Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenchef & Souschef - The BEEF Steakhouse & Bar - Bern, Bern - Sportgastro AG

  • Souschef/in - The BEEF Steakhouse & Bar

    vor 3 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Sportgastro AG Vollzeit

    Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG. Die Sportgastro AG betreibt mittlerweile...

  • Bereichsleiter im Gesundheitswesen

    Vor 6 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Prime21 AG Vollzeit

    Prime21 AG sucht einen qualifizierten Mitarbeiter, der unsere medizinische Einrichtung leitet und sich für die Zufriedenheit unserer Kunden einsetzt. Als Leiter/in des Operationellen Bereichs wirst du eng mit unserem Geschäftsführer zusammenarbeiten, um gemeinsame Ziele zu erreichen.Ihre wichtigsten AufgabenDer Betrieb von OP-Bereichen,...

  • Leiterin / Leiter OP, Interventionsräume, Spezialpflege und Medizintechnik

    Vor 4 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Hirslanden Vollzeit

    Leiterin / Leiter OP, Interventionsräume, Spezialpflege und MedizintechnikDu bist verantwortlich für die Sicherstellung der OP-, Interventions- und AEMP-Dienstleistungen (3 Standorte, direkte Führung: 6 Bereichsleitende, total ca. 300 Mitarbeitende) unter Berücksichtigung der Unternehmens- und Klinikziele.Du führst den gesamten Bereich (inklusive...

  • Leiter:in des Operationellen Bereichs

    Vor 6 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Prime21 AG Vollzeit

    Willkommen bei Prime21 AG! Wir suchen eine führungsstarke Persönlichkeit, die sich in der Perioperativen Medizin auskennt und eine verantwortungsvolle Position übernehmen möchte. Du wirst Teil eines dynamischen Teams sein, das sich auf höchste medizinische Standards einlässt.Ihre AufgabenAls Leiter/in des Operationellen Bereichs bist du verantwortlich...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace Vollzeit

    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf...

  • Leiter:in für den OP-Bereich

    vor 5 Stunden

    Bern, Bern, Schweiz Care21 Vollzeit

    Leiter:in für den OP-Bereich (3 Standorte, ca. 300 Mitarbeitende) Du bist eine führungsstarke Persönlichkeit mit einem fundierten Hintergrund im Gesundheitswesen und möchtest eine verantwortungsvolle Position in einem der grössten medizinischen Netzwerke der Schweiz übernehmen? Dann bist du bei unserem Kunden genau richtig Du wirst einen wichtigen...

  • Sous Chef Bankette ab sofort oder nach Vereinbarung

    vor 2 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace Vollzeit

    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf ...

  • Leiter:in für den OP-Bereich

    Vor 6 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Prime21 AG Vollzeit

    Du bist eine führungsstarke Persönlichkeit mit einem fundierten Hintergrund im Gesundheitswesen und möchtest eine verantwortungsvolle Position in einem der grössten medizinischen Netzwerke der Schweiz übernehmen? Dann bist du bei unserem Kunden genau richtig Du wirst einen wichtigen Beitrag zur Sicherstellung einer erstklassigen medizinischen Versorgung...

  • Sous Chef Bankette gesucht

    Vor 3 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichÜberwachung der Produktion in Bankette, Lobby, Bar und Room Service in Zusammenarbeit mit Executive Sous Chef und KüchenchefVerantwortung für die Zubereitung der Speisen gemäss Konzepten und vorgegebenen RezeptenSicherstellung der Speisenausgabe während der Servicezeiten Betreuung und Planung der Teams zusammen mit dem Executive Sous Chef...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Sportgastro AG Vollzeit

    Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG. Die Sportgastro AG betreibt mittlerweile...

  • Chef de Partie

    Vor 6 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz Sportgastro AG Vollzeit

    Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG. Die Sportgastro AG betreibt mittlerweile...

  • area sales manager western switzerland

    Vor 3 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz falch gmbh Vollzeit

    your mission you are responsible for the sales territory western switzerland you will support and expand existing customer relationships you demonstrate our products at the customer's project on site you will actively acquire new customers in a focused and structured manner you are the primary contact person for customers and partners, clarify...

  • Legal Counsel

    vor 4 Wochen

    Bern, Bern, Schweiz Alpinum Solutions AG Vollzeit

    Alpinum Solutions is a leading provider of managed legal services in Switzerland, Germany and Liechtenstein. For our latest mandate, we are seeking an exceptional talent in the following field:Position: (Senior) Legal CounselSector: Public SectorStart Date: ImmediatelyDuration: 3+ months (option for perm.)Utilization: 60%Location: Berne (hybrid)Salary: CHF...

