Sous-chef-ffe

vor 4 Wochen

Lausanne, Waadt, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit
Sous-chef-ffe
  • RTS Lausanne
  • Fonctionnement, Service
La coopérative ZFV-Unternehmungen (ZFV) crée, en collaboration avec ses partenaires, des lieux de rencontre inspirants, qui enthousiasment par leur hospitalité et leurs expériences authentiques. Fondée en 1894 par des bourgeoises zurichoises visionnaires, la ZFV accorde aujourd'hui encore une importance particulière à l'innovation et à la durabilité. Dans plus de 200 établissements en Suisse, les collaborateurs de ZFV répondent aux besoins des clients et des hôtes. Les domaines d'activité comprennent les restaurants, les réfectoires, les restaurants du personnel, les hôtels, les solutions de restauration mobiles, les caterings, les boulangeries et les crèches. La coopérative contribue activement à façonner la société et prend position pour l'environnement, l'égalité des chances et l'inclusion. Elle vit l'hospitalité pour une société dans laquelle nous voulons tous vivre.

Le Restaurant de la RTS Lausanne, sera géré par ZFV à partir de juillet 2024, sera ouvert cinq jours sur sept de 07h30 à 14h30. Cet établissement dispose de 200 places assises au restaurant, sert environ 150 repas par jour et est composé d'une équipe de 4 personnes. Vous y trouverez, chaque jour deux menus différents et variés ainsi qu'un buffet de salades, des desserts et des snacks. Un service de catering pour les événements est proposé sur demande.

Es-tu notre nouveau membre d'équipe en Suisse romande, qui va nous aider en tant que Chef-fe de Cuisine ? Horaires de travail : 6h30 à 16h00 de lundi à vendredi.

Profil du poste:
  • Gestion et organisation de l'établissement
  • Perception du rôle de l'hôte
  • Assurer une haute qualité constante des produits et des presations de service
  • Assurer la satisfaction des clients
  • Mener des entretiens de vente
  • Planification, organisation et réalisation d'événements
  • Contrôle de budget et atteinte des objectifs de chiffre d'affaires
  • Responsable des commandes et de l'inventaire
  • Liquidation de diverses tâches administratives
  • Application et contrôle des normes qualité ainsi que des directives d'hygiène et de sécurité
  • Encourager la formation d'équipes et le développement des collaborateurs
Ton atouts:
  • Nous avons besoin d'une personne ayant un grand sens des responsabilités. Sous la supervision d'un responsable, vous travaillerez seul sur le site
  • Formation CFC cuisine
  • Trois années d'expérience dans un établissement de taille similaire
  • Esprit agile et innovant
  • Orientation vers les objectifs
  • Orientation client
  • Volonté de changement
  • Volonté d'apprendre
Tu trouveras chez nous:
  • Un super job
  • Un environnement de travail dynamique
  • De la liberté de mettre en œuvre vos propres idées
  • Un espace pour le développement personnel
ContactSi tu souhaites partager ta passion pour la gastronomie avec nous, nous nous réjouissons de recevoir ta candidature complète en ligne (avec photo).

Nous prenons également en compte les candidatures qui nous sont envoyées par courrier. Nous ne les renverrons toutefois pas.
  • Katia Gundin Kühn
  • Business Partnerin Menschen & Kultur

  • Sous-chef-ffe

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz ZFV Vollzeit

    La coopérative ZFV-Unternehmungen (ZFV) crée, en collaboration avec ses partenaires, des lieux de rencontre inspirants, qui enthousiasment par leur hospitalité et leurs expériences authentiques. Fondée en 1894 par des bourgeoises zurichoises visionnaires, la ZFV accorde aujourd'hui encore une importance particulière à l'innovation et à la...

  • Sous-chef-ffe

    vor 1 Woche

    Lausanne, Waadt, Schweiz ZFV Vollzeit

    La coopérative ZFV-Unternehmungen (ZFV) crée, en collaboration avec ses partenaires, des lieux de rencontre inspirants, qui enthousiasment par leur hospitalité et leurs expériences authentiques. Fondée en 1894 par des bourgeoises zurichoises visionnaires, la ZFV accorde aujourd'hui encore une importance particulière à l'innovation et à la...

