Commis de Cuisine

vor 1 Woche


Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit
Commis / Demi / Jungkoch

**Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group**

Dazu gehören unsere drei Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, sowie das Restaurant Lej da Staz. Nah beieinander gelegen bieten sie, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events.

Die Laudinella Hotel Group ist stark am Expandieren, so sollen in den nächsten Monaten und Jahren verschiedene Projekte realisiert werden. Zu diesem Vorhaben gehört zum einen die Überarbeitung des F&B Angebots und zum anderen der Bau von 43 Wohneinheiten, die multiflexibel als Serviced Apartments vermarktet werden sollen.

**Werden Sie Teil dieser spannenden Projekte und gestalten Sie mit uns die Laudinella Hotel Group, um das nächste Level zu erreichen.**

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir für die Sommersaison

Commis de Cuisine (m/w/d).
- Durch die Mitarbeit im Tagesgeschäft, bei Events oder Caterings wird Ihr Alltag niemals monoton
- Mise en place-Arbeiten machen Ihnen Spass
- Sie können auf Unterstützung und Beratung bei der Zubereitung der Gerichte zählen
- Unsere Gäste freuen sich auf Ihre geschmackvollen Kreationen am Mittag und/oder am Abend
- Multifunktionale Arbeitsbereiche bringen Ihnen eine Abwechslung aus der Routine
- Ein modernes Arbeitsumfeld und Materialien erleichtern Ihnen die Arbeit
- Eine hygienische Arbeitsweise lässt Sie glänzen
- Unser Vertrauen in Sie im Umgang mit Lebensmitteln und hochwertigen Produkten ist Ihnen gewiss
- Ihr Beruf ist Ihre Passion?
- Eine Abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrungen aus der Hotellerie machen Sie stark.
- Genuss und Kreativität ist aufgrund Ihrer Leidenschaft und Hingabe eine Selbstverständlichkeit.
- Ihr Wissen über die Kulinarik und Zutaten geben Ihnen den nötigen Rückhalt.
- Aus Fehlern zu lernen und es besser zu machen ist eine Ihrer Tugenden, dann geben wir Ihnen die Möglichkeit sich weiterzuentwickeln und zu verwirklichen.
- Alle Sprachtalente sind ein Vorteil, die Unternehmenskommunikation ist in Englisch und Deutsch.

VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN So sind unsere vier Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, Lej da Staz und so stellen wir uns unsere Mitarbeiter vor.

Diese vier Hotels werden getragen von der Laudinella AG. Sie sind ideale Orte, um Sport, Kultur, Kulinarik, Kongresse und Wellness im magisch schönen Engadin zu erleben.

Die Hotels bieten unterschiedliche Zimmerkategorien und ein vielfältiges Restaurantangebot.

Der Kulturbetrieb in Seminar
- und Gesellschaftsräumen, Konzertsaal, Theatersaal und Bibliothek bietet ein ganzjähriges, spartenübergreifendes Programm mit Kursen, Konzerten, Lesungen, Vorträgen, Film
- und Gesprächsabenden.
  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Suvretta House Vollzeit

    Commis / Demi / JungkochDas im Jahre 1912 erbaute Suvretta House gehört der Kategorie der 5*-Luxushotels an, verfügt über 181 Gästezimmer und Suiten, sowie über eine umfassende Hotelinfrastruktur mit dem formellen Grand Restaurant (16 Punkte GM), der ungezwungenen Suvretta Stube (14 Punkte GM), den Bergrestaurants Chasellas (15 Punkte GM) und Trutz, dem...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Suvretta House Vollzeit

    Commis / Demi / JungkochDas im Jahre 1912 erbaute Suvretta House gehört der Kategorie der 5*-Luxushotels an, verfügt über 181 Gästezimmer und Suiten, sowie über eine umfassende Hotelinfrastruktur mit dem formellen Grand Restaurant (16 Punkte GM), der ungezwungenen Suvretta Stube (14 Punkte GM), den Bergrestaurants Chasellas (15 Punkte GM) und Trutz, dem...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Suvretta House Vollzeit

