Geschäftsleitung Stv. Geschäftsführung

vor 2 Wochen


Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Zürich AG Vollzeit
Berufsbezeichnung

**Stv. Geschäftsführung**
- Kategorie

**Geschäftsleitung**
- Arbeitsort
- Zürich
- Land
- Schweiz
- Stelleneintritt
- nach Vereinbarung
- Anstellungsart
- Dauerstelle
- Das bieten wir

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Stv. GESCHÄFTSFÜHRUNG
100% im Sablier, ab sofort oder nach Vereinbarung

SABLIER FACTS & BENEFITS
- Französische Spezialitäten mit 14 GaultMilau Punkten
- Restaurant & Bar im Circle mit grosser Rooftop Terrasse
- Persönlich geführtes Familienunternehmen
- 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
- "SommerSportabo" für Zürcher Badis
- Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
- Aufgaben

DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH
- Operative Betriebsführung in Abwesenheit der Geschäftsführung
- Reservationsmanagement sowie Sicherstellung des reibungslosen Serviceablaufs
- Administration & Bestellwersen inkl. Inventur
- Organisation und Mithilfe bei der Anlassdurchführung
- Leitung und Beteiligung an Briefings & Schulungen und Weiterentweicklung der Mitarbeitenden zusammen mit der Geschäftsführung
- Betreuung sowie kompetente Beratung der Gäste
- Anforderungen

WAS DU MITBRINGST
- Gastgeberdasein mit Herz, vorbildliches & stilsicheres Auftreten
- Charmante und gepflegte Persönlichkeit
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, Führungserfahrung und Hotelfachschulabschluss von Vorteil
- Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in stressigen Situationen
- Verantwortungsbewusste Arbeitshaltung mit unternehmerischem Denken
- Vertiefte Kenntnisse in Food, Wein, Spirituosen und Barkunde
- Administrative Fährigkeiten
- Gutte Deutsch
- und Englischkenntnisse

- Sprachen
- DE, EN
- Dokument / Inserat
- Anhang im PDF-Format

**Ansprechperson**
- Jana Zwesper
- Telefon

- eMail
-

Alle Stellen des Betriebes: 3

**Stand**
** **
- Fachkraft Küche
Chef de Partie (a)
- Fachkraft Service
Chef de Rang
- Geschäftsleitung
Stv. Geschäftsführung

Carlton Zürich AG

Bahnhofstrasse 41
8001 Zürich
Kontakt:

- Frau Giverny Chamoulaud
- Telefon:

- eMail:

- Internet:

- Starte deine Gastronomie Karriere im dynamischen Arbeitsumfeld der Segmüller Collection und entwickel dich weiter. In den Betrieben der Carlton Zürich AG bieten wir dir die Möglichkeit, deine Passion für die Gastronomie auszuleben. Es erwartet dich nicht nur ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, sondern auch die Chance, sich in einem dynamischen Gastronomie-Unternehmen weiterzuentwickeln.
- Gastro A. Walser GmbH

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  • Zürich, Zürich, Schweiz Hiltl AG Vollzeit

    Suchst du eine spannende Sommersaisonstelle? Ab Mai gehen wir wieder baden und übernehmen die Gastronomie in den Zürcher Seebädern Mythenquai sowie Kilchberg. Damit du gut auf die Saison vorbereitet bist, arbeiten wir dich ab Feburar in unseren anderen Hiltl-Restaurants ein. Für die Stv. Geschäftsführung und Schichtleitung des Hiltl am Strand sowie...


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    Suchst du eine spannende Sommersaisonstelle? Ab Mai gehen wir wieder baden und übernehmen die Gastronomie in den Zürcher Seebädern Mythenquai sowie Kilchberg. Damit du gut auf die Saison vorbereitet bist, arbeiten wir dich ab Feburar in unseren anderen Hiltl-Restaurants ein. Für die Stv. Geschäftsführung und Schichtleitung des Hiltl am Strand sowie...


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  • Geschäftsführerin Stv.

    vor 3 Monaten


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