Köchin / Koch: (80-100%)

vor 19 Stunden


Bern, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

Die Gastronomie des Hochschulzentrums vonRoll gehört zu den Mensen und Cafeterias der Universität Bern. Der Betrieb besteht aus einer Mensa und zwei Cafeterias. Während des Vollsemesters werden täglich bis zu 1‘200 Mahlzeiten zubereitet. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (80-100%) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?

Dein Wirkungsbereich:
  • Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
  • Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
  • Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
  • Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
  • Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
  • Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
  • Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
  • Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
  • Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
  • Ggf. Lieferungen an andere Betriebe
Du arbeitest zwischen Montag und Freitag in der Regel von 06:00 Uhr bis 15:00 Uhr.Deine Stärken:
  • Grundausbildung als Koch EFZ oder gastronomische Grundausbildung EFZ mit Zusatzausbildung als Koch EFZ
  • Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Führerausweis B
  • Begeisterter «Foodie» und Geniesser
  • Kreativ und passioniert
  • Teamplayer
Bei uns findest du:
  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deiner Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück. #J-18808-Ljbffr

  • Bern, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Inklusiv, inspirierend und mit Herzblut. Für das steht die Fabrique28. Der inklusive Gastronomiebetriebist im 20er-Jahre Industriedesign-Stil eingerichtet und schafft damit ein inspirierendes Ambiente, wieman es sonst nur in Berlin, London oder New York kennt.Bei uns arbeiten Menschen mit und ohne Beeinträchtigung selbstbestimmt Seite an Seite....

  • Köchin / Koch 100%

    vor 19 Stunden


    Bern, Schweiz Senevita AG Vollzeit

    Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater...

  • Koch/Köchin

    Vor 5 Tagen


    Bern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichSelbständiges Zubereiten und Anrichten der SpeisenMitarbeit auf allen KüchenpostenEinbringen von kreativen Ideen zur Gestaltung der SpeisekarteSelbständiges vor- und zubereiten der à la Carte MenusSie setzen die Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss HACCP-Konzept umAllgemeine Reinigungsarbeiten im...

  • Koch / Köchin EFZ

    Vor 5 Tagen


    Bern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichSie bereiten Mahlzeiten vor und kümmern sich um die ZubereitungSie setzen das Hygienekonzept zuverlässig umSie übernehmen BerufsbildungsaufgabenSie unterstützen bei Anlässen, auch an WochenendenSie arbeiten bei der Menuplanung mit und sind in der Qualitätsgruppe aktivAnforderungsprofilSie haben eine abgeschlossene Ausbildung als...

  • Koch / Köchin EFZ

    Vor 5 Tagen


    Bern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichDu bereitest saisonale Gerichte in der warmen und kalten Küche zuDu unterstützt bei Banketten und EventsDu arbeitest im Tagesdienst, auch an Wochenenden und FeiertagenDu führst täglich anfallende Reinigungsarbeiten nach HACCP-Vorgaben durchDu hilfst bei der Entwicklung neuer Ideen und förderst den TeamgeistAnforderungsprofilDu hast einen...

  • Koch / Köchin 100%

    Vor 5 Tagen


    Bern, Schweiz Ristorante Più Kornhaus Vollzeit

    Neapel - mitten in Bern! In unserem Più beim Kornhausplatz verwöhnen wir unsere Gäste mit ofenfrischer Pizza sowie hausgemachten Pasta, Fisch- und Fleischspezialitäten, begleitet von erlesenen italienischen Weinen - die in der hauseigenen Vinoteca gleich mitgenommen werden können. Koch / Köchin 100% (alle)per sofort oder nach VereinbarungPiù...


  • Bern, Schweiz Bindella Vollzeit

    Koch / Köchin 100% (alle)per sofort oder nach VereinbarungTrattoria Sempre, BernDEIN TÄTIGKEITSBEREICH:Gerichte für à la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichtenEinen Posten selbständig führenLager bewirtschaftenDie hohen Qualitätsstandards einhaltenHACCP-Hygienekonzept umsetzenDAS BRINGST DU MIT:Mehrjährige Berufserfahrung als...


  • Bern, Schweiz Ristorante Più Kornhaus Vollzeit

    Neapel - mitten in Bern! In unserem Più beim Kornhausplatz verwöhnen wir unsere Gäste mit ofenfrischer Pizza sowie hausgemachten Pasta, Fisch- und Fleischspezialitäten, begleitet von erlesenen italienischen Weinen - die in der hauseigenen Vinoteca gleich mitgenommen werden können.Koch / Köchin 100% (alle)per sofort oder nach VereinbarungPiù...

