Stv. Geschäftsführung

vor 2 Wochen

Zürich, Zürich, Schweiz Hiltl AG Vollzeit
Suchst du eine spannende Sommersaisonstelle? Ab Mai gehen wir wieder baden und übernehmen die Gastronomie in den Zürcher Seebädern Mythenquai sowie Kilchberg. Damit du gut auf die Saison vorbereitet bist, arbeiten wir dich ab Feburar in unseren anderen Hiltl-Restaurants ein. Für die Stv. Geschäftsführung und Schichtleitung des Hiltl am Strand sowie Hiltl am See suchen wir Gastgeber: innen aus Leidenschaft, die mit ihrem Team unsere Gäste am wohl schönsten Arbeitsplatz von Zürich begeistern möchten.

Aufgaben
- Du bist für die Organisation und Sicherstellung eines einwandfreien Tagesablaufes zuständig und führst die Mitarbeiter: innen aktiv in allen Bereichen
- Du hilfst der Geschäftsführung in der Administration und bist mitverantwortlich für die Mitarbeitereinteilung
- Du bist verantwortlich für ein souveränes Handling der Gästefeedbacks mit der nötigen Diskretion
- Du bist für die Lagerbewirtschaftung und tägliche Produktbestellung zuständig
- Aktive Mithilfe an der Kasse, in der Küche und am Buffet während Stoss
- und Randzeiten
- Du bist zuständig für die Mitarbeiter: innen-Einteilung und die operativen Abläufe am Buffet, der Kasse, der Reinigung und der Küche
- Du führst und förderst das gesamte Team (ca. 40 Mitarbeitende) und bist mitverantwortlich für das Erreichen der Unternehmensziele und Einhalten des Budgets
- Du kontrollierst die Arbeitsqualität unter Einhaltung der gesetzlichen und

betrieblichen Vorgaben
- Du bist verantwortlich für die Sicherheits-, Ordnungs
- und Hygienestandards

Qualifikation
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung EFZ in der Gastronomie
- Mindestens ein Jahr Berufserfahrung in der Gastronomie sowie erste Führungserfahrung
- Gute mündliche und schriftliche Deutsch
- und Englischkenntnisse
- Hohe Flexibilität in der Arbeitszeit-Einteilung (wetterabhängiger Saisonbetrieb)
- Grundlegende Lebensmittelkenntnisse (inkl. Fleischersatzprodukte) sowie der HACCP-Richtlinien

**Zusätzlich für Stv. Geschäftsführung**:

- Einen Abschluss als Hotelier/Restaurateur HF oder gleichwertige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Mindestens fünf Jahre Berufserfahrung, sowie mindestens zwei Jahre Führungserfahrung

**Benefits**:

- Praktische Ausbildung (On-the-job-Training)
- Aussicht auf Festanstellung nach der Badisaison
- Bunte, gesunde und reichhaltige Personalverpflegung vom Hiltl Buffet
- Aufstiegsmöglichkeiten in der Hiltl AG
- Die Chance, erste Führungserfahrung zu sammeln und dein Wissen zu vertiefen
- Einen abwechslungsreichen Sommerjob mit viel Freiraum bei der Umsetzung
- Als Teil des Hiltl-Teams profitierst du von vielen attraktiven Vorteilen

Auf ein langes Motivationsschreiben darfst du gerne verzichten - verrate uns einfach im «Message»-Feld, weshalb du für die Hiltl AG arbeiten möchtest.

Eli und das HRM-Team freuen sich, von dir zu lesen

  • Geschäftsführung, Stv. Geschäftsführung

    vor 2 Wochen

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    Geschäftsführung, Stv. Geschäftsführung & Schichtleitung Hiltl Badis (m/w/d) - 100% ab März 2023 (auch als Kaderpraktikum möglich)Suchst du eine spannende Sommersaisonstelle? Ab Mai gehen wir wieder baden und übernehmen die Gastronomie in den Zürcher Seebädern Mythenquai sowie Kilchberg. Damit du gut auf die Saison vorbereitet bist, arbeiten wir...

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  • Geschäftsleitung Stv. Geschäftsführung

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Zürich AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung**Stv. Geschäftsführung**- Kategorie**Geschäftsleitung**- Arbeitsort- Zürich- Land- Schweiz- Stelleneintritt- nach Vereinbarung- Anstellungsart- Dauerstelle- Das bieten wirJOIN OUR SEGMÜLLER COLLECTION FAMILYStv. GESCHÄFTSFÜHRUNG100% im Sablier, ab sofort oder nach VereinbarungSABLIER FACTS & BENEFITS- Französische Spezialitäten mit...

  • Geschäftsführung & Schichtleitung Badis

    vor 2 Wochen

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  • Stv. GeschÄftsfÜhrung

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Zurich AG Vollzeit

    Wird gesucht im Sablier:**WAS DU MITBRINGST**- Gastgeberdasein mit Herz, vorbildliches & stilsicheres Auftreten- Charmante und gepflegte Persönlichkeit- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, Führungserfahrung und Hotelfachschulabschluss von Vorteil- Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in stressigen Situationen-...

  • Stv. Geschäftsführung

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Santa Lucia Paradeplatz Vollzeit

    Housekeeping / Reinigung / Hauswirtschaft- Willkommen in Italien In der Santa Lucia geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen, Pasta-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia» - sie bringen die Sonne in die Schweiz._Sie finden - wie...

