Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Chef de Service - Luzern, Luzern - Gastronomie Vierwaldstättersee
-
Koch de Service
Vor 3 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Waldstätterhof Luzern VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen motivierten und engagierten Koch de Service, der sich für eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit begeistern kann.AufgabenVerantwortung über eine Servicestation vom Empfang bis zum Abschied der GästeAktive Mithilfe beim Frühstücksservice und bei BankettanlässenIn Abwesenheit des Chef de Service:...
-
Koch de Service in Bergregion
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Joker Personal AG VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Chef de Service für unser à la carte / Bankett-Restaurant in der Bergregion. Als Mitglied unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Leitung des Restaurants und die Gewährleistung eines hohen Service-Niveaus.HauptherausforderungenLeiten Sie unser Restaurant engagiert und professionell und setzen...
-
Koch de Service in Bergregion
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Joker Personal AG VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Chef de Service, der unser à la carte / Bankett-Restaurant mit Engagement und Professionalität leitet.HauptherausforderungenDie Gewährleistung einer sehr guten Qualität in allen Bereichen des Restaurants.Die Führung einer hochmotivierten Teammitarbeiter.Die Planung und Durchführung von...
-
Koch de Service
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Waldstätterhof Luzern VollzeitÜberblickDas Hotel Waldstätterhof Luzern ist ein Superior Haus im Zentrum von Luzern mit 91 individuell eingerichteten Zimmern und sieben Seminar-/Banketträumen.Ihre AufgabenAls Servicekraft im Hotel Waldstätterhof Luzern sind Sie für die Verantwortung über eine Servicestation vom Empfang bis zum Abschied der Gäste zuständig.Verantwortung über eine...
-
Chef de Rang mit operativer Bankenleitung
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Art Deco Hotel Montana VollzeitÜbernahme von Verantwortung und FührungWir suchen eine Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt und in hektischen Momenten den Überblick behält. Als Herzblut-Gastgeber/in sollst Du Deine Begeisterung auf das Bankettteam übertragen und Deine Fachkenntnisse sowohl als Chef de Rang als auch als Bankettleitung einsetzen.Operative Umsetzung von...
-
Luzern, Luzern, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitKöchin/Koch: (Chef de Partie)Wir suchen eine erfahrene Köchin/Kochin, die sich für unsere nachhaltige Küche begeistern kann. Als Chef de Partie werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und tragen dazu bei, unsere Gäste mit innovativen und deliziösen Gerichten zu verwöhnen.Deine Aufgaben:Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten...
-
Köchin/Koch: (Chef de Partie) - Vollzeitstelle
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitBeschreibung der StelleWir suchen eine erfahrene Köchin/Kochin, die als Chef de Partie in unserer modernen Küche arbeitet. Die Stelle ist ideal für jemanden, der sich für die Gastronomie begeistert und sich in der Küche zurechtfindet.VerantwortlichkeitenErstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten PostenProduktion der Speisen auf dem zugeteilten...
-
Luzern, Luzern, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitÜberblickWir suchen eine erfahrene Köchin/Kochin, die sich als Chef de Partie in unserem Team einbringen möchte. Als Teil des ZFV-Unternehmens werden Sie Teil eines dynamischen und kreativen Teams sein, das sich auf die Erstellung hochwertiger Speisen spezialisiert hat.Deine AufgabenErstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten PostenProduktion der...
-
Kochmacher
Vor 6 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel De la Paix Ambassador Luzern VollzeitUnsere Küche sucht einen erfahrenen KochWir suchen einen erfahrenen Koch, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachkenntnis bereichert. Als Chef de partie sind Sie für die Leitung der Posten Garde-Manger oder Entremetier verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen die Planung und Durchführung von Banketten und Caterings.Wir bieten Ihnen eine...
-
Luzern, Luzern, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Köchin/Kochin, die sich als Chef de Partie in unserem Team einbringen möchte. Die Position ist Teil unseres Teams und erfordert eine hohe Leistungsbereitschaft und Flexibilität.VerantwortlichkeitenErstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten PostenProduktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten...
-
Koch de Partie
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz professional VollzeitChef de Partie - La CucinaWir suchen eine erfahrene und dynamische Persönlichkeit als Chef de Partie für unser Restaurant La Cucina.Ihre AufgabenDie Leitung des Küchenpersonals und die Verantwortung für die Zubereitung von Pasta-GerichtenDie Produktion und fachgerechte Zubereitung von Gerichten und die Einhaltung von RezepturenDie Qualitätssicherung und...
-
Kochleiter
Vor 6 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Art Deco Hotel Montana Vollzeit{"h1": "Chef de Rang - Eine Herausforderung für dich!"} Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Chef de Rang, der unsere Gäste mit seiner Professionalität und Freundlichkeit begeistert. Deine Aufgaben: Leitung einer eigenen Service-Station Betreuung von Banketten und Seminaren Erstellung von Mise en place Ausführung von Reinigungsarbeiten Deine...
-
Commis de Rang
Vor 3 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitIhre AufgabenAls Commis de Rang sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich:Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer GästeFachgerechtes Servieren von Speisen und GetränkenEinhaltung unserer hohen Qualitätsstandards im ServiceBereitstellung des benötigten Mise en place, Eindeck- und Reinigungsarbeiten im RestaurantbereichUnterstützung der...
-
Koch mit Erfahrung
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel De la Paix Ambassador Luzern VollzeitÜber uns: Hotel De la Paix / Ambassador Luzern ist ein traditionsreicher Hotelbetrieb mit einer langen Geschichte. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Atmosphäre und eine hohe Qualität unserer Dienstleistungen.Die Stelle: Wir suchen einen erfahrenen Koch, der unsere Küche mit seiner Fachkenntnis und seinem Geschmack bereichern kann. Als Chef de...
