Chef de Partie
Gefunden in: beBee jobs CH - vor 2 Wochen
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Unser Hotel
Der Solothurner Hausberg liegt auf 1284 M.ü.M. und ist dank seiner einmaligen Lage mit atem-beraubender Sicht über die Alpen ein beliebtes Ausflugsziel.
Das historische Gebäude des Kurhauses Weissenstein wurde komplett saniert und durch einen Neubau ergänzt. Die neue Panorama-Halle ist eine beliebte Event- und Seminarlokalität. Nach der Eröffnung im August 2019 umfasst das Hotel nun 50 Doppelzimmer im 4* Bereich.
Unser vielfältiges Gastronomieangebot umfasst ein à la carte Restaurant mit rund 100 Innen-sitzplätzen, die grosse Sommerterrasse und Lounge mit rund 240 Sitzplätzen und das Self-Service Restaurant mit Aussensitzplätzen. In der Panorama-Halle sind Apéro's, Bankette und Seminare mit bis zu 750 Personen möglich.
Dein Job
Chef de Partie(m/f/d, 100%), ab sofort oder nach Vereinbarung, bis Ende Oktober
Du bist mitverantwortlich für die Zubereitung und Bereitstellung der Speisen für die gesamte Restauration des Betriebs inklusive den Seminar- und Eventgästen.
Du bist Teil einer dynamischen Equipe und arbeitest mit einer neuen, mit modernster Technik ausgestatteten Infrastruktur in Form einer grosszügigen Produktionsküche und/oder der à la carte Satellitenküche.
Deine Aufgaben
• Tägliches Zubereiten eines qualitativ hochwertigen Speisenangebots für à la carte
Service, Selbstbedienung und Events
• Erstellen der benötigten Mise en place
• Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen
• Selbständiges Führen eines Postens
Unsere Anforderungen
• Abgeschlossene Berufslehre und einige Jahre Berufserfahrung in à la carte Betrieben
• Erfahrung im Bankett- und Eventbereich von Vorteil
• Freude an einer innovativen Küche mit Fokus auf dem Produkt
• Speditive und selbständige Arbeitsweise
• Eigenverantwortung und das Interesse Kollegen einzuarbeiten und weiterzubilden
• Kreativität und Liebe zum Detail, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
• Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
• Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
• Teamfähigkeit
• gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch, jede weitere Fremdsprache von VorteilDanke für die Zustellung deiner vollständigen Unterlagen per Mail an:
Kontakt
Raphael Hobi
Hotel Weissenstein AG
Vorderer Weissenstein 2
4515 Oberdorf SO
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein
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Chef de partie
Gefunden in: Talent CH A C2 - vor 1 Woche
Oberdorf, Schweiz Hotel Weissenstein VollzeitUnser Hotel Der Solothurner Hausberg liegt auf 1284 M.ü.M. und ist dank seiner einmaligen Lage mit atemberaubender Sicht über die Alpen ein beliebtes Ausflugsziel. Das historische Gebäude des Kurhauses Weissenstein wurde komplett saniert und durch einen Neubau ergänzt. Die neue Panoramahalle ist eine beliebte Event- und Seminarlokalität. Nach der...
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Chef de Partie
Gefunden in: beBee S CH - vor 2 Wochen
CH-4515 Oberdorf SO Hotel Weissenstein AG Vollzeitzurück zur Übersicht Unser Hotel Der Solothurner Hausberg liegt auf 1284 M.ü.M. und ist dank seiner einmaligen Lage mit atem-beraubender Sicht über die Alpen ein beliebtes Ausflugsziel. Das historische Gebäude des Kurhauses Weissenstein wurde komplett saniert und durch einen Neubau ergänzt. Die neue Panorama-Halle ist eine beliebte Event- und...
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Chef de partie
Gefunden in: Whatjobs CH C2 - Vor 2 Tagen
Oberdorf, Schweiz Hotel Weissenstein VollzeitUnser Hotel Der Solothurner Hausberg liegt auf 1284 M.ü.M. und ist dank seiner einmaligen Lage mit atemberaubender Sicht über die Alpen ein beliebtes Ausflugsziel. Das historische Gebäude des Kurhauses Weissenstein wurde komplett saniert und durch einen Neubau ergänzt. Die neue Panoramahalle ist eine beliebte Event- und Seminarlokalität. Nach der...
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Restaurantleitung
Vor 2 Tagen
Oberdorf, Schweiz Adecco VollzeitSind Sie auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Sie lieben die Berge? Wir bieten Ihnen eine Stelle als **Restaurantleitung**: **Ihre Herausforderung** - Führen des Serviceteams und Verantwortung für den reibungslosen Serviceablauf - Erstellen von Dienstplänen und Verantwortung für das Bestellwesen - Schulung und Förderung des Teams sowie aktive...
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Kaderpraktikant Events Und F&b
Vor 5 Tagen
Oberdorf, Schweiz Hotel Weissenstein VollzeitDu unterstützst unser Event - & F&B-Team für mindestens sechs Monate. Dafür suchen wir eine qualitätsorientierte, herzliche und verantwortungsbewusste Persönlichkeit. Du übernimmst unter anderem die Stellvertretung des Chef de Service und erhälst Einblicke in die betriebswirtschaftlichen Bereiche. Unser vielseitiges Angebot verkaufst du mit viel...
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Praktikum Service
Vor 5 Tagen
Oberdorf, Schweiz Hotel Weissenstein VollzeitAls Mitglied des Service-Team führst du selbständig eine Station und betreust unsere Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung. Du unterstützt den Chef de Service im Tagesbetrieb des à la carte Restaurant und des Selbstbedienungsbereichs. Weiter betreust du Seminar-, Tagungs - und Eventgäste, zauberst Cocktails zb. bei Hochzeitsveranstaltungen. Du bist...
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Kaderpraktikant Events und F&B
Gefunden in: beBee S CH - vor 2 Wochen
Oberdorf, Schweiz Hotel Weissenstein VollzeitDu unterstützst unser Event- & F&B-Team für mindestens sechs Monate. Dafür suchen wir eine qualitätsorientierte, herzliche und verantwortungsbewusste Persönlichkeit. Du übernimmst unter anderem die Stellvertretung des Chef de Service und erhälst Einblicke in die betriebswirtschaftlichen Bereiche. Unser vielseitiges Angebot verkaufst du mit viel...
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Responsable d'installations Courant de traction
Gefunden in: beBee S CH - vor 1 Woche
Region Berne Mittelland (BE/SO/AG), Schweiz SBB CFF FFS Vollzeit#slim #content {border: none;margin: 0;padding: 0;} #slim .slim_picture {text-align: left;margin: 0 10px 20px 0;} #slim .slim_picture img {max-height: 126px;} #slim .slim_content {border: none;} #slim .slim_title {font-size: 24px;font-weight: bold;margin: 0 0 10px 0;text-align: left;line-height: 32px;word-wrap: break-word;} #slim .slim_text {padding: 0...
