Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Demi-Chef de Partie Gardemanger - Bern, Bern - Kursaal Bern AG
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Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit"Deine Aufgaben:* Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-Posten* Einhaltung der Rezepturen und Küchenstandards* Nachhaltige und ökonomische Umsetzung – kein Food Waste* Mise-en-place vorbereiten* Qualitäts-, Hygiene- und Preiskontrolle der bestellten Lebensmittel* Sauberkeits- und OrdnungskontrollenWir bieten unter...
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Demi-Chef de Partie für hohe Qualität
vor 1 Woche
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich auf die Herausforderung eines vielseitigen Kongresshauses einlässt. Als Demi-Chef de Partie Gardemanger (w/m/d) 80% - 100% bei Kursaal Bern bist du verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-Posten.Deine Aufgaben:Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem...
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Demi-Chef de Partie für hohe Qualität
Vor 4 Tagen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitWir suchen einen erfahrenen Demi-Chef de Partie für unsere Hauptküche im Kursaal Bern. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-Posten und die Einhaltung unserer Küchenstandards.Einige Ihrer Aufgaben:Verantwortung für den Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-PostenEinhaltung der...
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Gardemanger-Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenmann mit Führungsverantwortung für unseren Gardemanger-Posten in der Eventküche des Kursaal Bern. Als Chef de Partie Gardemanger bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger-Posten und trainierst und fördert Mitarbeitende, Praktikant/innen und Lernende auf diesem Posten.Deine...
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Koch mit Führungserfahrung auf Stufe Chef de Partie
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitIhre AufgabenAls Chef de Partie Gardemanger bei Kursaal Bern sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger-Posten. Sie werden die Leistungsförderung von Mitarbeitenden, Praktikanten und Lernenden auf dem Posten sicherstellen und vielseitige Events für bis zu 1'500 Personen bekochen. Darüber hinaus sind Sie für die...
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Koch mit Leidenschaft suchen
vor 2 Monaten
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit{"h1": "Demi-Chef de Partie Gardemanger (w/m/d) bei Kursaal Bern", "p": "Wir suchen einen ausgebildeten Koch mit Berufserfahrung, der sich für die Herausforderung eines vielseitigen Kongresshauses mit abwechslungsreichen Events begeistern kann. Als Demi-Chef de Partie Gardemanger (w/m/d) bei Kursaal Bern bist du verantwortlich für den reibungslosen...
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Chef de Partie für hohe Qualität
Vor 6 Tagen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenden Demi-Chef de Partie für unsere Hauptküche. In diesem vielseitigen Kongresshaus mit abwechslungsreichen Events ist deine Aufgabe, hohe Qualität trotz grossem Output zu sorgen.AufgabenVerantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-PostenEinhaltung der Rezepturen und...
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Gardemanger Chef
vor 1 Monat
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitJob DescriptionWe are seeking a highly motivated and experienced Gardemanger Chef to join our team at Kursaal Bern. As a key member of our culinary team, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our kitchen and delivering high-quality dishes to our guests.Key Responsibilities:Manage the daily operations of the kitchen, including menu...
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Kochmitarbeiter für vielseitige Events
Vor 2 Tagen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitWir suchen einen Demi-Chef de Partie Gardemanger für unsere Hauptküche. Du solltest Erfahrung im Küchenbereich haben und sehr organisiert und zuverlässig sein.Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-PostenEinhaltung der Rezepturen und KüchenstandardsNachhaltige und ökonomische Umsetzung – kein Food WasteMise-en-place...
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Koch mit Leidenschaft
vor 1 Monat
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitIhre AufgabenAls Demi-Chef de Partie Gardemanger bei Kursaal Bern sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-Posten. Sie müssen die Rezepturen und Küchenstandards einhalten und nachhaltige und ökonomische Lösungen finden, um Food Waste zu reduzieren.Ihr ProfilWir suchen nach einem ausgebildeten Koch mit...
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Koch mit Leidenschaft
vor 3 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitIhre AufgabenAls Demi-Chef de Partie Gardemanger bei Kursaal Bern sind Sie für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-Posten verantwortlich. Sie müssen die Rezepturen und Küchenstandards einhalten und nachhaltige und ökonomische Lösungen finden, um Food Waste zu reduzieren. Ihre Aufgaben umfassen auch die Vorbereitung von Mise-en-place, die...
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Koch mit Leidenschaft suchen
vor 4 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich für die Position des Demi-Chef de Partie Gardemanger bei uns im Kursaal Bern bewirbt. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-Posten und müssen sich um die Einhaltung der Rezepturen und Küchenstandards...
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Koch mit Führungserfahrung
vor 1 Monat
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitIhre AufgabenAls Chef de Partie Gardemanger bei Kursaal Bern sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger-Posten. Sie werden die Leistungsförderung von Mitarbeitenden, Praktikant/innen und Lernenden auf dem Posten überwachen und vielseitige Events für bis zu 1'500 Personen bekochen, bei gleichzeitig hohem...
