F&B Operations Manager
vor 1 Monat
In Celerinas Dorfkern verbirgt sich hinter den 400 Jahre alten Mauern das Hotel Chesa Rosatsch - Home of Food:
35 Zimmer in 4 Häusern mit 3 klasse Restaurants und einer fabelhaften Bar geben unseren Gästen mehr als 1000 Gründe für schöne Ferien.
Life is all about facing new challenges. Are you ready?
Du liebst die Berge und hast Lust mit uns die «Alpine Food Stories» von Morgen zu schreiben?
Per Mitte Februar 2025 oder nach Vereinbarung suchen wir eine:n Vollblutgastgeber:in zur Vervollständigung unserer Squadra Rosatsch.
TLNT1_CH
Dein Aufgabengebiet
- Selbständige Leitung der zum Hotel Chesa Rosatsch gehörenden Restaurationsbetriebe
- Aktives Führen des Service-Teams inkl. effizienter Mitarbeiterplanung & -schulungen
- Verantwortlich für die Ausbildung von ein bis zwei Lehrlingen
- Mithilfe bei der Angebotsgestaltung im Bereich Food & Beverage
- Aktives Trend-Scouting & Product Sourcing im Bereich Beverage
- Verantwortlich für das Bestellwesen und die Inventur im Bereich Beverage
- Kontaktpflege zu wichtigen Lieferanten
Das bringst du mit
- Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie sowie erste Erfahrungen in einer Führungsposition
- Du bist es gewohnt, selbständig und strukturiert zu arbeiten und ein Team von ca. 10-12 Personen zu führen
- Du verfügst über betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
- Du bist belastbar und bleibst auch in hektischen Situationen ruhig und souverän
- Flexibilität, Zuverlässigkeit und Teamgeist sind für dich keine Fremdwörter
- Du interessierst dich für Wein, verfügst über ein gutes Wissen und teilst unsere Passion in der Keller- und Kartenbewirtschaftung.
- Du hast ein Flair für hohe Produkt- und Dienstleistungsqualität.
- Du beherrscht die deutsche Sprache in Wort und Schrift fliessend, zudem sprichst du entweder Italienisch- und/oder Englisch
- Du bist im Engadin verwurzelt oder könntest Dir vorstellen, im schönsten Hochtal der Schweiz, längerfristig wohnhaft zu sein und einer mehrjährigen Tätigkeit nachzugehen
Wir bieten
- Eine vielseitige Tätigkeit in einem jungen Team
- Externe Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Interne Weiterbildung in Form von Weindegustationen und Speisekunde
- Mitarbeiterunterkunft
- Tägliche gesunde und ausgewogene Mitarbeiterverpflegung mittags und abends für CHF 230.- im Monat
- Family & Friends Rate im Hotel
- «Brands for Employees» mit exklusiven Vergünstigungen im Bereich Reisen, Mode, Lebensmittel Freizeit, IT und viele mehr
- Vergünstigungen in diversen Schweizer Hotels
- 10% Rabatt in diversen Restaurants im Oberengadin
- Flexible Arbeitsplanung mit Freiraum für eine aktive Freizeitgestaltung
- Gesundheitsbonus
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F&b Manager
vor 5 Monaten
Saint Moritz, Schweiz Hotel Laudinella VollzeitF&B Management **Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group** Dazu gehören vier individuelle Hotels, nah beieinander gelegen, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events. Die Laudinella Hotel Group ist stark am Expandieren, so sollen in den nächsten...
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Operations Manager im Bereich F&B
vor 4 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Chesa Rosatsch VollzeitUnser Angebot:Wir suchen nach einer/n erfahrenen Restaurantleiter/in, der/in die Mitarbeiter und Gäste des Hotel Chesa Rosatsch begeistern möchte. Als Operations Manager im Bereich F&B sind Sie für die Leitung der Restaurants und Bars zuständig. Dies umfasst die Ausbildung von Lehrlingen, die Gestaltung von Speiseplänen, die Auswahl von Getränken und...
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F&b Assistant
vor 5 Monaten
Saint Moritz, Schweiz Hotel Laudinella VollzeitF&B Management **Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group** Dazu gehören vier individuelle Hotels, nah beieinander gelegen, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events. Die Laudinella Hotel Group ist stark am Expandieren, so sollen in den nächsten...
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F&b Assistant
vor 6 Monaten
Saint Moritz, Schweiz Hotel Laudinella VollzeitF&B Management **Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group** Dazu gehören vier individuelle Hotels, nah beieinander gelegen, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events. Die Laudinella Hotel Group ist stark am Expandieren, so sollen in den nächsten...
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Luxury F&B Experience Manager
Vor 6 Tagen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grace La Margna St Moritz VollzeitWelcome to Grace La Margna St Moritz, a 5*-superior boutique hotel in the heart of one of the most prestigious alpine resorts in the world. We are seeking an ambitious and driven individual to join our team as a Luxury F&B Experience Manager.About the RoleWe are looking for a talented professional who will become the shaper of the new reborn legendary hotel....
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F&B Operations Specialist
Vor 5 Tagen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grace La Margna St Moritz VollzeitWe are seeking an exceptional individual to join our team as a F&B Operations Specialist. Based in St. Moritz, this role offers the opportunity to be part of a pioneering venture in the hospitality industry.Assume responsibility for ensuring the visual appeal of our restaurants and bars, guaranteeing a memorable experience for our guests.Collaborate with the...
