Saucier (M/w/d) Für das Fine Dining Alpine Gourmet

vor 1 Woche


Zermatt, Wallis, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit
Chef de Partie / Supervisor
Gemeinsam mit Ihren Arbeitskolleginnen und -kollegen schaffen Sie für unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste kulinarische Höhenflüge.
- Tägliche Mise-en-place und Zubereitung aller Gerichte Ihres Postens
- Sorgfältiger Umgang mit dem gesamten Kücheninventar
- Mitverantwortung bei der Umsetzung und Kontrolle des Hygienekonzeptes
- Einhaltung der Qualitätsstandards
- abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Berufserfahrung
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Interessiert
- Motiviert
- Zuverlässig
- Selbstständig
- Verantwortungsbewusst
- Qualitätsbewusst
- Teamplayer und Persönlichkeit mit guten Umgangsformen

  • Zermatt, Wallis, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    Gemeinsam mit Ihren Arbeitskolleginnen und -kollegen schaffen Sie für unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste kulinarische Höhenflüge. ,Tägliche Mise-en-place und Zubereitung aller Gerichte Ihres Postens Sorgfältiger Umgang mit dem gesamten Kücheninventar Mitverantwortung bei der Umsetzung und Kontrolle des Hygienekonzeptes Einhaltung der...


  • Zermatt, Wallis, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    Einleitung Gemeinsam mit Ihren Arbeitskolleginnen und -kollegen schaffen Sie für unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste kulinarische Höhenflüge. TLNT1_CHIhre AufgabenTägliche Mise-en-place und Zubereitung aller Gerichte Ihres Postens Sorgfältiger Umgang mit dem gesamten Kücheninventar Mitverantwortung bei der Umsetzung und Kontrolle des...

  • Sommelier (M/w/d)

    vor 1 Woche


    Zermatt, Wallis, Schweiz Matterhorn Group AG Vollzeit

    Unser Alpine Gourmet "Prato Borni" im alterwürdigen Grand Hotel Zermatterhof überzeugt mit 16 Punkten Gault Millau und dem ersten Stern im Guide Michelin. Zu einem Essen auf diesem Niveau gehört auch ein guter Wein und ein Sommelier, der sich mit auf seinem Gebiet der regionalen, wie auch internationalen Weine auskennt.Gemeinsam mit Ihrem Team des "Prato...


  • Zermatt, Wallis, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    **Reinigunsmitarbeiter (Hotel) / Reinigungsmitarbeiterin (Hotel)**:Gemeinsam mit Ihren Arbeitskolleginnen und -kollegen schaffen Sie für unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste einen unvergesslichen Aufenthalt.Reinigunsmitarbeiter (Hotel) / Reinigungsmitarbeiterin (Hotel)**Ihre Aufgaben**:- Ordnung und Sauberkeit der Gästezimmer- Ordnung und...


  • Zermatt, Wallis, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    **Patissier / Patissière**:Gemeinsam mit Ihren Arbeitskolleginnen und -kollegen schaffen Sie für unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste kulinarische Höhenflüge.Patissier / Patissière**Ihre Aufgaben**:- Verantwortlich/Mitverantwortlich für den Patissier- Posten- Tägliche Mise-en-place und Zubereitung aller Süssspeisen/Gerichte in der...


  • Zermatt, Wallis, Schweiz Le Mirabeau Hotel & Spa Vollzeit

    Bar / ThekeLe Mirabeau Hotel and SPA** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten verteilen sich auf die beiden Hauptgebäude und werden ergänzt durch die neuen Serviced Apartments im Chalet Antoine, das direkt gegenüber liegt. Das Hotel...

  • Commis de Rang(M/w/d)

    vor 2 Wochen


    Zermatt, Wallis, Schweiz Le Mirabeau Hotel & Spa Vollzeit

    Service (Restaurant)Le Mirabeau Hotel and SPA** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten verteilen sich auf die beiden Hauptgebäude und werden ergänzt durch die neuen Serviced Apartments im Chalet Antoine, das direkt gegenüber liegt. Das...

  • Leiter Restauration

    vor 1 Woche


    Zermatt, Wallis, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    **Leiter Restauration / Leiterin Restauration**:Sind Sie interessiert, in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld eines Fünfsternehauses internationale Gäste zu verwöhnen und ihnen einen unvergesslich schönen Aufenthalt zu bereiten? Sie kennen die Wünsche unserer Gäste, bevor diese sie aussprechen und erfüllen Ihnen diese mit Freude und...


