Commis de Cuisine

vor 1 Woche


Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Badrutt's Palace Hotel AG Vollzeit
**Was Sie bei uns bewirken**
- Sie unterstützen den Chef de Partie bei der Kreation von kulinarischen Meisterwerken.
- Sie gewährleisten die gewissenhafte Vorbereitung der Mise-en-place für eine reibungslose Küchenperformance.
- Sie handhaben hochwertige Zutaten und Rohstoffe verantwortungsbewusst und mit Sorgfalt.
- Zur kontinuierlichen Weiterentwicklung Ihrer Fähigkeiten zeigen Sie Bereitschaft und sind bestrebt, neue Kochtechniken und -konzepte zu erlernen.
- Sie halten strikt höchste Hygiene
- und Sicherheitsstandards nach HACCP-Richtlinien ein.

**Ihr Profil**

Für diese sehr abwechslungsreiche Position bringen Sie idealerweise folgendes mit:

- Ausbildung als Koch/in EFZ
- Berufserfahrung in der 5* Hotellerie von Vorteil
- Gute mündliche Sprachkenntnisse in Englisch und Italienisch von Vorteil
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein Auge für Details
- Belastbarkeit und Freude an der Arbeit im Team
- Grosse Einsatzbereitschaft

**Unser Angebot**
- Befristete Saisonstelle, Mitte Juni bis Mitte September 2024, mit Option für weitere Saisonanstellungen
- 5-Tage Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden
- 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr, 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)
- Auf Wunsch zu Beginn Unterkunft in einem unserer neuen Mitarbeiterhäuser
- Verpflegungsmöglichkeit im neuen, modernen Mitarbeiter Restaurant
- Arbeit in einem attraktiven Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten

Wenn Sie eine interessante, anspruchsvolle und vielseitige Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld schätzen und sich einem gut eingespielten Team anschliessend möchten, dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online Bewerbung.
  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Suvretta House Vollzeit

    Commis / Demi / JungkochDas im Jahre 1912 erbaute Suvretta House gehört der Kategorie der 5*-Luxushotels an, verfügt über 181 Gästezimmer und Suiten, sowie über eine umfassende Hotelinfrastruktur mit dem formellen Grand Restaurant (16 Punkte GM), der ungezwungenen Suvretta Stube (14 Punkte GM), den Bergrestaurants Chasellas (15 Punkte GM) und Trutz, dem...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Suvretta House Vollzeit

    Commis / Demi / JungkochDas im Jahre 1912 erbaute Suvretta House gehört der Kategorie der 5*-Luxushotels an, verfügt über 181 Gästezimmer und Suiten, sowie über eine umfassende Hotelinfrastruktur mit dem formellen Grand Restaurant (16 Punkte GM), der ungezwungenen Suvretta Stube (14 Punkte GM), den Bergrestaurants Chasellas (15 Punkte GM) und Trutz, dem...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Suvretta House Vollzeit

    Das im Jahre 1912 erbaute Suvretta House gehört der Kategorie der 5*-Luxushotels an, verfügt über 181 Gästezimmer und Suiten, sowie über eine umfassende Hotelinfrastruktur mit dem formellen Grand Restaurant (16 Punkte GM), der ungezwungenen Suvretta Stube (14 Punkte GM), den Bergrestaurants Chasellas (15 Punkte GM) und Trutz, dem Roomservice, den...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Suvretta House Vollzeit

    EinleitungDas im Jahre 1912 erbaute Suvretta House gehört der Kategorie der 5*-Luxushotels an, verfügt über 181 Gästezimmer und Suiten, sowie über eine umfassende Hotelinfrastruktur mit dem formellen Grand Restaurant (16 Punkte GM), der ungezwungenen Suvretta Stube (14 Punkte GM), den Bergrestaurants Chasellas (15 Punkte GM) und Trutz, dem Roomservice,...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kempinski Vollzeit

    **Commis de Cuisine (w/m/d) - Patisserie - zur Sommersaison 2023**Gemeinsam mit dem restlichen Küchenteam kreiieren Sie kulinarische Köstlichkeiten für unsere F&B Outlets. Als Commis de Cuisine unterstützen Sie aktiv das Postenteam (Patisserie).**Hauptaufgaben**- Gewährleistung einer kontinuierlich hochwertigen sowie dem Hause angemessenen Qualität der...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch**Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group**Dazu gehören unsere drei Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, sowie das Restaurant Lej da Staz. Nah beieinander gelegen bieten sie, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events.Die...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch**Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group**Dazu gehören unsere drei Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, sowie das Restaurant Lej da Staz. Nah beieinander gelegen bieten sie, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events.Die...

  • Commis Des Cuisine

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kempinski Vollzeit

    **Commis de Cuisine (w/m/d) - zur Wintersaison 2023/2024**Gemeinsam mit dem restlichen Küchenteam kreiieren Sie kulinarische Köstlichkeiten für unsere F&B Outlets. Als Commis de Cuisine unterstützen Sie aktiv das jeweilige Postenteam.**Hauptaufgaben**- Gewährleistung einer kontinuierlich hochwertigen sowie dem Hause angemessenen Qualität der Speisen...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Laudinella Vollzeit

    **Werden Sie Teil dieser spannenden Projekte und gestalten Sie mit uns die Laudinella Hotel Group, um das nächste Level zu erreichen.**Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab Juni 2023 Commis de Cuisine (m/w/d).**Ihre Aufgaben**- Durch die Mitarbeit im Tagesgeschäft, bei Events oder Caterings wird Ihr Alltag niemals monoton- Mise en...

