Commis de Cuisine

vor 2 Wochen


Lugano, Tessin, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit
Commis / Demi / Jungkoch

Contratto stagionale da aprile/maggio a settembre/ottobre 2023 circa (con opzione di prolungamento di contratto)
- Saisonvertrag ab April/Mai bis September/Oktober 2023 circa (mit Option auf Verlängerung des Vertrages)_
- Impiego presso il nostro Ristorante gastronomico Le Relais e il Ristorante Fresh & Easy Dining La Rucola
- Supporto al responsabile della partita
- Servizio à la carte, banchettistica e roomservice
- _Einsätze im Gourmetrestaurant Le Relais und dem Restaurant Fresh & Easy Dining La Rucola_
- _Unterstützung des Postenchefs in allen Belangen_
- _À la carte-Service, Bankette und Roomservice_
- Dal diploma all'attestato di scuola professionale nel settore Alberghiero e/o ogni persona motivata in questo settore di attività con esperienza negli alberghi 4 o 5 stelle
- Buona motivazione ed entusisamo
- Flessibilità, spirito di gruppo e attenzione alla qualità sono solo alcune delle caratteristiche che le contraddistinguono
- _Fähigkeitszeugnis in der Küche und/oder jede motivierte Person, welche Berufserfahrung in ähnlicher Position sowie in der 4- oder 5* Hotellerie mitbringt_
- _Gute Sprachkenntnisse in _**_Italienisch_**:

- _Hohe Motivation und Enthusiasmus_
- _Flexibel, teamfähig sowie qualitätsbewusst sind nur einige Attribute, welche Sie auszeichnen_

Il Grand Hotel Villa Castagnola, situato sulle rive del Lago di Lugano, è un albergo 5 stelle Superior e membro di "Small Luxury Hotels of the World" rinomato per la sua tradizione ed il suo prestigio. Offre ai suoi ospiti 39 camere e 33 suites; tre ristoranti "La Rucola" - Fresh & Easy Dining - e i nostri ristoranti gastronomici "Le Relais" e "Galleria Arté al Lago". Dispone di 10 sale per banchetti e conferenze, Wellness Area & Beauty Corner, Danilo Hairstyling e due residenze.
- Das Grand Hotel Villa Castagnola (5*superior), Mitglied der "Small Luxury Hotels of the World", ist ein Hotel für Ferien
- und Businessgäste mit 72 Zimmern, davon 33 Suiten und Junior Suiten, den drei Restaurants "La Rucola - Fresh & Easy Dining", "Le Relais" sowie "Galerie Arté al Lago", zehn Konferenz
- und Bankettsälen, Wellness Area und Beauty Corner, Danilo Hairstyling sowie zwei Residenzen._
  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen


    Lugano, Tessin, Schweiz Swiss Diamond Hotel Vollzeit

    L'albergo Swiss Diamond Hotel è alla ricerca da subito di un commis di cucina- Gestione delle emozioni in situazioni difficili. Collaborazione attiva supportando i membri della squadra, condividendo informazioni e conoscenze. Richiediamo: - Conoscenza dei vari metodi di lavoro, ingredienti, attrezzature e processi;- Dimestichezza con i vari tagli e pulizia...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen


    Lugano, Tessin, Schweiz Swiss Diamond Hotel Vollzeit

    L'albergo Swiss Diamond Hotel è alla ricerca da subito di un commis di cucina- Gestione delle emozioni in situazioni difficili. Collaborazione attiva supportando i membri della squadra, condividendo informazioni e conoscenze. Richiediamo: - Conoscenza dei vari metodi di lavoro, ingredienti, attrezzature e processi;- Dimestichezza con i vari tagli e pulizia...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen


    Lugano, Tessin, Schweiz Swiss Diamond Hotel Vollzeit

    L'albergo Swiss Diamond Hotel è alla ricerca da subito di un commis di cucina- Gestione delle emozioni in situazioni difficili. Collaborazione attiva supportando i membri della squadra, condividendo informazioni e conoscenze. Richiediamo: - Conoscenza dei vari metodi di lavoro, ingredienti, attrezzature e processi;- Dimestichezza con i vari tagli e pulizia...