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Koch mit Führungserfahrung
vor 3 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitIhre AufgabenAls Chef de Partie Gardemanger bei Kursaal Bern sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger-Posten. Sie werden die Leistungsförderung von Mitarbeitenden, Praktikant/innen und Lernenden auf dem Posten überwachen und vielseitige Events für bis zu 1'500 Personen bekochen, bei gleichzeitig hohem...
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Kochleiter im Service
Vor 4 Tagen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitAufgaben und VerantwortungAls Chef de Partie Gardemanger bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf des Gardemanger-Postens. Deine Aufgaben sind vielfältig und umfassen die Training und Leistungsförderung von Mitarbeitenden und Lernenden, die Organisation von Events für bis zu 1'500 Personen und die Überwachung der standardgemässen Zubereitung...
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Koch mit Führungserfahrung
vor 4 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitIhre AufgabenAls Chef de Partie Gardemanger bei Kursaal Bern sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger-Posten. Sie werden die Leistungsförderung von Mitarbeitenden, Praktikanten und Lernenden auf dem Posten überwachen und sicherstellen, dass die Qualitätsstandards und Hygienevorschriften eingehalten werden.Ein weiterer...
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Koch mit Leidenschaft für vielseitige Events
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich für vielseitige Events begeistert und hohe Qualität in der Küche erreichen möchte. Als Demi-Chef de Partie Gardemanger bei Kursaal Bern bist du für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-Posten verantwortlich. Du wirst die Rezepturen und Küchenstandards einhalten und nachhaltige und ökonomische...
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Koch mit Führungserfahrung
vor 4 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitIhre Aufgabenbereich:Als Chef de Partie Gardemanger Eventküche 100% (m/w/d) bei Kursaal Bern sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger-Posten. Ihre Aufgaben umfassen:Verantwortung für den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger-PostenTraining und Leistungsförderung von Mitarbeitenden, Praktikant/innen und Lernenden auf dem...
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Koch mit Führungserfahrung
vor 1 Monat
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitIhre AufgabenAls Chef de Partie Gardemanger bei Kursaal Bern sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger-Posten. Sie trainieren und fördern die Mitarbeiter, Praktikanten und Lernenden auf dem Posten und überwachen die standardgemässen Zubereitung der Speisen. Sie sind für die Mise-en-place des Postens verantwortlich und...
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Koch mit Führungserfahrung
vor 4 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitChef de Partie Gardemanger: Eine Herausforderung für erfahrene KöcheWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich auf die Herausforderung des Chefs de Partie Gardemanger einlässt. In dieser verantwortungsvollen Position bist du für den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger-Posten verantwortlich.Deine Aufgaben:Verantwortung für den reibungslosen Ablauf...
Demi-Chef de Partie Gardemanger
vor 3 Monaten
Wenn du Lust hast, in einem vielseitigen Kongresshaus mit abwechslungsreichen Events als Demi-Chef de Partie für hohe Qualität trotz grossem Output zu sorgen, dann bist DU genau die richtige Person per August 2024 oder nach Vereinbarung als
Demi-Chef de Partie GardemangerDeine Aufgaben:
Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-Posten Einhaltung der Rezepturen und Küchenstandards Mise-en-place vorbereiten Qualitäts-, Hygiene- und Preiskontrolle der bestellten Lebensmittel Sauberkeits- und Ordnungskontrollen Nachhaltige und ökonomische Umsetzung – no Food Waste Ausgebildeter Koch mit Berufserfahrung Aufgestellte und motivierte Persönlichkeit Erfahrung mit Arbeitsabläufen auf dem Entremetier, Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und Mengenberechnung Interesse an der Verringerung von Food Waste Hohes Qualitätsverständnis bei gleichzeitig hoher Quantität Mehrsprachig: deutsch, englisch (weitere Sprachen von Vorteil) Kochen ohne Zimmerstunde Verantwortungsvolle Position in einem professionellen Umfeld Abwechslung: vielseitige Events qualitativ bekochen, seien es Galadinners, Stehlunchs oder Weihnachtsfeier Zeitgemässe Betriebskultur mit flachen Hierarchien und einer gelebten Du-Kultur Umfassendes Weiterbildungsreglement Heartist Karte, mit welcher du in Accor Hotels weltweit Vergünstigungen erhältst Grosszügige In-House Rabatte für bis zu 4 Personen Fühlst du dich angesprochen? Dann melde dich noch heute Ich freue mich auf deine Bewerbung. Kursaal Bern AG Christoph Tschäppät HR Business Partner Tel: Wir möchten diese Vakanz ohne Unterstützung von externen Personaldienstleistern besetzen.