  • Sous Chef

    Vor 5 Tagen

    Bern, Bern, Schweiz YOURCAREERGROUP Vollzeit

    L'Hôtel Président, membre de la chaîne Marriott - the Luxury Collection, s'ouvre sur le panorama grandiose de la rade de Genève et du Mont-Blanc. Situé à proximité du centre-ville, il offre un décor d'une exceptionnelle beauté et cultive l'art de l'élégance.L'hôtel dispose de 204 chambres et 22 suites.Conseiller Culinaire et Chef Exécutif,...

  • Küchenchef - The BEEF Steakhouse & Bar

    vor 4 Wochen

    Bern, Schweiz Sportgastro AG Vollzeit

    Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG. Die Sportgastro AG betreibt...

  • Officemitarbeiter (M/w) 80-100%

    vor 2 Wochen

    Bern, Schweiz BEEF Steakhouse AG Vollzeit

    Küchenhilfe Stewarding / Spülküche **Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinanceArena iun din der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Die Unternehmung ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG**.** Im Herzen der Berner Altstadt, lädt The BEEF Steakhouse &...

  • Küchenchef / in - The BEEF Steakhouse & Bar

    vor 2 Wochen

    Bern, Schweiz Sportgastro AG Vollzeit

    Miele Professional ist einer der führenden Anbieter von hochwertigen Gewerbemaschinen und bietet professionelle und wirtschaftliche Lösungen für eine umfassende Textil- und Wäschepflege, Geschirrreinigung und hygienische Aufbereitung.Was bieten wir Ihnen?Sie erhalten bei uns eine Top-Einschulung. In den ersten sechs Monaten besuchen Sie immer wieder...

  • Restaurationsfach-mann / Frau (M/w) 60-100%

    vor 2 Wochen

    Bern, Schweiz Sportgastro AG Vollzeit

    **Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Gelände der** **BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern.** **Die Unternehmung ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG.** Im Herzen der Berner Altstadt, lädt The BEEF Steakhouse & Bar zum gediegenen...

  • Souschef (m/w) – mit Option zur Beförderung zum Küchenchef

    vor 3 Wochen

    Bremgarten bei Bern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Souschef (m/w) – mit Option zur Beförderung zum Küchenchef, Bremgarten DistrictBist du bereit, den nächsten Karriereschritt zu machen und Verantwortung in einem modernen Gastronomiebetrieb zu übernehmen? Wir suchen einen motivierten Souschef (m/w), der unser Küchenteam unterstützt und – wenn alles passt – mittelfristig die Leitung als Küchenchef...

  • Souschef (m/w) – Europäische Küche im Durchdienst

    vor 3 Wochen

    Bremgarten bei Bern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Souschef (m/w) – Europäische Küche im Durchdienst, Bremgarten DistrictZeig Dein Talent in der Küche!Du bist ein kreativer Kopf und brennst für die europäische Küche? Als Souschef bist Du der wichtigste Partner des Küchenchefs und bringst Dein Know-how in die Weiterentwicklung unseres Angebots ein. Mit einem starken Team an Deiner Seite und...

  • Sterilisationsassistent:in oder Fachfrau/-mann Gesundheit

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Social network you want to login/join with:Client:Spital EmmentalLocation:-Job Reference:6677debab6f6Job Views:4Posted:03.03.2025Expiry Date:17.04.2025Job Description:Das Spital Emmental sorgt mit Spezialistinnen und Spezialisten an den beiden Spitalstandorten Burgdorf und Langnau für die hochstehende medizinische Versorgung von 150 000 Einwohnerinnen und...

  • Leiterin / Leiter Op Und Interventionsräume 80-100%

    vor 1 Woche

    Bern, Schweiz Salem-Spital Vollzeit

    Arbeitsort: Salem-Spital | Bern Besetzung per: nach Vereinbarung Anstellungsart: Unbefristet Referenznummer: 28802 Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards. Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen stehen für uns im Mittelpunkt. In...

