Saucier (m/w/d) für das Fine Dining Alpine Gourmet Prato Borni

vor 2 Wochen

Zermatt, Wallis, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit
Einleitung

Gemeinsam mit Ihren Arbeitskolleginnen und -kollegen schaffen Sie für unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste kulinarische Höhenflüge.

TLNT1_CH

Ihre Aufgaben
  • Tägliche Mise-en-place und Zubereitung aller Gerichte Ihres Postens
  • Sorgfältiger Umgang mit dem gesamten Kücheninventar
  • Mitverantwortung bei der Umsetzung und Kontrolle des Hygienekonzeptes
  • Einhaltung der Qualitätsstandards
Ihr Profil
  • abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Berufserfahrung
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Interessiert
  • Motiviert
  • Zuverlässig
  • Selbstständig
  • Verantwortungsbewusst
  • Qualitätsbewusst
  • Teamplayer und Persönlichkeit mit guten Umgangsformen
Wir bieten
  • Motiviertes Team
  • angenehmes Arbeitsklima
  • abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Unterkunft bei Bedarf
  • Verpflegung im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant
  • Ein attraktives Paket aus Benefits innerhalb der Matterhorn Group wie z.B. Preisreduktionen in den gastronomischen Betrieben der Matterhorn Group (10 Betriebe) sowie spezielle Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde, etc.
  • Saisonanstellung (gerne für mehrere Saisons)

  • Sommelier (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Matterhorn Group AG Vollzeit

    Unser Alpine Gourmet "Prato Borni" im alterwürdigen Grand Hotel Zermatterhof überzeugt mit 16 Punkten Gault Millau und dem ersten Stern im Guide Michelin. Zu einem Essen auf diesem Niveau gehört auch ein guter Wein und ein Sommelier, der sich mit auf seinem Gebiet der regionalen, wie auch internationalen Weine auskennt.Gemeinsam mit Ihrem Team des "Prato...

  • Reinigunsmitarbeiter (Hotel)

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    **Reinigunsmitarbeiter (Hotel) / Reinigungsmitarbeiterin (Hotel)**:Gemeinsam mit Ihren Arbeitskolleginnen und -kollegen schaffen Sie für unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste einen unvergesslichen Aufenthalt.Reinigunsmitarbeiter (Hotel) / Reinigungsmitarbeiterin (Hotel)**Ihre Aufgaben**:- Ordnung und Sauberkeit der Gästezimmer- Ordnung und...

  • Patissier / Patissière

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    **Patissier / Patissière**:Gemeinsam mit Ihren Arbeitskolleginnen und -kollegen schaffen Sie für unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste kulinarische Höhenflüge.Patissier / Patissière**Ihre Aufgaben**:- Verantwortlich/Mitverantwortlich für den Patissier- Posten- Tägliche Mise-en-place und Zubereitung aller Süssspeisen/Gerichte in der...

  • Saucier (m/w/d) für das Fine Dining Alpine Gourmet Prato Borni

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    Gemeinsam mit Ihren Arbeitskolleginnen und -kollegen schaffen Sie für unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste kulinarische Höhenflüge. ,Tägliche Mise-en-place und Zubereitung aller Gerichte Ihres Postens Sorgfältiger Umgang mit dem gesamten Kücheninventar Mitverantwortung bei der Umsetzung und Kontrolle des Hygienekonzeptes Einhaltung der...

  • Leiter Restauration

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    **Leiter Restauration / Leiterin Restauration**:Sind Sie interessiert, in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld eines Fünfsternehauses internationale Gäste zu verwöhnen und ihnen einen unvergesslich schönen Aufenthalt zu bereiten? Sie kennen die Wünsche unserer Gäste, bevor diese sie aussprechen und erfüllen Ihnen diese mit Freude und...

  • Receptionist / Receptionistin

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    **Receptionist / Receptionistin**:Gemeinsam mit Ihren Arbeitskolleginnen und -kollegen gestalten Sie für unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste einen unvergesslichen Aufenthalt, kümmern sich um all ihre Anliegen und lesen ihre Wünsche - stets mit einem Lächeln auf dem Gesicht - von ihren Lippen ab.Receptionist / Receptionistin**Ihre...

  • Saucier (M/w/d) Für das Fine Dining Alpine Gourmet

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Grand Hotel Zermatterhof Vollzeit

    Chef de Partie / SupervisorGemeinsam mit Ihren Arbeitskolleginnen und -kollegen schaffen Sie für unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste kulinarische Höhenflüge.- Tägliche Mise-en-place und Zubereitung aller Gerichte Ihres Postens- Sorgfältiger Umgang mit dem gesamten Kücheninventar- Mitverantwortung bei der Umsetzung und Kontrolle des...

