Praktikum Service

Als Mitglied des Service-Team führst du selbständig eine Station und betreust unsere Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung. Du unterstützt den Chef de Service im Tagesbetrieb des à la carte Restaurant und des Selbstbedienungsbereichs. Weiter betreust du Seminar-, Tagungs
- und Eventgäste, zauberst Cocktails zb. bei Hochzeitsveranstaltungen. Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und begeisterst unsere Gäste mit Herzlichkeit und kompetenter Beratung.

**Deine Aufgaben**:

- Führen einer eigenen Station
- Begrüssung und Platzierung der Gäste, Beratung und aktiver Verkauf am Gast
- Vorbereitung der erforderlichen Mise en place für einen reibungslosen Serviceablauf
- Mithilfe beim Bankettservice, Seminaren und Hochzeiten
- Professionelle Gästebetreuung und -beratung
- Diverse administrative und organisatorische Aufgaben

**Was wir suchen**:

- Student/in an einer eidg. Hotelfachschule (Luzern, Thun, Zürich, Chur)
- Freude am Umgang mit Gästen
- Erste Erfahrungen im Service Bereich sind von Vorteil
- Gästeorientiertes Denken und Handeln
- Teamgeist und Einsatzbereitschaft
- Selbständige und sorgfältige Arbeitsweise
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- gewissenhafte Arbeitsweise und hohes Verantwortungsbewusstsein
- Fliessende Sprachkenntnisse in Schweizerdeutsch oder Deutsch; Gute Kenntnisse

in Französisch und Englisch in Wort und Schrift von Vorteil

**Was wir bieten**:

- interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
- moderne Infrastruktur und vielseitige Event
- & Bankettlocation
- kreativer und innovativer Betrieb
- flache Hierarchien, in einer offenen Unternehmenskultur
- junges Team mit grossem Engagement
- keine Zimmerstunde

Wir freuen uns, dich kennen zu lernen. Sende deine vollständige Bewerbung an:
Ausbildung / Praktikum
Servicemitarbeiter / Kellner ungelernt