Demichef de Rang

vor 2 Wochen

Lugano, Tessin, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit
Service (Restaurant)

Contratto stagionale da aprile/maggio a settembre/ottobre 2023 circa (con opzione di prolungamento di contratto)
- Saisonvertrag ab April/Mai bis September/Oktober 2023 circa (mit Option auf Verlängerung des Vertrages)_
- Supporto all'apertura e chiusura dei ristoranti
- Mise en place delle aree di attività
- Assistenza allo Chef de Rang durante il servizio à la carte, pensioni e Room Service
- Gestione di un rango in caso di necessità
- Supporto al bar quando richiesto
- Allestimento delle sale e supporto al servizio degli eventi, banchetti e conferenze
- Pulizia e riassetto delle aree ristorative
- _Mithhilfe bei der Eröffnung und Schliessung der Restaurants_
- _Mise en place Arbeiten_
- _Unterstützung des Chef de Rang's während dem à la carte-Service, den Halbpensionen und dem Roomservice_
- _Bei Bedarf Führung einer eigenen Station sowie_ _Einsätze an der Bar_
- _Einrichten der Meetingräume sowie Serviceeinsatz bei verschiedenen Events, Banketten und Konferenzen_
- _Allgemeine Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich_
- Dal diploma all'attestato di scuola professionale nel settore Alberghiero e/o ogni persona motivata in questo settore di attività con esperienza negli alberghi 4 o 5 stelle
- Lingue richieste: padronanza della lingua **italiana** e **tedesca**, possibilmente francese ed inglese
- Buona motivazione e predisposizione alla vendità
- Orientamento al cliente, flessibilità, spirito di gruppo e attenzione alla qualità sono solo alcune delle caratteristiche che la contraddistinguono
- _Fähigkeitszeugnis im Service und/oder jede motivierte und enthusiastische Person, welche Berufserfahrung in ähnlicher Position sowie in der 4- oder 5* Hotellerie mitbringt_
- _Gute Sprachkenntnisse in _**_Italienisch_**_, _**_Deutsch_**_ und wenn möglich Französisch und Englisch_
- _Hohe Motivation und Verkaufstalent_
- _Gästeorientiert, flexibel, teamfähig sowie qualitätsbewusst sind nur einige Attribute, welche Sie auszeichnen_

Il Grand Hotel Villa Castagnola, situato sulle rive del Lago di Lugano, è un albergo 5 stelle Superior e membro di "Small Luxury Hotels of the World" rinomato per la sua tradizione ed il suo prestigio. Offre ai suoi ospiti 39 camere e 33 suites; tre ristoranti "La Rucola" - Fresh & Easy Dining - e i nostri ristoranti gastronomici "Le Relais" e "Galleria Arté al Lago". Dispone di 10 sale per banchetti e conferenze, Wellness Area & Beauty Corner, Danilo Hairstyling e due residenze.
- Das Grand Hotel Villa Castagnola (5*superior), Mitglied der "Small Luxury Hotels of the World", ist ein Hotel für Ferien
- und Businessgäste mit 72 Zimmern, davon 33 Suiten und Junior Suiten, den drei Restaurants "La Rucola - Fresh & Easy Dining", "Le Relais" sowie "Galerie Arté al Lago", zehn Konferenz
- und Bankettsälen, Wellness Area und Beauty Corner, Danilo Hairstyling sowie zwei Residenzen._

  • Demichef de Rang

    vor 2 Wochen

    Lugano, Tessin, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Service (Restaurant)Contratto stagionale da maggio a settembre/ottobre 2023 circa (con opzione di prolungamento di contratto)- Saisonvertrag ab Mai bis September/Oktober 2023 circa (mit Option auf Verlängerung des Vertrages)_- Supporto all'apertura e chiusura dei ristoranti- Mise en place delle aree di attività- Assistenza allo Chef de Rang durante il...

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen

    Lugano, Tessin, Schweiz Punkt Vollzeit

    Was machst du als Commis de Rang (Commis)?Du bist der Assistent/die Assistentin des (Stations-)Kellners.Du sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf und unterstützt und entlastest die (Stations-)Kellner bei allen anfallenden Aufgaben.Zu deinem Aufgabengebiet gehört außerdem die Vorbereitung und Kontrolle der Veranstaltungsräume.Du kümmerst dich nach...