  • Koch/Köchin 60-100%

    vor 19 Stunden


    Bern, Schweiz TCS Touring Club Schweiz Vollzeit

    Für unseren Camplatz Bern-Eymatt mit der Gartäbeiz suchen wir ab Mitte März 2025 oder nach Vereinbarung befristet bis Ende September / Oktober 2025 freundliche, flexible, zuverlässige und anpackende Teamplayer/innen wie dich als Koch/Köchin. Die Anstellung erfolgt befristet im Stunden- oder Monatslohn zu 60-100%, gemäss Vereinbarung.Die Training &...

  • Koch/Köchin EFZ

    Vor 5 Tagen


    Bern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichSie sind verantwortlich für die korrekte Warenannahme und Lagerung der LebensmittelMithilfe bei der Gestaltung des SpeiseangebotsSie arbeiten im à la Carte- und BankettserviceSicherstellung der hohen SpeisequalitätSie halten die hohen Hygiene- und Lebensmittelvorschriften einMithilfe bei der Ausbildung der...


  • Bern, Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace Vollzeit

    Als eines der besten Adressen der Luxushotellerie suchen wir eine erfahrene Koch/Köchin für unser Grand Hotel in der Schweiz.Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden im Hotel Bellevue Palace.Anstellungsart: Vollzeit, unbefristeter JahresvertragAufgaben und Anforderungen:Teamplayer mit ausgeprägten Fähigkeiten zur...


  • Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Du bist gelernte:r Koch/Köchin, gibst immer Vollgas und liebst es mit den besten Produkten zu arbeiten? UND du willst trotzdem jeden Abend freimachen? Wir suchen per März 2025 oder nach Vereinbarung eine:n Koch/Köchin für den easy Lunch im Restaurant Steinhalle. , Im Restaurant Steinhalle hast du die Möglichkeit, mit den besten Qualitätsprodukten...


  • Bern, Bern, Schweiz Stadt Bern Vollzeit

    Berufserfahrung als Koch/Köchin in der TagesbetreuungAls qualifizierte Köchin sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von kindergerechten und gesunden Mahlzeiten. Sie arbeiten eng mit dem Chefkoch zusammen, um ca. 150 Mahlzeiten pro Tag zu erstellen.Hauptverantwortlichkeiten:Zubereitung von Mahlzeiten für KinderMitarbeit am Menüplan und den...

  • Koch / Köchin 100%

    Vor 5 Tagen


    Bern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichVorbereiten des Mise en placeAnrichten und Verteilen von warmen und kalten SpeisenZubereiten der Diätmenüs und SpezialkostformenMithilfe bei der LagerbewirtschaftungZuständig für die WareneingangskontrolleAllgemeine ReinigungsarbeitenEinhaltung des Hygienekonzeptes (HACCP)AnforderungsprofilBerufslehre als Koch / Köchin EFZLeidenschaft zum...


  • Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...

  • Köchin / Koch 100%

    Vor 5 Tagen


    Bern, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine AufgabenDu verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen SpeisenSowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest du selbstständig zuBei Spezialanlässen und Banketten kochst du auch im grösseren RahmenDu hilfst bei der Begleitung und Betreuung von Lernenden mitDu denkst prozessorientiert und hast eine bedachte...


  • Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...


  • Bern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichFrisches zubereiten von kalten und warmen SpeisenFreundliches bedienen und beraten der Gäste Qualitäts- und Hygienestandards einhalten AnforderungsprofilAbgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ/EBABerufserfahrung mit SystemgastronomieStilsichere mündliche und schriftliche DeutschkenntnisseIm Job mit Menschen zusammenzuarbeiten...


  • Bern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichDu verwöhnst die Bewohner/innen und Gäste täglich mit frischen SpeisenEinhalten und Umsetzen der Arbeitsprozesse und RezepturenDu hilfst aktiv in der täglichen Produktion sowie im Verpflegungsprozess mitMithilfe bei der Betreuung der LernendenHygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien überwachen und einhalten...

  • Koch / Köchin EFZ

    Vor 5 Tagen


    Bern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichDu stellst die Verpflegung für Bewohnende, Mitarbeitende, Gäste und Besucher sicherDu arbeitest praktisch und planst sowie überwachst und passt den Tagesablauf anDu sorgst für die Einhaltung der Hygienevorschriften und überwachst dieseDu kümmerst dich um den Einkauf von TagesproduktenDu bist aktiv an der betriebswirtschaftlichen...