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Chef de Cuisine 100%
vor 3 Wochen
Les restaurants de Moléson recherchent pour la saison d'ETE 2024
Chef de Cuisine (H/F) 100%
ETABLISSEMENT- Cartes de spécialités de la région, soirées à thèmes et groupes
- 150 places intérieures, 200 places extérieures
- Exploitation en self-service en journée, en service à table en soirée
- Ouverture saisonnière (mai-octobre)
- Organiser et coordonner le travail dans la cuisine
- Gérer les stocks et les commandes de la cuisine
- Participer activement à la mise en place et au service
- Gérer la production d'événements et groupes tout en assurant le service de la clientèle individuelle
- Garantir la qualité et le rendement des plats servis
- Garantir l'application et le suivi des normes d'hygiène et de sécurité
- Gérer le personnel de cuisine
- Coordonner les services en collaboration avec l'équipe de salle
- Professionnel de la gastronomie, vous avez une expérience confirmée dans la gestion d'une cuisine
- Vous maîtrisez la communication, l'encadrement et le management d'une cuisine
- Vous avez le sens de l'écoute et du consensus
- Vous faîtes preuve d'une bonne organisation, d'autonomie et êtes capable de prendre des décisions
- Vous êtes flexible et pouvez vous adapter aux variations de fréquentation et d'horaires d'exploitation.
- Des connaissances de la région sont un plus
Vous êtes intéressé(e) ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature à emploi@moleson.ch
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Chef de Cuisine 100%
vor 1 Monat
Moléson-sur-Gruyères, Schweiz Swiss Property Services SA VollzeitLes restaurants de Moléson recherchent pour la saison d'ETE 2024Chef de Cuisine (H/F) 100%ETABLISSEMENTCartes de spécialités de la région, soirées à thèmes et groupes150 places intérieures, 200 places extérieuresExploitation en self-service en journée, en service à table en soiréeOuverture saisonnière (mai-octobre)MISSIONOrganiser et coordonner...
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Chef de Cuisine 100%
vor 3 Wochen
Moléson-sur-Gruyères, Schweiz Swiss Property Services SA VollzeitLes restaurants de Moléson recherchent pour la saison d'ETE 2024Chef de Cuisine (H/F) 100%ETABLISSEMENTCartes de spécialités de la région, soirées à thèmes et groupes150 places intérieures, 200 places extérieuresExploitation en self-service en journée, en service à table en soiréeOuverture saisonnière (mai-octobre)MISSIONOrganiser et coordonner...
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Chef de Cuisine
vor 1 Monat
Moléson-sur-Gruyères, Schweiz Swiss Property Services SA VollzeitLes restaurants de Moléson recherchent pour la saison d'ETE 2024Chef de Cuisine (H/F) 100%ETABLISSEMENTCartes de spécialités de la région, soirées à thèmes et groupes150 places intérieures, 200 places extérieuresExploitation en self-service en journée, en service à table en...
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Chef de Cuisine
vor 3 Wochen
Moléson-sur-Gruyères, Schweiz Swiss Property Services SA VollzeitLes restaurants de Moléson recherchent pour la saison d'ETE 2024Chef de Cuisine (H/F) 100%ETABLISSEMENTCartes de spécialités de la région, soirées à thèmes et groupes150 places intérieures, 200 places extérieuresExploitation en self-service en journée, en service à table en...
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Chef De Cuisine 100%
vor 1 Monat
1663 Moléson-sur-Gruyères, Schweiz Swiss Property Services SA VollzeitETABLISSEMENTCartes de spécialités de la région, soirées à thèmes et groupes150 places intérieures, 200 places extérieuresExploitation en self-service en journée, en service à table en soiréeOuverture saisonnière (mai-octobre)MISSIONOrganiser et coordonner le travail dans la cuisineGérer les stocks et les commandes de la cuisineParticiper...
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Chef De Cuisine 100%
vor 3 Wochen
1663 Moléson-sur-Gruyères, Schweiz Swiss Property Services SA VollzeitETABLISSEMENTCartes de spécialités de la région, soirées à thèmes et groupes150 places intérieures, 200 places extérieuresExploitation en self-service en journée, en service à table en soiréeOuverture saisonnière (mai-octobre)MISSIONOrganiser et coordonner le travail dans la cuisineGérer les stocks et les commandes de la cuisineParticiper...
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Chef de Cuisine
vor 1 Monat
1663 Moléson-sur-Gruyères, Schweiz Swiss Property Services SA VollzeitETABLISSEMENTCartes de spécialités de la région, soirées à thèmes et groupes150 places intérieures, 200 places extérieuresExploitation en self-service en journée, en service à table en soiréeOuverture saisonnière (mai-octobre)MISSIONOrganiser et coordonner le travail dans la...
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Chef de Cuisine
vor 3 Wochen
1663 Moléson-sur-Gruyères, Schweiz Swiss Property Services SA VollzeitETABLISSEMENTCartes de spécialités de la région, soirées à thèmes et groupes150 places intérieures, 200 places extérieuresExploitation en self-service en journée, en service à table en soiréeOuverture saisonnière (mai-octobre)MISSIONOrganiser et coordonner le travail dans la...
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Chef de Cuisine
vor 2 Wochen
1663 Moléson-sur-Gruyères, Schweiz Swiss Property Services SA VollzeitETABLISSEMENT Cartes de spécialités de la région, soirées à thèmes et groupes 150 places intérieures, 200 places extérieures Exploitation en self-service en journée, en service à table en soirée Ouverture saisonnière (mai-octobre) MISSION Organiser et coordonner le travail...
