Chef de Partie/Patissier

vor 1 Monat

Basel, Schweiz Berest AG Teilzeit
Chef de Partie/Patissier (m/w/d) 80% - Basel

Das Restaurant Schloss Bottmingen ist in der zweiten Hälfte des 13. Jahrhunderts erbaut worden und Das Weiherschloss Bottmingen ist in der zweiten Hälfte des 13. Jahrhunderts erbaut worden und wurde im Jahr 1363 erstmals urkundlich erwähnt. Es ist das einzige erhaltene Wasserschloss im Leimental und liegt in einem traumhaften englischen Park vor den Toren Basels. Die aussergewöhnliche historische Anlage steht unter eidgenössischem und kantonalem Denkmalschutz.

Das Schoss Bottmingen wird ab Frühling 2024 zwei Restaurants beherbergen. Das Restaurant Brasserie du Château, wo Sie in entspannter französischer Schlossatmosphäre eine Mischung aus traditionellen und regionalen Gerichten geniessen können. Und das Gourmetrestaurant Louis, welches sich an der höchsten kulinarischen Qualität orientiert. Serviert werden Kreationen der klassischen französischen Küche sowie kreative Gerichte je nach Saison. Die romantischen und stilvollen Räumlichkeiten sind vor allem für Hochzeiten und festliche Anlässe aller Art beliebt. Im Sommer geniessen die Gäste die romantische Stimmung auf der Gartenterrasse direkt am Weiher.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir, nach Vereinbarung, Sie in folgender Position:

Chef de Partie/Patissier (m/w/d) 80%

Was wir uns von Ihnen wünschen?
- Abgeschlossen Ausbildung als Koch/Patissier mit einigen Jahren Berufserfahrung
- Sprache Deutsch/Französisch
- Sie bringen gerne Ihre eigenen Ideen im Team ein und kreieren zusammen moderne und trendorientierte Desserts.
- Teamfähigkeit, Ausdauer und Freude am Kochberuf.
- Motivation stetig im Team zu lernen und mit diesem zu wachsen.
- Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Begeisterung für neue Produkte und neue Techniken, sowie Freude an Präzision.

Was Sie erwartet?
- Hervorragend ausgebildete Kollegen, von denen Sie profitieren können, genauso wie wir von Ihrem Wissen profitieren.
- Allerbeste Produkte aus der Region.
- Hervorragend ausgestattete Küche und modernste Technik der Spitzengastronomie.
- Teamgedanke und Teamspirit, sowie Kollegialität sind für unsere tägliche Arbeit essentiell – Freude ist ausdrücklich erwünscht.
- ein erstklassiges gastronomisches Konzept mit einem stark an der Saison ausgerichteten und damit abwechslungsreichen Speiseangebot.
- Platz in einem tollen Team, das sich gefunden hat und langfristig zusammenarbeiten wird.
- Berest Benefits wie Swibeco, Gutscheine und Vergünstigungen

Haben wir Ihr Interesse geweckt und Sie möchten am Erfolg des Schloss Bottmingen teilhaben? Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail (CV, Foto, Zeugnisse)
Bei Interesse senden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen per E-Mail an:
Restaurant Schloss Bottmingen
Schlossgasse 9
4103 Bottmingen
work@berest.com

Arbeitsort: Weiherschloss Bottmingen , 4103 Bottmingen
Stellenantritt: per sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt:work@berest.com

Alle Jobs

  • Chef de Partie/Patissier

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    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Berest AG Vollzeit

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  • Chef de Partie/Patissier

    vor 4 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Berest AG Vollzeit

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  • Pâtissier Autonome Hôtel de Luxe Région

    vor 2 Wochen

    Basel, Schweiz Macarons Recrutement Vollzeit

    Avec sa vue sur le lac et les montagnes, sa table prisée, ses bars, ses chambres spacieuses, une légendaire qualité de service, cet établissement à tous les atouts recherchés par une très large clientèle individuelle ou entreprise. La restauration est ouverte 7/7 jours, matin, midi et soir. Nous recherchons: **Un Pâtissier Autonome (H/F) en...

  • Chef de Partie Ghostkitchen Basel

    Vor 5 Tagen

    Basel, Schweiz Future Kitchens Vollzeit

    Future Kitchens® Der beliebteste Smashburger in Zürich kommt nach Basel und bring Pizza Project® mit. Future Kitchens ist ein Food Startup auf Mission Food Delivery in der Schweiz zu revolutionieren. Für unser Küchenteam suchen wir eine(n) Chef(fe) de Partie Aufgaben Chef de partie Future Kitchens® in Basel Mittag & Abendservice Mo-So Durchdienst am...

  • Chef de Partie Ghostkitchen Basel

    Vor 5 Tagen

    Basel, Schweiz Future Kitchens Vollzeit

    Future Kitchens® Der beliebteste Smashburger in Zürich kommt nach Basel und bring Pizza Project® mit. Future Kitchens ist ein Food Startup auf Mission Food Delivery in der Schweiz zu revolutionieren. Für unser Küchenteam suchen wir eine(n) Chef(fe) de Partie Aufgaben Chef de partie Future Kitchens® in Basel Mittag & Abendservice Mo-So Durchdienst am...

  • Chef de Partie

    Vor 5 Tagen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz MIRAI Gastro AG Vollzeit

    Werde ein Teil vom MIRAI Team Kon`nichiwa – wir freuen uns über deine Bewerbung Wer sind wir & was machen wir? Das Restaurant MIRAI ist ein japanisches Restaurant mit offener Küche an zentraler Lage nähe Bankverein. Die Rezepte sind basierend auf einer modernen Küche im japanischen Stil, die mit Einflüssen aus der Welt verfeinert wird. Wir verwenden...

