![Grand Hotel Les Trois Rois](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Demi Chef de Partie, Pâtisserie in unserer Brasserie
vor 1 Woche
Follow us on Instagram
@grandhotellestroisrois
#lestroisrois
Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois
Das Grand Hotel Les Trois Rois liegt im Herzen der Stadt Basel. Mit über drei Jahrhunderten Geschichte gehört unser Grand Hotel zu den traditionsreichsten Häusern Europas. Die historische Struktur des Hotelbaus von 1844 wurde mit grosser Liebe zum Detail wiederhergestellt.
Das verpflichtet und inspiriert: Unsere Gäste erleben Gastfreundschaft und erlesene Gaumenfreuden in einem lebendigen Umfeld, das natürliche Eleganz mit Luxus vereint.
Sind Sie bereit, Ihre Kochkünste auf das nächste Level zu bringen? Wir suchen nach aufstrebenden Küchenhelden, die mit Leidenschaft und einem Schuss Humor in die kulinarische Welt eintauchen wollen.
In der beliebten Brasserie Les Trois Rois mit 15 GaultMillau-Punkte servieren wir marktfrische Schweizer und französische Brasserie-Spezialitäten, die vom reichen Terroir künden. Die abwechslungsreiche Karte zeugt von der konsequenten Arbeit des Teams um Maître d'Hôtel Hervé Mahler und Chef de Cuisine Thomas Schaefer.
Fühlen Sie sich angesprochen? Für unsere Brasserie suchen wir Sie per Vereinbarung als...
Demi Chef de Partie, Pâtisserie in unserer Brasserie (m/w/d)
In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Demi Chef de Partie, Pâtisserie in unserer Brasserie gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:
- Unterstützung des Chef de Partie bei der Zubereitung einer Vielzahl von Desserts, Gebäck und anderen süssen Spezialitäten gemäss den Rezepten und Standards der Brasserie
- Mitwirkung an der Sicherstellung der Qualität und Konsistenz aller produzierten Produkte
- Aktive Beteiligung an der Umsetzung neuer Rezepte und Menükonzepte
- Effiziente Zusammenarbeit mit anderen Küchenmitarbeitern, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten
- Einhaltung aller Richtlinien sowie sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel
- Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns:
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder eine vergleichbare Qualifikation
- Grundlegende Erfahrung in der Pâtisserie und Verständnis für die gehobene Luxushotellerie
- Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und in einem schnelllebigen Umfeld zu bestehen
- Teamgeist und gute Kommunikationsfähigkeiten
- Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten, einschliesslich Wochenenden und Feiertagen
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Französisch von Vorteil
Wir bieten:
- Ein dynamisches und junges Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat
- Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie
- Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels
- Mitarbeiter- sowie Family & Friends Vorteile im Les Trois Rois
- Europa Park Vergünstigungen
- Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt
- Mitarbeiter Sommerfest
Möchten Sie Teil dieses motivierten Teams werden? Dann bewerben Sie sich noch heute – Wir freuen uns auf Sie
TLNT1_CH
-
Chef de Partie, Pâtisserie in unserer Brasserie
vor 1 Woche
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois VollzeitFollow us on Instagram @grandhotellestroisrois #lestroisrois Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois Das Grand Hotel Les Trois Rois liegt im Herzen der Stadt Basel. Mit über drei Jahrhunderten Geschichte gehört unser Grand Hotel zu den traditionsreichsten Häusern Europas. Die historische Struktur des Hotelbaus von 1844 wurde mit grosser Liebe zum...
-
Demi Chef de Partie
vor 1 Woche
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Basel Marriott Hotel VollzeitDirekt an der größten Messe der Schweiz gelegen und gleichzeitig nur wenige Minuten von der Altstadt entfernt. Internationalität trifft auf Tradition in der Kulturhauptstadt - und Du befindest dich mittendrin. Nach einer umfangreichen Renovierung wurde das Basel Marriott Hotel im Juni 2022 neu eröffnet. 238 Zimmer und Suiten, 8 Meetingräume, die...
