Koch / Köchin LUNCH, Tagesschicht, 100%

Vor 5 Tagen


Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion.

Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Einstellung andere ansteckst. Wenn dich dein Engagement auszeichnet. Wenn du dich erst mit "hervorragend" zufriedengibst und dich dein Wissensdurst antreibt, stetig Neues zu lernen.

Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold (17 Punkte Gault Millau und 1 Michelin Stern) fördert deine Karriere-Chancen. Profitiere von seinem Coaching und seinen Erfahrungen bei Aufbau und Betrieb verschiedenster Gastro-Projekte.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Im Restaurant Steinhalle hast du die Möglichkeit, mit den besten Qualitätsprodukten an einem modernen Arbeitsplatz deine Kochkünste zu zeigen.

Du bist für den easy Lunch verantwortlich, welcher von GaultMillau im 2021 als "Pop des Jahres" ausgezeichnet wurde. Das easy Lunch-Angebot besteht aus wenigen Signature Dishes, bei denen jeder Handgriff sitzen muss. Deine Aufgaben sind:

  • Die Zubereitung von geschmacksvollen Kreationen, welche die Ansprüche unserer Gäste übertreffen.
  • Kochen mit einem Lächeln im Gesicht, denn bei uns schauen dir die Gäste beim Kochen zu.
  • Deinen eigenen Posten in Griff haben und gemeinsam mit dem Team alles zeitgleich auf den Teller bringen.
  • Einen kühlen Kopf bewahren und koordiniert arbeiten, auch wenn die Bonliste mal etwas länger ist.
  • Wöchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle.
  • Mise-en-place und nachher wieder aufräumen (gemäss HACCP).

Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin EFZ und mindestens 3 Jahre Berufserfahrung.
  • Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse.
  • Effiziente, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise.
  • Teamplayer/in.
  • Begeisterung für das Kochen on stage - bei uns hast du direkten Gästekontakt .
  • Offenheit für neue Food-Konzepte.
  • Eigenverantwortlicher Umgang mit Sauberkeit und Hygienestandards.
  • Du bist offen Neues zu lernen und stellst hohe Ansprüche an dich und an deine Arbeit. Du bist enthusiastisch, leidenschaftlich und ehrgeizig.

Wir bieten

Deine Tätigkeit in der Steinhalle ist spannend, herausfordernd und lässt dir Spielraum für persönliche Entwicklung. Dein Vollzeitpensum beinhaltet fünf Arbeitstage, mit attraktiven Arbeitszeiten:

Dienstag bis Samstag von 07.00 bis 17.00 Uhr, oder Mittwoch bis Sonntag von 07.00 bis 17.00 Uhr.


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  • Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Du bist gelernte:r Koch/Köchin, gibst immer Vollgas und liebst es mit den besten Produkten zu arbeiten? UND du willst trotzdem jeden Abend freimachen? Wir suchen per März 2025 oder nach Vereinbarung eine:n Koch/Köchin für den easy Lunch im Restaurant Steinhalle. , Im Restaurant Steinhalle hast du die Möglichkeit, mit den besten Qualitätsprodukten...


  • Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

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  • Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...


  • Bern, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Inklusiv, inspirierend und mit Herzblut. Für das steht die Fabrique28. Der inklusive Gastronomiebetriebist im 20er-Jahre Industriedesign-Stil eingerichtet und schafft damit ein inspirierendes Ambiente, wieman es sonst nur in Berlin, London oder New York kennt.Bei uns arbeiten Menschen mit und ohne Beeinträchtigung selbstbestimmt Seite an Seite....

  • Köchin / Koch 100%

    vor 22 Stunden


    Bern, Schweiz Senevita AG Vollzeit

    Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater...

  • Koch / Köchin 100%

    Vor 5 Tagen


    Bern, Schweiz Ristorante Più Kornhaus Vollzeit

    Neapel - mitten in Bern! In unserem Più beim Kornhausplatz verwöhnen wir unsere Gäste mit ofenfrischer Pizza sowie hausgemachten Pasta, Fisch- und Fleischspezialitäten, begleitet von erlesenen italienischen Weinen - die in der hauseigenen Vinoteca gleich mitgenommen werden können. Koch / Köchin 100% (alle)per sofort oder nach VereinbarungPiù...


  • Bern, Schweiz Bindella Vollzeit

    Koch / Köchin 100% (alle)per sofort oder nach VereinbarungTrattoria Sempre, BernDEIN TÄTIGKEITSBEREICH:Gerichte für à la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichtenEinen Posten selbständig führenLager bewirtschaftenDie hohen Qualitätsstandards einhaltenHACCP-Hygienekonzept umsetzenDAS BRINGST DU MIT:Mehrjährige Berufserfahrung als...


  • Bern, Schweiz Ristorante Più Kornhaus Vollzeit

    Neapel - mitten in Bern! In unserem Più beim Kornhausplatz verwöhnen wir unsere Gäste mit ofenfrischer Pizza sowie hausgemachten Pasta, Fisch- und Fleischspezialitäten, begleitet von erlesenen italienischen Weinen - die in der hauseigenen Vinoteca gleich mitgenommen werden können.Koch / Köchin 100% (alle)per sofort oder nach VereinbarungPiù...

