Lernende:r Koch/Köchin

Vor 5 Tagen

Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit
Wir suchen Sie

Willkommen im Grandhotel Giessbach – Ein Ort, der verzaubert

Eingebettet in einem Naturpark, mit dem majestätischen Wasserfall und atemberaubendem Blick auf den Brienzersee, steht das Grandhotel Giessbach für gelebte Gastfreundschaft und ein zukunftsweisendes, nachhaltiges Arbeitsumfeld. Hier haben Sie täglich die Chance, die Philosophie unseres Hauses zu verkörpern und gemeinsam im Team Aussergewöhnliches zu erreichen.

Mit rund 100 engagierten Mitarbeitenden sorgen wir in der Hochsaison für das Wohl unserer Gäste in 75 charmanten Zimmern, zwei erstklassigen Restaurants (1 Restaurant mit 14 Gault Millau Punkte) mit 140 und 40 Sitzplätzen, einem Terrassenrestaurant mit 150 Sitzplätzen, einem prächtigen Belle Epoque Saal für bis zu 170 Personen, zwei Seminarräumen und einer eleganten Bar.

Unsere Gäste kommen vorwiegend aus der Schweiz, doch auch internationale Reisende finden bei uns ihr Zuhause auf Zeit.

Wertschätzung für Mensch, Tier und Natur prägt unser Handeln. Leidenschaft und Begeisterung treiben uns an, während die Produkte aus unserem eigenen Garten unsere kreative Inspiration sind.

Giessbach ist ein Kraftort mit positiver Energie, einem offenen Arbeitsklima und einer transparenten Unternehmenskultur – ein Ort, der begeistert und zum Verweilen einlädt.

Erleben Sie die Magie von Giessbach – täglich.

Wir freuen uns Sie als

Lernende:r Koch/Köchin (m/w/d)

ab dem 01.08.2025 begrüssen zu dürfen

Sind Sie bereit, Ihre Leidenschaft für gutes Essen zum Beruf zu machen?

Wir suchen eine engagierte und kreative Persönlichkeit (m/w/d) für die Lehre zum Koch / zur Köchin EFZ. Wenn Sie ein Auge fürs Detail, einen ausgeprägten Geschmackssinn und Freude an der Arbeit im Team haben, sind Sie bei uns genau richtig


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Das lernen Sie bei uns:

• Sie lernen, sowohl kalte als auch warme Speisen herzustellen und diese dekorativ anzurichten

• Sie arbeiten auf allen Posten in unseren Küchen mit und lernen die verschiedenen Zubereitungsarten und Arbeitstechniken kennen

• Sie überprüfen die Qualität der gelieferten Lebensmittel und stellen sicher, dass diese mit den Angaben auf dem Lieferschein übereinstimmen

• Sie lernen auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren


Ihre Interessen und Fähigkeiten:

• Sie sind eine kreative Persönlichkeit und haben Freude am Kochen sowie am Umgang mit Lebensmitteln

• Sie bringen einen guten Ordnungssinn sowie ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein mit

• Sie haben geschickte Hände und sind offen für unregelmässige Arbeitszeiten

• Sie sind ein echter Teamplayer


Weil Sie uns wichtig sind, ...

Unserer erfahrenes Mitarbeiterteam ist der Kern unseres Erfolgs. Ein respektvolles Miteinander, Anerkennung und Wertschätzung prägen den Zusammenhalt unserer Giessbach-Familie.

Als Mitarbeiter:in profitieren Sie von folgenden Benefits:

  • Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung
  • Wöchentlicher, kostenloser Deutschkurs für Anfänger und Fortgeschrittene
  • Nostalgiepass für unsere Mitarbeitenden: Gratis 1. Klasse Fahrt auf dem ganzen Brienzer- und Thunersee. Kostenlose Fahrt auf das Brienzer Rothorn, gratis Eintritt ins Freilichtmuseum Ballenberg sowie kostenfreie Führung & Zutritt zur Schule für Holzbildhauerei in Brienz
  • Ansprechende Vergünstigungen in unserem Hotel- und Restaurantbereich
  • Wöchentlich professionell begleitete Cross Fit, Yoga und Zumba Trainings
  • Neu renoviertes Team-Hotel
  • Spezialkonditionen bei der Buchung eines unserer vielen Partnerhotels