  • Stv. Geschäftsleiter:in

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Zunfthaus zur Saffran Vollzeit

    GeschäftsführungDas **Zunfthaus zur Saffran** in historischem Gebäude, erbaut 1718, liegt in der Zürcher Altstadt an der Limmat. In drei einzigartigen Sälen und einer Ratstube finden bis 250 Personen Platz. Hier steht der Wunsch unserer Gäste im Mittelpunkt. Die Mischung von Tradition und Kreativität ist unsere Stärke. Der exklusive Veranstaltungsort...

  • Stv. Geschäftsführerin

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz PermServ AG Vollzeit

    Zurück zur ÜbersichtPermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel.Unser Kunde, ein Betrieb an hoch frequentierter Lage in der zürcher Innenstadt, sucht zur...

  • Stv. Geschäftsführerin

    vor 2 Wochen

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  • Geschäftsführerin Stv.

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Ab September 2024 öffnen wir die Türen zu einem neuen Negishi-Take-Away direkt am Zürcher Hauptbahnhof und suchen eine*n raketische*n Geschäftsführer*in Stv. per 1. Juni 2024, oder nach Vereinbarung, welche*r unser neues Team anführt und dieses kulinarische Abenteuer mit uns teilt.Geschäftsführer*in Stv. (a %Negishi Sushi Bar "eat - smile -...

  • Geschäftsführerin Stv.

    vor 2 Monaten

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    Ab September 2024 öffnen wir die Türen zu einem neuen Negishi-Take-Away direkt am Zürcher Hauptbahnhof und suchen eine*n raketische*n Geschäftsführer*in Stv. per 1. Juni 2024, oder nach Vereinbarung, welche*r unser neues Team anführt und dieses kulinarische Abenteuer mit uns teilt.Geschäftsführer*in Stv. (a %Negishi Sushi Bar "eat - smile -...

  • Stv. Geschäftsleiter:in 80-100%

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Zunfthaus zur Saffran Vollzeit

    GeschäftsführungDas **Zunfthaus zur Saffran** in historischem Gebäude, erbaut 1718, liegt in der Zürcher Altstadt an der Limmat. In drei einzigartigen Sälen und einer Ratstube finden bis 250 Personen Platz. Hier steht der Wunsch unserer Gäste im Mittelpunkt. Die Mischung von Tradition und Kreativität ist unsere Stärke. Der exklusive Veranstaltungsort...

  • Stv. Geschäftsführerin

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Trattoria Sempre Vollzeit

    Nüt isch für immer, nume SEMPRE»Es scheint, als wäre sie schon immer da gewesen, unsere Trattoria SEMPRE**riccamente decorato - atmosfera rilassata - tutto fatto in casa**Von allem ein bisschen, für jede*n etwas**il nostro motto: tavolata con amici****Stv. Geschäftsf**ührerIn (alle)**:nach VereinbarungTrattoria Sempre, Zürich**DEIN...

  • Stv. Geschäftsführerin

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Terrasse Restaurant Vollzeit

    Unser Terrasse am Bellevue, dem wohl schönsten Platz Zürichs, ist ein beliebter Treffpunkt und umfasst ein Restaurant, zwei Bars, eine Lounge sowie einen prächtigen Garten. Das täglich geöffnete Lokal pflegt die italienisch-mediterrane Küche - Pasta und Patisserie werden selbst hergestellt. Erlesene Weine aus Italien und Spanien runden das Angebot...

  • STV. GESCHÄFTSFÜHRER

    vor 3 Monaten

    Zürich, Zürich, Schweiz Candrian Catering AG Vollzeit

    Das DUPONT befindet sich in einem historischen Gebäude, das seit 1913 im Herzen von Zürich, am Beatenplatz, direkt neben dem Hauptbahnhof erstrahlt. Im historischen Ambiente der lebendigen, kosmopolitischen Brasserie können Sie zu jeder Tageszeit abwechslungsreiche Kreationen geniessen: Ein belebendes Frühstück, leichte Snacks, feine Klassiker aus aller...

  • STV. GESCHÄFTSFÜHRER

    vor 2 Wochen

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    vor 4 Wochen

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  • Stv. Leiter Technik

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Hürlimannbad & Spa Zürich Vollzeit

    Suchst Du einen aussergewöhnlichen Arbeitsplatz in einer einzigartigen, unverwechselbaren Spa-Welt der AQUA-SPA-RESORTS Gruppe?Die AQUA-SPA-RESORTS AG bietet ihren Gästen aussergewöhnliche Spa-Welten und Wohlfühloasen. Ziel ist es, Begegnungsorte zu schaffen, in denen die Gäste geniessen und entspannen können.Zur Verstärkung unserer Geschäftsführung...

  • Stv. Geschäftsführer in 80-100%

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz LA Brea Hospitality GmbH Vollzeit

    GeschäftsführungLA Brea SoCal Tacos ist Teil der Gruppe hinter den Restaurants The Bite, Brisket und Yardbird. Das LA Brea wurde im November 2019 im Kreis 5 eröffnet und bietet authentische SoCal Tacos in urbanem und lebhaftem Umfeld. Es ist eine perfekte Symbiose hochqualitativer Zutaten verbunden mit einer coolen, stylischen Atmosphäre. Die...