Demichef de Partie

vor 1 Woche


Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN So sind unsere vier Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, Lej da Staz und so stellen wir uns unsere Mitarbeiter vor.

Diese vier Hotels werden getragen von der Laudinella AG. Sie sind ideale Orte, um Sport, Kultur, Kulinarik, Kongresse und Wellness im magisch schönen Engadin zu erleben.

Die Hotels bieten unterschiedliche Zimmerkategorien und ein vielfältiges Restaurantangebot.

Der Kulturbetrieb in Seminar- und Gesellschaftsräumen, Konzertsaal, Theatersaal und Bibliothek bietet ein ganzjähriges, spartenübergreifendes Programm mit Kursen, Konzerten, Lesungen, Vorträgen, Film- und Gesprächsabenden.

Einleitung

Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group

Dazu gehören unsere drei Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, sowie das Restaurant Lej da Staz. Nah beieinander gelegen bieten sie, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events.

Die Laudinella Hotel Group ist stark am Expandieren, so sollen in den nächsten Monaten und Jahren verschiedene Projekte realisiert werden. Zu diesem Vorhaben gehört zum einen die Überarbeitung des F&B Angebots und zum anderen der Bau von 43 Wohneinheiten, die multiflexibel als Serviced Apartments vermarktet werden sollen.

Werden Sie Teil dieser spannenden Projekte und gestalten Sie mit uns die Laudinella Hotel Group, um das nächste Level zu erreichen.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir für die Sommersaison eine/n Demi Chef de Partie (m/w/d)

TLNT1_CH

Diesen Rucksack haben wir für Sie massgefertigt:
  • Die Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen mit viel Freiheit und Eigeninitiative ist Ihnen gewiss
  • Präzises Umsetzen von Rezepten und Kochmethoden gehört zu Ihren Stärken
  • Multifunktionale Arbeitsbereiche bringen Ihnen eine Abwechslung aus der Routine
  • Ein modernes Arbeitsumfeld und Materialien erleichtern Ihnen die Arbeit
  • Eine hygienische Arbeitsweise lässt Sie glänzen
  • Durch verschieden Outlets wird für reichlich Abwechslung gesorgt
Deshalb freuen wir uns auf Sie:
  • Ihr Beruf ist Ihre Passion?
  • Eine Abgeschlossene Ausbildung oder die jahrelangen Erfahrungen aus der Hotellerie machen Sie stark.
  • Genuss und Kreativität ist aufgrund Ihrer Leidenschaft und Hingabe eine Selbstverständlichkeit.
  • Ihr Wissen über die Kulinarik und Zutaten geben Ihnen den nötigen Rückhalt.
  • Aus Fehlern zu lernen und es besser zu machen ist eine Ihrer Tugenden, dann geben wir Ihnen die Möglichkeit sich weiterzuentwickeln und zu verwirklichen.
  • Alle Sprachtalente sind ein Vorteil, die Unternehmenskommunikation ist in Englisch und Deutsch.
Zum attraktiven Gehalt bieten wir Ihnen:
  • 50% auf Food in allen Restaurants der Gruppe
  • Mitarbeiter Fitnessstudio
  • Mitarbeiter Smokers Lounge
  • Freie Übernachtung im Partnerhotel Wedina in Hamburg ab den vollendeten 2. Dienstjahr
  • Friends and Family Raten in unseren Betrieben
  • Transfermöglichkeiten in unsere Partnerhotels
  • 50% Rabatt auf die Rate bei HotellerieSuisse Betrieben

  • Demichef de Partie

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group Dazu gehören unsere drei Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, sowie das Restaurant Lej da Staz. Nah beieinander gelegen bieten sie, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events. Die Laudinella Hotel Group...

  • Chef de partie

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Art Boutique Hotel Monopol Vollzeit

    Das Art Boutique Hotel Monopol liegt im Zentrum von St. Moritz. Mitten in der Fussgängerzone zwischen Boutiquen, Restaurants, Cafés und Bars. 2 Gehminuten entfernt, befindet sich die Standseilbahn Chantarella, die Sie im Winter ins Skigebiet und im Sommer auf den Bike-Flowtrail Corviglia befördert. Das 4-Sterne-Hotel bietet schöne, grosszügige...

  • Chef de Partie

    vor 1 Tag


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kempinski Hotels SA Vollzeit

    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group Dazu gehören unsere drei Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, sowie das Restaurant Lej da Staz. Nah beieinander gelegen bieten sie, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events. Die Laudinella Hotel Group...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Badrutt's Palace Hotel Vollzeit

    Wir suchen für die Sommersaison 2024 eine(n) Chef de partie ,Sie sind ein talentierter Koch mit Leidenschaft für Ihr Handwerk und haben das Talent, unsere Gäste mit exquisiten Gerichten zu begeistern. Mit Ihrer Fachkompetenz und Ihrem umfangreichen Wissen über die Zubereitung verschiedener Speisen tragen Sie maßgeblich dazu bei, dass unsere...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Badrutt's Palace Hotel Vollzeit