  • Lernende:r Koch/Köchin

    Vor 3 Tagen

    Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Wir suchen Sie! Willkommen im Grandhotel Giessbach – Ein Ort, der verzaubert Eingebettet in einem Naturpark, mit dem majestätischen Wasserfall und atemberaubendem Blick auf den Brienzersee, steht das Grandhotel Giessbach für gelebte Gastfreundschaft und ein zukunftsweisendes, nachhaltiges Arbeitsumfeld. Hier haben Sie täglich die Chance, die Philosophie...

  • Koch

    Vor 3 Tagen

    Brienz, Schweiz Hotel Brienzerburli GmbH Vollzeit

    BerufsbezeichnungKochKategorieFachkraft KücheArbeitsortBrienzLandSchweizStelleneintrittnach VereinbarungAnstellungsartJahresstelleDas bieten wirZur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir eine/n erfahrene(n) Koch/Köchin. (Schweizer/in oder mit CH-Erfahrung).Haben Sie eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit Schweizer Fähigkeitsausweis? Oder...

  • Koch mit Leidenschaft

    vor 1 Tag

    Brienz, Bern, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Unser Grandhotel Giessbach sucht eine herzliche und kreative Persönlichkeit, die sich für die Position eines Chefs de Partie begeistert.Über unser HotelDas Grandhotel Giessbach ist ein traditionsreicher Gasthof im Herzen der Natur. Wir bieten unseren Gästen einen einmaligen Erlebnisraum, in dem sie sich von der natürlichen Schönheit des Brienzer- und...

  • Küchenchef:in ,,Elisa - Bistro & Terrasse'' (m/w/d)

    Vor 3 Tagen

    Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Wir suchen Sie! Willkommen im Grandhotel Giessbach – Ein Ort, der verzaubert Eingebettet in einem Naturpark, mit dem majestätischen Wasserfall und atemberaubendem Blick auf den Brienzersee, steht das Grandhotel Giessbach für gelebte Gastfreundschaft und ein zukunftsweisendes, nachhaltiges Arbeitsumfeld. Hier haben Sie täglich die Chance, die Philosophie...

  • Küchenleiter in der Schweizer Klassik

    vor 2 Wochen

    Brienz, Bern, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Bei uns im Grandhotel Giessbach suchen wir eine herausragende Persönlichkeit für die Position eines Küchenleiters, um unser breites Angebot an traditionellen Schweizer Gerichten fortzuentwickeln.Sie werden Teil des Teams hinter den Kulissen sein und verantwortlich für die Herstellung aller Speisen auf Ihrem Posten. Ihre Aufgaben sind vielfältig und...

  • Sous-Chef (m/w/d)

    Vor 3 Tagen

    Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Wir suchen Sie! Willkommen im Grandhotel Giessbach – Ein Ort, der verzaubert Eingebettet in einem Naturpark, mit dem majestätischen Wasserfall und atemberaubendem Blick auf den Brienzersee, steht das Grandhotel Giessbach für gelebte Gastfreundschaft und ein zukunftsweisendes, nachhaltiges Arbeitsumfeld. Hier haben Sie täglich die Chance, die Philosophie...

  • Küchenchef:in ,,Elisa - Bistro & Terrasse'' (m/w/d)

    Vor 5 Tagen

    Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Wir suchen Sie!Willkommen im Grandhotel Giessbach – Ein Ort, der verzaubert Eingebettet in einem Naturpark, mit dem majestätischen Wasserfall und atemberaubendem Blick auf den Brienzersee, steht das Grandhotel Giessbach für gelebte Gastfreundschaft und ein zukunftsweisendes, nachhaltiges Arbeitsumfeld. Hier haben Sie täglich die Chance, die...

