Stellvertretender Restaurantleiter

vor 2 Wochen

Zürich, Zürich, Schweiz The Pavilion Vollzeit
Assistenz / stellv. Leitung

The Pavilion, der neuste kulinarische Hotspot, gelegen im Park der höchsten Wohnüberbauung der Schweiz. Wir freuen uns darauf, die Gastronomieszene in dieser einzigartigen Umgebung zu bereichern.

Unsere Speisekarte wird eine Reise durch die Aromen und Einflüsse der asiatischen Küche. Unser Küchenteam kombiniert traditionelle Techniken mit modernen Ideen, um Gerichte zu kreieren, die Freude bereiten.

Unsere Mittagsmenüs sind hingegen klassisch und perfekt für alle, die mitten am Tag eine köstliche Auszeit wünschen. Wir werden frische und schmackhafte Gerichte anbieten, die schnell serviert werden.

Am Wochenende verwandeln wir unser Restaurant in den perfekten Ort für einen entspannten Brunch mit Familie und Freunde, wo eine breite Palette an Frühstücksklassikern angeboten wird.

Für diejenigen, die unterwegs sind oder das Essen lieber zu Hause genießen möchten, werden wir auch Take-Away-Optionen anbieten. Unsere Köstlichkeiten können einfach mitgenommen und überall genossen werden.
- Stellvertretung des Restaurantleiter/in bei dessen Abwesenheit
- Unterstützung und Mitverantwortung bei der Führung und Organisation des gesamten Servicebereich
- Betreuung und Beratung der Gäste
- Aktive Mitarbeit im täglichen Service des Retaurants, der Gartenterasse und Bar
- Betriebsadministration und Tagesabrechnung
- Mise en Place Aufgaben
- Umsetzung des HACCP Konzepts und Arbeitssicherheit
- Reinigungsarbeiten im Servicebereich
- Einhaltung von Qualitätsvorgaben und Richtlinien
- Regelmässige Durchführung von Inventur in Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter/in
- Abgeschlossene Berufslehre als Restaurationsfachfrau/-mann, Hotelfachfrau/-mann oder/und mehrjährige Berufserfahrung
- Erste Führungserfahrung
- Freude an der Gastronomie
- Liebe zum Detail
- Qualität, Kosten und Verantwortungsbewusstsein
- Deutsch und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Bereitschaft am Abend und am Wochenende zu arbeiten
- Teamplayer/in
- Offene, klare Kommunikation und Freude am Umgang mit Menschen
- Charmante, freundliche Persönlichkeit mit gepflegtem Auftreten

Unser Team und unsere Gäste sind das Herzstück unseres Restaurants.

Wir begegnen einander mit Offenheit und Fairness. Jeder ist wichtig, und unser gemeinsamer Erfolg basiert auf Teamarbeit und Wertschätzung.

Respekt ist die Basis unseres Handelns. Wir schätzen die Vielfalt unserer Gäste und Mitarbeiter und pflegen einen respektvollen Umgang miteinander.

The Pavilion setzt sich für Nachhaltigkeit ein, ohne dabei den wirtschaftlichen Erfolg aus den Augen zu verlieren.

Wir nutzen Ressourcen effizient und verfolgen umweltfreundliche Praktiken.

Unser Restaurant ist geprägt von modernem Design und einem zeitgemässen Konzept, dass den Geschmack und die Bedürfnisse unserer Gäste widerspiegeln.

Wir sind stets auf der Suche nach kulinarischen Trends, vergessen jedoch nie die zeitlosen Klassiker.

Unabhängig von Alter, Herkunft oder Vorlieben heißen wir jeden Gast herzlich willkommen.

Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt, sei es in der Küche, im Service oder am Gasttisch.

  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kaufleuten Restaurants AG Vollzeit

    Assistenz / stellv. LeitungDas KAUFLEUTEN trägt seit 1992 aktiv zum Gastronomie-, Klub- und Kulturleben Zürichs bei und gehört zu den beliebtesten Veranstaltungslokalitäten in Zürich. Eine weltoffene und freundschaftliche Atmosphäre sowie eine professionelle und dienstleistungsorien tierte Einstellung prägen unsere Unternehmenskultur seit dem ersten...

