Sous-Chef

vor 4 Wochen

Lausanne, Waadt, Schweiz Nestlé Suisse S.A. Vollzeit
Sous-Chef
Sous-Chef

Position Snapshot

Location: Nestlé Research, Lausanne, Switzerland
Institute: Nestlé Institute of Scientific and Technical Operations
Company: Société des Produits Nestlé S.A.
Act. Rate: Full-Time Act. Rate 100%
Type of contract: Permanent contract

What we offer at Nestlé

Genuine opportunities for career and personal development
Modern "smart office" locations providing agile & collaborative workspaces
Dynamic international working environment
Attractive additional benefits

Position Summary

Nestlé Research is based in Lausanne, Switzerland, employs approximately 1000 people and is comprised of five Nestlé Institutes: Food Sciences, Health Sciences, Food Safety & Analytical Sciences, Packaging Sciences, and Agricultural Sciences. For an overview of our research activities follow this link or read more about Nestlé Research at our website. Please follow us on Nestlé R&D on LinkedIn.

We are looking for a Sous-Chef, to assist the Head Chef in managing the kitchen operations, ensuring the smooth running of the kitchen, and maintaining high culinary standards. He is responsible for supervising the kitchen staff, coordinating food preparation, managing inventory, and ensuring the quality and presentation of dishes. The Sous Chef also plays a crucial role in menu planning, recipe development, and maintaining a safe and sanitary kitchen environment and he is the Chef's deputy.

We offer a dynamic, inclusive, and international working environment with many opportunities across different companies, functions, and regions. Don't miss the opportunity to join us and work with different teams in an agile and diverse context.

A Day in the Life of a Sous-Chef

  • Ensure consistent quality, taste, and presentation of food.
  • Efficiently manage kitchen operations and minimize wastage.
  • Delegate tasks and motivate kitchen staff.
  • Contribute to menu planning and develop new dishes.
  • Adhere to food safety and hygiene standards.
  • Control food costs and minimize waste.
  • Focus on customer satisfaction and overall dining experience.

What will make you successful

  • Extensive experience as a Chef or Sous-Chef.
  • Proficient in managing a kitchen team of 15 employees.
  • Thrives in high-pressure environments.
  • Demonstrates passion for their field of expertise.
  • Fluent in French and possesses a strong command of English.

At Nestlé, we want to help shape a better and healthier world, inspire people to live healthier lives and deliver impact at a scale and pace that makes a difference. We do this by fostering a diverse, friendly, supportive, and collaborative environment, that creates positive disruption, embraces innovation, and empowers people and teams to win. We aim to hire friendly, respectful, inspiring people who care about the people's lives that we touch every single day.

Be a force for good. Join Nestlé and visit us on

Position Snapshot

Location: Nestlé Research, Lausanne, Switzerland
Institute: Nestlé Institute of Scientific and Technical Operations
Company: Société des Produits Nestlé S.A.
Act. Rate: Full-Time Act. Rate 100%
Type of contract: Permanent contract

What we offer at Nestlé

Genuine opportunities for career and personal development
Modern "smart office" locations providing agile & collaborative workspaces
Dynamic international working environment
Attractive additional benefits

Position Summary

Nestlé Research is based in Lausanne, Switzerland, employs approximately 1000 people and is comprised of five Nestlé Institutes: Food Sciences, Health Sciences, Food Safety & Analytical Sciences, Packaging Sciences, and Agricultural Sciences. For an overview of our research activities follow this link or read more about Nestlé Research at our website. Please follow us on Nestlé R&D on LinkedIn.

We are looking for a Sous-Chef, to assist the Head Chef in managing the kitchen operations, ensuring the smooth running of the kitchen, and maintaining high culinary standards. He is responsible for supervising the kitchen staff, coordinating food preparation, managing inventory, and ensuring the quality and presentation of dishes. The Sous Chef also plays a crucial role in menu planning, recipe development, and maintaining a safe and sanitary kitchen environment and he is the Chef's deputy.

We offer a dynamic, inclusive, and international working environment with many opportunities across different companies, functions, and regions. Don't miss the opportunity to join us and work with different teams in an agile and diverse context.

A Day in the Life of a Sous-Chef

  • Ensure consistent quality, taste, and presentation of food.
  • Efficiently manage kitchen operations and minimize wastage.
  • Delegate tasks and motivate kitchen staff.
  • Contribute to menu planning and develop new dishes.
  • Adhere to food safety and hygiene standards.
  • Control food costs and minimize waste.
  • Focus on customer satisfaction and overall dining experience.

