Koch / Köchin LUNCH, Tagesschicht, 100%

Vor 3 Tagen


Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion.

Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Einstellung andere ansteckst. Wenn dich dein Engagement auszeichnet. Wenn du dich erst mit «hervorragend» zufriedengibst und dich dein Wissensdurst antreibt, stetig Neues zu lernen.

Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold (17 Punkte Gault Millau und 1 Michelin Stern) fördert deine Karriere-Chancen. Profitiere von seinem Coaching und seinen Erfahrungen bei Aufbau und Betrieb verschiedenster Gastro-Projekte.


Einleitung

Du bist gelernte:r Koch/Köchin, gibst immer Vollgas und liebst es mit den besten Produkten zu arbeiten? UND du willst trotzdem jeden Abend freimachen?

Wir suchen per März 2025 oder nach Vereinbarung eine:n Koch/Köchin für den easy Lunch im Restaurant Steinhalle.


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Dein Job:

Im Restaurant Steinhalle hast du die Möglichkeit, mit den besten Qualitätsprodukten an einem modernen Arbeitsplatz deine Kochkünste zu zeigen.

Du bist für den easy Lunch verantwortlich, welcher von GaultMillau im 2021 als "Pop des Jahres" ausgezeichnet wurde. Das easy Lunch-Angebot besteht aus wenigen Signature Dishes, bei denen jeder Handgriff sitzen muss. Deine Aufgaben sind:

  • Die Zubereitung von geschmacksvollen Kreationen, welche die Ansprüche unserer Gäste übertreffen.
  • Kochen mit einem Lächeln im Gesicht, denn bei uns schauen dir die Gäste beim Kochen zu.
  • Deinen eigenen Posten in Griff haben und gemeinsam mit dem Team alles zeitgleich auf den Teller bringen.
  • Einen kühlen Kopf bewahren und koordiniert arbeiten, auch wenn die Bonliste mal etwas länger ist.
  • Wöchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle.
  • Mise-en-place und nachher wieder aufräumen (gemäss HACCP).

Das solltest du mitbringen:
  • Abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin EFZ und mindestens 3 Jahre Berufserfahrung.
  • Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse.
  • Effiziente, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise.
  • Teamplayer/in.
  • Begeisterung für das Kochen on stage – bei uns hast du direkten Gästekontakt .
  • Offenheit für neue Food-Konzepte.
  • Eigenverantwortlicher Umgang mit Sauberkeit und Hygienestandards.
  • Du bist offen Neues zu lernen und stellst hohe Ansprüche an dich und an deine Arbeit. Du bist enthusiastisch, leidenschaftlich und ehrgeizig.

Wir bieten

Deine Tätigkeit in der Steinhalle ist spannend, herausfordernd und lässt dir Spielraum für persönliche Entwicklung. Dein Vollzeitpensum beinhaltet fünf Arbeitstage, mit attraktiven Arbeitszeiten:

Dienstag bis Samstag von 07.00 bis 17.00 Uhr, oder Mittwoch bis Sonntag von 07.00 bis 17.00 Uhr.



  • Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Du bist gelernte:r Koch/Köchin, gibst immer Vollgas und liebst es mit den besten Produkten zu arbeiten? UND du willst trotzdem jeden Abend freimachen? Wir suchen per März 2025 oder nach Vereinbarung eine:n Koch/Köchin für den easy Lunch im Restaurant Steinhalle. , Im Restaurant Steinhalle hast du die Möglichkeit, mit den besten Qualitätsprodukten...


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  • Bern, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Inklusiv, inspirierend und mit Herzblut. Für das steht die Fabrique28. Der inklusive Gastronomiebetriebist im 20er-Jahre Industriedesign-Stil eingerichtet und schafft damit ein inspirierendes Ambiente, wieman es sonst nur in Berlin, London oder New York kennt.Bei uns arbeiten Menschen mit und ohne Beeinträchtigung selbstbestimmt Seite an Seite....


  • Bern, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    ## Lernende*r Sushi-Koch/-Köchin (a) 100% in Bern Das Nooch Asian Kitchen, eines der ältesten Food-Konzepte der Familie Wiesner Gastronomie AG, wurde 2004 gegründet und bringt seitdem die Vielfalt der asiatischen Strassenküche in die Schweiz. Das Angebot reicht von frischen Nudel-, Reis- und Suppengerichten bis hin zu verschiedenen Curries. Das...

  • Koch / Köchin 60% - 100%

    vor 21 Stunden


    Bern, Schweiz TCS Vollzeit

    Koch / Köchin 60% - 100% Einzelheiten Art der Berufstätigkeit Standort Land Stadt Hinterkappelen Photos KOCH Secteur d'activité TOURISM Canton BE

  • Köchin / Koch 100%

    vor 1 Woche


    Bern, Schweiz Senevita Vollzeit

    Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater...

  • Köchin / Koch: (60-100%)

    vor 21 Stunden


    Bern, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch: (60-100%) ZFV-Unternehmungen Bern, SBB Restaurant WylerPark Berufserfahrung Koch Voll/Teilzeit Das SBB Restaurant WylerPark besteht aus einem öffentlich zugänglichen Selbstbedienungsrestaurant mit Free Flow Bereich mit 260 Innen- und 100 Aussenplätzen sowie einer Cafeteria. Wir verwöhnen täglich 550 Gäste mit einem...

