Chef de Partie H/F

vor 3 Wochen

Montreux, Schweiz Casino Barrière de Montreux Vollzeit
Le Casino Barrière Montreux cherche un Talent h/f :
Chef de Partie Cuisine CDI à 100%
 
 ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien
Sur les rives du lac Léman en Suisse, le Casino Barrière Montreux reçoit ses hôtes dans un cadre somptueux orné d’une vue panoramique sur le lac et les Alpes. Avec une superficie de 10'000 m2 réservé aux divertissements, le Casino propose : 2 restaurants élégants dont le Fouquet’s Montreux, 2 bars, terrasses, 39 Roulettes Anglaises Électroniques à ce jour, 18 tables de jeux et 357 machines à sous, des boutiques, une superbe piscine, une poker room, des jackpots ainsi qu’une offre de Jeux en ligne « gamrfirst.ch».

Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef Exécutif ou celle des sous chefs.

  ✦ Vos missions si vous l’acceptez
- Vous réalisez les plats conformément aux fiches techniques et directives de vos responsables
- Vous gérez la marchandise (fraîcheur, quantité, grammage)
- vous maîtrisez et appliquez les règles d'hygiène HACCP (tenue, fabrication, stockage) ✦ Votre bon Profil
 Vous maniez la cuisine traditionnelle et authentique et avez le goût des choses bien faites ? Vous offrez à nos clients un voyage culinaire ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons
- Vous êtes titulaire d'un CFC, CAP/BEP ou d'un titre jugé équivalent.
- Expérimenté vous bénéficiez d’une solide expérience à un poste similaire.
- Vous êtes discipliné, ponctuel(le) et de bon commandement.
- Polyvalent, vous cherchez à compléter votre expérience au contact de différents types de restauration.
- Vous savez superviser le travail des Commis.
- Moralité irréprochable : votre casier judiciaire et votre extrait de l’office des poursuites doivent impérativement être vierges.
- Pas d’interdiction de Jeux.
- Bon niveau d'élocution en langue française.
- Vous ne voyez aucun inconvénient aux horaires en coupure, nuit et de week-end.
- Habitant Montreux ou sa région, vous êtes disponible rapidement.

✦ Nos pétillances
- Chaque année, 5 semaines de vacances
- Un 13 ème mois et la valorisation des heures de nuit et des dimanches
- Brasserie mythique, le Fouquet’s incarne l’esprit parisien avec sa carte élaborée avec Pierre Gagnaire
- Montreux Poker Room, la plus grande Poker Room de Suisse avec un cadre unique et une vue imprenable sur les Alpes Suisses et le Léman
- Etablissement historique de renommée internationale
- Premier casino de Suisse Romande
- Temple de la musique et du divertissement
- « We are the champions » avec le mythique studio d’enregistrement de Freddie Mercury
- Entre lac et montagne dans un cadre idyllique
- Précurseur dans l’offre de Jeux en ligne « gamrfirst.ch »
- Le meilleur pour la fin…des collègues super sympas et super dynamiques 

Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous

- Salaire indicatif : suivant la grille CCNT

Veuillez adresser à jdecurninge@groupebarriere.com votre dossier complet (CV, copie des diplômes et certificats de travail).

  • Chef de Partie H/F

    Vor 5 Tagen

    Montreux, Waadt, Schweiz Casino Barrière de Montreux Vollzeit

    Le Casino Barrière Montreux cherche un Talent h/f :Chef de Partie Cuisine CDI à 100% ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretienSur les rives du lac Léman en Suisse, le Casino Barrière Montreux reçoit ses hôtes dans un cadre somptueux orné d'une vue panoramique sur le lac et les Alpes. Avec une superficie de 10'000 m2 réservé aux...

  • Chef de Partie H/F

    vor 1 Monat

    Montreux, Waadt, Schweiz Groupe Lucien Barrière Suisse SA Vollzeit

    Profil de poste : Cuisine/Chef de Partie Contrat : CDI Description du poste : Le Casino Barrière Montreux cherche un Talent h/f : Chef de Partie Cuisine CDI à 100% ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien Sur les rives du lac Léman en Suisse, le Casino Barrière Montreux reçoit ses hôtes dans un cadre somptueux orné d'une vue...