What will make you successful

  • Extensive experience as a Chef or Sous-Chef.
  • Proficient in managing a kitchen team of 15 employees.
  • Thrives in high-pressure environments.
  • Demonstrates passion for their field of expertise.
  • Fluent in French and possesses a strong command of English.

At Nestlé, we want to help shape a better and healthier world, inspire people to live healthier lives and deliver impact at a scale and pace that makes a difference. We do this by fostering a diverse, friendly, supportive, and collaborative environment, that creates positive disruption, embraces innovation, and empowers people and teams to win. We aim to hire friendly, respectful, inspiring people who care about the people's lives that we touch every single day.

Be a force for good. Join Nestlé and visit us on

Lausanne, CH

Lausanne, CH

  • Sous-chef de cuisine

    vor 1 Monat

    Lausanne, Waadt, Schweiz WHITE HORSE Vollzeit

    Afin de compléter notre équipe de cuisine, nous recherchons de suite au sein de notre entreprise le WHITE HORSE pub restaurant à Ouchy:un(une) Sous-chef(fe) de cuisine 100% en CDI.Vos tâches :- Préparer la mise en place de la cuisine- Dresser les assiettes- Avoir un niveau de prestation culinaire de qualité- Avec le responsable et le chef de cuisine,...

  • Sous-chef de cuisine

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz WHITE HORSE Vollzeit

    Afin de compléter notre équipe de cuisine, nous recherchons de suite au sein de notre entreprise le WHITE HORSE pub restaurant à Ouchy:un(une) Sous-chef(fe) de cuisine 100% en CDI.Vos tâches :- Préparer la mise en place de la cuisine- Dresser les assiettes- Avoir un niveau de prestation culinaire de qualité- Avec le responsable et le chef de cuisine,...

  • Sous-chef de cuisine

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz WHITE HORSE Vollzeit

    Afin de compléter notre équipe de cuisine, nous recherchons de suite au sein de notre entreprise le WHITE HORSE pub restaurant à Ouchy:un(une) Sous-chef(fe) de cuisine 100% en CDI.Vos tâches :- Préparer la mise en place de la cuisine- Dresser les assiettes- Avoir un niveau de prestation culinaire de qualité- Avec le responsable et le chef de cuisine,...

  • Sous-chef-ffe

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Waadt, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Sous-chef-ffeRTS Lausanne Fonctionnement, ServiceLa coopérative ZFV-Unternehmungen (ZFV) crée, en collaboration avec ses partenaires, des lieux de rencontre inspirants, qui enthousiasment par leur hospitalité et leurs expériences authentiques. Fondée en 1894 par des bourgeoises zurichoises visionnaires, la ZFV accorde aujourd'hui encore une importance...

  • Sous-chef-ffe

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Sous-chef-ffeRTS Lausanne Fonctionnement, ServiceLa coopérative ZFV-Unternehmungen (ZFV) crée, en collaboration avec ses partenaires, des lieux de rencontre inspirants, qui enthousiasment par leur hospitalité et leurs expériences authentiques. Fondée en 1894 par des bourgeoises zurichoises visionnaires, la ZFV accorde aujourd'hui encore une importance...

  • Sous-chef-ffe

    vor 1 Monat

    Lausanne, Waadt, Schweiz ZFV Vollzeit

    La coopérative ZFV-Unternehmungen (ZFV) crée, en collaboration avec ses partenaires, des lieux de rencontre inspirants, qui enthousiasment par leur hospitalité et leurs expériences authentiques. Fondée en 1894 par des bourgeoises zurichoises visionnaires, la ZFV accorde aujourd'hui encore une importance particulière à l'innovation et à la...

  • Sous-chef-ffe

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz ZFV Vollzeit

    La coopérative ZFV-Unternehmungen (ZFV) crée, en collaboration avec ses partenaires, des lieux de rencontre inspirants, qui enthousiasment par leur hospitalité et leurs expériences authentiques. Fondée en 1894 par des bourgeoises zurichoises visionnaires, la ZFV accorde aujourd'hui encore une importance particulière à l'innovation et à la...

  • Sous-chef-ffe

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz ZFV Vollzeit

    La coopérative ZFV-Unternehmungen (ZFV) crée, en collaboration avec ses partenaires, des lieux de rencontre inspirants, qui enthousiasment par leur hospitalité et leurs expériences authentiques. Fondée en 1894 par des bourgeoises zurichoises visionnaires, la ZFV accorde aujourd'hui encore une importance particulière à l'innovation et à la...