-
Chef de Partie/Patissier
vor 3 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Berest AG VollzeitChef de Partie/Patissier (m/w/d) 80% - BaselDas Restaurant Schloss Bottmingen ist in der zweiten Hälfte des 13. Jahrhunderts erbaut worden und Das Weiherschloss Bottmingen ist in der zweiten Hälfte des 13. Jahrhunderts erbaut worden und wurde im Jahr 1363 erstmals urkundlich erwähnt. Es ist das einzige erhaltene Wasserschloss im Leimental und liegt in...
-
Chef de Partie/Patissier
vor 1 Monat
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Berest AG VollzeitChef de Partie/Patissier (m/w/d) 80% - BaselDas Restaurant Schloss Bottmingen ist in der zweiten Hälfte des 13. Jahrhunderts erbaut worden und Das Weiherschloss Bottmingen ist in der zweiten Hälfte des 13. Jahrhunderts erbaut worden und wurde im Jahr 1363 erstmals urkundlich erwähnt. Es ist das einzige erhaltene Wasserschloss im Leimental und liegt in...
-
Chef de Partie
vor 1 Woche
Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels - Boutique-Hotel Märthof co Hotel Pullman Basel Europe VollzeitUnter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof" am Markplatz eröffnet an bester Lage inmitten der historischen Altstadt Basel mit Blick auf dem Markplatz. 68 geschmackvoll...
-
Leiter/in Patisserie
vor 1 Woche
Basel, Basel-Stadt, Schweiz CONFISERIE BESCHLE VollzeitKüchenleitungChef de Partie / Supervisor1898 wurde **Beschle** als Familienbetrieb gegründet. Seitdem folgen wir mit grosser Leidenschaft dem Credo, die besten Confiserie- und Schokoladenkreationen zu gestalten. Wir produzieren täglich frische Kreationen und überraschen unsere Kunden immer wieder und zu jeder Jahreszeit Spezialitäten, die alle Sinne...
-
Commis de Cuisine
vor 1 Woche
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Beau-Rivage Hotel VollzeitCommis / Demi / JungkochMembre des Relais & Châteaux et Swiss Deluxe Hotels, le 5 étoiles Supérieur Beau-Rivage Hotel à Neuchâtel est situé à un endroit paradisiaque, le long de la promenade du lac, appelée Esplanade du Mont-Blanc. Il propose 66 chambres et suites à une clientèle d'affaire ainsi qu'à des clients privés internationaux. Il comprend...
-
Chef de Partie
vor 1 Woche
Basel, Basel-Stadt, Schweiz MIRAI Gastro AG VollzeitWerde ein Teil vom MIRAI Team Kon`nichiwa – wir freuen uns über deine Bewerbung Wer sind wir & was machen wir? Das Restaurant MIRAI ist ein japanisches Restaurant mit offener Küche an zentraler Lage nähe Bankverein. Die Rezepte sind basierend auf einer modernen Küche im japanischen Stil, die mit Einflüssen aus der Welt verfeinert wird. Wir verwenden...
-
Chef de Partie 100%
vor 1 Woche
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG VollzeitBe part of a new hospitality experience Für unsere Küche suchen wir sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie (m/w/d) 100% (auch Teilzeit möglich) ,Sie stellen einen reibungslosen Produktionsablauf sicher. Ihre Leidenschaft zum Beruf motiviert Sie, Abläufe zu hinterfragen und zu optimieren. Sie stellen eine optimale Kommunikation zum...
-
Chef De Patisserie 100%
vor 1 Woche
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Restaurant Kunsthalle Candrian Catering AG VollzeitAufgabenPlanen, organisieren und kontrollieren der anstehenden Arbeiten in der PatisserieEntwickeln und kreieren von neuen Desserts, Gebäcken und Confiserie unter Berücksichtigung der Saison und lokalen Produkten.Organisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während des ServiceEnge Zusammenarbeit und gute Kommunikation mit dem...
-
RIVER - Chef de Partie
vor 1 Woche
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Viking VollzeitChef de Partie River – Europe Viking was founded in 1997 and provides destination-focused voyages on oceans, rivers and lakes around the world. Designed for experienced travelers with interests in science, history, culture and cuisine, Chairman Torstein Hagen often says Viking offers experiences for The Thinking Person. Viking has more than 250...
