Brasserie Louis, Aushilfskoch/köchin 100%

vor 1 Woche


Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

Work with us, grow with us.

Mitten im belebten Niederdörfli beim Hirschenplatz befindet sich die Brasserie Louis mit der Tina Bar auf der 1. Etage und dem Louis Take Away nebenan. Das Design der Brasserie ist geprägt von französischen Einflüssen und erscheint im Art-Déco Stil vermischt mit modernen Elementen. Das Lokal bietet 85 Sitzplätze drinnen und 70 Sitzplätze draussen und ist täglich durchgehend geöffnet. Das Speiseangebot umfasst französische Spezialitäten mit internationalen Einflüssen und beinhaltet Klassiker wie Tatar und Moules.

Für unsere Brasserie Louis suchen wir per sofort eine:n motivierte:n und erfahrene:n

Aushilfskoch/köchin 100%

Ihre Tätigkeiten:

  • Selbständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich
  • Qualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation der Speisen
  • Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln
  • Mise-en-Place Arbeiten
  • Verantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle
  • Sach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigem Kücheninventar sowie deren Pflege und Instandhaltung
  • Einhaltung unserer Servicestandards und Hygienevorschriften gemäss HACCP

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung
  • Vertiefte Küchen-Fachkenntnisse
  • Eigenständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit
  • Gute Organisation und Struktur beim Arbeiten und ein hohes Qualitäts- wie auch Verantwortungsbewusstsein
  • Motivation und Leidenschaft für Ihren Beruf
  • Aufgeschlossenheit gegenüber Neuem sowie Kreativität

Unser Angebot:

Wir bieten Ihnen ein dynamisches und angenehmes Arbeitsklima, interessante, abwechslungsreiche und spannende Aufgaben sowie kurze und direkte Kommunikationswege.

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online Bewerbung.

Kramer Gastronomie
• Chantal Koren
• Human Resources

Für diese Position nehmen wir nur Direktbewerbungen entgegen.



  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us. Mitten im belebten Niederdörfli beim Hirschenplatz befindet sich die Brasserie Louis mit der Tina Bar auf der 1. Etage und dem Louis Take Away nebenan. Das Design der Brasserie ist geprägt von französischen Einflüssen und erscheint im Art-Déco Stil vermischt mit modernen Elementen. Das Lokal bietet 85 Sitzplätze drinnen und...

  • Brasserie Louis

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us. _Mitten im belebten Niederdörfli beim Hirschenplatz befindet sich die Brasserie Louis mit der Tina Bar auf der 1. Etage und dem Louis Take Away nebenan. Das Design der Brasserie ist geprägt von französischen Einflüssen und erscheint im Art-Déco Stil vermischt mit modernen Elementen. Das Lokal bietet 85 Sitzplätze drinnen und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us. _Die Brasserie Louis befindet sich im belebten Zürcher Niederdorf und bietet seinen Gästen eine authentische, französische Küche in einem klassischen "Brasserie" Ambiente. Das Design der Brasserie ist geprägt von französischen Einflüssen und erscheint im Art-Déco Stil vermischt mit modernen Elementen. Der Betrieb verfügt...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us. Die Brasserie Louis befindet sich im belebten Zürcher Niederdorf und bietet seinen Gästen eine authentische, französische Küche in einem klassischen "Brasserie" Ambiente. Das Design der Brasserie ist geprägt von französischen Einflüssen und erscheint im Art-Déco Stil vermischt mit modernen Elementen. Der Betrieb verfügt...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us. Mitten im belebten Niederdörfli beim Hirschenplatz befindet sich die Brasserie Louis mit der Tina Bar auf der 1. Etage und dem Louis Take Away nebenan. Das Design der Brasserie ist geprägt von französischen Einflüssen und erscheint im Art-Déco Stil vermischt mit modernen Elementen. Das Lokal bietet 85 Sitzplätze drinnen und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us. Mitten im belebten Niederdörfli beim Hirschenplatz befindet sich die Brasserie Louis mit der Tina Bar auf der 1. Etage und dem Louis Take Away nebenan. Das Design der Brasserie ist geprägt von französischen Einflüssen und erscheint im Art-Déco Stil vermischt mit modernen Elementen. Das Lokal bietet 85 Sitzplätze drinnen und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz DUPONT – Brasserie & Bar Vollzeit

    Service (Restaurant)Keinen Helden, kein Supertalent, keinen Mitarbeiter des Monats, sondern einen Mitarbeiter des Jahres. Mit Kompetenz, Leidenschaft und Freude.Wenn Sie die Gastronomie-Welt erobern wollen, kommen Sie zu Candrian Wir bieten für jedes Gastroherz einen abwechslungsreichen und spannenden Job. Lassen Sie uns gemeinsam Gäste begeistern.Candrian...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Brasserie Schiller & Goethe Bar Vollzeit

    Bar / ThekeKeinen Helden, kein Supertalent, keinen Mitarbeiter des Monats, sondern einen Mitarbeiter des Jahres. Mit Kompetenz, Leidenschaft und Freude.Wenn Sie die Gastronomie-Welt erobern wollen, kommen Sie zu Candrian Wir bieten für jedes Gastroherz einen abwechslungsreichen und spannenden Job. Lassen Sie uns gemeinsam Gäste begeistern.Candrian ist ein...