  • Zermatt, Wallis, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    **Receptionist / Receptionistin**:Gemeinsam mit Ihren Arbeitskolleginnen und -kollegen gestalten Sie für unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste einen unvergesslichen Aufenthalt, kümmern sich um all ihre Anliegen und lesen ihre Wünsche - stets mit einem Lächeln auf dem Gesicht - von ihren Lippen ab.Receptionist / Receptionistin**Ihre...


  • Zermatt, Wallis, Schweiz Le Mirabeau Hotel & Spa Vollzeit

    Empfang / RezeptionReservierungLe Mirabeau Hotel and SPA** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten verteilen sich auf die beiden Hauptgebäude und werden ergänzt durch die neuen Serviced Apartments im Chalet Antoine, das direkt gegenüber...


  • Zermatt, Wallis, Schweiz Le Mirabeau Hotel & Spa Vollzeit

    Housekeeping / Reinigung / HauswirtschaftLe Mirabeau Hotel and SPA** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten verteilen sich auf die beiden Hauptgebäude und werden ergänzt durch die neuen Serviced Apartments im Chalet Antoine, das direkt...


  • Zermatt, Wallis, Schweiz Le Mirabeau Hotel & Spa Vollzeit

    KüchenhilfeStewarding / SpülkücheLe Mirabeau Hotel and SPA** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten verteilen sich auf die beiden Hauptgebäude und werden ergänzt durch die neuen Serviced Apartments im Chalet Antoine, das direkt...


  • Zermatt, Wallis, Schweiz Le Mirabeau Hotel & Spa Vollzeit

    Empfang / RezeptionLe Mirabeau Hotel and SPA** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten verteilen sich auf die beiden Hauptgebäude und werden ergänzt durch die neuen Serviced Apartments im Chalet Antoine, das direkt gegenüber liegt. Das...


  • Zermatt, Wallis, Schweiz Le Mirabeau Hotel & Spa Vollzeit

    Le Mirabeau Hotel and SPA**** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten verteilen sich auf die beiden Hauptgebäude und werden ergänzt durch die neuen Serviced Apartments im Chalet Antoine, das direkt gegenüber liegt. Das Hotel liegt im...


  • Zermatt, Wallis, Schweiz Le Mirabeau Hotel & Spa Vollzeit

    The Magical Place in ZermattLe Mirabeau Hotel and SPA**** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten verteilen sich auf die beiden Hauptgebäude und werden ergänzt durch die neuen Serviced Apartments im Chalet Antoine, das direkt gegenüber...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen


    Zermatt, Wallis, Schweiz Le Mirabeau Hotel & Spa Vollzeit

    Chef de Partie / SupervisorLe Mirabeau Hotel and SPA** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten verteilen sich auf die beiden Hauptgebäude und werden ergänzt durch die neuen Serviced Apartments im Chalet Antoine, das direkt gegenüber...

  • Junior Receptionist

    vor 2 Wochen


    Zermatt, Wallis, Schweiz Le Mirabeau Hotel & Spa Vollzeit

    Empfang / RezeptionWir suchen Sie als Rezeptionstalent mit Charme und Flair- Le Mirabeau Hotel and SPA** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten verteilen sich auf die beiden Hauptgebäude und werden ergänzt durch die neuen Serviced...


  • Zermatt, Wallis, Schweiz Swiss Alpine Hotel Allalin Vollzeit

    weitere: Praktikum / TraineeUnser Haus ist ein stilvolles ** Hotel Garni an bester, zentraler Lage in Zermatt, mit 30 zeitgemässen Zimmern, grosszügigem Empfangs- und Aufenthaltsraum, Hotelbar mit gediegener Lobby und Taugwalder Schtubje, einmaligem Frühstücksraum mit Wintergarten, Gartenterrasse und geräumigem Alpine Spa, Wellness & Silence.Zur...

  • Reservation Agent

    vor 2 Wochen


    Zermatt, Wallis, Schweiz Le Mirabeau Hotel & Spa Vollzeit

    Empfang / RezeptionReservierungLe Mirabeau Hotel and SPA** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten verteilen sich auf die beiden Hauptgebäude und werden ergänzt durch die neuen Serviced Apartments im Chalet Antoine, das direkt gegenüber...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen


    Zermatt, Wallis, Schweiz Le Mirabeau Hotel & Spa Vollzeit

    The Magical Place in Zermatt Le Mirabeau Hotel and SPA**** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten verteilen sich auf die beiden Hauptgebäude und werden ergänzt durch die neuen Serviced Apartments im Chalet Antoine, das direkt gegenüber...