  • Chef de Partie H/F

    vor 3 Wochen

    Montreux, Waadt, Schweiz Groupe Lucien Barrière Suisse SA Vollzeit

    Profil de poste : Cuisine/Chef de Partie Contrat : CDI Description du poste : Le Casino Barrière Montreux cherche un Talent h/f : Chef de Partie Cuisine CDI à 100% ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien Sur les rives du lac Léman en Suisse, le Casino Barrière Montreux reçoit ses hôtes dans un cadre somptueux orné d'une vue...

  • Chef de Partie H/F

    vor 1 Monat

    1820 Montreux, Schweiz Groupe Lucien Barrière Suisse SA Vollzeit

    Profil de poste : Cuisine/Chef de Partie Contrat : CDI Description du poste : Le Casino Barrière Montreux cherche un Talent h/f : Chef de Partie Cuisine CDI à 100%    ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien Sur les rives du lac Léman en Suisse, le Casino Barrière Montreux reçoit ses hôtes dans un cadre somptueux orné d’une vue...

  • Chef de Partie H/F

    Vor 5 Tagen

    Montreux, Waadt, Schweiz Casino Barrière de Montreux Vollzeit

    Le Casino Barrière Montreux recherche un Talent pour le poste de Chef de Partie Cuisine en CDI à temps plein.🌟 Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretienSur les rives du lac Léman en Suisse, le Casino Barrière Montreux accueille ses hôtes dans un environnement magnifique offrant une vue panoramique sur le lac et les Alpes. Avec ses 10'000...

  • Chef de partie 100%

    vor 2 Monaten

    Montreux, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Chef de partie 100% (h/f/d)Quelle est ma fonction ?Préparer des plats selon les instructions et en fonction des attentes des clients, connaître parfaitement tous les plats, améliorer continuellement la préparation et la présentation des mets, gérer la marquage et le stockage de la nourriture afin d'éviter le gaspillage et les coûts, participer à...

  • Commis de Cuisine, Demi-Chef de partie, Chef de partie

    Vor 5 Tagen

    Montreux, Waadt, Schweiz Accor Vollzeit

    Description de l'entreprise Fairmont Le Montreux Palace : Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable...

  • Chef de Partie OU 1/2 Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Montreux, Schweiz Sommet Education Vollzeit

    Chef de Partie OU 1/2 Chef de Partie Permanent contract / Glion, Switzerland, Maison Décotterd Glion Institute of Higher Education (GIHE), in the top 5 for Hospitality & Leisure Management by the QS World University Ranking, is a brand of the Sommet Education Group. Founded in 1962, GIHE is a private Swiss institution offering Bachelor’s and...

  • Chef de Partie OU 1/2 Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Montreux, Schweiz Sommet Education Vollzeit

    Chef de Partie OU 1/2 Chef de Partie Permanent contract / Glion, Switzerland, Maison Décotterd Glion Institute of Higher Education (GIHE), in the top 5 for Hospitality & Leisure Management by the QS World University Ranking, is a brand of the Sommet Education Group. Founded in 1962, GIHE is a private Swiss institution offering Bachelor’s and...

  • Chef de Partie OU 1/2 Chef de Partie

    Vor 5 Tagen

    Montreux, Waadt, Schweiz Sommet Education Vollzeit

    Chef de Partie OU 1/2 Chef de Partie Permanent contract / Glion, Switzerland, Maison Décotterd Glion Institute of Higher Education (GIHE), in the top 5 for Hospitality & Leisure Management by the QS World University Ranking, is a brand of the Sommet Education Group. Founded in 1962, GIHE is a private Swiss institution offering Bachelor's and Master's...