  • Barkeeper /barkellner(M/w/d) - Teilzeit 50%

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Le Mirabeau Hotel & Spa Vollzeit

    Bar / ThekeLe Mirabeau Hotel and SPA** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten verteilen sich auf die beiden Hauptgebäude und werden ergänzt durch die neuen Serviced Apartments im Chalet Antoine, das direkt gegenüber liegt. Das Hotel...

  • Commis de Rang(M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Le Mirabeau Hotel & Spa Vollzeit

    Service (Restaurant)Le Mirabeau Hotel and SPA** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten verteilen sich auf die beiden Hauptgebäude und werden ergänzt durch die neuen Serviced Apartments im Chalet Antoine, das direkt gegenüber liegt. Das...

  • Rezeptionist(M/w/d) - / Studio Vorhanden

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Le Mirabeau Hotel & Spa Vollzeit

    Empfang / RezeptionReservierungLe Mirabeau Hotel and SPA** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten verteilen sich auf die beiden Hauptgebäude und werden ergänzt durch die neuen Serviced Apartments im Chalet Antoine, das direkt gegenüber...

  • Zimmer-reinigungskraft (M/w/d) Ab Sofort Oder

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Le Mirabeau Hotel & Spa Vollzeit

    Housekeeping / Reinigung / HauswirtschaftLe Mirabeau Hotel and SPA** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten verteilen sich auf die beiden Hauptgebäude und werden ergänzt durch die neuen Serviced Apartments im Chalet Antoine, das direkt...

  • Plonge (M/w/d) Ab Sofort

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Le Mirabeau Hotel & Spa Vollzeit

    KüchenhilfeStewarding / SpülkücheLe Mirabeau Hotel and SPA** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten verteilen sich auf die beiden Hauptgebäude und werden ergänzt durch die neuen Serviced Apartments im Chalet Antoine, das direkt...

  • Portier / Hausmeister (M/w/d) Ab Sofort Oder

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Le Mirabeau Hotel & Spa Vollzeit

    Empfang / RezeptionLe Mirabeau Hotel and SPA** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten verteilen sich auf die beiden Hauptgebäude und werden ergänzt durch die neuen Serviced Apartments im Chalet Antoine, das direkt gegenüber liegt. Das...

  • Zimmer-Reinigungskraft (m/w/d) ab sofort oder Vereinbarung

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Le Mirabeau Hotel & Spa Vollzeit

    Le Mirabeau Hotel and SPA**** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten verteilen sich auf die beiden Hauptgebäude und werden ergänzt durch die neuen Serviced Apartments im Chalet Antoine, das direkt gegenüber liegt. Das Hotel liegt im...

  • Zimmer-Reinigungskraft (m/w/d) ab sofort oder Vereinbarung

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Le Mirabeau Hotel & Spa Vollzeit

    The Magical Place in ZermattLe Mirabeau Hotel and SPA**** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten verteilen sich auf die beiden Hauptgebäude und werden ergänzt durch die neuen Serviced Apartments im Chalet Antoine, das direkt gegenüber...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Le Mirabeau Hotel & Spa Vollzeit

    Chef de Partie / SupervisorLe Mirabeau Hotel and SPA** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten verteilen sich auf die beiden Hauptgebäude und werden ergänzt durch die neuen Serviced Apartments im Chalet Antoine, das direkt gegenüber...

  • Junior Receptionist

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Le Mirabeau Hotel & Spa Vollzeit

    Empfang / RezeptionWir suchen Sie als Rezeptionstalent mit Charme und Flair- Le Mirabeau Hotel and SPA** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten verteilen sich auf die beiden Hauptgebäude und werden ergänzt durch die neuen Serviced...

  • Praktikant (M/w) Praktikant/in Front Desk Und

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Swiss Alpine Hotel Allalin Vollzeit

    weitere: Praktikum / TraineeUnser Haus ist ein stilvolles ** Hotel Garni an bester, zentraler Lage in Zermatt, mit 30 zeitgemässen Zimmern, grosszügigem Empfangs- und Aufenthaltsraum, Hotelbar mit gediegener Lobby und Taugwalder Schtubje, einmaligem Frühstücksraum mit Wintergarten, Gartenterrasse und geräumigem Alpine Spa, Wellness & Silence.Zur...

  • Reservation Agent

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Le Mirabeau Hotel & Spa Vollzeit

    Empfang / RezeptionReservierungLe Mirabeau Hotel and SPA** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten verteilen sich auf die beiden Hauptgebäude und werden ergänzt durch die neuen Serviced Apartments im Chalet Antoine, das direkt gegenüber...

  • Leitender Chef de Rang/Headwaiter

    vor 2 Wochen

    Zermatt, Wallis, Schweiz Le Mirabeau Hotel & Spa Vollzeit

    Le Mirabeau Hotel and SPA**** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 70 Wohneinheiten. Die Hotelzimmer und Suiten verteilen sich auf die beiden Hauptgebäude und werden ergänzt durch die neuen Serviced Apartments im Chalet Antoine, das direkt gegenüber liegt. Das Hotel liegt im...