Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Stv. Geschäftsführung - Zürich, Zürich - Hiltl

  • Stv. Geschäftsführer:in Restaurant Zürich Letzipark

    vor 3 Monaten

    Zürich, Schweiz Coop Genossenschaft Basel Vollzeit

    Aufgaben Als Stv. Geschäftsführer:in garantierst du einen reibungslosen Betriebsablauf und damit das bestmögliche kulinarische Erlebnis. Weil die Tellergerichte national vorgegeben sind, nutzt du die Gelegenheit, am Buffet mit lokalen Angeboten zu überraschen. Du bist die rechte Hand der Geschäftsführung. Konkret unterstützt du in der...

  • Stv. Geschäftsführer

    vor 1 Monat

    Zürich, Schweiz TN Switzerland Remote-Arbeit Freiberufler Vollzeit

    Für eine renommierte und namhafte Unternehmung in der Gastronomie auf dem Platz Zürich suchen wir einen motivierten, begeisterungsfähigen und belastbaren Stv. Geschäftsführer (w/m/d). Im historischen Ambiente der lebendigen, kosmopolitischen Brasserie können Sie zu jeder Tageszeit abwechslungsreiche Kreationen geniessen: Ein belebendes Frühstück,...

  • Mitarbeiter in Sekretariat

    Vor 6 Tagen

    8008 Zürich, ZH, Schweiz MEH für Menschen mit Körperbehinderung Vollzeit

    In der Mathilde Escher Stiftung arbeiten wir für eine Welt, in der Menschen mit Muskeldystrophie Duchenne oder mit anderen Erkrankungen, die zu ähnlichen Einschränkungen führen, selbstbestimmt und autonom leben. Diesem Ziel sind unsere Angebote in den Bereichen Bildung, Wohnen, Therapie, Freizeitgestaltung und Arbeit verpflichtet. Per **01.02.2025** in...

  • Stv. Geschäftsführung

    vor 2 Monaten

    Zürich, Schweiz Restaurant Bodega Espanola Vollzeit

    BODEGA ESPAÑOLABienvenido a la Bodega Española! Erleben Sie spanische Trink- und Esskultur mitten in der malerischen Altstadt im Zürcher Oberdorf. Bei uns kommen Sie in den Genuss von authentisch spanischen Gerichten und frischen Tapas in einer herzlichen südländischen Atmosphäre. An den grossen Holztischen treffen sich Jung und Alt, Studenten,...

  • Stv. Geschäftsführung

    vor 3 Monaten

    Zürich, Schweiz Restaurant Bodega Espanola Vollzeit

    Bienvenido a la Bodega Española! Erleben Sie spanische Trink- und Esskultur mitten in der malerischen Altstadt im Zürcher Oberdorf. Bei uns kommen Sie in den Genuss von authentisch spanischen Gerichten und frischen Tapas in einer herzlichen südländischen Atmosphäre. An den grossen Holztischen treffen sich Jung und Alt, Studenten, Geschäftsleute,...

Stv. Geschäftsführung

vor 3 Monaten

Zürich, Zürich, Schweiz Hiltl Vollzeit
Suchst du eine spannende Sommersaisonstelle? Ab Mai gehen wir wieder baden und übernehmen die Gastronomie in den Zürcher Seebädern Mythenquai sowie Kilchberg. Damit du gut auf die Saison vorbereitet bist, arbeiten wir dich ab Feburar in unseren anderen Hiltl-Restaurants ein. Für die Stv. Geschäftsführung und Schichtleitung des Hiltl am Strand sowie Hiltl am See suchen wir Gastgeber:innen aus Leidenschaft, die mit ihrem Team unsere Gäste am wohl schönsten Arbeitsplatz von Zürich begeistern möchten.

**WIR BIETEN DIR**
- Praktische Ausbildung (On-the-job-Training)
- Aussicht auf Festanstellung nach der Badisaison
- Bunte, gesunde und reichhaltige Personalverpflegung vom Hiltl Buffet
- Aufstiegsmöglichkeiten in der Hiltl AG
- Die Chance, erste Führungserfahrung zu sammeln und dein Wissen zu vertiefen
- Einen abwechslungsreichen Sommerjob mit viel Freiraum bei der Umsetzung
- Als Teil des Hiltl-Teams profitierst du von vielen attraktiven Vorteilen

**DAFÜR BIST DU VERANTWORTLICH**
- Du bist für die Organisation und Sicherstellung eines einwandfreien Tagesablaufes zuständig und führst die Mitarbeiter:innen aktiv in allen Bereichen
- Du hilfst der Geschäftsführung in der Administration und bist mitverantwortlich für die Mitarbeitereinteilung
- Du bist verantwortlich für ein souveränes Handling der Gästefeedbacks mit der nötigen Diskretion
- Du bist für die Lagerbewirtschaftung und tägliche Produktbestellung zuständig
- Aktive Mithilfe an der Kasse, in der Küche und am Buffet während Stoss
- und Randzeiten
- Du bist zuständig für die Mitarbeiter:innen-Einteilung und die operativen Abläufe am Buffet, der Kasse, der Reinigung und der Küche
- Du führst und förderst das gesamte Team (ca. 40 Mitarbeitende) und bist mitverantwortlich für das Erreichen der Unternehmensziele und Einhalten des Budgets
- Du kontrollierst die Arbeitsqualität unter Einhaltung der gesetzlichen und
betrieblichen Vorgaben
- Du bist verantwortlich für die Sicherheits-, Ordnungs
- und Hygienestandards

**DAS BRINGST DU MIT**
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung EFZ in der Gastronomie
- Mindestens ein Jahr Berufserfahrung in der Gastronomie sowie erste Führungserfahrung
- Gute mündliche und schriftliche Deutsch
- und Englischkenntnisse
- **Hohe Flexibilität in der Arbeitszeit-Einteilung (wetterabhängiger Saisonbetrieb)**:

- Grundlegende Lebensmittelkenntnisse (inkl. Fleischersatzprodukte) sowie der HACCP-Richtlinien

**Zusätzlich für Stv. Geschäftsführung**:

- Einen Abschluss als Hotelier/Restaurateur HF oder gleichwertige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Mindestens fünf Jahre Berufserfahrung, sowie mindestens zwei Jahre Führungserfahrung

Auf ein langes Motivationsschreiben darfst du gerne verzichten - verrate uns einfach im «Message»-Feld, weshalb du für die Hiltl AG arbeiten möchtest.

Eli und das HRM-Team freuen sich, von dir zu lesen