  • Koch/Köchin 60-100%

    vor 22 Stunden


    Bern, Schweiz TCS Touring Club Schweiz Vollzeit

    Für unseren Camplatz Bern-Eymatt mit der Gartäbeiz suchen wir ab Mitte März 2025 oder nach Vereinbarung befristet bis Ende September / Oktober 2025 freundliche, flexible, zuverlässige und anpackende Teamplayer/innen wie dich als Koch/Köchin. Die Anstellung erfolgt befristet im Stunden- oder Monatslohn zu 60-100%, gemäss Vereinbarung.Die Training &...


  • Bern, Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace Vollzeit

    Als eines der besten Adressen der Luxushotellerie suchen wir eine erfahrene Koch/Köchin für unser Grand Hotel in der Schweiz.Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden im Hotel Bellevue Palace.Anstellungsart: Vollzeit, unbefristeter JahresvertragAufgaben und Anforderungen:Teamplayer mit ausgeprägten Fähigkeiten zur...

  • Koch / Köchin 100%

    Vor 5 Tagen


    Bern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichVorbereiten des Mise en placeAnrichten und Verteilen von warmen und kalten SpeisenZubereiten der Diätmenüs und SpezialkostformenMithilfe bei der LagerbewirtschaftungZuständig für die WareneingangskontrolleAllgemeine ReinigungsarbeitenEinhaltung des Hygienekonzeptes (HACCP)AnforderungsprofilBerufslehre als Koch / Köchin EFZLeidenschaft zum...


  • Bern, Bern, Schweiz Stadt Bern Vollzeit

    Berufserfahrung als Koch/Köchin in der TagesbetreuungAls qualifizierte Köchin sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von kindergerechten und gesunden Mahlzeiten. Sie arbeiten eng mit dem Chefkoch zusammen, um ca. 150 Mahlzeiten pro Tag zu erstellen.Hauptverantwortlichkeiten:Zubereitung von Mahlzeiten für KinderMitarbeit am Menüplan und den...

  • Köchin / Koch 100%

    Vor 6 Tagen


    Bern, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine AufgabenDu verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen SpeisenSowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest du selbstständig zuBei Spezialanlässen und Banketten kochst du auch im grösseren RahmenDu hilfst bei der Begleitung und Betreuung von Lernenden mitDu denkst prozessorientiert und hast eine bedachte...

  • Koch/Köchin

    Vor 5 Tagen


    Bern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichSelbständiges Zubereiten und Anrichten der SpeisenMitarbeit auf allen KüchenpostenEinbringen von kreativen Ideen zur Gestaltung der SpeisekarteSelbständiges vor- und zubereiten der à la Carte MenusSie setzen die Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss HACCP-Konzept umAllgemeine Reinigungsarbeiten im...

  • Koch / Köchin EFZ

    Vor 5 Tagen


    Bern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichSie bereiten Mahlzeiten vor und kümmern sich um die ZubereitungSie setzen das Hygienekonzept zuverlässig umSie übernehmen BerufsbildungsaufgabenSie unterstützen bei Anlässen, auch an WochenendenSie arbeiten bei der Menuplanung mit und sind in der Qualitätsgruppe aktivAnforderungsprofilSie haben eine abgeschlossene Ausbildung als...

  • Köchin / Koch: (80-100%)

    vor 22 Stunden


    Bern, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Die Gastronomie des Hochschulzentrums vonRoll gehört zu den Mensen und Cafeterias der Universität Bern. Der Betrieb besteht aus einer Mensa und zwei Cafeterias. Während des Vollsemesters werden täglich bis zu 1‘200 Mahlzeiten zubereitet. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch...

  • Koch / Köchin EFZ

    Vor 5 Tagen


    Bern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichDu bereitest saisonale Gerichte in der warmen und kalten Küche zuDu unterstützt bei Banketten und EventsDu arbeitest im Tagesdienst, auch an Wochenenden und FeiertagenDu führst täglich anfallende Reinigungsarbeiten nach HACCP-Vorgaben durchDu hilfst bei der Entwicklung neuer Ideen und förderst den TeamgeistAnforderungsprofilDu hast einen...

  • Koch / Köchin EFZ

    Vor 5 Tagen


    Bern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichDu stellst die Verpflegung für Bewohnende, Mitarbeitende, Gäste und Besucher sicherDu arbeitest praktisch und planst sowie überwachst und passt den Tagesablauf anDu sorgst für die Einhaltung der Hygienevorschriften und überwachst dieseDu kümmerst dich um den Einkauf von TagesproduktenDu bist aktiv an der betriebswirtschaftlichen...

  • Köchin / Koch 100%

    Vor 6 Tagen


    Bern BE, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine Aufgaben Du verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen Sowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest du selbstständig zu Bei Spezialanlässen und Banketten kochst du auch im grösseren Rahmen Du hilfst bei der Begleitung und Betreuung von Lernenden mit Du denkst prozessorientiert und hast eine bedachte...

  • Köchin / Koch 100%

    Vor 5 Tagen


    Bern BE, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine Aufgaben Du verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen Sowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest du selbstständig zu Bei Spezialanlässen und Banketten kochst du auch im grösseren Rahmen Du hilfst bei der Begleitung und Betreuung von Lernenden mit Du denkst prozessorientiert und hast eine bedachte...