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Cuisinier 100%
vor 2 Wochen
Gruyères, Schweiz Swiss Property Services SA VollzeitLes restaurants de Moléson recherchent pour la saison d'ETE 2024 (mai-octobre)Cuisinier (H/F) 100% Restaurant de Plan-Francey: véritable balcon sur la GruyèreMISSIONS'assurer de la qualité du travail en cuisine et de la satisfaction des clientsVeiller aux normes de sécurité et d'hygièneTravailler en équipe et en autonomieS'adapter à la cuisine...
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Cuisinier 100%
vor 3 Wochen
Gruyères, Schweiz Swiss Property Services SA VollzeitLes restaurants de Moléson recherchent pour la saison d'ETE 2024 (mai-octobre)Cuisinier (H/F) 100% Restaurant de Plan-Francey: véritable balcon sur la GruyèreMISSIONS'assurer de la qualité du travail en cuisine et de la satisfaction des clientsVeiller aux normes de sécurité et d'hygièneTravailler en équipe et en autonomieS'adapter à la cuisine...
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Un Gérant ou des Gérants/es
vor 3 Wochen
Gruyères, Schweiz Swiss Property Services SA VollzeitLa destination de Moléson, c'est :Un funiculaire, un téléphérique, un télésiège et quelques téléskis.75% l'été et 25% l'hiver.Un parc de loisirs, un office du tourisme, 30 chalets et appartements en location, 2 colonies, une école de ski, des pistes de VTT, ...Une gestion globale de tous les services énoncés ci-dessus.De 35 à 100 emplois en...
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Un Gérant ou des Gérants/es
vor 3 Wochen
Gruyères, Schweiz Swiss Property Services SA VollzeitLa destination de Moléson, c'est :Un funiculaire, un téléphérique, un télésiège et quelques téléskis.75% l'été et 25% l'hiver.Un parc de loisirs, un office du tourisme, 30 chalets et appartements en location, 2 colonies, une école de ski, des pistes de VTT, ...Une gestion globale de tous les services énoncés ci-dessus.De 35 à 100 emplois en...
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Un/e Gérant/e Ou Des Gérants/es
vor 2 Wochen
Gruyères, Schweiz Swiss Property Services SA VollzeitUn gérant, chez nous, c'est qui ? C'est un restaurateur qui ne s'occupe que de ce qu'il aime, à savoir : La restauration ! Le reste, la comptabilité, les RH, les factures ... on s'en occupe ! Vous devenez le Patron de votre établissement et nous offrons :- La prise en charge du risque financierLa météo étant un facteur décisif, il y a des...
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Cuisinier 100%
vor 1 Monat
Moléson-sur-Gruyères, Schweiz Swiss Property Services SA VollzeitLes restaurants de Moléson recherchent pour la saison d'ETE 2024 (mai-octobre)Cuisinier (H/F) 100% Restaurant de Plan-Francey: véritable balcon sur la GruyèreMISSIONS'assurer de la qualité du travail en cuisine et de la satisfaction des clientsVeiller aux normes de sécurité et d'hygièneTravailler en équipe et en autonomieS'adapter à la cuisine...
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Cuisinier 100%
vor 3 Wochen
Moléson-sur-Gruyères, Schweiz Swiss Property Services SA VollzeitLes restaurants de Moléson recherchent pour la saison d'ETE 2024 (mai-octobre)Cuisinier (H/F) 100% Restaurant de Plan-Francey: véritable balcon sur la GruyèreMISSIONS'assurer de la qualité du travail en cuisine et de la satisfaction des clientsVeiller aux normes de sécurité et d'hygièneTravailler en équipe et en autonomieS'adapter à la cuisine...
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Cuisinier (F/H) 100%
vor 1 Monat
Moléson-sur-Gruyères, Schweiz Swiss Property Services SA VollzeitLes restaurants de Moléson recherchent pour la saison d'ETE 2024 (mai-octobre)Cuisinier (H/F) 100% Restaurant de Plan-Francey: véritable balcon sur la GruyèreMISSIONS'assurer de la qualité du travail en cuisine et de la satisfaction des clientsVeiller aux normes de sécurité et d'hygièneTravailler en...
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Cuisinier (F/H) 100%
vor 3 Wochen
Moléson-sur-Gruyères, Schweiz Swiss Property Services SA VollzeitLes restaurants de Moléson recherchent pour la saison d'ETE 2024 (mai-octobre)Cuisinier (H/F) 100% Restaurant de Plan-Francey: véritable balcon sur la GruyèreMISSIONS'assurer de la qualité du travail en cuisine et de la satisfaction des clientsVeiller aux normes de sécurité et d'hygièneTravailler en...
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Cuisinier 100%
vor 1 Monat
Moléson-sur-Gruyères, Schweiz Swiss Property Services SA VollzeitRestaurant de Plan-Francey: véritable balcon sur la GruyèreMISSIONS'assurer de la qualité du travail en cuisine et de la satisfaction des clientsVeiller aux normes de sécurité et d'hygièneTravailler en équipe et en autonomieS'adapter à la cuisine traditionnelle localeRemplacer le responsable pendant ses congésVOTRE PROFILVous bénéficiez de...
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Cuisinier 100%
vor 3 Wochen
Moléson-sur-Gruyères, Schweiz Swiss Property Services SA VollzeitRestaurant de Plan-Francey: véritable balcon sur la GruyèreMISSIONS'assurer de la qualité du travail en cuisine et de la satisfaction des clientsVeiller aux normes de sécurité et d'hygièneTravailler en équipe et en autonomieS'adapter à la cuisine traditionnelle localeRemplacer le responsable pendant ses congésVOTRE PROFILVous bénéficiez de...