  • Betriebsmitarbeiter Im Stundenlohn

    vor 2 Wochen

    Bern, Schweiz Sportgastro AG Vollzeit

    The BEEF BURGER Schanzenstrasse 5 | 3008 Bern Die BEEF2go AG ist ein Joint Venture zwischen der Sportgastro AG und der Genossenschaft Migros Aare. Die operative Führung dieser Aktiengesellschaft liegt alleine bei der Sportgastro AG und die Filiale wird unter dem Namen The BEEF Burger betrieben. In der Stadt Bern betreibt die BEEF2go AG ein innovatives...

  • Sous Chef Bankette ab sofort oder nach Vereinbarung

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz The Leading Hotels of the World, Ltd Vollzeit

    Sous Chef Bankette ab sofort oder nach VereinbarungÜberwachung der Produktion mit Fokus Bankette sowie Brasserie VUE, Lobby, Bellevue Bar, Room Service in Zusammenarbeit mit dem Executive Sous Chef und dem Küchenchef.Verantwortung für die Herstellung aller Speisen in den Outlets gemäss den definierten Konzepten und der vorgegebenen Rezepte.Verantwortung...

  • Bar Manager

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace Vollzeit

    Bar / Theke - Sichtbarer GastgeberIn der Bellevue Bar gegenüber unseren lokalen und internationalen Gästeschaft - Führung des Barteams inklusive Mitarbeiterentwicklung durch Schulungen - Mitarbeit sowohl hinter der Bar, im Barservice als auch im Fumoir; im Sommer auf der Bellevue Terrasse - Mitarbeit bei der Angebotsgestaltung und Konzeptarbeit rund um...

  • Servicemitarbeiter (M/w) 40-60%

    vor 1 Woche

    Bern, Schweiz The Bristol Vollzeit

    Service (Restaurant) **«Shaken, not stirred»** Möchtest du viel Abwechslung erleben? Siehst Du Gästewünsche als Möglichkeit, immer wieder charmant zu beweisen, dass Du Deine Arbeit wirklich im Griff hast? Das macht unseren Alltag in Bar & Lounge aus. Darum macht der Job auch Spass. Wir suchen eine/n motivierte/n **Service Magician** für eine...

  • Praktikantin / Praktikant Aemp (a) 80-100%

    vor 2 Wochen

    Bern, Schweiz Hirslanden Salem-Spital Vollzeit

    Arbeitsort: Hirslanden Bern Besetzung per: 1. Februar 2025 oder nach Vereinbarung Anstellungsart: Befristet für 6 Monate Referenznummer: 57133 Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards. Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen stehen...

  • Stv. Leitung Aemp

    vor 2 Wochen

    Bern, Schweiz Hirslanden Salem-Spital Vollzeit

    Arbeitsort: Hirslanden Bern Besetzung per: 1. Dezember 2024 oder nach Vereinbarung Anstellungsart: Unbefristet Referenznummer: 53450 Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards. Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen stehen für uns im...

  • Crew Member Service/bar/küche

    vor 1 Woche

    Bern, Schweiz Mr. Pickwick Pub Vollzeit

    Das** Mr. Pickwick Pub** ist nach dem Vorbild der englischen Pubs konzipiert. Unser Pub-Konzept zeichnet sich aus durch eine grosse Auswahl an Bieren, Pub-Food, Live-Sport-Übertragungen und vieles mehr - "a home away from home & the place where people meet". Für unser Mr. Pickwick Pub im Herzen von Bern suchen wir zur Unterstützung unseres motivierten...

  • Medizinproduktetechnolog/in oder Techn. Sterilisationsassistent/in

    vor 4 Wochen

    Bern, Schweiz Mediclinic International Vollzeit

    Medizinproduktetechnolog/in oder Techn. Sterilisationsassistent/in (a) 100%Arbeitsort: Hirslanden BernBesetzung per: 1. Dezember oder nach VereinbarungAnstellungsart: UnbefristetReferenznummer: 55412Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards. Erstklassige...

  • Medizinproduktetechnolog/in oder Techn. Sterilisationsassistent/in

    vor 4 Wochen

    Bern, Schweiz Hirslanden Gruppe Vollzeit

    Medizinproduktetechnolog/in oder Techn. Sterilisationsassistent/in (a) 100%Arbeitsort: Hirslanden BernBesetzung per: 1. Dezember oder nach VereinbarungAnstellungsart: UnbefristetReferenznummer: 55412Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards. Erstklassige...