  • Sous-chef de cuisine

    vor 1 Monat

    Lausanne, Waadt, Schweiz leteam ressources humaines Vollzeit

    de l'entrepriseleteam sa est une entreprise de travail temporaire de premier plan avec 25 agences et une présence de plus de 35 ans sur le marché. Nos domaines de compétences sont le bâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie. Pour nos clients nous sommes en recherche constante de monteurs en façade.Description de l'emploiÉlaboration des...

  • Sous-chef de cuisine

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz leteam ressources humaines Vollzeit

    de l'entrepriseleteam sa est une entreprise de travail temporaire de premier plan avec 25 agences et une présence de plus de 35 ans sur le marché. Nos domaines de compétences sont le bâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie. Pour nos clients nous sommes en recherche constante de monteurs en façade.Description de l'emploiÉlaboration des...

  • Sous-chef de cuisine

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz leteam ressources humaines Vollzeit

    de l'entrepriseleteam sa est une entreprise de travail temporaire de premier plan avec 25 agences et une présence de plus de 35 ans sur le marché. Nos domaines de compétences sont le bâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie. Pour nos clients nous sommes en recherche constante de monteurs en façade.Description de l'emploiÉlaboration des...

  • Chef de projet

    vor 1 Monat

    Lausanne, Waadt, Schweiz Careerplus SA Vollzeit

    Vous possédez une expérience confirmée en tant que Chef de projet dans le domaine de la construction ? Vous possédez des connaissances des commandes SIA 118 ? Alors n'hésitez pas à postuler Pour notre client. actif dans le domaine des énergie renouvelables, nous sommes à la recherche d'un Chef de projet technique (H/F)Vos activités chez votre futur...

  • Chef de projet

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Careerplus SA Vollzeit

    Vous possédez une expérience confirmée en tant que Chef de projet dans le domaine de la construction ? Vous possédez des connaissances des commandes SIA 118 ? Alors n'hésitez pas à postuler Pour notre client. actif dans le domaine des énergie renouvelables, nous sommes à la recherche d'un Chef de projet technique (H/F)Vos activités chez votre futur...

  • Chef de projet

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Careerplus SA Vollzeit

    Vous possédez une expérience confirmée en tant que Chef de projet dans le domaine de la construction ? Vous possédez des connaissances des commandes SIA 118 ? Alors n'hésitez pas à postuler Pour notre client. actif dans le domaine des énergie renouvelables, nous sommes à la recherche d'un Chef de projet technique (H/F)Vos activités chez votre futur...

  • Chef de projet

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Waadt, Schweiz Careerplus SA Vollzeit

    Vous possédez une expérience dans la construction de façades ou dans la protection solaire ? Vous avez un niveau intermédiaire en allemand ? Alors n'hésitez pas à postuler Pour notre client, une entrepris active dans le domaine de la construction, nous sommes à la recherche d'un Chef de projet (H/F). Vos activités chez votre futur employeurGestion...

  • Poseur D'isolation Sous Chape

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Flexi Job SA Vollzeit

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) poseur d'isolation sous chapeVotre profil:Minimum 2 années d'expérience dans le domaine de l'isolationExpérience confirmée en isolation sous chapeVous êtes minutieux, rigoureux et respectez les directives de sécuritéVous êtes disponible rapidementType d'emploi : Temps plein, Durée indeterminéeLieu du...

  • Chef de cuisine

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Chef de cuisine / Responsable Restaurant Scolaire chez Eldora SA | softgardenView job here Chef de cuisine / Responsable Restaurant ScolaireTemps plein 1004 Lausanne, Suisse Professionnel avec expérience > à 5 ans Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF...

  • Chef de projet fenêtres

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Careerplus SA Vollzeit

    Vous possédez une expérience dans la construction de façades ou dans la protection solaire ? Vous avez un niveau intermédiaire en allemand ? Alors n'hésitez pas à postuler Pour notre client, une entrepris active dans le domaine de la construction, nous sommes à la recherche d'un Chef de projet (H/F). Vos activités chez votre futur employeurGestion...

  • Chef de cuisine

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Chef de cuisine / Responsable Restaurant ScolaireLe Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services administratifs qui...

  • Chef de cuisine

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d'une centaine de collaborateurs.Nous...