  • Commis Rang

    vor 2 Wochen

    Lugano, Tessin, Schweiz Hotel Splendide Royal Vollzeit

    Service (Restaurant)L'Hotel Splendide Royal, membro di Swiss Deluxe Hotels e The Leading Hotels of the World, per rafforzare il reparto Ristorante, é alla ricerca di un/a Commis de Rang Ristorante (100%)Il Commis de Rang Ristorante dovrà assistere i suoi diretti superiori (demi-Chef e Chef de Rang) nei compiti giornalieri.Dovrà saper controllare la...

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen

    Lugano, Tessin, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Service (Restaurant)Contratto stagionale da aprile/maggio a settembre/ottobre 2023 circa (con opzione di prolungamento di contratto)- Saisonvertrag ab April/Mai bis September/Oktober 2023 circa (mit Option auf Verlängerung des Vertrages)_- Supporto all'apertura e chiusura dei ristoranti- Mise en place delle aree di attività- Assistenza allo Chef de Rang...

  • Demichef de Partie

    vor 2 Wochen

    Lugano, Tessin, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Commis / Demi / JungkochContratto da marzo 2024 a dicembre 2024 (con opzione di prolungamento di contratto)- Befristeter Vertrag ab März 2024 bis Dezember 2024 (mit Option auf Verlängerung des Vertrages)_- Impiego presso il nostro Ristorante gastronomico "Galleria Arté al Lago" (aperto tra mercoledì e domenica)- In prevalenza nella partita del...

  • Demichef de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Lugano, Tessin, Schweiz Hotel Splendide Royal Vollzeit

    Commis / Demi / JungkochL'Hotel Splendide Royal, membro di Swiss Deluxe Hotels e The Leading Hotels of the World, per completare il team di cucina, é alla ricerca di un/a Demi Chef (100%)Oltre ad avere molta creatività, si richiede una buona manualità, attenzione all'igiene e la ricerca di un continuo miglioramento professionale, un attestato...

  • Demichef de Partie

    vor 2 Wochen

    Lugano, Tessin, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Commis / Demi / JungkochContratto da fine gennaio 2024 a dicembre 2024 (con opzione di prolungamento di contratto)- Befristeter Vertrag ab Ende Januar 2024 bis Dezember 2024 (mit Option auf Verlängerung des Vertrages)_- Impiego presso il nostro Ristorante gastronomico "Galleria Arté al Lago" (aperto tra mercoledì e domenica)- In prevalenza nella partita...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Lugano, Tessin, Schweiz Seven Group Vollzeit

    Seven Group - Where Soul, Passion, and System MeetDiscover the Concept - Lifestyle Experience in Ascona & Lugano, Oasis for the Senses, Places of Pleasure and EncountersExplore the Venues - Exclusive Cuisine, Refined Wines, Modern Architecture, Unique Lakefront LocationsJoin Our Team - Youthful, Radiant, and Ready for SuccessIntroduction:We are seeking your...

  • Commis de Bar

    vor 2 Wochen

    Lugano, Tessin, Schweiz Hotel Splendide Royal Vollzeit

    Bar / ThekeL'Hotel Splendide Royal, membro di Swiss Deluxe Hotels e The Leading Hotels of the World, per rafforzare il reparto Bar, é alla ricerca di un/a Commis de Bar (100%)Il Commis de Bar dovrà assistere i suoi diretti superiori (demi-Chef e Chef de Rang) nei compiti giornalieri.Dovrà saper controllare la pulizia e l'approvvigionamento, allestire la...

  • Commis Waiter

    vor 2 Wochen

    Lugano, Tessin, Schweiz Hotel Splendide Royal Vollzeit

    Service (Restaurant)L'Hotel Splendide Royal, membro di Swiss Deluxe Hotels e The Leading Hotels of the World, per rafforzare il reparto Ristorazione, é alla ricerca di un/a Commis de Rang (100%)Il Commis de Rang dovrà assistere i suoi diretti superiori (demi-Chef e Chef de Rang) nei compiti giornalieri.Dovrà saper controllare la pulizia e...

  • Maître D'hotel

    vor 2 Wochen

    Lugano, Tessin, Schweiz Hotel Splendide Royal Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service)L'Hotel Splendide Royal, membro di Swiss Deluxe Hotels e The Leading Hotels of the World è alla ricerca di una/un **Junior Maître d'Hôtel**I Il/la Junior Maître d'Hôtel supervisiona la mise en place e l'erogazione del servizio, accoglie i clienti, assiste, consiglia e prende le ordinazioni. Organizza la suddivisione delle...

