Responsable Cuisine PDJ
Gefunden in: beBee jobs CH - Vor 7 Tagen
Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?
Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz
Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.
Nous recherchons le ou la prochain(e) Responsable cuisine Petit-Déjeuner pour rejoindre nos équipes à Lausanne.
Lieu de travail Beau-Rivage Palace à Lausanne
Date d'entrée De suite ou à convenir
Type de contrat CDI 100 à 80%
NOTRE MISSION
Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.
Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.
A QUOI RESSEMBLE VOS JOURNEES
Au sein d'une équipe jeune et dynamique, vous serez en charge de la préparation du buffet du petit-déjeuenr en assurant préparations et cuissons des mets selon les standards en vigueur.
CE JOB EST FAIT POUR VOUS SI
Vous avez une organisation irréprochable au niveau de la coordination de votre partie.
Vous êtes doté(e) d'un dynamisme et d'une capacité à anticiper afin de garantir le service.
Vous possédez un sens naturel du leadership pour la formation des Apprentis et Stagiaires sous votre supervision.
Vous respectez votre poste en garantissant son rangement, nettoyage et l'hygiène de vos produits.
Grâce à une expérience confirmée dans un restaurant et/ou hôtel de luxe, vous maîtrisez les différentes techniques de préparation, de cuisson et de dressage
De nature raffinée, vous êtes prêt(e) pour l'expérience Palace
RIEN QUE POUR VOUS
Logement temporaire possible selon disponibilité
Un menu à prix imbattable confectionné par l'un de nos chefs
Catalogue de formations internes
Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe
Et bien plus encore...
See description
Niveaux d'expérience requis :
3-5 ans6-10 ans-
Chef de cuisine
Gefunden in: beBee jobs CH - Vor 4 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz Ristorante Il Lido VollzeitRestaurant Il Lido recrute de suite un/e chef/fe de cuisine:Responsable des opérations journalières telles que gestion des inventaires/stock, commandes, collaboration avec la salle pour un service fluide, respect des normes HACCP.Entière responsabilité dans la gestion cuisineElaboration de la carteSuivi et formation des employésType de contrat soit CDD...
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Chef de partie
Gefunden in: beBee jobs CH - Vor 4 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz Ristorante Il Lido VollzeitResponsable de la partie en assistant le chef de cuisineExpérience requise de minimum 5 ans en cuisine Italienne méditerranéenneType de contrat: CDD ou CDI.
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Top Vendeur
Gefunden in: beBee jobs CH - Vor 7 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz Dipl. Ing. Fust (Swiss Household Services AG) VollzeitNotre entrepriseFust et ça fonctionne Bien plus qu'un simple slogan, c'est la mission de plus de 2000 collaboratrices et collaborateurs motivé·e·s et de plus de 150 points de vente répartis à travers toute la Suisse. Son organisation commerciale et technique fait de Fust l'une des 10 plus grandes entreprises suisses du commerce de détail. La...
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Top Vendeur
Gefunden in: beBee jobs CH - vor 1 Woche
Lausanne, Waadt, Schweiz Dipl. Ing. Fust (Swiss Household Services AG) VollzeitNotre entrepriseFust et ça fonctionne Bien plus qu'un simple slogan, c'est la mission de plus de 2000 collaboratrices et collaborateurs motivé·e·s et de plus de 150 points de vente répartis à travers toute la Suisse. Son organisation commerciale et technique fait de Fust l'une des 10 plus grandes entreprises suisses du commerce de détail. La...
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Responsable Cuisine PDJ
Gefunden in: beBee S CH - vor 2 Wochen
Lausanne, Schweiz Hosco VollzeitLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons le ou...
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Responsable Cuisine PDJ
Gefunden in: Talent CH A C2 - Vor 7 Tagen
Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne VollzeitLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons le ou...
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Responsable petit déjeuner
vor 13 Stunden
Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitResponsable petit déjeuner - CuisineLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel...
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RESPONSABLE DE RESTAURANT
Gefunden in: Talent CH C2 - Vor 7 Tagen
Lausanne, Schweiz Eldora SA VollzeitRESPONSABLE DE RESTAURANT / CHEF DE CUISINE - PÔLE ENSEIGNEMENT chez Eldora SA | softgarden View job here RESPONSABLE DE RESTAURANT / CHEF DE CUISINE - PÔLE ENSEIGNEMENT Temps plein Lausanne, Schweiz ...
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Chef de cuisine CFC à 100%
Gefunden in: beBee S CH - vor 3 Wochen
Lausanne, Schweiz Hôtelrest S.A. VollzeitAfin de compléter notre équipe de cuisine, nous recherchons de suite au sein de notre restaurant-pub un chef de cuisine. Le chef de cuisine est chargé de: - participer à la mise en place de la cuisine - dresser les assiettes - proposer une prestation culinaire de qualité - avec le responsable, composer les menus, la carte des mets et passer les...