  • Sous-Chef

    vor 1 Monat

    Lausanne, Waadt, Schweiz Nestlé Suisse S.A. Vollzeit

    Sous-ChefSous-ChefPosition Snapshot Location: Nestlé Research, Lausanne, Switzerland Institute: Nestlé Institute of Scientific and Technical Operations Company: Société des Produits Nestlé S.A. Act. Rate: Full-Time Act. Rate 100% Type of contract: Permanent contract What we offer at Nestlé Genuine opportunities for career and personal development...

  • Sous-Chef

    vor 1 Woche

    Lausanne, Waadt, Schweiz Nestlé Suisse S.A. Vollzeit

    Sous-ChefSous-ChefPosition Snapshot Location: Nestlé Research, Lausanne, Switzerland Institute: Nestlé Institute of Scientific and Technical Operations Company: Société des Produits Nestlé S.A. Act. Rate: Full-Time Act. Rate 100% Type of contract: Permanent contract What we offer at Nestlé Genuine opportunities for career and personal development...

  • Sous-chef de cuisine

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz WHITE HORSE Vollzeit

    Afin de compléter notre équipe de cuisine, nous recherchons de suite au sein de notre entreprise le WHITE HORSE pub restaurant à Ouchy:un(une) Sous-chef(fe) de cuisine 100% en CDI.Vos tâches :- Préparer la mise en place de la cuisine- Dresser les assiettes- Avoir un niveau de prestation culinaire de qualité- Avec le responsable et le chef de cuisine,...

  • Sous-chef de cuisine

    vor 1 Woche

    Lausanne, Waadt, Schweiz WHITE HORSE Vollzeit

    Afin de compléter notre équipe de cuisine, nous recherchons de suite au sein de notre entreprise le WHITE HORSE pub restaurant à Ouchy:un(une) Sous-chef(fe) de cuisine 100% en CDI.Vos tâches :- Préparer la mise en place de la cuisine- Dresser les assiettes- Avoir un niveau de prestation culinaire de qualité- Avec le responsable et le chef de cuisine,...

  • Sous-chef de cuisine

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz leteam ressources humaines Vollzeit

    de l'entrepriseleteam sa est une entreprise de travail temporaire de premier plan avec 25 agences et une présence de plus de 35 ans sur le marché. Nos domaines de compétences sont le bâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie. Pour nos clients nous sommes en recherche constante de monteurs en façade.Description de l'emploiÉlaboration des...

  • Sous-chef de cuisine

    Vor 7 Tagen

    Lausanne, Waadt, Schweiz leteam ressources humaines Vollzeit

    de l'entrepriseleteam sa est une entreprise de travail temporaire de premier plan avec 25 agences et une présence de plus de 35 ans sur le marché. Nos domaines de compétences sont le bâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie. Pour nos clients nous sommes en recherche constante de monteurs en façade.Description de l'emploiÉlaboration des...

  • Chef de projet

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Careerplus SA Vollzeit

    Vous possédez une expérience confirmée en tant que Chef de projet dans le domaine de la construction ? Vous possédez des connaissances des commandes SIA 118 ? Alors n'hésitez pas à postuler Pour notre client. actif dans le domaine des énergie renouvelables, nous sommes à la recherche d'un Chef de projet technique (H/F)Vos activités chez votre futur...

  • Chef de projet

    vor 1 Woche

    Lausanne, Waadt, Schweiz Careerplus SA Vollzeit

    Vous possédez une expérience confirmée en tant que Chef de projet dans le domaine de la construction ? Vous possédez des connaissances des commandes SIA 118 ? Alors n'hésitez pas à postuler Pour notre client. actif dans le domaine des énergie renouvelables, nous sommes à la recherche d'un Chef de projet technique (H/F)Vos activités chez votre futur...

  • Chef de projet

    vor 1 Monat

    Lausanne, Waadt, Schweiz Careerplus SA Vollzeit

    Vous possédez une expérience dans la construction de façades ou dans la protection solaire ? Vous avez un niveau intermédiaire en allemand ? Alors n'hésitez pas à postuler Pour notre client, une entrepris active dans le domaine de la construction, nous sommes à la recherche d'un Chef de projet (H/F). Vos activités chez votre futur employeurGestion...