  • Medizinproduktetechnolog/in oder Techn. Sterilisationsassistent/in

    vor 2 Wochen

    Bern, Schweiz Medi Clinic Vollzeit

    Arbeitsort: Hirslanden BernBesetzung per: 1. Dezember oder nach VereinbarungAnstellungsart: UnbefristetReferenznummer: 55412Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards. Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen stehen für uns im...

  • Executive Sous Chef Gesucht

    Vor 3 Tagen

    Region Bern / Berner Oberland, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Jobbeschreibung:Aufgabenbereich:- Überwachung der Produktion in Bankette, Lobby, Bar und Room Service in Zusammenarbeit mit Executive Sous Chef und Küchenchef- Verantwortung für die Zubereitung der Speisen gemäß Konzepten und vorgegebenen Rezepten- Sicherstellung der Speisenausgabe während der Servicezeiten- Betreuung und Planung der Teams zusammen mit...

  • Medizinproduktetechnolog/in mit QM Verantwortung

    vor 4 Wochen

    Bern, Schweiz Hirslanden Gruppe Vollzeit

    Medizinproduktetechnolog/in mit QM Verantwortung (a) 60 -100%Arbeitsort: Hirslanden Salem-Spital| BernBesetzung per: 1. Januar 2025 oder nach VereinbarungAnstellungsart: UnbefristetReferenznummer: 55556Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards. Erstklassige...

Küchenchef & Souschef - The BEEF Steakhouse & Bar

vor 4 Wochen

Bern, Bern, Schweiz Sportgastro AG Vollzeit

Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau

Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG.

Die Sportgastro AG betreibt mittlerweile namhafte Restaurationsbetriebe in und rund um Bern. In all ihren Betrieben hat Sportgastro rund 1100 Mitarbeitende mit Voll- und Teilzeitpensen angestellt und ist dadurch zu einem wichtigen Arbeitgeber im Raum Bern geworden.

Verwaltet und gelenkt wird Sportgastro vom Hauptsitz PostFinance Arena aus. Die einzelnen Gastronomiebetriebe werden vor Ort durch Betriebsleitungen operativ geführt.

Die Bedürfnisse und Wünsche unserer Gäste stehen im Zentrum unseres täglichen Schaffens. Mit Liebe zum Detail pflegen wir Servicedienstleistung auch im Kleinen. Dafür investieren wir in die Ausbildung und Förderung unserer Mitarbeitenden, mit dem Ziel, dadurch die Selbständigkeit jedes Einzelnen zu fördern und als Team jeden Tag etwas erfolgreicher zu werden.

Mit unseren Betrieben bilden wir einen Lehrlingsverbund, mit welchem wir als KMU im Kanton Bern eine Pionierrolle in der gastronomischen Lehrlingsausbildung einnehmen.

Einleitung

Schöpf Dein Potential aus

Im Herzen der Berner Altstadt, lädt The BEEF Steakhouse & Bar zum gediegenen Dinieren ein. Das modern und stillvoll eingerichtete Restaurant verfügt im Erdgeschoss über eine Sportsbar mit Lounge und ein Bistro mit insgesamt 90 Plätzen. Im ersten Stock befindet sich das edle Steakhouse, welches 50 Gästen Platz bietet.

Die Sportgastro AG ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG.

Wir suchen ab 1. März 2025 oder nach Vereinbarung eine/n

Küchenchef/in 100% und Souschef/in 100%

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Ihre Aufgaben
  • Gesamtverantwortung für die Küchencrew
  • Gestaltung und Umsetzung des Angebots
  • Kalkulation und Kontrolle Wareneinsätze
  • Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung
  • Durchführung von monatlichen Inventuren und regelmässigen Kostenkontrollen
  • Einhalten vorgegebener Hygiene- und Qualitätsstandards
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Berufsbildung als Chefkoch mit eidgenössischem Fachausweis (Küchenchef)
  • Abgeschlossene Berufsbildung als Koch/Köchin EFZ (Souschef)
  • Mindestens vier Jahre Erfahrung in leitender Position
  • Leidenschaft für erstklassige Fleischzubereitung
  • Kenntnisse im Bereich Warenwirtschaft und Kalkulation
  • Innovative Ideen und die Motivation diese umzusetzen
  • Organisatorische Fähigkeiten und eine strukturierte Arbeitsweise
Es erwartet Sie
  • Faire und zeitgemässe Konditionen
  • Ein spannendes und sehr abwechslungsreiches Aufgabenfeld
  • Chancen zu Gestalten und zu Wachsen
  • «Corporate Benefits» für Vergünstigungen aller Art