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen


    Lugano, Tessin, Schweiz Punkt Vollzeit

    Was machst du als Commis de Rang (Commis)?Du bist der Assistent/die Assistentin des (Stations-)Kellners.Du sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf und unterstützt und entlastest die (Stations-)Kellner bei allen anfallenden Aufgaben.Zu deinem Aufgabengebiet gehört außerdem die Vorbereitung und Kontrolle der Veranstaltungsräume.Du kümmerst dich nach...

  • Commis de Bar

    vor 2 Wochen


    Lugano, Tessin, Schweiz Hotel Splendide Royal Vollzeit

    Bar / ThekeL'Hotel Splendide Royal, membro di Swiss Deluxe Hotels e The Leading Hotels of the World, per rafforzare il reparto Bar, é alla ricerca di un/a Commis de Bar (100%)Il Commis de Bar dovrà assistere i suoi diretti superiori (demi-Chef e Chef de Rang) nei compiti giornalieri.Dovrà saper controllare la pulizia e l'approvvigionamento, allestire la...

  • Commis Rang

    vor 2 Wochen


    Lugano, Tessin, Schweiz Hotel Splendide Royal Vollzeit

    Service (Restaurant)L'Hotel Splendide Royal, membro di Swiss Deluxe Hotels e The Leading Hotels of the World, per rafforzare il reparto Ristorante, é alla ricerca di un/a Commis de Rang Ristorante (100%)Il Commis de Rang Ristorante dovrà assistere i suoi diretti superiori (demi-Chef e Chef de Rang) nei compiti giornalieri.Dovrà saper controllare la...

  • Commis Waiter

    vor 2 Wochen


    Lugano, Tessin, Schweiz Hotel Splendide Royal Vollzeit

    Service (Restaurant)L'Hotel Splendide Royal, membro di Swiss Deluxe Hotels e The Leading Hotels of the World, per rafforzare il reparto Ristorazione, é alla ricerca di un/a Commis de Rang (100%)Il Commis de Rang dovrà assistere i suoi diretti superiori (demi-Chef e Chef de Rang) nei compiti giornalieri.Dovrà saper controllare la pulizia e...

  • Demichef de Cuisine

    vor 2 Wochen


    Lugano, Tessin, Schweiz Hotel Splendide Royal Vollzeit

    Commis / Demi / JungkochL'Hotel Splendide Royal, membro di Swiss Deluxe Hotels e The Leading Hotels of the World, per completare il team di cucina, é alla ricerca di un/a Demi Chef (100%)Oltre ad avere molta creatività, si richiede una buona manualità, attenzione all'igiene e la ricerca di un continuo miglioramento professionale, un attestato...

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen


    Lugano, Tessin, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Service (Restaurant)Contratto stagionale da aprile/maggio a settembre/ottobre 2023 circa (con opzione di prolungamento di contratto)- Saisonvertrag ab April/Mai bis September/Oktober 2023 circa (mit Option auf Verlängerung des Vertrages)_- Supporto all'apertura e chiusura dei ristoranti- Mise en place delle aree di attività- Assistenza allo Chef de Rang...


  • Lugano, Tessin, Schweiz Morgan & Mallet Vollzeit

    **Famille HNW recherche un(e) gouvernant(e) de maison/house manager expérimenté(e) et bilingue italien, anglais** pour un poste à 100% à **Lugano****, en Suisse**.La/le gouvernant(e) de maison gérera la residence de la famille maison mais également une autre partie de la propriété qui offre un service d'hebergement de luxe pour acceuillir les hôtes...

  • Commis de Bar

    vor 2 Wochen


    Lugano, Tessin, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Bar / ThekeContratto stagionale da maggio a settembre 2023 circa- Saisonvertrag ab Mai bis circa September 2023_- Supporto all'apertura e chiusura del bar del nostro nuovo LIDO CLUB- Mise en place delle aree di attività- Servizio à la carte- Pulizia e riassetto delle aree Bar, sdraio e materiale sportivo- In caso di brutto tempo, sostegno al Bar e/o nei...

