Restaurantleiter (m/w) Restaurantleiter/in 100%

vor 2 Wochen


Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Smith and de Luma Vollzeit

Ein Ort für Kreativität und Passion. Das alles verpackt in urbaner Hülle – ein Original, das seinesgleichen sucht. Bestes Fleisch begleitet von herausragenden Weinen durch unsere Partner LUMA Beef D.A.C. und Smith & Smith Wine Company. Seit Ende Oktober 2016 sind wir Zuhause im szenigen Binz-Quartier in Zürich Wiedikon.


Bei uns kommen alle Fleisch- und Weinfans auf ihre Kosten. Das Beste aus beiden Welten wird hier vereint im schlichten Industrie-Look auf knapp 1000 m2.

Mit 65 Sitzplätzen im à la Carte Steakhouse, 48 Sitzplätzen auf der Sommerterrasse und 3 Banketträumen von Personen sowie einem internen Wine & Delikatessen Shop mit Raritätenkeller und Auswahl von knapp 1000 Weinen haben wir für jeden etwas zu bieten.

Einleitung

Pssst... Etwas Neues entsteht. Ab Herbst 2024 starten wir bei Smith and de Luma mit einem neuen Konzept. Klar ist, viele und erlesene Weine wird es auch in Zukunft geben. Die weiteren Details erzählen wir dir gerne persönlich und freuen uns, wenn du dich aktiv in der Vorbereitung einbringst.

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per 1. Juni 2024 oder nach Vereinbarung

Restaurantleiter/in 100%

Du bist eine verantwortungsbewusste Person mit Eigeninitiative, hohem Qualitätsbewusstsein und einer Hands-on-Mentalität? Du bist lösungsorientiert, Weinliebhaber/in und präferierst ein spannendes und abwechslungsreiches Umfeld? Dann bewirb dich jetzt und werde ein Teil vom Team.

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Dein Verantwortungsbereich

· Gastgeber/in in einem der schönsten Lokale der Stadt

· Operative Verantwortung für den reibungslosen Restaurantbetrieb und Zusammenarbeit mit der Eventleitung

· Führen, Motivieren und Entwickeln des Teams

· Planung und Durchführung von Sonderaktionen

· Weiterentwicklung des Betriebes in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der Geschäftsführung

· Zuständig für Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung

· Aktive Mitarbeit im Service

Was du idealerweise mitbringst

· Du bist Gastgeber/in mit Herzblut

· Du hast eine Ausbildung im Service, Hotelfachschule oder gleichwertige Weiterbildung absolviert und bereits Führungserfahrung

· Du bist ein Teamplayer mit dienstleistungsorientiertem Denken und Handeln

· Du bist ein Verkaufstalent, liebst Wein und übernimmst gerne Verantwortung

· Du sprichst fliessend Deutsch und Englisch, andere Fremdsprachen bringen Extrapunkte

Was wir dir bieten

· Mitgestaltung des neuen Konzeptes, einbringen eigener Ideen

· Eine abwechslungsreiche Anstellung mit einem motivierten und dynamischen Team

· Eine der wohl spannendsten Weinkarten der Schweiz mit über 1000 Positionen und Raum für eigene Ideen

· Diverse Vergünstigungen bei unseren Partnerbetrieben



  • Zürich, Zürich, Schweiz TCS Vollzeit

    Restaurantleiter/in "Stäubis" 100% Einzelheiten Art der Berufstätigkeit Standort Land Stadt Flaach Photos Restaurantleiter Secteur d'activité TOURISM Canton ZH


  • Zürich, Zürich, Schweiz Ayverdis AG Vollzeit

    **Restaurantleiter/in 100% mit Küchenfunktion**:**RESTAURANTLEITER/IN 100% mit Küchenfunktion**Wir suchen eine absolute Gastgeber Persönlichkeit mit Küchenerfahrung. Du verfügst über eine abgeschlossene Gastro-Grundausbildung und mind. 5 Jahre Berufserfahrung sowie ca. 3 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie. Erfahrung aus der Systemgastronomie...