  • Sous-Chef (m/w/d)

    Vor 3 Tagen

    Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Wir suchen Sie!Willkommen im Grandhotel Giessbach – Ein Ort, der verzaubert Eingebettet in einem Naturpark, mit dem majestätischen Wasserfall und atemberaubendem Blick auf den Brienzersee, steht das Grandhotel Giessbach für gelebte Gastfreundschaft und ein zukunftsweisendes, nachhaltiges Arbeitsumfeld. Hier haben Sie täglich die Chance, die...

  • Saisonkoch mit Leidenschaft

    vor 1 Monat

    Brienz, Bern, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Wir suchen eine herzliche, kreative und motivierte Persönlichkeit, die ihre Aufgabe mit Leidenschaft anpackt.Beschreibung der PositionSie werden Teil des Teams, das hinter den Kulissen Grosses vollbringt und begeistert unsere Gäste mit Ihren Kreationen. Wir wünschen uns für diese Saison- oder Jahresanstellung (evtl. auch Teilzeit, Tagdienste oder...

  • Demichef de Partie

    vor 6 Monaten

    Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Für unser Küchen-Team suchen wir für unsere Sommersaison 2024 ab sofort oder nach Vereinbarung tatkräftige Unterstützung als Demi-Chef de Partie (m/w) in Saisonstelle Wir wünschen uns eine begeisterte und gewinnende Persönlichkeit, die ihre Aufgabe mit Leidenschaft anpackt. , Sie werden Teil des Teams, das hinter den Kulissen Grosses vollbringt...

  • Demichef de Partie

    vor 2 Monaten

    Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Für unser Küchen-Team suchen wir für unsere Sommersaison 2024 ab sofort oder nach Vereinbarung tatkräftige Unterstützung als Demi-Chef de Partie (m/w) in Saisonstelle Wir wünschen uns eine begeisterte und gewinnende Persönlichkeit, die ihre Aufgabe mit Leidenschaft anpackt. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Sie werden Teil des Teams, das...

  • Demichef de Partie

    vor 7 Monaten

    Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Wir suchen Sie!Für unser Küchen-Team suchen wir für unsere Sommersaison 2024 ab sofort oder nach Vereinbarung tatkräftige Unterstützung als Demi-Chef de Partie (m/w) in Saisonstelle Wir wünschen uns eine begeisterte und gewinnende Persönlichkeit, die ihre Aufgabe mit Leidenschaft anpackt. TLNT1_CHWas erwarten wir von Ihnen?Sie werden Teil des Teams,...

  • Chef de partie

    vor 7 Monaten

    Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Zur Ergänzung unseres Küchenteams sind wir per sofort oder nach Vereinbarung auf der Suche nach einer/einem Chef de Partie (m/w/d). Wir wünschen uns für diese Saison- oder Jahresanstellung (evtl. auch Teilzeit, Tagdienste oder Aushilfe) eine herzliche, kreative und motivierte Persönlichkeit, die ihre Aufgabe mit Leidenschaft anpackt und es...

  • Chef de partie

    vor 7 Monaten

    Brienz, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

    Wir suchen Sie!Zur Ergänzung unseres Küchenteams sind wir per sofort oder nach Vereinbarung auf der Suche nach einer/einem Chef de Partie (m/w/d). Wir wünschen uns für diese Saison- oder Jahresanstellung (evtl. auch Teilzeit, Tagdienste oder Aushilfe) eine herzliche, kreative und motivierte Persönlichkeit, die ihre Aufgabe mit Leidenschaft anpackt und...

  • Hostel Manager*in 100%

    Vor 7 Tagen

    Brienz, Schweiz Schweizer Jugendherbergen Vollzeit

    Das Netzwerk des Vereins Schweizer Jugendherbergen besteht aus 42 eigenen und 7 Franchisebetrieben, die vom romantischen Schloss über den städtischen Design-Betrieb bis zum Wellnesshostel reichen. Die Nonprofit-Organisation mit nahezu 70'000 Mitgliedern erzielt jährlich rund 750'000 Logiernächte. Im Fokus steht der qualitätsbewusste, nachhaltige und...