  • Gouvernante

    vor 2 Wochen


    Lugano, Tessin, Schweiz Lugano Vollzeit

    Berufsbezeichnung**Gouvernante**- Kategorie**Fachkraft Hauswirtschaft**- Arbeitsort- Lugano- Land- Stelleneintritt- nach Vereinbarung- Anstellungsart- Dauerstelle- Das bieten wirWir sind eines der schönsten 4-Stern Hotels in der Bucht von Lugano, nur wenige Gehminuten vom historischen und kommerziellen Zentrum entfernt. Das Hotel bietet Platz für 64 Zimmer...

  • Front Desk Manager

    vor 2 Wochen


    Lugano, Tessin, Schweiz Lugano Vollzeit

    Berufsbezeichnung**Front Desk Manager**- Kategorie**Kader Reception**- Arbeitsort- Lugano- Land- Stelleneintritt- sofort- Anstellungsart- Dauerstelle- Das bieten wirDie Stelle "Front Desk" Manager ist eine wichtige Kaderstelle. Sie nehmen an den regelmässigen Kadersitzungen teil, sind in ständigem Kontakt mit der Direktion und den übrigen Kadern, bringen...

  • Demichef de Partie

    vor 2 Wochen


    Lugano, Tessin, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Commis / Demi / JungkochContratto da marzo 2024 a dicembre 2024 (con opzione di prolungamento di contratto)- Befristeter Vertrag ab März 2024 bis Dezember 2024 (mit Option auf Verlängerung des Vertrages)_- Impiego presso il nostro Ristorante gastronomico "Galleria Arté al Lago" (aperto tra mercoledì e domenica)- In prevalenza nella partita del...

  • Demichef de Partie

    vor 2 Wochen


    Lugano, Tessin, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Commis / Demi / JungkochContratto da fine gennaio 2024 a dicembre 2024 (con opzione di prolungamento di contratto)- Befristeter Vertrag ab Ende Januar 2024 bis Dezember 2024 (mit Option auf Verlängerung des Vertrages)_- Impiego presso il nostro Ristorante gastronomico "Galleria Arté al Lago" (aperto tra mercoledì e domenica)- In prevalenza nella partita...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen


    Lugano, Tessin, Schweiz Seven Group Vollzeit

    Seven Group - Where Soul, Passion, and System MeetDiscover the Concept - Lifestyle Experience in Ascona & Lugano, Oasis for the Senses, Places of Pleasure and EncountersExplore the Venues - Exclusive Cuisine, Refined Wines, Modern Architecture, Unique Lakefront LocationsJoin Our Team - Youthful, Radiant, and Ready for SuccessIntroduction:We are seeking your...

  • Maître D'hotel

    vor 2 Wochen


    Lugano, Tessin, Schweiz Hotel Splendide Royal Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service)L'Hotel Splendide Royal, membro di Swiss Deluxe Hotels e The Leading Hotels of the World è alla ricerca di una/un **Junior Maître d'Hôtel**I Il/la Junior Maître d'Hôtel supervisiona la mise en place e l'erogazione del servizio, accoglie i clienti, assiste, consiglia e prende le ordinazioni. Organizza la suddivisione delle...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Lugano, Schweiz Swiss Diamond Hotel Vollzeit

    L'albergo Swiss Diamond Hotel è alla ricerca da subito di un commis di cucina - Gestione delle emozioni in situazioni difficili. Collaborazione attiva supportando i membri della squadra, condividendo informazioni e conoscenze. Richiediamo: - Conoscenza dei vari metodi di lavoro, ingredienti, attrezzature e processi; - Dimestichezza con i vari tagli e...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Lugano, Schweiz Swiss Diamond Hotel Vollzeit

    L'albergo Swiss Diamond Hotel è alla ricerca da subito di un commis di cucina - Gestione delle emozioni in situazioni difficili. Collaborazione attiva supportando i membri della squadra, condividendo informazioni e conoscenze. Richiediamo: - Conoscenza dei vari metodi di lavoro, ingredienti, attrezzature e processi; - Dimestichezza con i vari tagli e...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Lugano, Schweiz Swiss Diamond Hotel Vollzeit