-
Commis de Rang
Vor 2 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitUnsere StellenbeschreibungWir suchen eine/n Commis de Rang für unser Mandarin Oriental Palace Luzern Team.Aufgaben und VerantwortlichkeitenFachgerechte Beratung und Betreuung unserer GästeFachgerechtes Servieren von Speisen und GetränkenEinhaltung unserer hohen Qualitätsstandards im ServiceBereitstellung des benötigten Mise en place, Eindeck- und...
-
Koch de Rang mit operativer Bankettleitung
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Art Deco Hotel Montana VollzeitÜbernahme von Verantwortung und FührungWir suchen eine Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt und in hektischen Momenten den Überblick behält. Als Herzblut-Gastgeber/in sollst Du Deine Begeisterung auf das Bankettteam übertragen und Deine Fachkenntnisse sowohl als Chef de Rang als auch als Bankettleitung einsetzen.Operative Umsetzung von...
-
Chef de projet en développement organisationnel
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Suva VollzeitUne opportunité de croissance avec la Suva Chez la Suva, nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Spécialiste en développement organisationnel. Votre rôle Vous conseillerez notre management en matière de développement organisationnel, en utilisant vos connaissances et votre expérience pour aider à la mise...
-
Koch de Partie
Vor 2 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Astoria VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine charakterstarke, dynamische und unternehmerisch denkende Persönlichkeit als Chef de Partie - La Cucina für unser Hotel Astoria in Luzern.AufgabenSelbstständiges Führen des zugeteilten PostensZubereitung von Pasta-GerichtenProduktion und fachgerechte Zubereitung der Gerichte und Einhaltung der RezepturenQualitätssicherung...
-
Luzern, Luzern, Schweiz Hoteljob VollzeitÜber unsDas Cosmo ist ein Café, eine Bar und ein Restaurant, das internationale Küche anbietet. Wir bieten eine vielfältige Auswahl an Gerichten, von auserlesenen mediterranen Tapas und nahöstlichen Mezze bis hin zu belgischen Waffeln und Sorbets.Unsere ZieleWir suchen nach einer/n Chef/fe de Partie, der/die unsere Küche mit kreativen Ideen und einer...
-
Executive Chef Assistant
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitAbout UsThe Mandarin Oriental Palace Luzern is a renowned hotel located in the heart of Luzern, Switzerland. With a rich history dating back to 1906, our hotel has undergone a complete renovation and reopened its doors in 2022 as the Mandarin Oriental Palace Luzern.Our hotel boasts 136 rooms and suites with breathtaking views of the Vierwaldstättersee and...
Chef de Service
vor 3 Monaten
Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier - das ist unsere Philosophie.
Weil es für glückliche Gäste auch begeisterte Mitarbeitende braucht, erwartet dich eine überdurchschnittliche Entlöhnung, flexible Arbeitspakete, tolleBenefitsund viele Möglichkeiten deine Karriere gezielt voranzutreiben.
Chef de Service (a)
80% - 100% Luzern
Wir suchen einen Chef de Service (a) als Mitglied des erweiterten Führungsteams
Das gibt es zu tun
- Operative Führung der Restaurants an Bord eines Schiffes
- Verantwortlich für einen reibungslosen Tagesablauf in allen Angebotsbereichen: a la Carte-Service, kulinarische Schifffahrten und Spezial-Events
- Führung und Weiterentwicklung der Service- und Küchenmitarbeitenden auf dem Schiff
- Verantwortlich für eine stetig hohe Qualität und Sicherstellung der konsequenten Einhaltung des Sicherheits- und Hygienekonzepts (HACCP)
- Erste Anlaufstelle und Ansprechperson für die nautische Schiffs-Mannschaft
- Durchführen der Tagesabrechnung und verantwortlich für die Lagerbewirtschaftung inkl. Bestellwesen und Inventuren
- Mithilfe bei der Entwicklung diverser Projekte sowie bei Schulung & Coaching von Mitarbeitenden
Das wünschen wir uns von dir
- Du bringst einen Abschluss einer Hotelfachschule oder vergleichbaren Ausbildung mit und hast bereits Führungserfahrung
- Du bist eine motivierte, belastbare und zuverlässige Persönlichkeit
- Du hast ein hohes Qualitätsdenken und führst dein Team mit viel Leidenschaft
- Du hast viel Freude an einem abwechslungsreichen Alltag, bist flexibel und denkst unternehmerisch
Das erwartet dich
Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tollenBenefitswie ein kostenloses SBB-Generalabonnement.
Schreib auch du deine Tavolago Geschichte, nutze die vielen Vorteile und lebe mit uns nach dem Motto "Zäme e gueti Ziit" in einer unkomplizierten Atmosphäre.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
Kein Zweifel, unsere Herkunft ist der See, der Vierwaldstättersee. Auf 19 Schiffen verwöhnen wir seit Jahren die Reiselustigen kulinarisch. Dank unserem Entdeckergeist dürfen wir inzwischen tolle Betriebe in und um Luzern betreiben und unsere Gäste begeistern. Vielleicht hat es mit unseren Schifffahrtsgenen zu tun, dass wir unser Unternehmen immer mit Blick voraus steuern. Wir lieben es, an neuen Konzepten zu tüfteln und sie dann einfach mal auszuprobieren. Und eine ganz spezielle Beziehung pflegen wir zu unseren Mitarbeitenden. Wir informieren offen und ehrlich, legen Wert auf einen erfrischenden und kollegialen Teamgeist und sorgen für richtig gute Anstellungsbedingungen.
Hört sich gut an? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung
#J-18808-Ljbffr
