Second(E) de Cuisine

vor 2 Wochen


Genf, Genf, Schweiz Groupe Eldora Vollzeit
**_Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration personnalisées qu'elle propose à ses clients contribuent à son image d'excellence. Chaque jour, Eldora SA prépare et sert plus de 60'000 repas. Le siège social de l'entreprise se situe à Rolle (VD)._**

Afin de compléter l'équipe de cuisine d'un établissement de la région genevoise, nous sommes à la recherche d'un:
**Second(e) de cuisine à 100%**

Dans ce rôle, vous aurez pour mission de:

- Confectionner des mets chauds et froids sous la direction du Chef de cuisine.
- Assurer la production de la prestation culinaire.
- Effectuer le service de midi ainsi que le service du soir et participer à la distribution des repas self-service.
- Garantir la satisfaction du client et de la qualité des mets préparés.
- Respecter les règles d'hygiène alimentaire, afin de ne pas mettre en danger la santé du personnel et des clients.
- Assurer le nettoyage des ustensiles, des locaux de cuisine et des locaux annexes, selon le plan de nettoyage.
- Collaboration avec le RR pour la planification de menus et de la carte.
- Gestion des commandes et des stocks. Gestion de l'équipe de cuisine en collaboration avec le RR.
- Collaboration avec le RR pour la bonne gestion du mandat.

Votre profil:

- Vous êtes un cuisinier expérimenté.
- Vous avez déjà travaillé dans le domaine de la collectivité et de la santé et avez des connaissances en textures modifiées.
- Vous avez un excellent relationnel et un très bon sens de l'accueil.
- Vous avez l'esprit d'équipe et avez la capacité de travailler en toute autonomie.
- Vous êtes créatif et proposez des prestations culinaires gourmandes et innovantes afin de dynamiser l'offre.
- Vous êtes proactif, précis et avez une excellente capacité d'organisation.
- Vous êtes titulaire d'un CFC de cuisinier ou d'un titre jugé équivalent.

Informations complémentaires:

- Des transports publics se trouvent à proximité (tram et bus).
- Le travail s'effectue en continu, plage horaire de journée. Evénements occasionnellement.
- Travail le weekend
- Poste avec possibilité d'évolution.
- Afin de promouvoir la diversité et l'inclusion, nous adoptons une politique de recrutement en faveur de l'égalité des chances. Nos postes sont ouverts tant aux femmes qu'aux hommes. Dans cette offre, le genre masculin est utilisé afin d'en faciliter la lecture._
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    Genf, Genf, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    **_Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration...

  • Second de Cuisine

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    Genf, Genf, Schweiz BABA AU RHUM SA Vollzeit

    Restaurant Le Patio Rive Gauche situé au centre ville de Genève.Cherche un Second de CuisineExpérience de 5 ans minimum en cuisine GastronomiquePoste en coupure fermé le week endType d'emploi : 100%Programmation:- Du Lundi au VendrediLieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

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    Genf, Genf, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Hotelis SA est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services...

  • Second de Cuisine

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    Genf, Genf, Schweiz Group Events Vollzeit

    Acteur gastronomique incontournable en Romandie, la Fine Fourchette étend ses prestations de qualité aux bateaux naviguant sur le Lac Léman. Nous travaillons dans l'amélioration continue et sommes en constante recherche de l'excellence. Nous avons à cœur de proposer des produits magnifiques, d'assurer des services de qualité, d'offrir une ambiance de...

  • Second de Cuisine

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    Genf, Genf, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Hotelis SA est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services...

  • Second de Cuisine

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    Genf, Genf, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et...

  • Second en cuisine

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    Genf, Genf, Schweiz La Mère Royaume Vollzeit

    Titre du poste : Second de cuisineLieu de travail : La Mère royaume, Genève, SuisseType de contrat : Temps plein, CDI, à partir du 1er septembre 2024. À propos de nous : La mère royaume est un établissement semi-gastronomique (Plats soignés) réputé situé au cœur de Genève, en Suisse. Nous sommes fiers de proposer une cuisine raffinée, mettant en...


  • Genf, Genf, Schweiz Samsic Emploi - Genève Hôtellerie-Restauration Vollzeit

    **_Ensemble, préparons votre avenir._****_ _****_SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine de la restauration _**Mandatés par un de nos clients, un Service Traiteur "Haut de Gamme" nous recherchons pour un poste fixe un/e "Second de Cuisine"Tâches Principales:-...


  • Genf, Genf, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**:Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de...