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RESPONSABLE DE RESTAURANT
vor 1 Woche
Lausanne, Schweiz Eldora SA VollzeitRESPONSABLE DE RESTAURANT / CHEF DE CUISINE - PôLE ENSEIGNEMENTEldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses...
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Second de Cuisine
Vor 2 Tagen
Lausanne, Schweiz Castel de Bois Genoud VollzeitBonjour à toutes, bonjour à tous, Nous sommes à la recherche d'un(e) second de cuisine pour notre restaurant situé à Crissier. Vous serez amené à gérer et maîtriser l'ensemble des postes de la cuisine (passe, chaud, froid, desserts). Vous remplacerez le Chef de cuisine lors de ses congés et absences, et serez garant du suivi des prestations...
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Chef de cuisine
Gefunden in: beBee S CH - Vor 4 Tagen
Lausanne, Schweiz Ristorante Il Lido VollzeitRestaurant Il Lido recrute de suite un/e chef/fe de cuisine: Responsable des opérations journalières telles que gestion des inventaires/stock, commandes, collaboration avec la salle pour un service fluide, respect des normes HACCP. Entière responsabilité dans la gestion cuisine Elaboration de la carte Suivi et formation des employés Type de contrat...
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Responsable De Restaurant
Gefunden in: Talent CH C2 - Vor 7 Tagen
Lausanne, Schweiz Eldora SA VollzeitEldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration...
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Responsable Petit Déjeuner
vor 3 Stunden
Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à ZermattNous recherchons le ou...
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Responsable De Restaurant
Vor 7 Tagen
1000 Lausanne, Schweiz Eldora SA VollzeitEldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration...
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RESPONSABLE DE RESTAURANT
Gefunden in: beBee S CH - vor 2 Wochen
Lausanne, Schweiz Eldora SA Vollzeit#slim #content {border: none;margin: 0;padding: 0;} #slim .slim_picture {text-align: left;margin: 0 10px 20px 0;} #slim .slim_picture img {max-height: 126px;} #slim .slim_content {border: none;} #slim .slim_title {font-size: 24px;font-weight: bold;margin: 0 0 10px 0;text-align: left;line-height: 32px;word-wrap: break-word;} #slim .slim_text {padding: 0...
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RESPONSABLE DE RESTAURANT
Gefunden in: beBee S CH - vor 4 Wochen
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Responsable petit déjeuner
Gefunden in: beBee S CH - vor 13 Stunden
Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit#slim #content {border: none;margin: 0;padding: 0;} #slim .slim_picture {text-align: left;margin: 0 10px 20px 0;} #slim .slim_picture img {max-height: 126px;} #slim .slim_content {border: none;} #slim .slim_title {font-size: 24px;font-weight: bold;margin: 0 0 10px 0;text-align: left;line-height: 32px;word-wrap: break-word;} #slim .slim_text {padding: 0...
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Aide de Cuisine
Vor 7 Tagen
Lausanne, Schweiz Compass Group Vollzeit**Vos avantages**: **Développement et formation**: - Diverses opportunités de développement et de carrière, y compris des postes à l'étranger - Programme interne moderne de formation et de perfectionnement des employés - Soutien pour un programme de formation externe **Bien-être pour les familles et les employés**: - Horaires de travail adaptés...
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Aide de Cuisine
Vor 4 Tagen
Lausanne, Schweiz Compass Group Vollzeit**Vos avantages**: **Développement et formation**: - Diverses opportunités de développement et de carrière, y compris des postes à l'étranger - Programme interne moderne de formation et de perfectionnement des employés - Soutien pour un programme de formation externe **Bien-être pour les familles et les employés**: - Horaires de travail adaptés...
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Chef de partie
Gefunden in: beBee S CH - Vor 4 Tagen
Lausanne, Schweiz Ristorante Il Lido VollzeitResponsable de la partie en assistant le chef de cuisine Expérience requise de minimum 5 ans en cuisine Italienne méditerranéenne Type de contrat: CDD ou CDI.
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Assistant Responsable Stewarding
vor 2 Wochen
Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitAssistant(e) Responsable Gestion du matériel de l'hygièneLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5...
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Responsable Du Service Diététique
Vor 7 Tagen
Lausanne, Schweiz Clinique de La Source Vollzeit**Leader dans son domaine et à la pointe de la technologie médicale, la Clinique de La Source, située au cœur de Lausanne, appartient à une fondation à but non lucratif. Cet établissement privé de soins aigus pluridisciplinaires (Chirurgie - Médecine - Maternité) de 150 lits dispose d’un plateau technique d’avant-garde et est reconnu pour la...
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Assistant Responsable Room Service
vor 1 Woche
Lausanne, Schweiz Lausanne Palace VollzeitAssistenz / stellv. Leitung L'équipe du room service recherche activement son nouveau Assistant Responsable Le Lausanne Palace comprend **140 chambres**, dont **44 junior suites et suites**. **Mission du poste**:Assurer un service en chambre irréprochable à notre clientèle. Par son sens de l’accueil et ses compétences professionnelles, il sera à...