    Das im Jahre 1912 erbaute Suvretta House gehört der Kategorie der 5*-Luxushotels an, verfügt über 181 Gästezimmer und Suiten, sowie über eine umfassende Hotelinfrastruktur mit dem formellen Grand Restaurant (16 Punkte GM), der ungezwungenen Suvretta Stube (14 Punkte GM), den Bergrestaurants Chasellas (15 Punkte GM) und Trutz, dem Roomservice, den...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Suvretta House Vollzeit

    EinleitungDas im Jahre 1912 erbaute Suvretta House gehört der Kategorie der 5*-Luxushotels an, verfügt über 181 Gästezimmer und Suiten, sowie über eine umfassende Hotelinfrastruktur mit dem formellen Grand Restaurant (16 Punkte GM), der ungezwungenen Suvretta Stube (14 Punkte GM), den Bergrestaurants Chasellas (15 Punkte GM) und Trutz, dem Roomservice,...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kempinski Vollzeit

    **Commis de Cuisine (w/m/d) - Patisserie - zur Sommersaison 2023**Gemeinsam mit dem restlichen Küchenteam kreiieren Sie kulinarische Köstlichkeiten für unsere F&B Outlets. Als Commis de Cuisine unterstützen Sie aktiv das Postenteam (Patisserie).**Hauptaufgaben**- Gewährleistung einer kontinuierlich hochwertigen sowie dem Hause angemessenen Qualität der...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch**Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group**Dazu gehören unsere drei Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, sowie das Restaurant Lej da Staz. Nah beieinander gelegen bieten sie, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events.Die...

  • Commis Des Cuisine

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kempinski Vollzeit

    **Commis de Cuisine (w/m/d) - zur Wintersaison 2023/2024**Gemeinsam mit dem restlichen Küchenteam kreiieren Sie kulinarische Köstlichkeiten für unsere F&B Outlets. Als Commis de Cuisine unterstützen Sie aktiv das jeweilige Postenteam.**Hauptaufgaben**- Gewährleistung einer kontinuierlich hochwertigen sowie dem Hause angemessenen Qualität der Speisen...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Laudinella Vollzeit

    **Werden Sie Teil dieser spannenden Projekte und gestalten Sie mit uns die Laudinella Hotel Group, um das nächste Level zu erreichen.**Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab Juni 2023 Commis de Cuisine (m/w/d).**Ihre Aufgaben**- Durch die Mitarbeit im Tagesgeschäft, bei Events oder Caterings wird Ihr Alltag niemals monoton- Mise en...

  • Commis de Rang

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    Commis de RangVoraussichtlich ab - Befristet, SaisonvertragTLNT1_CHDas bewegen Sie mit unsVerhalten und Handeln nach den Grundsätzen des KULM- LeitbildsEinhaltung der Arbeitsprozesse und Beitrag zur kontinuierlichen VerbesserungGewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs in der ServicestationBegrüßung der Gäste und Bereitstellung eines...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Jardin Pivoine Vollzeit

    Chef de Partie / SupervisorCommis / Demi / Jungkoch- Nom : Restaurant Chinois Jardin Pivoine- Lieu : St-Maurice- Temps Plein - Assurer la mise en place et la préparation des mets en tenant compte des standards de qualité définis- Savoir et bien maîtriser la cuisine chinoise- CFC de cuisinier ou titre jugé équivalent- Expérience confirmée dans un...

  • Commis de Bar

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kempinski Vollzeit

    **Commis de Bar (w/m/d)**Sie sorgen zusammen mit dem Team der Lobby Bar für Service auf höchstem Niveau. Als Commis de Bar unterstützen Sie den Chef de Bar bei alltäglichen Aufgaben.**Hauptaufgaben**- Servieren von Speisen und Getränken- Tägliches Mise en Place und diverse Reinigungsarbeiten- Teilnahme an wöchentlichen Schulungen- Arbeiten nach den...