  • Stv. Restaurantleiter

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz HAUTE SA Vollzeit

    Assistenz / stellv. LeitungHAUTE - Restaurant und Bar - ist der exklusive Privatclub in Zürich, der ausschliesslich für Mitglieder reserviert ist. In den fantastischen Räumlichkeiten hoch über der Stadt mit Weitblick bis zu See und Alpen empfangen wir engagierte und interessante Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Politik und Kultur. Kulinarisch geniessen...

  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kai Sushi Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung**Wir bei Kai Sushi glauben, dass die Liebe alles besser macht**:**die Erde, die Menschen und unser Essen**Kai Sushi steht für Tradition und Innovation japanischer Sushi-Kunst. In unseren modern gestylten Restaurants servieren unsere Sushi Master unvergessliche Sushi Köstlichkeiten. Absolut frisch und nur mit den besten...

  • Stv. Restaurantleiter

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz HAUTE SA Vollzeit

    Du willst Teil eines exklusiven Teams sein und deine Leidenschaft für gehobene Gastronomie ausleben? Wir suchen dich ab August 2024 oder nach Vereinbarung als Stellvertretender Restaurantleiter.Das erwartet Dich:Abendservice: Verantwortlich für den Gästeempfang und Leitung des Abendservice.Bankettmanager: Planung und Durchführung von Banketten in...

  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz The Pavilion Vollzeit

    Assistenz / stellv. LeitungUnser Team und unsere Gäste sind das Herzstück unseres Restaurants.Wir begegnen einander mit Offenheit und Fairness. Jeder ist wichtig, und unser gemeinsamer Erfolg basiert auf Teamarbeit und Wertschätzung.Respekt ist die Basis unseres Handelns. Wir schätzen die Vielfalt unserer Gäste und Mitarbeiter und pflegen einen...

  • Stellvertretung Restaurantleitung 100%

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kaufleuten Restaurants AG Vollzeit

    Das KAUFLEUTEN trägt seit 1992 aktiv zum Gastronomie-, Klub- und KulturlebenZürichs bei und gehört zu den beliebtesten Veranstaltungslokalitäten in Zürich. Eineweltoffene und freundschaftliche Atmosphäre sowie eine professionelle unddienstleistungsorientierte Einstellung prägen unsere Unternehmenskultur seit demersten Tag. Für unser Restaurant mit...

  • Stv. Leitung Restaurant 100%

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kaufleuten Restaurants AG Vollzeit

    Das KAUFLEUTEN trägt seit 1992 aktiv zum Gastronomie-, Klub- und Kulturleben Zürichs beiund gehört zu den beliebtesten Veranstaltungslokalitäten in Zürich. Eine weltoffene undfreundschaftliche Atmosphäre sowie eine professionelle und dienstleistungsorien tierteEinstellung prägen unsere Unternehmenskultur seit dem ersten Tag. Für unser...

  • Stv. Restaurantleiter

    vor 4 Wochen

    Zürich, Schweiz HAUTE SA Vollzeit

    Das sind wirHAUTE – Restaurant und Bar – ist der exklusive Privatclub in Zürich, der ausschliesslich für Mitglieder reserviert ist. In den fantastischen Räumlichkeiten hoch über der Stadt mit Weitblick bis zu See und Alpen empfangen wir engagierte und interessante Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Politik und Kultur. Kulinarisch geniessen unsere...

  • Stv. Restaurantleiter

    vor 1 Monat

    Zürich, Schweiz HAUTE SA Vollzeit

    Das sind wirHAUTE – Restaurant und Bar – ist der exklusive Privatclub in Zürich, der ausschliesslich für Mitglieder reserviert ist. In den fantastischen Räumlichkeiten hoch über der Stadt mit Weitblick bis zu See und Alpen empfangen wir engagierte und interessante Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Politik und Kultur. Kulinarisch geniessen unsere...

  • Stellvertretende/r Restaurantleiter/ in

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Schweiz EATISSIMI Schweiz GmbH Vollzeit

    Nach langer Umbauzeit haben wir den Schlachthof Letzigrund neu eröffnet.Wir bringen Schweizer Lieblingsessen neu auf den Tisch:Wir beziehen unserer Zutaten mehrheitlich lokal und regionalWir sind frischUnsere Speisen sind saisonalWir verwenden natürlich LebensmittelDies sind deine Aufgaben:Stellvertretung der RestaurantleitungAufbau eines erfolgreichen...