  • Commis de Rang

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    Commis de RangVoraussichtlich ab - Befristet, SaisonvertragTLNT1_CHDas bewegen Sie mit unsVerhalten und Handeln nach den Grundsätzen des KULM- LeitbildsEinhaltung der Arbeitsprozesse und Beitrag zur kontinuierlichen VerbesserungGewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs in der ServicestationBegrüßung der Gäste und Bereitstellung eines...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Jardin Pivoine Vollzeit

    Chef de Partie / SupervisorCommis / Demi / Jungkoch- Nom : Restaurant Chinois Jardin Pivoine- Lieu : St-Maurice- Temps Plein - Assurer la mise en place et la préparation des mets en tenant compte des standards de qualité définis- Savoir et bien maîtriser la cuisine chinoise- CFC de cuisinier ou titre jugé équivalent- Expérience confirmée dans un...

  • Commis de Bar

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kempinski Vollzeit

    **Commis de Bar (w/m/d)**Sie sorgen zusammen mit dem Team der Lobby Bar für Service auf höchstem Niveau. Als Commis de Bar unterstützen Sie den Chef de Bar bei alltäglichen Aufgaben.**Hauptaufgaben**- Servieren von Speisen und Getränken- Tägliches Mise en Place und diverse Reinigungsarbeiten- Teilnahme an wöchentlichen Schulungen- Arbeiten nach den...

  • Commis de Rang

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    Service (Restaurant)- Das Kulm Hotel St. Moritz ist eine Ikone der Schweizer Luxushotellerie - als erstes Hotel in St. Moritz blickt es auf eine bewegte Geschichte zurück und besticht bereits seit 1856 mit hochklassiger Servicekultur, unverkennbarem Stil, zahreichen Innovationen und zeitgemässer Leichtigkeit - Smart Luxury für ein unnachahmliches...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Compass Group (Suisse) S.A. Vollzeit

    Sous-Chef de cuisine 100% (f/h/d) - St-Maurice VS Lavey-Morcles VS Lavey-Morcles Immédiatement Vos avantagesDéveloppement et formationDéveloppement et formationDiverses opportunités de développement et de carrière, y compris des postes à l'étranger Programme interne moderne de formation et de perfectionnement des employés Soutien pour un programme...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Compass Group (Suisse) S.A. Vollzeit

    Sous-Chef de cuisine 100% (f/h/d) - St-Maurice VS Lavey-Morcles VS Lavey-Morcles Immédiatement Vos avantagesDéveloppement et formationDéveloppement et formationDiverses opportunités de développement et de carrière, y compris des postes à l'étranger Programme interne moderne de formation et de perfectionnement des employés Soutien pour un programme...

  • Cuisinier Chinois

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Jardin Pivoine Vollzeit

    Chef de Partie / SupervisorCommis / Demi / Jungkoch- Nom : Restaurant Chinois Jardin Pivoine- Lieu : St-Maurice- Temps Plein- Assurer la mise en place et la préparation des mets en tenant compte des standards de qualité définis- Savoir et bien maîtriser la cuisine chinoise- CFC de cuisinier ou titre jugé équivalent- Expérience confirmée dans un poste...

  • Commis de Rang

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kempinski Vollzeit

    **Commis de Rang (w/m/d) - zur Wintersaison 2023/2024**Sie sorgen zusammen mit der gesamten Servicemannschaft für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste und einen angenehmen Aufenthalt in unseren Hotelrestaurants.**Hauptaufgaben**- Stets höfliche und professionelle Serviceleistungen erbringen.- Über alle Dienstleistungen und Produkte des Hotels Bescheid...

  • Commis de Rang

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kempinski Vollzeit

    **Commis de Rang (w/m/d) - Restaurant Da Adriano - zur Wintersaison 2023/2024**Sie sorgen zusammen mit der gesamten Servicemannschaft für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste und einen angenehmen Aufenthalt in unserem Restaurant Da Adriano.**Hauptaufgaben**- Stets höfliche und professionelle Serviceleistungen erbringen.- Über alle Dienstleistungen und...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Bergrestaurant Hahnensee (St) Vollzeit

    Erfahrung freundlich- belastbar schnell flexibel- Service- BuffetAngelerntService / Commis de Rang

  • Commis de Rang

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Carlton Hotel St. Moritz Vollzeit

    Das Carlton Hotel St. Moritz gehört zu den führenden Luxushotels in der Schweiz. An privilegierter Lage, am sonnigsten Fleck von St. Moritz gelegen, bietet sich eine einmalige Aussicht über den gefrorenen St. Moritzer See und auf die imposante Bergwelt – ob von der Sonnenterrasse oder aus jeder der insgesamt 60 Junior Suiten und Suiten. Unser Haus...