  • Zürich, Zürich, Schweiz DUPONT – Brasserie & Bar Vollzeit

    Das DUPONT befindet sich in einem historischen Gebäude, das seit 1913 im Herzen von Zürich, am Beatenplatz, direkt neben dem Hauptbahnhof erstrahlt. Im historischen Ambiente der lebendigen, kosmopolitischen Brasserie können Sie zu jeder Tageszeit abwechslungsreiche Kreationen geniessen: Ein belebendes Frühstück, leichte Snacks, feine Klassiker aus aller...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Ihre Tätigkeiten: Selbständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen Kontrolle der Speisen vor dem Servieren auf Richtigkeit und Geschmack Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln Mitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle und deren Lagerung Sach- und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz DUPONT – Brasserie & Bar Vollzeit

    Keinen Helden, kein Supertalent, keinen Mitarbeiter des Monats, sondern einen Mitarbeiter des Jahres. Mit Kompetenz, Leidenschaft und Freude. Wenn Sie die Gastronomie-Welt erobern wollen, kommen Sie zu Candrian Wir bieten für jedes Gastroherz einen abwechslungsreichen und spannenden Job. Lassen Sie uns gemeinsam Gäste begeistern. Candrian ist ein...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Brasserie Freilager Vollzeit

    KüchenhilfeHey, du kreativer Küchenkopf Die Brasserie Freilager sucht genau dich als Verstärkung für unser junges und dynamisches Küchenteam. Mit unserem à la carte-Restaurant bieten wir unseren Gästen eine persönliche und enge Beziehung, die bei uns im Mittelpunkt steht. Und das Beste daran? Wir haben nur 4,5 Tage in der Woche geöffnet, aber die...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Brasserie Freilager Vollzeit

    Assistenz / SekretariatDie Brasserie Freilager öffnete im Oktober 2016 zum ersten Mal ihre Türen im alten Zoll Freilager im Herzen von Albisrieden. Seither ist sie Anlaufstelle für kreative und passionierte Köpfe. Als Quartierrestaurant bietet sie die grosse Freude einer sehr engen und persönlichen Gästebeziehung. Im Jahr 2020 erhielt die Brasserie...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Candrian Catering AG Vollzeit

    Die Brasserie Schiller befindet sich mitten im Zentrum der Stadt, im historischen Gebäude der NZZ. Das Restaurant bietet eine lebendige, moderne französische Küche auf gehobenem Niveau. In der angrenzenden Goethe Bar werden den Tageszeiten angepasste leichte Snacks angeboten und man kann sich dem typischen "savoir vivre" hingeben. Die Terrasse mit Blick...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Candrian Catering AG Vollzeit

    Für die DUPONT Brasserie & Bar suchen wir per sofort eine/n motivierte und engagierte Persönlichkeit als: OFFICEMITARBEITER (M/W) 100% DUPONT Brasserie & BarIhre Aufgaben:Reinigung und Instandhaltung des gesamten Office- und Küchenbereichs Reinigen, Polieren und Versorgen von Küchenutensilien, Tellern und Gläsern Bedienung und Reinigung der...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Candrian Catering AG Vollzeit

    Für die DUPONT Brasserie & Bar suchen wir per sofort eine/n motivierte und engagierte Persönlichkeit als: OFFICEMITARBEITER (M/W) 100% DUPONT Brasserie & BarIhre Aufgaben:Reinigung und Instandhaltung des gesamten Office- und Küchenbereichs Reinigen, Polieren und Versorgen von Küchenutensilien, Tellern und Gläsern Bedienung und Reinigung der...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Candrian Catering AG Vollzeit

    Die Brasserie Federal lässt das Herz jedes Biergeniessers höher schlagen. Über 100 Schweizer Biere und verschiedene Schweizer Spezialitäten können nach Lust und Laune verköstigt werden. Die Architektur, die Einrichtung und die einzigartige Stimmung erzeugen eine wohlige Gemütlichkeit. Zur Unterstützung unsere s Teams suchen wir ab sofort oder nach...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Candrian Catering AG Vollzeit

    Die Brasserie Federal lässt das Herz jedes Biergeniessers höher schlagen. Über 100 Schweizer Biere und verschiedene Schweizer Spezialitäten können nach Lust und Laune verköstigt werden. Die Architektur, die Einrichtung und die einzigartige Stimmung erzeugen eine wohlige Gemütlichkeit. Zur Unterstützung unsere s Teams suchen wir ab sofort oder nach...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Candrian Catering AG Vollzeit

    Die Brasserie Federal lässt das Herz jedes Biergeniessers höher schlagen. Über 100 Schweizer Biere und verschiedene Schweizer Spezialitäten können nach Lust und Laune verköstigt werden. Die Architektur, die Einrichtung und die einzigartige Stimmung erzeugen eine wohlige Gemütlichkeit. Zur Unterstützung unsere s Teams suchen wir ab sofort oder nach...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Two Spice AG Vollzeit

    Asiakoch/köchin 80-100%Asiakoch/köchin 80-100%Das Nooba, welches zur Two Spice AG gehört, befindet sich an der belebten Europaallee in Zürich. In modernem Ambiente werden Gerichte quer durch die bekannten Küchen Asiens angeboten – Pan Asian Cuisine. Es wird viel Wert auf frische, hochwertige Zutaten und authentische Zubereitungsarten gelegt. Die...