Köchin/Koch (80-100%) (80 %)

Die Gastronomie des Hochschulzentrums vonRoll gehört zu den Mensen und Cafeterias der Universität Bern. Der Betrieb besteht aus einer Mensa und zwei Cafeterias. Während des Vollsemesters werden täglich bis zu 1‘200 Mahlzeiten zubereitet. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch...

AufgabenbereichSelbständiges Zubereiten und Anrichten der SpeisenMitarbeit auf allen KüchenpostenEinbringen von kreativen Ideen zur Gestaltung der SpeisekarteSelbständiges vor- und zubereiten der à la Carte MenusSie setzen die Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss HACCP-Konzept umAllgemeine Reinigungsarbeiten im...

AufgabenbereichSie bereiten Mahlzeiten vor und kümmern sich um die ZubereitungSie setzen das Hygienekonzept zuverlässig umSie übernehmen BerufsbildungsaufgabenSie unterstützen bei Anlässen, auch an WochenendenSie arbeiten bei der Menuplanung mit und sind in der Qualitätsgruppe aktivAnforderungsprofilSie haben eine abgeschlossene Ausbildung als...

AufgabenbereichFrisches zubereiten von kalten und warmen SpeisenFreundliches bedienen und beraten der Gäste Qualitäts- und Hygienestandards einhalten AnforderungsprofilAbgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ/EBABerufserfahrung mit SystemgastronomieStilsichere mündliche und schriftliche DeutschkenntnisseIm Job mit Menschen zusammenzuarbeiten...

AufgabenbereichDu bereitest saisonale Gerichte in der warmen und kalten Küche zuDu unterstützt bei Banketten und EventsDu arbeitest im Tagesdienst, auch an Wochenenden und FeiertagenDu führst täglich anfallende Reinigungsarbeiten nach HACCP-Vorgaben durchDu hilfst bei der Entwicklung neuer Ideen und förderst den TeamgeistAnforderungsprofilDu hast einen...

AufgabenbereichSie sind verantwortlich für die korrekte Warenannahme und Lagerung der LebensmittelMithilfe bei der Gestaltung des SpeiseangebotsSie arbeiten im à la Carte- und BankettserviceSicherstellung der hohen SpeisequalitätSie halten die hohen Hygiene- und Lebensmittelvorschriften einMithilfe bei der Ausbildung der...

Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater...

AufgabenbereichZubereitung und Präsentation der Mahlzeiten für Patientinnen und Patienten sowie für Restaurantgäste und Mitarbeitende des SpitalsSicherstellung der Einhaltung von Diät- und Hygienestandards, um eine hohe Qualität und Sicherheit der Mahlzeiten zu gewährleistenUnterstützung im Kartenbüro, insbesondere bei der Anwendung des...

AufgabenbereichDu verwöhnst die Bewohner/innen und Gäste täglich mit frischen SpeisenEinhalten und Umsetzen der Arbeitsprozesse und RezepturenDu hilfst aktiv in der täglichen Produktion sowie im Verpflegungsprozess mitMithilfe bei der Betreuung der LernendenHygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien überwachen und einhalten...

Neapel - mitten in Bern! In unserem Più beim Kornhausplatz verwöhnen wir unsere Gäste mit ofenfrischer Pizza sowie hausgemachten Pasta, Fisch- und Fleischspezialitäten, begleitet von erlesenen italienischen Weinen - die in der hauseigenen Vinoteca gleich mitgenommen werden können. Koch / Köchin 100% (alle)per sofort oder nach VereinbarungPiù...

Koch / Köchin 100% (alle)per sofort oder nach VereinbarungTrattoria Sempre, BernDEIN TÄTIGKEITSBEREICH:Gerichte für à la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichtenEinen Posten selbständig führenLager bewirtschaftenDie hohen Qualitätsstandards einhaltenHACCP-Hygienekonzept umsetzenDAS BRINGST DU MIT:Mehrjährige Berufserfahrung als...

Neapel - mitten in Bern! In unserem Più beim Kornhausplatz verwöhnen wir unsere Gäste mit ofenfrischer Pizza sowie hausgemachten Pasta, Fisch- und Fleischspezialitäten, begleitet von erlesenen italienischen Weinen - die in der hauseigenen Vinoteca gleich mitgenommen werden können.Koch / Köchin 100% (alle)per sofort oder nach VereinbarungPiù...

AufgabenbereichÜbernahme der Verantwortung für den reibungslosen Ablauf der KüchenprozesseZubereitung von Gerichten gemäß den vorgegebenen Rezepturen und QualitätsstandardsAktive Mitgestaltung und Präsentation von GerichtenUnterstützung bei der Planung und Ausführung von Banketten sowie internen und externen AnlässenGewährleistung der Einhaltung...

Möchtest du Teil unseres innovativen und lebendigen Gastronomiebetriebs werden? Du sorgst dafür, dass sich unsere Kundschaft wie zu Hause fühlt und deckst ihre vielseitigen kulinarischen Bedürfnisse ab. Wenn Qualität, Frische und Gastfreundschaft keine Fremdwörter für dich sind, dann sollten wir uns kennenlernen.Was du bewegstFrische Zubereitung von...

Für unseren Camplatz Bern-Eymatt mit der Gartäbeiz suchen wir ab Mitte März 2025 oder nach Vereinbarung befristet bis Ende September / Oktober 2025 freundliche, flexible, zuverlässige und anpackende Teamplayer/innen wie dich als Koch/Köchin. Die Anstellung erfolgt befristet im Stunden- oder Monatslohn zu 60-100%, gemäss Vereinbarung.Die Training &...

AufgabenbereichZubereitung von frischen, hochwertigen Mahlzeiten aus Bio-ProduktenVerantwortung für die gesamte Speisenzubereitung von Grund aufEinhaltung der Hygienevorschriften und QualitätsstandardsZusammenarbeit im Team zur Sicherstellung eines reibungslosen ArbeitsablaufsMitgestaltung und Umsetzung von neuen Menüs und saisonalen...

Als eines der besten Adressen der Luxushotellerie suchen wir eine erfahrene Koch/Köchin für unser Grand Hotel in der Schweiz.Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden im Hotel Bellevue Palace.Anstellungsart: Vollzeit, unbefristeter JahresvertragAufgaben und Anforderungen:Teamplayer mit ausgeprägten Fähigkeiten zur...

Du bist gelernte:r Koch/Köchin, gibst immer Vollgas und liebst es mit den besten Produkten zu arbeiten? UND du willst trotzdem jeden Abend freimachen? Wir suchen per März 2025 oder nach Vereinbarung eine:n Koch/Köchin für den easy Lunch im Restaurant Steinhalle. , Im Restaurant Steinhalle hast du die Möglichkeit, mit den besten Qualitätsprodukten...

Berufserfahrung als Koch/Köchin in der TagesbetreuungAls qualifizierte Köchin sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von kindergerechten und gesunden Mahlzeiten. Sie arbeiten eng mit dem Chefkoch zusammen, um ca. 150 Mahlzeiten pro Tag zu erstellen.Hauptverantwortlichkeiten:Zubereitung von Mahlzeiten für KinderMitarbeit am Menüplan und den...

AufgabenbereichVorbereiten des Mise en placeAnrichten und Verteilen von warmen und kalten SpeisenZubereiten der Diätmenüs und SpezialkostformenMithilfe bei der LagerbewirtschaftungZuständig für die WareneingangskontrolleAllgemeine ReinigungsarbeitenEinhaltung des Hygienekonzeptes (HACCP)AnforderungsprofilBerufslehre als Koch / Köchin EFZLeidenschaft zum...