  • Stv. Restaurantleiter

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz HAUTE SA Vollzeit

    Assistenz / stellv. LeitungHAUTE - Restaurant und Bar - ist der exklusive Privatclub in Zürich, der ausschliesslich für Mitglieder reserviert ist. In den fantastischen Räumlichkeiten hoch über der Stadt mit Weitblick bis zu See und Alpen empfangen wir engagierte und interessante Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Politik und Kultur. Kulinarisch geniessen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kai Sushi Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung**Wir bei Kai Sushi glauben, dass die Liebe alles besser macht**:**die Erde, die Menschen und unser Essen**Kai Sushi steht für Tradition und Innovation japanischer Sushi-Kunst. In unseren modern gestylten Restaurants servieren unsere Sushi Master unvergessliche Sushi Köstlichkeiten. Absolut frisch und nur mit den besten...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Smith and de Luma Vollzeit

    Pssst... Etwas Neues entsteht. Ab Herbst 2024 starten wir bei Smith and de Luma mit einem neuen Konzept. Klar ist, viele und erlesene Weine wird es auch in Zukunft geben. Die weiteren Details erzählen wir dir gerne persönlich und freuen uns, wenn du dich aktiv in der Vorbereitung einbringst. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per 1. Juni 2024 oder...

  • Stv. Restaurantleiter

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz HAUTE SA Vollzeit

    Du willst Teil eines exklusiven Teams sein und deine Leidenschaft für gehobene Gastronomie ausleben? Wir suchen dich ab August 2024 oder nach Vereinbarung als Stellvertretender Restaurantleiter.Das erwartet Dich:Abendservice: Verantwortlich für den Gästeempfang und Leitung des Abendservice.Bankettmanager: Planung und Durchführung von Banketten in...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Smith and de Luma Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service)PssstEtwas Neues entsteht. Ab Herbst 2024 starten wir bei Smith and de Luma mit einem neuen Konzept. Klar ist, viele und erlesene Weine wird es auch in Zukunft geben. Die weiteren Details erzählen wir dir gerne persönlich und freuen uns, wenn du dich aktiv in der Vorbereitung einbringst.Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Vesu Gruppe AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung**Restaurantleiter**- Kategorie**Kader Service**- Arbeitsort- Zürich- Land- Schweiz- Stelleneintritt- nach Vereinbarung- Anstellungsart- Jahresstelle- Das bieten wir- Sonntag Montag frei- Aufgaben- Restaurant Fuhren- Anforderungen- Perfekt Deutsch und Englisch- Sprachen- Deutsch, englisch italienisch- Bruttolohn- 5000**Ansprechperson**-...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kaufleuten Restaurants AG Vollzeit

    Assistenz / stellv. LeitungDas KAUFLEUTEN trägt seit 1992 aktiv zum Gastronomie-, Klub- und Kulturleben Zürichs bei und gehört zu den beliebtesten Veranstaltungslokalitäten in Zürich. Eine weltoffene und freundschaftliche Atmosphäre sowie eine professionelle und dienstleistungsorien tierte Einstellung prägen unsere Unternehmenskultur seit dem ersten...


  • Zürich, Zürich, Schweiz The Pavilion Vollzeit

    Assistenz / stellv. LeitungUnser Team und unsere Gäste sind das Herzstück unseres Restaurants.Wir begegnen einander mit Offenheit und Fairness. Jeder ist wichtig, und unser gemeinsamer Erfolg basiert auf Teamarbeit und Wertschätzung.Respekt ist die Basis unseres Handelns. Wir schätzen die Vielfalt unserer Gäste und Mitarbeiter und pflegen einen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz The Pavilion Vollzeit

    Assistenz / stellv. LeitungThe Pavilion, der neuste kulinarische Hotspot, gelegen im Park der höchsten Wohnüberbauung der Schweiz. Wir freuen uns darauf, die Gastronomieszene in dieser einzigartigen Umgebung zu bereichern.Unsere Speisekarte wird eine Reise durch die Aromen und Einflüsse der asiatischen Küche. Unser Küchenteam kombiniert traditionelle...