    L'albergo Swiss Diamond Hotel è alla ricerca da subito di un commis di cucina - Gestione delle emozioni in situazioni difficili. Collaborazione attiva supportando i membri della squadra, condividendo informazioni e conoscenze. Richiediamo: - Conoscenza dei vari metodi di lavoro, ingredienti, attrezzature e processi; - Dimestichezza con i vari tagli e...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Lugano, Schweiz Swiss Diamond Hotel Vollzeit

    L'albergo Swiss Diamond Hotel è alla ricerca da subito di un commis di cucina - Gestione delle emozioni in situazioni difficili. Collaborazione attiva supportando i membri della squadra, condividendo informazioni e conoscenze. Richiediamo: - Conoscenza dei vari metodi di lavoro, ingredienti, attrezzature e processi; - Dimestichezza con i vari tagli e...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Stunden


    Lugano, Schweiz Swiss Diamond Hotel Vollzeit

    L'albergo Swiss Diamond Hotel è alla ricerca da subito di un commis di cucina - Gestione delle emozioni in situazioni difficili. Collaborazione attiva supportando i membri della squadra, condividendo informazioni e conoscenze. Richiediamo: - Conoscenza dei vari metodi di lavoro, ingredienti, attrezzature e processi; - Dimestichezza con i vari tagli e...

  • Commis de Rang

    vor 2 Monaten


    Lugano, Schweiz Punkt Vollzeit

    Was machst du als Commis de Rang (Commis)?Du bist der Assistent/die Assistentin des (Stations-)Kellners.Du sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf und unterstützt und entlastest die (Stations-)Kellner bei allen anfallenden Aufgaben.Zu deinem Aufgabengebiet gehört außerdem die Vorbereitung und Kontrolle der Veranstaltungsräume.Du kümmerst dich nach...

  • Commis de Rang

    vor 4 Wochen


    Lugano, Schweiz Punkt Vollzeit

    Was machst du als Commis de Rang (Commis)?Du bist der Assistent/die Assistentin des (Stations-)Kellners.Du sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf und unterstützt und entlastest die (Stations-)Kellner bei allen anfallenden Aufgaben.Zu deinem Aufgabengebiet gehört außerdem die Vorbereitung und Kontrolle der Veranstaltungsräume.Du kümmerst dich nach...

  • Commis Waiter

    vor 2 Monaten


    Lugano, Schweiz Hotel Splendide Royal Vollzeit

    Service (Restaurant) L'Hotel Splendide Royal, membro di Swiss Deluxe Hotels e The Leading Hotels of the World, per rafforzare il reparto Ristorazione, é alla ricerca di un/a Commis de Rang (100%) Il Commis de Rang dovrà assistere i suoi diretti superiori (demi-Chef e Chef de Rang) nei compiti giornalieri. Dovrà saper controllare la pulizia e...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Monaten


    Lugano, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Contratto stagionale da aprile/maggio a settembre/ottobre 2023 circa (con opzione di prolungamento di contratto) - Saisonvertrag ab April/Mai bis September/Oktober 2023 circa (mit Option auf Verlängerung des Vertrages)_ - Impiego presso il nostro Ristorante gastronomico Le Relais e il Ristorante Fresh & Easy Dining La Rucola -...

  • Commis de Bar

    vor 4 Wochen


    Lugano, Schweiz Hotel Splendide Royal Vollzeit

    Bar / Theke L'Hotel Splendide Royal, membro di Swiss Deluxe Hotels e The Leading Hotels of the World, per rafforzare il reparto Bar, é alla ricerca di un/a Commis de Bar (100%) Il Commis de Bar dovrà assistere i suoi diretti superiori (demi-Chef e Chef de Rang) nei compiti giornalieri. Dovrà saper controllare la pulizia e l’approvvigionamento,...

  • Commis Rang

    vor 2 Wochen


    Lugano, Schweiz Hotel Splendide Royal Vollzeit

    Service (Restaurant) L'Hotel Splendide Royal, membro di Swiss Deluxe Hotels e The Leading Hotels of the World, per rafforzare il reparto Ristorante, é alla ricerca di un/a Commis de Rang Ristorante (100%) Il Commis de Rang Ristorante dovrà assistere i suoi diretti superiori (demi-Chef e Chef de Rang) nei compiti giornalieri. Dovrà saper controllare la...