    EinleitungWir suchen für die Sommersaison 2024 eine(n) Chef de partieTLNT1_CHWas Sie bei uns bewirkenSie sind ein talentierter Koch mit Leidenschaft für Ihr Handwerk und haben das Talent, unsere Gäste mit exquisiten Gerichten zu begeistern. Mit Ihrer Fachkompetenz und Ihrem umfangreichen Wissen über die Zubereitung verschiedener Speisen tragen Sie...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN So sind unsere vier Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, Lej da Staz und so stellen wir uns unsere Mitarbeiter vor. Diese vier Hotels werden getragen von der Laudinella AG. Sie sind ideale Orte, um Sport, Kultur, Kulinarik, Kongresse und Wellness im magisch schönen Engadin zu erleben. Die Hotels bieten...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Jardin Pivoine Vollzeit

    Chef de Partie / SupervisorCommis / Demi / Jungkoch- Nom : Restaurant Chinois Jardin Pivoine- Lieu : St-Maurice- Temps Plein - Assurer la mise en place et la préparation des mets en tenant compte des standards de qualité définis- Savoir et bien maîtriser la cuisine chinoise- CFC de cuisinier ou titre jugé équivalent- Expérience confirmée dans un...

  • Chef de partie

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Schweizerhaus Vollzeit

    Wir sind das freundlich fröhliche 4-Sterne-Hotel, das die Gratwanderung zwischen urchig - traditionell und modern - trendig erfolgreich architektonisch umgesetzt hat und es auch täglich leben. Unsere Stärken sind: stilvolle, individuell eingerichtete Zimmer, die grosse kulinarische Vielfalt, eine Weinkarte mit über 350 Positionen.EinleitungIn einer der...

  • Chef de partie

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Schweizerhaus Vollzeit

    In einer der schönsten Ski-, Wander- und Sportdestinationen erwartet Sie eine interessante Aufgabe. , Sie arbeiten in einem eingespielten und ambitionierten Team. Entsprechend abwechslungsreich ist Ihre Tätigkeit. Gerne können Sie Ihre eigenen Ideen und Kreativität einbrinen. Übrigens gibt es keine klassische Halbpension bei uns. Alles andere würden...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grace La Margna St Moritz Vollzeit

    We are looking for ambitious talents who will become the shapers of the new reborn legendary hotel in one of the most prestigious alpine resorts in the world. Are you expecting more than a job? Then let's GRACE together ,Be part of the kitchen team and ace daily to impress our guests with your culinary skills Bring-in your expertise to twist our menus ...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Badrutt's Palace Hotel AG Vollzeit

    **Was Sie bei uns bewirken**- Sie unterstützen den Chef de Partie bei der Kreation von kulinarischen Meisterwerken.- Sie gewährleisten die gewissenhafte Vorbereitung der Mise-en-place für eine reibungslose Küchenperformance.- Sie handhaben hochwertige Zutaten und Rohstoffe verantwortungsbewusst und mit Sorgfalt.- Zur kontinuierlichen Weiterentwicklung...

  • Cuisinier Chinois

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Jardin Pivoine Vollzeit

    Chef de Partie / SupervisorCommis / Demi / Jungkoch- Nom : Restaurant Chinois Jardin Pivoine- Lieu : St-Maurice- Temps Plein- Assurer la mise en place et la préparation des mets en tenant compte des standards de qualité définis- Savoir et bien maîtriser la cuisine chinoise- CFC de cuisinier ou titre jugé équivalent- Expérience confirmée dans un poste...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Hauser Vollzeit

    Das Hauser St. Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 renovierten Mondholzzimmern, à la carte Restaurant, hauseigenen Confiserie sowie einer grossen Terrasse mit der RooBar. Seit 1955 ein Familienbetrieb, welcher mit Passion und hoher Qualität geführt wird. Darüber hinaus sind wir immer wieder bestrebt, neue Standards umzusetzen und uns...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Hauser Vollzeit

    Das Hauser St. Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 renovierten Mondholzzimmern, à la carte Restaurant, hauseigenen Confiserie sowie einer grossen Terrasse mit der RooBar. Seit 1955 ein Familienbetrieb, welcher mit Passion und hoher Qualität geführt wird. Darüber hinaus sind wir immer wieder bestrebt, neue Standards umzusetzen und uns...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Berghotel Randolins Vollzeit

    Chef de Partie / SupervisorCommis / Demi / JungkochInsieme a voi vogliamo trasformarci in uno dei migliori alberghi a 3 stelle dell'Alta Engadina. Pertanto, stiamo cercando un cuoco/chef de partie (posizione stagionale) a partire da metà giugno 2023.- Cuoco con focus Saucier oppure Entremetier (1 posizione)- Formazione completa di cuoco con relativa...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz CMS Bas-Valais Vollzeit

    MissionsOrganiser et gérer les activités d'une équipe pluridisciplinaire (env collaborateurs-trices avec des profils d'infirmiers-ières, ASSC, auxiliaires de santé, auxiliaires de ménage).Garantir la qualité et l'efficience des prestations fournies par le CMS en veillant, entre autres, à l'équilibre des ressources et des compétences à disposition...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz CMS Bas-Valais Vollzeit

    MissionsOrganiser et gérer les activités d'une équipe pluridisciplinaire (env collaborateurs-trices avec des profils d'infirmiers-ières, ASSC, auxiliaires de santé, auxiliaires de ménage).Garantir la qualité et l'efficience des prestations fournies par le CMS en veillant, entre autres, à l'équilibre des ressources et des compétences à disposition...

  • Eisverkäufer (M/w)

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Verkauf / Kasse / Handel**Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group**Dazu gehören unsere drei Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, sowie das Restaurant Lej da Staz. Nah beieinander gelegen bieten sie, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events.Die...