  • Zürich, Zürich, Schweiz BEST WESTERN Hotel Spirgarten Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service)IIm Spirgarten am Lindenplatz in Zürich Altstetten trifft man auf über 60 Jahre gelebte Gastfreundschaft. Unter der Marke Spirgarten vereinen sich ein privat geführtes **Hotel mit 49 modernen Zimmern, die Brasserie Spirgarten mit ca. 60 Innen- und Aussensitzplätzen, sieben Eventräume für bis zu 650 Personen sowie der...

  • Restaurantleiter (M/w)

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Fujiya of Japan Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service)**Urban und traditionell - das Fujiya of Japan**Per **1. Januar 2024** oder nach Vereinbarung suchen wir Sie als Restaurantleiter*in für unser Restaurant Fujiya of Japan. Unsere Gäste erleben eine kulinarische Reise nach Japan und das mitten in Zürich. Wir zelebrieren die traditionelle japanische Esskunst und zaubern Ihnen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz MAAG Music & Arts AG Vollzeit

    WE ARE HIRINGWir suchen per September 2023 eine*nRestaurantleiter*in im Bistro k2 / Lichthalle 100%Deine Benefits- Zentraler Arbeitsort in der Zürcher Kulturmeile- Innovatives und einzigartiges Arbeitsumfeld- Abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit- Offenheit für Kreativität und neue Ideen- Motiviertes und cooles Team- Vergünstigungen und...

  • Restaurantleiter F&b

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Hotel Home Zürich Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service)Willkommen bei The Home Hotel Zürich, dem neuen Stern am Hotellerie-Himmel in Zürich Wir sind mehr als nur ein Hotel - wir sind ein Erlebnis. Mit unserer Neueröffnung im Juli 2024 bringen wir frischen Wind in die Stadt. Unser Design Boutique Hotel punktet mit einer einzigartigen Mischung aus lebhafter Atmosphäre,...


  • Zürich, Zürich, Schweiz BRERA Zurigo Vollzeit

    Wir suchen für unser italienisches Restaurant BRERA eine/n Restaurantleiter/in mit Ambitionen | ab Mai / Juni oder nach Vereinbarung.Unsere Philosophie ist eine kleine Karte die mit der Saison geht. Mündliche Empfehlungen kombiniert mit beliebten Klassikern dazu servieren wir Cocktails und ausgezeichnete Weine.**Deine Aufgaben**- Sicherstellung des...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hiltl AG Zürich Vollzeit

    ... hier den Text für Anforderungen / Stellenbeschreibung eintragenFührungspositionChef de Service / Restaurantleiter

  • Restaurantleiter (M/w)

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Kai Sushi Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service)**Wir bei Kai Sushi glauben, dass die Liebe alles besser macht**:**die Erde, die Menschen und unser Essen**Kai Sushi steht für Tradition und Innovation japanischer Sushi-Kunst. In unseren modern gestylten Restaurants servieren unsere Sushi Master unvergessliche Sushi Köstlichkeiten. Absolut frisch und nur mit den besten...

  • Restaurantleiter (M/w)

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Kai Sushi Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service)**Wir bei Kai Sushi glauben, dass die Liebe alles besser macht**:**die Erde, die Menschen und unser Essen**Kai Sushi steht für Tradition und Innovation japanischer Sushi-Kunst. In unseren modern gestylten Restaurants servieren unsere Sushi Master unvergessliche Sushi Köstlichkeiten. Absolut frisch und nur mit den besten...

  • Restaurantleiter (M/w)

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Kai Sushi Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service)**Wir bei Kai Sushi glauben, dass die Liebe alles besser macht**:**die Erde, die Menschen und unser Essen**Kai Sushi steht für Tradition und Innovation japanischer Sushi-Kunst. In unseren modern gestylten Restaurants servieren unsere Sushi Master unvergessliche Sushi Köstlichkeiten. Absolut frisch und nur mit den besten...