  • Second De Cuisine

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    Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Titulaire d'un CFC cuisine ou titre jugé équivalentExpérience dans un poste similaire Esprit de Team LeaderHygiène irréprochable Travail en continu et coupureAssister le chef dans les opérations quotidiennes (commandes, contrôle des marchandises, réception)Superviser une équipe d'une vingtaine de personnesTravailler en rythme soutenu


  • Genf, Genf, Schweiz Cuisine de Standing Vollzeit

    **Descriptif du poste**:Recherche / prospection des clients / accueil au showroomDevis et plans : écoute et analyse des besoins, conseils, élaboration de l'offre, suiviRéalisation : commandes, contrôles, suivis jusqu'à la réception avec le clientPréparation à la facturationSuivi et renouvellement des meubles d'expositionRespect des délaisSuivis et...


  • Genf, Genf, Schweiz BubbleBees Vollzeit

    Pop e poppa exploite un réseau de structures d'accueil en Suisse (crèches, unités d'accueil pour écoliers, jardin d'enfants). Dans chaque structure, l'enfant et sa famille sont au centre de nosréflexions et de nos actes. Dans la perspective d'un engagement durable, nous veillons à offrir un cadre de travail centré sur la personne et recherchons des...


  • Genf, Genf, Schweiz Fondation de l'Ecole internationale de Genève Vollzeit

    Professeur de cuisine AESFondée en 1924, l'Ecole Internationale de Genève (l'Ecolint) accueille 4'500 élèves âgés de 3 à 18 ans représentant plus de 130 nationalités. Nos 1'250 collaboratrices et collaborateurs provenant du monde entier se répartissent sur nos trois campus (La Grande Boissière et le Campus des Nations à Genève, La Châtaigneraie...


  • Genf, Genf, Schweiz PGN Group Vollzeit

    Menuisier poseur de cuisine H/FVotre profil :Menuisier CFC / Menuisière CFC ou équivalentAvoir expérience en menuiserieRéférences à GenèveAutonome, organisé, rapide et polyvalentProfessionnel, de confiance et discretOutils nécessairesPermis de conduire requisVotre mission :STARTER Sélection de Personnel SA, spécialiste du recrutement temporaire et...

  • Commis de Cuisine

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    Genf, Genf, Schweiz Capocaccia Vollzeit

    Commis de CuisineLe renommé Restaurant Capocaccia, situé au cœur de Genève, recherche un(e) Commis de Cuisine talentueux(se) pour rejoindre notre équipe culinaire. Nous recherchons une personne passionnée par l'art culinaire, désireuse d'apprendre et de contribuer à la création de plats exceptionnels dans notre établissement.**Responsabilités**:-...

  • Poseur de Cuisine

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    Genf, Genf, Schweiz PGN Group Vollzeit

    Critères de l'offre**L'entreprise**: Profinter SourcesLe Groupe PGN, une entreprise à l'esprit familial, dont les valeurs humaines sont centrées sur l'épanouissement personnel et la recherche d'excellence.L'ensemble de nos équipes agit au quotidien dans un seul et unique but : votre satisfaction.Spcécialisé dans les métiers du bâtiment et de la...

  • Commis de Cuisine

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    Genf, Genf, Schweiz Oetker Collection Vollzeit

    **A Propos de Oetker Collection** **-****Oetker Collection **est une collection d'hôtels d'exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d'œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d'une hôtellerie d'excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs...

  • Commis de Cuisine

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    Genf, Genf, Schweiz Aristée Sàrl Vollzeit

    Pour la réouverture des Philosophes, restaurant emblématique de Genève, nous recrutons un ou une commis de cuisine, passionné(e) par son métier. Au sein d'une équipe jeune et dynamique, nous proposons un cadre de travail motivant et enrichissant, dans une cuisine de plus de 200m carrés. Du lundi au vendredi. Horaires en coupure. Congés de 2 semaines...

  • Commis de Cuisine

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    Genf, Genf, Schweiz Hôtel Président Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch**Hôtel Président Wilson recrute...****COMMIS DE CUISINE**Titulaire d ́un dipôme de cuisine, dynamique, assidu(e) et flexible, vous vous passionnez pour votre métier et vous distinguez par votre esprit d ́équipe.Vous êtes flexible, polyvalent et ouvert à tout type de cuisine (gastronomie libanaise, banquets-traiteur,...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz Hôtel Président Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch**Hôtel Président recrute...****COMMIS DE CUISINE**Titulaire d ́un dipôme de cuisine, dynamique, assidu(e) et flexible, vous vous passionnez pour votre métier et vous distinguez par votre esprit d ́équipe.Vous êtes flexible, polyvalent et ouvert à tout type de cuisine (gastronomie libanaise, banquets-traiteur,...