  • Sustainability Coordinator

    vor 2 Wochen

    Lugano, Tessin, Schweiz Baronie Vollzeit

    Sustainability is a key element within our business, it is pivotal in ensuring that our business is future proof for all actors in our supply chains. As a Sustainability Coordinator at Baronie Switzerland SA, which is the central sourcing entity of Baronie, you are responsible for supporting our Sustainability Manager with the successful execution of the...

  • Commis de Rang

    vor 2 Monaten

    Lugano, Schweiz Punkt Vollzeit

    Was machst du als Commis de Rang (Commis)?Du bist der Assistent/die Assistentin des (Stations-)Kellners.Du sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf und unterstützt und entlastest die (Stations-)Kellner bei allen anfallenden Aufgaben.Zu deinem Aufgabengebiet gehört außerdem die Vorbereitung und Kontrolle der Veranstaltungsräume.Du kümmerst dich nach...

  • Commis de Rang

    vor 4 Wochen

    Lugano, Schweiz Punkt Vollzeit

    Was machst du als Commis de Rang (Commis)?Du bist der Assistent/die Assistentin des (Stations-)Kellners.Du sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf und unterstützt und entlastest die (Stations-)Kellner bei allen anfallenden Aufgaben.Zu deinem Aufgabengebiet gehört außerdem die Vorbereitung und Kontrolle der Veranstaltungsräume.Du kümmerst dich nach...

  • Commis Rang

    vor 2 Wochen

    Lugano, Schweiz Hotel Splendide Royal Vollzeit

    Service (Restaurant) L'Hotel Splendide Royal, membro di Swiss Deluxe Hotels e The Leading Hotels of the World, per rafforzare il reparto Ristorante, é alla ricerca di un/a Commis de Rang Ristorante (100%) Il Commis de Rang Ristorante dovrà assistere i suoi diretti superiori (demi-Chef e Chef de Rang) nei compiti giornalieri. Dovrà saper controllare la...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Lugano, Schweiz Hotel Splendide Royal Vollzeit

    Albergo di cinque stelle della Belle Epoque, inaugurato nel 1887 e situato lungo il Lago Ceresio. Ai propri ospiti offre un'atmosfera calda e familiare. Regala loro un'esperienza di soggiorno esclusiva ed elegante circondata da una vista ed un paesaggio incantevole. 93 camere, di cui tre Suite e quattro Junior Suite tutte arredate con grande attenzione ai...

  • Chef de Rang

    vor 2 Monaten

    Lugano, Schweiz Hotel Splendide Royal Vollzeit

    Albergo di cinque stelle della Belle Epoque, inaugurato nel 1887 e situato lungo il Lago Ceresio. Ai propri ospiti offre un'atmosfera calda e familiare. Regala loro un'esperienza di soggiorno esclusiva ed elegante circondata da una vista ed un paesaggio incantevole. 93 camere, di cui tre Suite e quattro Junior Suite tutte arredate con grande attenzione ai...

  • Commis Waiter

    vor 2 Monaten

    Lugano, Schweiz Hotel Splendide Royal Vollzeit

    Service (Restaurant) L'Hotel Splendide Royal, membro di Swiss Deluxe Hotels e The Leading Hotels of the World, per rafforzare il reparto Ristorazione, é alla ricerca di un/a Commis de Rang (100%) Il Commis de Rang dovrà assistere i suoi diretti superiori (demi-Chef e Chef de Rang) nei compiti giornalieri. Dovrà saper controllare la pulizia e...

  • Demichef de Partie

    vor 2 Monaten

    Lugano, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Contratto da marzo 2024 a dicembre 2024 (con opzione di prolungamento di contratto) - Befristeter Vertrag ab März 2024 bis Dezember 2024 (mit Option auf Verlängerung des Vertrages)_ - Impiego presso il nostro Ristorante gastronomico "Galleria Arté al Lago" (aperto tra mercoledì e domenica) - In prevalenza nella partita del...

  • Demichef de Partie

    vor 2 Monaten

    Lugano, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Contratto da fine gennaio 2024 a dicembre 2024 (con opzione di prolungamento di contratto) - Befristeter Vertrag ab Ende Januar 2024 bis Dezember 2024 (mit Option auf Verlängerung des Vertrages)_ - Impiego presso il nostro Ristorante gastronomico "Galleria Arté al Lago" (aperto tra mercoledì e domenica) - In prevalenza nella...

