Chef de cuisine "cuisine de production repas scolaires"

Restaurant Il Lido recrute de suite un/e chef/fe de cuisine:Responsable des opérations journalières telles que gestion des inventaires/stock, commandes, collaboration avec la salle pour un service fluide, respect des normes HACCP.Entière responsabilité dans la gestion cuisineElaboration de la carteSuivi et formation des employésType de contrat soit CDD...

Responsable de la partie en assistant le chef de cuisineExpérience requise de minimum 5 ans en cuisine Italienne méditerranéenneType de contrat: CDD ou CDI.

ContexteAu sein de la Ville de Lausanne, plus de 7'500 repas sont produits quotidiennement dans 50 cuisines et consommés dans 150 structures d'accueil de jour pour les enfants du préscolaire et parascolaire. Soucieuse de remettre au centre le développement de l'enfant, ainsi que la qualité nutritionnelle et gustative au sein des lieux d'accueil, la Ville...

Sous-chef-ffeRTS Lausanne Fonctionnement, ServiceLa coopérative ZFV-Unternehmungen (ZFV) crée, en collaboration avec ses partenaires, des lieux de rencontre inspirants, qui enthousiasment par leur hospitalité et leurs expériences authentiques. Fondée en 1894 par des bourgeoises zurichoises visionnaires, la ZFV accorde aujourd'hui encore une importance...

INTRODUCTION: Notre client, exploitant d'un restaurant implémenté auprès d'une école privée internationale lausannoise, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement de leur futur Cuisinier / Chef de partie (H/F) DESCRIPTION DE LA MISSION: Vous intégrerez la brigade de cuisine et, sous les ordres des chefs de cuisine, participerez à la mise en place...

IntroductionInstitution d'enseignement et de recherche de premier plan au niveau international, l'UNIL compte près de 5'000 collaboratrices et collaborateurs et 17'000 étudiant·e·s, réparti·e·s entre le campus de Dorigny et les sites du CHUV et d'Epalinges. En tant qu'employeur, elle encourage l'excellence, la reconnaissance des personnes et la...

ContexteNotre Direction Sports et cohésion sociale (SCS) emploie près de 700 collaboratrices et collaborateurs, qui oeuvrent chaque jour dans les domaines du sport, des assurances sociales, de l'emploi, des prestations sociales, ou encore, au sein du Secrétariat général, dans le domaine de l'intégration et pour les seniors. Chacune et chacun contribue,...

ContexteLe Service de la propreté urbaine compte 340 collaboratrices et collaborateurs. Ses tâches principales englobent l'ensemble de la gestion des déchets et la propreté du domaine public. Il a pour mission de réduire l'impact des déchets sur l'environnement grâce à une gestion éthique et responsable, en mettant l'accent sur la valorisation des...

ContexteLe Service des sports de la Ville de Lausanne recherche, en soutien à l'équipe informatique, une ou un gestionnaire de site web auxiliaire.DuréeContrat d'auxiliaire du au Mission/sMettre à jour et développer les sites Internet du Service des sports et des manifestations sportives organisées par la Ville de LausanneAdapter et décliner des...

ContexteSituées au coeur des collèges, les structures d'accueil parascolaire 7P-11S ont pour mission de favoriser l'égalité des chances et l'intégration sociale des enfants. Ces structures proposent un cadre de vie collectif harmonieux et des dispositifs pédagogiques permettant d'accompagner les enfants dans leurs activités et leurs découvertes. Pour...

ContexteQuatrième plus grande ville de Suisse, Lausanne constitue un centre urbain et moderne disposant d'une police dynamique et attractive. Sa Police judiciaire, regroupant 125 collaboratrices et collaborateurs, lutte contre toute forme de criminalité. Elle est composée d'entités spécialisées, à savoir : Soutien et appui opérationnel, Recherche,...

ContexteLe Service de la propreté urbaine compte 340 collaboratrices et collaborateurs. Ses tâches principales englobent l'ensemble de la gestion des déchets et la propreté du domaine public. Il a pour mission, par son Centre intercommunal de gestion des déchets, de réduire l'impact des déchets sur l'environnement grâce à une gestion éthique et...

Vous possédez une expérience dans la construction de façades ou dans la protection solaire ? Vous avez un niveau intermédiaire en allemand ? Alors n'hésitez pas à postuler Pour notre client, une entrepris active dans le domaine de la construction, nous sommes à la recherche d'un Chef de projet (H/F). Vos activités chez votre futur employeurGestion...

ContexteGrâce à des technologies innovantes, le Service de l'eau a pour mission d'approvisionner en eau potable Lausanne et 19 communes de la région lausannoise, ainsi que d'assurer l'évacuation des eaux de la ville de Lausanne et le traitement des eaux usées de son agglomération. Le service s'appuie sur la transversalité des savoir-faire et des...

Nous sommes à la recherche d'un-e Chef de Projet Téléphonie pour rejoindre une équipe dédiée à l'innovation et à l'amélioration continue. Responsabilités:Diriger et coordonner la migration des systèmes téléphoniques existants vers des solutions modernes et évolutives, en assurant une transition fluide pour tous les utilisateurs.Collaborer...

Back to job offersVoir toutes les offres Chef de projet IT - Déploiement PPMSuisse - VaudDigital et Systèmes d'InformationCDI4/2/2024PartagerPOSTULERVos responsabilitésNous sommes à la recherche d'un Chef de Projet pour rejoindre nos équipes Antaes et intervenir sur une mission de déploiement d'un outil de gestion de portefeuille de projet...

Le premier tibits dans la Suisse romande est s à la recherche des membres de l'équipe de notre bijou situé dans l'emblématique Buffet de la Gare de Lausanne. Nous élaborons chaque jour, avec beaucoup d'amour, des aliments de grande qualité dans notre cuisine et enthousiasmons ainsi nos hôtes. Participe à l'histoire de notre réussiteCe que tu...

Pour renforcer son unité "Équipement et Systèmes" notre branche "Transport and Infrastructure" recherche sur le site de Lausanne un-eAdjoint-e au Chef d'Unité, Chef-fe de projet (H/F/X) 80-100%Votre rôle : Au sein d'une BU (Business Unit) pluridisciplinaire d'une cinquantaine de personnes, active sur des projets liés aux infrastructures de transport...

Vous possédez une expérience professionnelle dans le domaine du photovoltaïque en Suisse? Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel? Alors ce poste est fait pour vous Pour notre client, une entreprise active dans le domaine du photovoltaïque, nous recherchons un ou une chef/fe de projet photovoltaïque. La mission de notre client est de...

IntroductionInstitution d'enseignement et de recherche de premier plan au niveau international, l'UNIL compte près de 5'000 collaboratrices et collaborateurs et 17'000 étudiant·e·s, réparti·e·s entre le campus de Dorigny et les sites du CHUV et d'Epalinges. En tant qu'employeur, elle encourage l'excellence, la reconnaissance des personnes et la...