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Luxury Operations Manager
Vor 2 Tagen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grace La Margna St Moritz VollzeitAbout the RoleWe are seeking a highly skilled Luxury Operations Manager to join our team at Grace La Margna St Moritz, a 5-star superior boutique hotel located in one of the most prestigious alpine resorts in the world.Key ResponsibilitiesMaintain high standards of service and quality across all operational areas.Lead and motivate your team to deliver...
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Hotel Operations Manager
vor 2 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grace La Margna St Moritz VollzeitAbout UsThe GRACE LA MARGNA ST MORITZ is a luxurious 5*-superior boutique hotel located in one of the most prestigious alpine resorts in the world. We are committed to providing an exceptional guest experience, and we're looking for a skilled Hotel Operations Manager to join our team.Job DescriptionWe are seeking an ambitious and proactive Hotel Operations...
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Financial Operations Manager
vor 4 Wochen
Saint-Prex, Waadt, Schweiz Conextivity Group SA Vollzeit**Accounting Operations Excellence**We are seeking a highly skilled Financial Operations Manager to oversee our general accounting operations for our Swiss legal entities. This role will involve controlling and verifying our financial transactions, ensuring compliance with corporate accounting policies, procedures, and controls.Key Responsibilities:Maintain...
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F&b Operations Manager
vor 1 Monat
Saint Moritz, Schweiz Hotel Chesa Rosatsch VollzeitDu liebst die Berge und hast Lust mit uns die «Alpine Food Stories» von Morgen zu schreiben? Per Mitte Februar 2025 oder nach Vereinbarung suchen wir eine:n Vollblutgastgeber:in zur Vervollständigung unserer Squadra Rosatsch. - Selbständige Leitung der zum Hotel Chesa Rosatsch gehörenden Restaurationsbetriebe - Aktives Führen des Service-Teams inkl....
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Food and Beverage Operations Director
vor 4 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella VollzeitWir suchen einen erfahrenen F&B-Leiter, der unsere Gastronomie-Operationen auf ein neues Level heben will.Aufgaben und Verantwortlichkeiten:F&B-Operationen: Gesamtverantwortung für die F&B-Operationen, inklusive Führung der Mitarbeitenden und Betreuung der Stammgäste.Strategische Planung: Strategische Planung und Organisation unserer Outlets in enger...
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F&B Management Trainee
vor 4 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grace La Margna St Moritz VollzeitUnlock Your Potential at Grace La Margna St MoritzWe are seeking a talented F&B Management Trainee to join our team at the prestigious Grace La Margna St Moritz. As a key member of our hospitality team, you will be responsible for ensuring that our restaurants and bars consistently deliver exceptional experiences for our guests.Key Responsibilities:Lead your...
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Event Manager
vor 4 Wochen
Saint Moritz, Schweiz Hotel Laudinella VollzeitVIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz. Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels...
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R&D Operations Manager
vor 2 Wochen
Saint-Prex, Schweiz Fischer Connectors VollzeitThe R&D Operations Manager will oversee the operational management of specialized teams within the Conextivity R&D group: Mechanical Design, Mechanics, Cable Assembly, Electronics and Software. This role entails managing project prioritization, task scheduling, KPI reporting, budget tracking, and ensuring adherence to ISO quality standards. The successful...
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R&D Operations Manager
vor 2 Wochen
Saint-Prex, Schweiz Conextivity Group SA VollzeitWe are a global technology leader in high-performance connectivity solutions that manage power and data flows from sensors and devices to the cloud and AI, enabling the emergence of new transverse and scalable ecosystems.With 700 people worldwide, one Group R&D center located in Switzerland and supported by regional hubs, and six manufacturing sites, our...
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R&D Operations Manager
vor 2 Wochen
Saint-Prex, Schweiz Conextivity Group SA VollzeitWe are a global technology leader in high-performance connectivity solutions that manage power and data flows from sensors and devices to the cloud and AI, enabling the emergence of new transverse and scalable ecosystems.With 700 people worldwide, one Group R&D center located in Switzerland and supported by regional hubs, and six manufacturing sites, our...
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R&D Operations Manager
vor 1 Woche
Saint-Prex, Schweiz Conextivity Group SA VollzeitWe are a global technology leader in high-performance connectivity solutions that manage power and data flows from sensors and devices to the cloud and AI, enabling the emergence of new transverse and scalable ecosystems.With 700 people worldwide, one Group R&D center located in Switzerland and supported by regional hubs, and six manufacturing sites, our...
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R&D Operations Manager
vor 1 Woche
Saint-Prex, Schweiz Conextivity Group SA VollzeitWe are a global technology leader in high-performance connectivity solutions that manage power and data flows from sensors and devices to the cloud and AI, enabling the emergence of new transverse and scalable ecosystems.With 700 people worldwide, one Group R&D center located in Switzerland and supported by regional hubs, and six manufacturing sites, our...
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R&d Operations Manager
vor 2 Wochen
Saint-Prex, Schweiz Conextivity Group SA VollzeitThe R&D Operations Manager will oversee the operational management of specialized teams within the Conextivity R&D group: Mechanical Design, Mechanics, Cable Assembly, Electronics and Software.This role entails managing project prioritization, task scheduling, KPI reporting, budget tracking, and ensuring adherence to ISO quality standards.The successful...
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R&D Operations Manager
vor 2 Wochen
Saint-Prex, Schweiz Conextivity Group SA VollzeitThe R&D Operations Manager will oversee the operational management of specialized teams within the Conextivity R&D group: Mechanical Design, Mechanics, Cable Assembly, Electronics and Software.This role entails managing project prioritization, task scheduling, KPI reporting, budget tracking, and ensuring adherence to ISO quality standards.The successful...