  • Chef de projet fenêtres

    vor 1 Woche

    Lausanne, Waadt, Schweiz Careerplus SA Vollzeit

    Vous possédez une expérience dans la construction de façades ou dans la protection solaire ? Vous avez un niveau intermédiaire en allemand ? Alors n'hésitez pas à postuler Pour notre client, une entrepris active dans le domaine de la construction, nous sommes à la recherche d'un Chef de projet (H/F). Vos activités chez votre futur employeurGestion...

  • Chef de Projet en Géothermie 100%

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Waadt, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Quelle est ma fonction ?Nous recherchons un Chef de Projet spécialisé en géothermie moyenne profondeur m) pour rejoindre notre équipe dynamique. Votre rôle consistera à gérer des projets de géothermie, établir des rapports techniques, rédiger des conventions, coordonner les mandataires externes et les ressources internes, et participer aux séances...

  • Chef de projet photovoltaïque

    vor 1 Monat

    Lausanne, Waadt, Schweiz Careerplus SA Vollzeit

    Vous possédez une expérience professionnelle dans le domaine du photovoltaïque en Suisse? Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel? Alors ce poste est fait pour vous Pour notre client, une entreprise active dans le domaine du photovoltaïque, nous recherchons un ou une chef/fe de projet photovoltaïque. La mission de notre client est de...

  • Chef de projet photovoltaïque

    vor 1 Woche

    Lausanne, Waadt, Schweiz Careerplus SA Vollzeit

    Vous possédez une expérience professionnelle dans le domaine du photovoltaïque en Suisse? Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel? Alors ce poste est fait pour vous Pour notre client, une entreprise active dans le domaine du photovoltaïque, nous recherchons un ou une chef/fe de projet photovoltaïque. La mission de notre client est de...

  • Chef de projet. Job in Lausanne German Careers

    vor 1 Monat

    Lausanne, Waadt, Schweiz Careerplus AG Vollzeit

    Vous possédez une expérience confirmée en tant queChef de projet dans le domaine de la construction ? Vous possédezdes connaissances des commandes SIA 118 ? Alors n'hésitez pas àpostuler Pour notre client. actif dans le domaine desénergie renouvelables, nous sommes à la recherche d'unChef de projet technique (H/F) Vos activités chez votre futur...

  • Chef de projet. Job in Lausanne German Careers

    vor 1 Woche

    Lausanne, Waadt, Schweiz Careerplus AG Vollzeit

    Vous possédez une expérience confirmée en tant queChef de projet dans le domaine de la construction ? Vous possédezdes connaissances des commandes SIA 118 ? Alors n'hésitez pas àpostuler Pour notre client. actif dans le domaine desénergie renouvelables, nous sommes à la recherche d'unChef de projet technique (H/F) Vos activités chez votre futur...

  • Adjoint-e au Chef d'Unité, Chef-fe de projet

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Waadt, Schweiz BG Ingenieure und Berater AG Vollzeit

    Pour renforcer son unité "Équipement et Systèmes" notre branche "Transport and Infrastructure" recherche sur le site de Lausanne un-eAdjoint-e au Chef d'Unité, Chef-fe de projet (H/F/X) 80-100%Votre rôle : Au sein d'une BU (Business Unit) pluridisciplinaire d'une cinquantaine de personnes, active sur des projets liés aux infrastructures de transport...

  • Chef de partie

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Waadt, Schweiz Ristorante Il Lido Vollzeit

    Responsable de la partie en assistant le chef de cuisineExpérience requise de minimum 5 ans en cuisine Italienne méditerranéenneType de contrat: CDD ou CDI.

  • Médecin, chef-fe du Service d'immunologie et allergie

    vor 1 Woche

    Lausanne, Waadt, Schweiz CHUV - Centre Hospitalier Universitaire Vaudois Lausanne Vollzeit

    Médecin, chef-fe du Service d'immunologie et allergie - Professeur-e ordinaireInstitution d'enseignement et de recherche de premier plan au niveau international, l'UNIL compte près de 5'000 collaboratrices et collaborateurs et 15'500 étudiant·e·s, réparti·e·s entre le campus de Dorigny, et les sites du CHUV et d'Epalinges. L'UNIL et le CHUV...