  • Chef de Partie 100%

    Vor 5 Tagen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Be part of a new hospitality experience Für unsere Küche suchen wir sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie (m/w/d) 100% (auch Teilzeit möglich) ,Sie stellen einen reibungslosen Produktionsablauf sicher. Ihre Leidenschaft zum Beruf motiviert Sie, Abläufe zu hinterfragen und zu optimieren. Sie stellen eine optimale Kommunikation zum...

  • RIVER - Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Basel, Schweiz Viking Vollzeit

    Chef de Partie  River – Europe  Viking was founded in 1997 and provides destination-focused voyages on oceans, rivers and lakes around the world. Designed for experienced travelers with interests in science, history, culture and cuisine, Chairman Torstein Hagen often says Viking offers experiences for The Thinking Person®. Viking has more than 250...

  • RIVER - Chef de Partie

    Vor 5 Tagen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Viking Vollzeit

    Chef de Partie River – Europe Viking was founded in 1997 and provides destination-focused voyages on oceans, rivers and lakes around the world. Designed for experienced travelers with interests in science, history, culture and cuisine, Chairman Torstein Hagen often says Viking offers experiences for The Thinking Person. Viking has more than 250...

  • Pâtissier

    vor 2 Wochen

    Basel, Schweiz Boulangerie Aubry Vollzeit

    La **Boulangerie Aubry **recherche, afin de compléter son équipe, un(e): **Pâtissier-ère **(diplômé-e) pour le poste de Pâtissier-ère. Le goût, l'hygiène et la qualité sont nos motivations quotidiennes. Vous avez un CFC ou formation équivalente en pâtisserie, vous êtes organisé, enthousiaste et dynamique, nous offrons un poste de travail...

  • Chef de Partie

    Vor 5 Tagen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Novotel Basel City Vollzeit

    Das Novotel Basel City befindet sich in der lebhaften Basler Stadt, nur 3 Minuten vom Bahnhof und 15 Minuten vom EuroAirport Basel entfernt. Zu Fuß erreichen Sie die Messe, den Zoo, das Kunstmuseum und den Rhein. In der Gourmetbar können Sie kulinarische Spezialitäten aus der 3-Länder-Region genießen. Mit über 600 m² flexibler Veranstaltungsfläche...

  • Patissier (M/w) & Divers 100%

    Vor 4 Tagen

    Basel, Schweiz Der Teufelhof Basel AG Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Konditorei / Bäckerei Bist Du bereit für Teufels Küche? Wir suchen nach Vereinbarung eine/n aufgeschlossene/n: **Chef de Patissier (m/w/d) 100%** - Du bist jung und motiviert und hast Deine Passion in der Gastronomie gefunden - Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Berufslehre als...

  • Pâtissier

    Vor 5 Tagen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Boulangerie Aubry Vollzeit

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    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Der Teufelhof Basel AG Vollzeit

    Commis / Demi / JungkochKonditorei / BäckereiBist Du bereit für Teufels Küche?Wir suchen nach Vereinbarung eine/n aufgeschlossene/n:**Chef de Patissier (m/w/d) 100%**- Du bist jung und motiviert und hast Deine Passion in der Gastronomie gefunden- Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Berufslehre als _Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in_ und...

  • Chef de Partie

    Vor 5 Tagen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels - Boutique-Hotel Märthof co Hotel Pullman Basel Europe Vollzeit

    Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof" am Markplatz eröffnet an bester Lage inmitten der historischen Altstadt Basel mit Blick auf dem Markplatz. 68 geschmackvoll...

  • Demi Chef de Partie, Pâtisserie in unserer Brasserie

    Vor 5 Tagen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois Vollzeit

    Follow us on Instagram @grandhotellestroisrois #lestroisrois Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois Das Grand Hotel Les Trois Rois liegt im Herzen der Stadt Basel. Mit über drei Jahrhunderten Geschichte gehört unser Grand Hotel zu den traditionsreichsten Häusern Europas. Die historische Struktur des Hotelbaus von 1844 wurde mit grosser Liebe zum...

  • Chef de Partie 100%

    Vor 5 Tagen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Das Herz von Basel. Für an Begegnungen, Genuss, Architektur, Kunst und Kultur interessierte Menschen ist das Volkshaus Basel das Herz von Basel. Gastfreundschaft, Weltoffenheit, Tradition und Innovation prägen unsere Werte. Mitten im urbanen und lebendigen Stadtviertel Kleinbasel gelegen und prall gefüllt mit pulsierenden Inhalten hat sich das...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Basel, Schweiz Radisson Hotel Group Vollzeit

    Wir, die Radisson Hotel Group, sind eine der größten Hotelketten der Welt mit zehn unverwechselbaren Hotelmarken und über 1,160 Hotels in 95+ Ländern. Angetrieben von unserer “Yes I Can!”-Servicementalität leben wir unser Markenversprechen „Every Moment Matters” Tag für Tag und haben Spaß bei allem, was wir tun! Das Team des Radisson Blu...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Basel, Schweiz Radisson Hotel Group Vollzeit

    Wir, die Radisson Hotel Group, sind eine der größten Hotelketten der Welt mit zehn unverwechselbaren Hotelmarken und über 1,160 Hotels in 95+ Ländern. Angetrieben von unserer “Yes I Can!”-Servicementalität leben wir unser Markenversprechen „Every Moment Matters” Tag für Tag und haben Spaß bei allem, was wir tun! Das Team des Radisson Blu...

  • Chef de Partie, Pâtisserie in unserer Brasserie

    Vor 5 Tagen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois Vollzeit

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