  • Chef de rang H/F

    vor 2 Monaten

    Montreux, Schweiz Jeu-Recrute Vollzeit

    Chef de rang H/F chez Jeu-Recrute | softgarden View job here Chef de rang H/F Temps plein Montreux, Switzerland Avec expérience professionnelle 29.03.24 ...

  • Chef de rang H/F

    vor 3 Wochen

    Montreux, Schweiz Jeu-Recrute Vollzeit

    Chef de rang H/F chez Jeu-Recrute | softgarden View job here Chef de rang H/F Temps plein Montreux, Switzerland Avec expérience professionnelle 29.03.24 ...

  • Demi-chef de partie

    vor 1 Monat

    Montreux, Schweiz Sommet Education Vollzeit

    Demi-chef de partie Permanent contract / Glion, Switzerland Glion Institute of Higher Education (GIHE), in the top 5 for Hospitality & Leisure Management by the QS World University Ranking, is a brand of the Sommet Education Group. Founded in 1962, GIHE is a private Swiss institution offering Bachelor’s and Master’s degrees in hospitality,...

  • Demi-chef de partie

    vor 3 Wochen

    Montreux, Schweiz Sommet Education Vollzeit

    Demi-chef de partie Permanent contract / Glion, Switzerland Glion Institute of Higher Education (GIHE), in the top 5 for Hospitality & Leisure Management by the QS World University Ranking, is a brand of the Sommet Education Group. Founded in 1962, GIHE is a private Swiss institution offering Bachelor’s and Master’s degrees in hospitality,...

  • Chef de Rang H/F

    vor 3 Wochen

    Montreux, Schweiz Casino Barrière de Montreux Vollzeit

    Le Casino Barrière Montreux cherche un Talent :un Chef de Rang (H/F)CDI à 100%   ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretienSur les rives du lac Léman en Suisse, le Casino Barrière Montreux reçoit ses hôtes dans un cadre somptueux orné d’une vue panoramique sur le lac et les Alpes. Avec une superficie de 10'000 m2 réservé aux...

  • Chef de Rang H/F

    vor 2 Monaten

    Montreux, Schweiz Casino Barrière de Montreux Vollzeit

    Le Casino Barrière Montreux cherche un Talent :un Chef de Rang (H/F)CDI à 100%   ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretienSur les rives du lac Léman en Suisse, le Casino Barrière Montreux reçoit ses hôtes dans un cadre somptueux orné d’une vue panoramique sur le lac et les Alpes. Avec une superficie de 10'000 m2 réservé aux...

  • Chef de Rang H/F

    Vor 5 Tagen

    Montreux, Waadt, Schweiz Casino Barrière de Montreux Vollzeit

    Le Casino Barrière Montreux cherche un Talent : un Chef de Rang (H/F) CDI à 100% ? Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien Sur les rives du lac Léman en Suisse, le Casino Barrière Montreux reçoit ses hôtes dans un cadre somptueux orné d'une vue panoramique sur le lac et les Alpes. Avec une superficie de 10''000 m2 réservé aux...

  • Chef de Rang

    vor 2 Monaten

    Montreux, Schweiz Casino Barrière de Montreux Vollzeit

    Le Casino Barrière Montreux cherche un Talent h/f : Chef de Rang CDI à 100% ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien Sur les rives du lac Léman en Suisse, le Casino Barrière Montreux reçoit ses hôtes dans un cadre somptueux orné d'une vue panoramique sur le lac et les Alpes. Avec une superficie de 10'000 m2 réservé aux...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    Montreux, Schweiz Casino Barrière de Montreux Vollzeit

    Le Casino Barrière Montreux cherche un Talent h/f : Chef de Rang CDI à 100% ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien Sur les rives du lac Léman en Suisse, le Casino Barrière Montreux reçoit ses hôtes dans un cadre somptueux orné d'une vue panoramique sur le lac et les Alpes. Avec une superficie de 10'000 m2 réservé aux...

  • Commis de Cuisine, Demi-Chef de partie, Chef de partie

    vor 2 Monaten

    Montreux, Schweiz Accor Vollzeit

    Description de l'entreprise Fairmont Le Montreux Palace : Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable...