Chef de Rang

vor 2 Wochen

Zermatt, Wallis, Schweiz Le Mirabeau Hotel & Spa Vollzeit
The Magical Place in Zermatt

Le Mirabeau Hotel and SPA**** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten verteilen sich auf die beiden Hauptgebäude und werden ergänzt durch die neuen Serviced Apartments im Chalet Antoine, das direkt gegenüber liegt. Das Hotel liegt im ruhigeren Teil des Dorfes und bietet einen majestätischen Blick auf das Matterhorn und die umliegende Bergkette Mischabel.

Mit unserem renommierten Restaurant Veranda (alpin Casual Dining), dem modernen Restaurantkonzept "Marie's Deli" und der Neulancierung der "Lobby Bar" sowie unserem Seminarraum und Co-Working Space "Josef's Wine Lounge" setzen wir einen starken Fokus auf Gastronomie.

Das Suitenhaus und die kürzlich renovierten Zimmer im Haupthaus sind im modernen, zeitlosen alpinen Stil eingerichtet. Das "Alpine Hideaway Spa" verfügt über mehrere Saunen, Dampfbäder und Ruheräume. Es gibt auch einen neu gebauten Pool, der einer der größten in Zermatt ist und auch einen Whirlpool enthält. Mehrere Behandlungsräume, in denen Sie beispielsweise eine Weintherapie oder eine Schokoladenmassage buchen können, runden unser Wellnessangebot ab.

Schauen Sie sich unsere neue Webseite an:

TLNT1_CH

Zu Ihren Aufgaben gehören:

· Frühstücks- und Abendservice im Hauptrestaurant Veranda

· Eventuell Mithilfe in Marie's Deli, Lobby Bar und Josef's Wine Lounge MICE Veranstaltungen

· Einhaltung unserer Qualitätsstandards

· Sicherstellung der optimalen Betriebsabläufe im Bereich Service

· Pflegen des Gästekontakts, Betreuung und Beratung von unseren Gästen

· Führen einer eigenen Station mit Inkasso

· Verantwortlich für die Vorbereitung der Mise-en-place

· Vorbereitungen und Durchführung von privat Veranstaltungen

Sie verfügen über:
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Gute Sprachkenntnisse (D, E, F)
  • Führungserfahrung und Freude an der Arbeit mit jungen Menschen
  • Adäquates Wein- und Fachwissen
  • Sicheres Auftreten und positive Ausstrahlung
  • Sind engagiert, motiviert und lieben den Umgang mit internationalen Gästen
Wir bieten Ihnen:
  • Flexible Arbeitszeiten mit Stundenkontrolle über ein Fingerprint-Zeiterfassungssystem
  • Ferien- und Ruhetagregelung gemäss L-GAV-Richtlinien
  • Leistungsorientierte Gehaltsphilosophie mit 13. Monatsgehalt
  • Zentral gelegene, günstige und möblierte Personalunterkünfte (Wohngemeinschaften, Einzel- und Doppelstudios) im Umkreis von 10 Gehminuten vom Hotel, alle mit WLAN und Kabel-TV - größtenteils sogar mit Blick aufs Matterhorn
  • Günstige Verpflegungspauschale, inkl. Verpflegung an freien Tagen
  • Eine herausfordernde Position in einem mehrsprachigen, dynamischem Team und einer internationalen Klientele
  • Mitarbeiterentwicklung durch regelmässige Aus- und Weiterbildungen sowie Departement-übergreifende Einsätze
  • Weiterentwicklung- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Kollegiales Zusammenarbeiten in einer familiären Atmosphäre - Hotel geführt von der 3. Generation der Inhaberfamilie Julen & Reichenbach
  • Freie Nutzung von Schwimmbad und Fitnessraum
  • Übernachtungsrabatte für Familienmitglieder und Kollegen im Hotel
  • Ermässigung auf die Jahreskarte der Zermatt Bergbahnen bei Besitz eines Einheimischen­ausweises
  • Sonderzahlungen wie Geburtstagsgeld

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Hotel Schweizerhof Vollzeit

    Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir einen versierten Chef de Rang für die kommende Sommersaison 2024. Bewerben Sie sich jetzt ,Betreuung unserer internationalen Gäste Unterstützung des Chef de Service in allen Belangen Mise-en-place- und Reinigungsarbeiten Servieren von Speisen und Getränken ,Interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld ...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Hotel Schweizerhof Vollzeit

    Job Opportunity at Hotel Schweizerhof ZermattJoin us at one of the most legendary mountain destinations in the world. Working at Schweizerhof Zermatt means combining sports, nature, and relaxation to create memories that will last a lifetime. You will not just work at an innovative, modern Design & Lifestyle hotel but also enjoy numerous benefits both within...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz THE OMNIA Vollzeit

    Zur Unterstützung unseres Serviceteams suchen wir ab Juni 2024 oder nach Vereinbarung eine motivierte Nachfolge von unserer Chef de Rang. ,Professionelle Betreuung unserer internationalen und nationalen Gäste Gästebetreuung während des Frühstücks-, Mittags- und Abendservices Verantwortung für die Ihnen anvertraute Servicestation Verkauf und...

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Matterhorn Group AG Vollzeit

    Sind Sie interessiert, in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld eines Fünfsternehauses internationale Gäste zu verwöhnen und ihnen einen unvergesslich schönen Aufenthalt zu bereiten? Sie kennen die Wünsche unserer Gäste, bevor diese sie aussprechen und erfüllen Ihnen diese mit Freude und Professionalität? Die Gäste kennen nach einem Besuch in...

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    Service (Restaurant)Sind Sie interessiert, in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld eines Fünfsternehauses internationale Gäste zu verwöhnen und ihnen einen unvergesslich schönen Aufenthalt zu bereiten? Sie kennen die Wünsche unserer Gäste, bevor diese sie aussprechen und erfüllen Ihnen diese mit Freude und Professionalität? Die Gäste kennen nach...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Resort La Ginabelle Vollzeit

    Wir freuen uns auf deine Bewerbung Familie Abgottspon und Team , Deine Aufgaben Führen einer eigenen Station am Abend mit ca Gästen Halbpension oder À la Carte Service am Abend Teilweise Frühstücksdienst ab 07:30 Uhr Weinservice Eindecken der Tische Mise-en-Place im Office und auf den Stationen Auf- und Abbau der Buffets Reinigung des...

  • Chef de Rang

    vor 2 Monaten

    Zermatt, Wallis, Schweiz Hotel La Ginabelle Vollzeit

    Wir freuen uns auf deine Bewerbung Familie Abgottspon und Team Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Deine Aufgaben Führen einer eigenen Station am Abend mit ca Gästen Halbpension oder À la Carte Service am Abend Teilweise Frühstücksdienst ab 07:30 Uhr Weinservice Eindecken der Tische Mise-en-Place im Office und auf den Stationen Auf- und Abbau...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Hotel La Ginabelle Vollzeit

    Wir freuen uns auf deine Bewerbung Familie Abgottspon und Team Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Deine Aufgaben Führen einer eigenen Station am Abend mit ca Gästen Halbpension oder À la Carte Service am Abend Teilweise Frühstücksdienst ab 07:30 Uhr Weinservice Eindecken der Tische Mise-en-Place im Office und auf den Stationen Auf- und Abbau...

  • Chef de Rang

    vor 2 Monaten

    Zermatt, Wallis, Schweiz Hotel Schweizerhof Vollzeit

    Als Teil der Michel Reybier Hospitality (u.a. La Réserve Hotels & Victoria Jungfrau Collection) gehört der Schweizerhof Zermatt zu den Vorreitern einer etwas anderen Vision der Hotellerie und markiert den Beginn einer völlig neuen Geschichte. Ein avantgardistisches Konzept im renommierten Ferienort Zermatt inmitten der Schweizer Berge. Aus alt mach neu...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Hotel Schweizerhof Vollzeit

    Als Teil der Michel Reybier Hospitality (u.a. La Réserve Hotels & Victoria Jungfrau Collection) gehört der Schweizerhof Zermatt zu den Vorreitern einer etwas anderen Vision der Hotellerie und markiert den Beginn einer völlig neuen Geschichte. Ein avantgardistisches Konzept im renommierten Ferienort Zermatt inmitten der Schweizer Berge. Aus alt mach neu...

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    Sind Sie interessiert, in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld eines Fünfsternehauses internationale Gäste zu verwöhnen und ihnen einen unvergesslich schönen Aufenthalt zu bereiten? Sie kennen die Wünsche unserer Gäste, bevor diese sie aussprechen und erfüllen Ihnen diese mit Freude und Professionalität? Die Gäste kennen nach einem Besuch in...

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    Einleitung Sind Sie interessiert, in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld eines Fünfsternehauses internationale Gäste zu verwöhnen und ihnen einen unvergesslich schönen Aufenthalt zu bereiten? Sie kennen die Wünsche unserer Gäste, bevor diese sie aussprechen und erfüllen Ihnen diese mit Freude und Professionalität? Die Gäste kennen nach einem...

  • Commis de Rang(M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Le Mirabeau Hotel & Spa Vollzeit

    Service (Restaurant)Le Mirabeau Hotel and SPA** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten verteilen sich auf die beiden Hauptgebäude und werden ergänzt durch die neuen Serviced Apartments im Chalet Antoine, das direkt gegenüber liegt. Das...

  • Chef de Rang

    vor 2 Monaten

    Zermatt, Wallis, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    Sind Sie interessiert, in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld eines Fünfsternehauses internationale Gäste zu verwöhnen und ihnen einen unvergesslich schönen Aufenthalt zu bereiten? Sie kennen die Wünsche unserer Gäste, bevor diese sie aussprechen und erfüllen Ihnen diese mit Freude und Professionalität? Die Gäste kennen nach einem Besuch in...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    Sind Sie interessiert, in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld eines Fünfsternehauses internationale Gäste zu verwöhnen und ihnen einen unvergesslich schönen Aufenthalt zu bereiten? Sie kennen die Wünsche unserer Gäste, bevor diese sie aussprechen und erfüllen Ihnen diese mit Freude und Professionalität? Die Gäste kennen nach einem Besuch in...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    Sind Sie interessiert, in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld eines Fünfsternehauses internationale Gäste zu verwöhnen und ihnen einen unvergesslich schönen Aufenthalt zu bereiten? Sie kennen die Wünsche unserer Gäste, bevor diese sie aussprechen und erfüllen Ihnen diese mit Freude und Professionalität? Die Gäste kennen nach einem Besuch in...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    EinleitungSind Sie interessiert, in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld eines Fünfsternehauses internationale Gäste zu verwöhnen und ihnen einen unvergesslich schönen Aufenthalt zu bereiten? Sie kennen die Wünsche unserer Gäste, bevor diese sie aussprechen und erfüllen Ihnen diese mit Freude und Professionalität? Die Gäste kennen nach einem...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Europe Hotel & Spa Vollzeit

    Unser neues Restaurant OVIS bietet Platz für bis zu 90 Personen. Hotel- und Gäste sowie Einheimische verwöhnt die Europe-Crew täglich mit hervorragenden, feinen und kreativen Menus sowie erlesenen regionalen und internationalen Weinen. , Morgens gut gelaunt die Gäste begrüssen, am Abend mit einem schönen gepflegten Service die Gäste verwöhnen....

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Tradition Julen Hotel Vollzeit

    Seit 1937 wohnen ganzjährig Gäste von nah und fern im Hotel Julen, unserem traditionsreichen Holzhaus im zauberhaften Matterhorndorf. Den Charme dieses Hotels lieben nicht nur die Hotelgäste, sondern auch die zahlreichen Restaurantbesucher. Neben der Halbpension verfügt das Hotel Julen über 2 à la carte Restaurants mit Grill- und Käsespezialitäten,...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz CERVO Mountain Resort Vollzeit

    Das CERVO umfasst 54 Zimmer, das Ātman Mountain Spa und drei Restaurants: das Madre Nostra, das Ferdinand und der Bazaar. Der Schali Lago in Täsch und die Overlook Lodge mit 5 Ferienwohnungen gehören ebenso zu der CERVO Family. Lokale Werte wie ein globales Verständnis für bewusstes Sein, Nachhaltigkeit, spirituelle Entdeckung, Genuss, Musik, Kultur und...