  • Demichef de cuisine

    vor 4 Wochen

    Lugano, Schweiz Hotel Splendide Royal Vollzeit

    Albergo di cinque stelle della Belle Epoque, inaugurato nel 1887 e situato lungo il Lago Ceresio. Ai propri ospiti offre un'atmosfera calda e familiare. Regala loro un'esperienza di soggiorno esclusiva ed elegante circondata da una vista ed un paesaggio incantevole. 93 camere, di cui tre Suite e quattro Junior Suite tutte arredate con grande attenzione ai...

  • Demichef de cuisine

    vor 4 Wochen

    Lugano, Schweiz Hotel Splendide Royal Vollzeit

    Albergo di cinque stelle della Belle Epoque, inaugurato nel 1887 e situato lungo il Lago Ceresio. Ai propri ospiti offre un'atmosfera calda e familiare. Regala loro un'esperienza di soggiorno esclusiva ed elegante circondata da una vista ed un paesaggio incantevole. 93 camere, di cui tre Suite e quattro Junior Suite tutte arredate con grande attenzione ai...

  • Demichef de cuisine

    vor 4 Wochen

    Lugano, Schweiz Hotel Splendide Royal Vollzeit

    Albergo di cinque stelle della Belle Epoque, inaugurato nel 1887 e situato lungo il Lago Ceresio. Ai propri ospiti offre un'atmosfera calda e familiare. Regala loro un'esperienza di soggiorno esclusiva ed elegante circondata da una vista ed un paesaggio incantevole. 93 camere, di cui tre Suite e quattro Junior Suite tutte arredate con grande attenzione ai...

  • Demichef de cuisine

    vor 2 Monaten

    Lugano, Schweiz Hotel Splendide Royal Vollzeit

    Albergo di cinque stelle della Belle Epoque, inaugurato nel 1887 e situato lungo il Lago Ceresio. Ai propri ospiti offre un'atmosfera calda e familiare. Regala loro un'esperienza di soggiorno esclusiva ed elegante circondata da una vista ed un paesaggio incantevole. 93 camere, di cui tre Suite e quattro Junior Suite tutte arredate con grande attenzione ai...

  • Demichef de Cuisine

    vor 1 Woche

    Lugano, Schweiz Hotel Splendide Royal Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch L'Hotel Splendide Royal, membro di Swiss Deluxe Hotels e The Leading Hotels of the World, per completare il team di cucina, é alla ricerca di un/a Demi Chef (100%) Oltre ad avere molta creatività, si richiede una buona manualità, attenzione all’igiene e la ricerca di un continuo miglioramento professionale, un attestato...

  • Demichef de Partie

    vor 23 Stunden

    Lugano, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Contratto da fine gennaio 2024 a dicembre 2024 (con opzione di prolungamento di contratto) - Befristeter Vertrag ab Ende Januar 2024 bis Dezember 2024 (mit Option auf Verlängerung des Vertrages)_ - Impiego presso il nostro Ristorante gastronomico "Galleria Arté al Lago" (aperto tra mercoledì e domenica) - In prevalenza nella...

  • Demichef de Partie

    vor 2 Wochen

    Lugano, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Contratto da marzo 2024 a dicembre 2024 (con opzione di prolungamento di contratto) - Befristeter Vertrag ab März 2024 bis Dezember 2024 (mit Option auf Verlängerung des Vertrages)_ - Impiego presso il nostro Ristorante gastronomico "Galleria Arté al Lago" (aperto tra mercoledì e domenica) - In prevalenza nella partita del...

  • Commis de Bar

    vor 4 Wochen

    Lugano, Schweiz Hotel Splendide Royal Vollzeit

    Bar / Theke L'Hotel Splendide Royal, membro di Swiss Deluxe Hotels e The Leading Hotels of the World, per rafforzare il reparto Bar, é alla ricerca di un/a Commis de Bar (100%) Il Commis de Bar dovrà assistere i suoi diretti superiori (demi-Chef e Chef de Rang) nei compiti giornalieri. Dovrà saper controllare la pulizia e l’approvvigionamento,...

  • Raw Material Controller

    vor 4 Wochen

    Lugano, Schweiz Baronie Vollzeit

    Raw material purchasing & cocoa trading is a key element within our business, it is pivotal in leading the commercial sourcing strategy and execution for the entire group. As a Raw Material Controller & Risk Manager at Baronie Switzerland SA, you are responsible for supporting the management and purchasing team with the sourcing strategy for all the Baronie...