  • Köchin / Koch: (60-100%)

    vor 23 Stunden


    Bern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Köchin / Koch: (60-100%)ZFV-UnternehmungenBern, SBB Restaurant WylerParkBerufserfahrungKochVoll/TeilzeitDas SBB Restaurant WylerPark besteht aus einem öffentlich zugänglichen Selbstbedienungsrestaurant mit Free Flow Bereich mit 260 Innen- und 100 Aussenplätzen sowie einer Cafeteria. Wir verwöhnen täglich 550 Gäste mit einem saisonalen, vielseitigen...

  • Koch/Köchin (m/w/d)

    Vor 5 Tagen


    Bern, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Fachkräfte: Konventionelle Küche Koch/Köchin (m/w/d) Betrieb Park-Café Kleine Schanze, Bern Arbeitsort 3011 Bern Anstellungsart SaisonstelleSaisonstelle Stellenantritt per 1. April 2025 oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb Zu deinen Aufgaben gehört: - Zubereitung und kreative Weiterentwicklung von mediterranen Gerichten - Sicherstellung der...


  • Bern, Schweiz Bindella Vollzeit

    Koch / Köchin 100% (alle)per sofort oder nach VereinbarungTrattoria Sempre, BernDEIN TÄTIGKEITSBEREICH:Gerichte für à la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichtenEinen Posten selbständig führenLager bewirtschaftenDie hohen Qualitätsstandards einhaltenHACCP-Hygienekonzept umsetzenDAS BRINGST DU MIT:Mehrjährige Berufserfahrung als...


  • Bern, Schweiz Migros-Gruppe Vollzeit

    Werde Teil unseres Teams als Aushilfe Koch*Köchin am Brunchbuffet! Hast du eine Leidenschaft für kreatives Kochen und möchtest unseren Gästen ein unvergessliches Bruncherlebnis bereiten? Dann bist du genau die richtige Person, die wir suchen!Wichtige Hinweise: Arbeitszeiten: Samstag und/oder Sonntag im StundenlohnTLNT1_CHIhre AufgabenDu unterstützt...

  • Koch / Köchin 100%

    Vor 3 Tagen


    Region Bern / Berner Oberland, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Aufgabenbereich - Vorbereiten des Mise en place - Anrichten und Verteilen von warmen und kalten Speisen - Zubereiten der Diätmenüs und Spezialkostformen - Mithilfe bei der Lagerbewirtschaftung - Zuständig für die Wareneingangskontrolle - Allgemeine Reinigungsarbeiten - Einhaltung des Hygienekonzeptes (HACCP) Anforderungsprofil - Berufslehre als Koch /...

  • Koch / Köchin 100%

    Vor 5 Tagen


    Bern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichVorbereiten des Mise en placeAnrichten und Verteilen von warmen und kalten SpeisenZubereiten der Diätmenüs und SpezialkostformenMithilfe bei der LagerbewirtschaftungZuständig für die WareneingangskontrolleAllgemeine ReinigungsarbeitenEinhaltung des Hygienekonzeptes (HACCP)AnforderungsprofilBerufslehre als Koch / Köchin EFZLeidenschaft zum...

  • Koch / Köchin EFZ

    Vor 5 Tagen


    Bern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichSie bereiten Mahlzeiten vor und kümmern sich um die ZubereitungSie setzen das Hygienekonzept zuverlässig umSie übernehmen BerufsbildungsaufgabenSie unterstützen bei Anlässen, auch an WochenendenSie arbeiten bei der Menuplanung mit und sind in der Qualitätsgruppe aktivAnforderungsprofilSie haben eine abgeschlossene Ausbildung als...

  • Koch/Köchin

    vor 9 Stunden


    Region Bern / Berner Oberland / Region Thun, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Aufgabenbereich - Zubereiten von vielfältigen kalten und warmen Gerichten - Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung des Postens - Allgemein Aufräum- und Reinigungsarbeiten - Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften Anforderungsprofil - Abgeschlossene Grundausbildung als Koch/Köchin EFZ - Selbständige und saubere Arbeitsweise -...

  • Koch/Köchin

    Vor 3 Tagen


    Region Bern / Berner Oberland, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Aufgabenbereich - Selbständiges Zubereiten und Anrichten der Speisen - Mitarbeit auf allen Küchenposten - Einbringen von kreativen Ideen zur Gestaltung der Speisekarte - Selbständiges vor- und zubereiten der à la Carte Menus - Sie setzen die Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss HACCP-Konzept um - Allgemeine Reinigungsarbeiten im...

  • Koch/Köchin

    Vor 5 Tagen


    Bern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichSelbständiges Zubereiten und Anrichten der SpeisenMitarbeit auf allen KüchenpostenEinbringen von kreativen Ideen zur Gestaltung der SpeisekarteSelbständiges vor- und zubereiten der à la Carte MenusSie setzen die Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss HACCP-Konzept umAllgemeine Reinigungsarbeiten im...

  • Koch/Köchin

    Vor 2 Tagen


    Region Bern / Berner Oberland / Region Thun, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Aufgabenbereich - Vor- und Zubereitung aller Speisen - Mies en Place Arbeiten - Mitverantwortung für die Bestell- und Lagerverwaltung - Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften - Durchführung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten Anforderungsprofil - Abgeschlossene Grundausbildung als Koch/Köchin EFZ - Selbständige und...


  • Region Bern / Berner Oberland, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Beschreibung des JobsSie möchten als Köchin/Koch in einem Alters- oder Pflegeheim arbeiten und Ihre Fähigkeiten einsetzen? Dann sind Sie bei uns richtig! Wir suchen eine fachkundige und motivierte Köchin/Köchin, die unseren Gästen eine reizvolle und vielfältige Essensauswahl anbietet.Aufgabenbereich- Sie planen und kochen Mahlzeiten für unsere...