  • Commis de Rang

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    Service (Restaurant)- Das Kulm Hotel St. Moritz ist eine Ikone der Schweizer Luxushotellerie - als erstes Hotel in St. Moritz blickt es auf eine bewegte Geschichte zurück und besticht bereits seit 1856 mit hochklassiger Servicekultur, unverkennbarem Stil, zahreichen Innovationen und zeitgemässer Leichtigkeit - Smart Luxury für ein unnachahmliches...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Badrutt's Palace Hotel AG Vollzeit

    **Was Sie bei uns bewirken**- Sie unterstützen den Chef de Partie bei der Kreation von kulinarischen Meisterwerken.- Sie gewährleisten die gewissenhafte Vorbereitung der Mise-en-place für eine reibungslose Küchenperformance.- Sie handhaben hochwertige Zutaten und Rohstoffe verantwortungsbewusst und mit Sorgfalt.- Zur kontinuierlichen Weiterentwicklung...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Compass Group (Suisse) S.A. Vollzeit

    Sous-Chef de cuisine 100% (f/h/d) - St-Maurice VS Lavey-Morcles VS Lavey-Morcles Immédiatement Vos avantagesDéveloppement et formationDéveloppement et formationDiverses opportunités de développement et de carrière, y compris des postes à l'étranger Programme interne moderne de formation et de perfectionnement des employés Soutien pour un programme...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Compass Group (Suisse) S.A. Vollzeit

    Sous-Chef de cuisine 100% (f/h/d) - St-Maurice VS Lavey-Morcles VS Lavey-Morcles Immédiatement Vos avantagesDéveloppement et formationDéveloppement et formationDiverses opportunités de développement et de carrière, y compris des postes à l'étranger Programme interne moderne de formation et de perfectionnement des employés Soutien pour un programme...

  • Cuisinier Chinois

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Jardin Pivoine Vollzeit

    Chef de Partie / SupervisorCommis / Demi / Jungkoch- Nom : Restaurant Chinois Jardin Pivoine- Lieu : St-Maurice- Temps Plein- Assurer la mise en place et la préparation des mets en tenant compte des standards de qualité définis- Savoir et bien maîtriser la cuisine chinoise- CFC de cuisinier ou titre jugé équivalent- Expérience confirmée dans un poste...

  • Commis de Rang

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kempinski Vollzeit

    **Commis de Rang (w/m/d) - zur Wintersaison 2023/2024**Sie sorgen zusammen mit der gesamten Servicemannschaft für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste und einen angenehmen Aufenthalt in unseren Hotelrestaurants.**Hauptaufgaben**- Stets höfliche und professionelle Serviceleistungen erbringen.- Über alle Dienstleistungen und Produkte des Hotels Bescheid...

  • Commis de Rang

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kempinski Vollzeit

    **Commis de Rang (w/m/d) - Restaurant Da Adriano - zur Wintersaison 2023/2024**Sie sorgen zusammen mit der gesamten Servicemannschaft für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste und einen angenehmen Aufenthalt in unserem Restaurant Da Adriano.**Hauptaufgaben**- Stets höfliche und professionelle Serviceleistungen erbringen.- Über alle Dienstleistungen und...

  • Commis de Rang

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Carlton Hotel St. Moritz Vollzeit

    Das Carlton Hotel St. Moritz gehört zu den führenden Luxushotels in der Schweiz. An privilegierter Lage, am sonnigsten Fleck von St. Moritz gelegen, bietet sich eine einmalige Aussicht über den gefrorenen St. Moritzer See und auf die imposante Bergwelt – ob von der Sonnenterrasse oder aus jeder der insgesamt 60 Junior Suiten und Suiten. Unser Haus...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Bergrestaurant Hahnensee (St) Vollzeit

    Erfahrung freundlich- belastbar schnell flexibel- Service- BuffetAngelerntService / Commis de Rang