-
Chef de Partie
vor 1 Woche
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Novotel Basel City VollzeitDas Novotel Basel City befindet sich in der lebhaften Basler Stadt, nur 3 Minuten vom Bahnhof und 15 Minuten vom EuroAirport Basel entfernt. Zu Fuß erreichen Sie die Messe, den Zoo, das Kunstmuseum und den Rhein. In der Gourmetbar können Sie kulinarische Spezialitäten aus der 3-Länder-Region genießen. Mit über 600 m² flexibler Veranstaltungsfläche...
-
Chef de Partie 100%
vor 1 Woche
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG VollzeitDas Herz von Basel. Für an Begegnungen, Genuss, Architektur, Kunst und Kultur interessierte Menschen ist das Volkshaus Basel das Herz von Basel. Gastfreundschaft, Weltoffenheit, Tradition und Innovation prägen unsere Werte. Mitten im urbanen und lebendigen Stadtviertel Kleinbasel gelegen und prall gefüllt mit pulsierenden Inhalten hat sich das...
-
Chef de Rang
vor 1 Woche
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois VollzeitFollow us on Instagram @grandhotellestroisrois #lestroisrois Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois Das Grand Hotel Les Trois Rois liegt im Herzen der Stadt Basel. Mit über drei Jahrhunderten Geschichte gehört unser Grand Hotel zu den traditionsreichsten Häusern Europas. Die historische Struktur des Hotelbaus von 1844 wurde mit grosser Liebe zum...
-
Chef de Partie
Vor 2 Tagen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz H-Hotels Gruppe VollzeitH- ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.Chef de Partie (m/w/d)ab | Vollzeit | unbefristetBenefits✓ Unbefristete Festanstellung✓ Internationale...
-
Demi Chef de Partie
vor 1 Woche
Basel, Basel-Stadt, Schweiz HYPERION Hotel Basel VollzeitH- ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels. Lass uns zusammen durchstarten und werde ein Teil unserer Küchencrew,Gaumenfreund. Zubereitung von Speisen im à la...
-
Demi Chef de Partie
vor 1 Woche
Basel, Basel-Stadt, Schweiz HYPERION Hotel Basel Vollzeit224 Hotelzimmer und Suiten 1 Restaurant, 2 Bars und 1 Lounge in der 30. Etage Perfekte Location für Events aller Art aufgrund der 8 Tagungs- und Veranstaltungsräume Direkt am Messegelände im 105m hohen Basler Messeturm gelegen Sauna, Dampfabad, Fitnessraum und Solarium H- ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat...
-
Chef de Partie
vor 1 Woche
Basel, Basel-Stadt, Schweiz BâleHotels (Coop-Gruppe) Vollzeit100%Arbeiten, wo die Gastfreundschaft gelebt wirdUnter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt. Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof" am Markplatz mit 68 einzigartigen Zimmer wurde im Juli 2021 eröffnet, an bester Lage...
-
Commis de Cuisine Patisserie 100%
vor 1 Woche
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Bürgenstock Hotels AG VollzeitIm Herzen der Schweiz vor der atemberaubenden Kulisse des tiefblau glitzernden Vierwaldstättersees und den Voralpen ist ein traumhaftes Resort - das Bürgenstock Resort - entstanden.- Das auf 500 Meter über dem Vierwaldstättersee gelegene neue Bürgenstock Resort verfügt über 4 Hotels (Bürgenstock Hotel & Alpine Spa 5* Superior / Palace Hotel &...
-
Commis de Cuisine
vor 1 Woche
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Hotel Basel AG VollzeitCommis / Demi / Jungkoch**Wir suchen Dich**Zur Unterstützung unseres kreativen Küchenteams suchen wir eine aufgestellte und begeisterungsfähige Persönlichkeit.Bist Du initiativ, dienstleistungsorientiert und hast Freude am Beruf? Möchtest Du etwas bewegen und die Gäste begeistern? Dann ist das Hotel Basel genau die richtige Adresse für DichDein...