  • Demichef de Cuisine

    vor 1 Woche


    Lugano, Schweiz Hotel Splendide Royal Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch L'Hotel Splendide Royal, membro di Swiss Deluxe Hotels e The Leading Hotels of the World, per completare il team di cucina, é alla ricerca di un/a Demi Chef (100%) Oltre ad avere molta creatività, si richiede una buona manualità, attenzione all’igiene e la ricerca di un continuo miglioramento professionale, un attestato...

  • Gouvernante

    vor 2 Monaten


    Lugano, Schweiz Lugano Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Gouvernante** - Kategorie **Fachkraft Hauswirtschaft** - Arbeitsort - Lugano - Land - Stelleneintritt - nach Vereinbarung - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir Wir sind eines der schönsten 4-Stern Hotels in der Bucht von Lugano, nur wenige Gehminuten vom historischen und kommerziellen Zentrum entfernt. Das Hotel bietet Platz...

  • Gouvernante

    vor 4 Wochen


    Lugano, Schweiz Lugano Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Gouvernante** - Kategorie **Fachkraft Hauswirtschaft** - Arbeitsort - Lugano - Land - Stelleneintritt - nach Vereinbarung - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir Wir sind eines der schönsten 4-Stern Hotels in der Bucht von Lugano, nur wenige Gehminuten vom historischen und kommerziellen Zentrum entfernt. Das Hotel bietet Platz...

  • Front Desk Manager

    vor 2 Monaten


    Lugano, Schweiz Lugano Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Front Desk Manager** - Kategorie **Kader Reception** - Arbeitsort - Lugano - Land - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir Die Stelle "Front Desk" Manager ist eine wichtige Kaderstelle. Sie nehmen an den regelmässigen Kadersitzungen teil, sind in ständigem Kontakt mit der Direktion und den übrigen...

  • Front Desk Manager

    vor 4 Wochen


    Lugano, Schweiz Lugano Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Front Desk Manager** - Kategorie **Kader Reception** - Arbeitsort - Lugano - Land - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir Die Stelle "Front Desk" Manager ist eine wichtige Kaderstelle. Sie nehmen an den regelmässigen Kadersitzungen teil, sind in ständigem Kontakt mit der Direktion und den übrigen...

  • Commis de Bar

    vor 3 Wochen


    Lugano, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Bar / Theke Contratto stagionale da maggio a settembre 2023 circa - Saisonvertrag ab Mai bis circa September 2023_ - Supporto all'apertura e chiusura del bar del nostro nuovo LIDO CLUB - Mise en place delle aree di attività - Servizio à la carte - Pulizia e riassetto delle aree Bar, sdraio e materiale sportivo - In caso di brutto tempo, sostegno al Bar...

  • Demichef de Partie

    vor 2 Monaten


    Lugano, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Contratto da marzo 2024 a dicembre 2024 (con opzione di prolungamento di contratto) - Befristeter Vertrag ab März 2024 bis Dezember 2024 (mit Option auf Verlängerung des Vertrages)_ - Impiego presso il nostro Ristorante gastronomico "Galleria Arté al Lago" (aperto tra mercoledì e domenica) - In prevalenza nella partita del...

  • Demichef de Partie

    vor 2 Monaten


    Lugano, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Contratto da fine gennaio 2024 a dicembre 2024 (con opzione di prolungamento di contratto) - Befristeter Vertrag ab Ende Januar 2024 bis Dezember 2024 (mit Option auf Verlängerung des Vertrages)_ - Impiego presso il nostro Ristorante gastronomico "Galleria Arté al Lago" (aperto tra mercoledì e domenica) - In prevalenza nella...

  • Demichef de Partie

    vor 24 Stunden


    Lugano, Schweiz Grand Hotel Villa Castagnola Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Contratto da fine gennaio 2024 a dicembre 2024 (con opzione di prolungamento di contratto) - Befristeter Vertrag ab Ende Januar 2024 bis Dezember 2024 (mit Option auf Verlängerung des Vertrages)_ - Impiego presso il nostro Ristorante gastronomico "Galleria Arté al Lago" (aperto tra mercoledì e domenica) - In prevalenza nella...