Chef de Partie Restaurant Giardino

Gefunden in: beBee S CH - vor 4 Wochen

Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit

Das "neue Giardino": eine urbane Wohlfühloase im modernen Kleid mit einem kulinarischen Angebot am Puls der Zeit.

Das junge & ambitionierte Küchenteam um Culinary Head Chef Janic Mühlemann ist auf der Suche nach einem motivierten Teammitglied mit Qualitätsansprüchen und Eigenverantwortung auf seinem Posten.

Neben einem aufgestellten Team, toller Karte und einem coolen Arbeitsplatz könnte dich dies auch interessieren: 42h Woche, aufgeteilt auf 4 Tage. Dadurch hast du zwar lange (Durch-)Dienste, aber eben auch 3 Tage pro Woche frei.

Fühlst du DICH angesprochen? Hast DU Bock was zu reissen? Dann melde DICH per sofort oder nach Vereinbarung als

Chef de Partie (m/w/d) 100%

Anstellungsart:


Aufgaben

Deine Aufgaben:

  • Verantwortung für den reibungslosen und dem Standard entsprechenden Arbeitsablauf auf dem Posten
  • Förderung & Einführung neuer Mitarbeitenden, Mitbetreuung von Lernenden & Praktikanten
  • Mise-en-Place, Herstellung und Anrichten von qualitativ hochwertigen Gerichten
  • Einhaltung der Rezepturen und des allgemeinen Küchenstandards
  • Qualitäts-, Hygiene- und Preiskontrolle der bestellten Lebensmittel
  • Sauberkeits- und Ordnungskontrollen

Profil

Wir bieten dir unter anderem:

  • Eine zeitgemässe Betriebskultur: flache Hierarchien und eine gelebte Du-Kultur
  • 3 Freitage dank 4-Tage-Woche (42h)
  • Ein umfassendes Weiterbildungsreglement
  • Die Heartist Karte, mit welcher du in Accor Hotels weltweit Vergünstigungen erhältst
  • Grosszügige In-House Rabatte für bis zu 4 Personen

Wir bieten

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Kochausbildung & Berufserfahrung in der A-la-Carte Gastronomie in vergleichbarer Position
  • Aufgestellte Persönlichkeit mit Leidenschaft für die mediterrane Küche
  • Freude und Lust daran, etwas aufzubauen: mit einem tollen Team, einem super Küchenchef und einem coolen Restaurant Neues erschaffen, umsetzen und erreichen
  • Teamplayer mit selbständiger und effizienter Arbeitsweise
  • Mehrsprachigkeit: Deutsch und Englisch (andere Sprachen von Vorteil)

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  • Junior Souschef

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  • Junior Souschef Giardino

    Gefunden in: beBee S CH - vor 2 Wochen

    Bern, Schweiz Kursaal Bern AG Vollzeit

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  • Chef de Partie

    Gefunden in: Talent CH A C2 - Vor 7 Tagen

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    Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...

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    Gefunden in: Talent CH C2 - Vor 7 Tagen

    Bern, Schweiz Kongress + Kursaal Bern AG Vollzeit

    Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH per sofort oder nach Vereinbarung als Chef de Partie Saucier Eventküche (m/w/d) Deine Aufgaben: Übernahme der vollen Verantwortung für den Saucier-Posten. Training und Leistungsförderung von Mitarbeitenden, Praktikant/innen und...

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    Chef de Partie Saucier: Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde. Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH per sofort oder nach Vereinbarung als Chef de Partie Saucier Hauptküche 100% (m/w/d) , Deine Aufgaben: Übernahme der vollen Verantwortung für den Saucier-Posten. ...

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    Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG. Die Sportgastro AG betreibt...

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  • Kader Service Teamleader/-in Restaurant

    Vor 6 Tagen

    Bern, Schweiz Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Teamleader/-in Restaurant & Events 100%** - Kategorie **Kader Service** - Arbeitsort - Bern - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir - Vielseitiges & verantwortungsvolles Aufgabengebiet - Gut eingespieltes & junges Team - Moderne Infrastruktur - Dynamisches Arbeitsumfeld - Aufgaben -...

  • Kader Service Teamleader/-in Restaurant

    Vor 6 Tagen

    Bern, Schweiz Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Teamleader/-in Restaurant & Events 100%** - Kategorie **Kader Service** - Arbeitsort - Bern - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir - Vielseitiges & verantwortungsvolles Aufgabengebiet - Gut eingespieltes & junges Team - Moderne Infrastruktur - Dynamisches Arbeitsumfeld - Aufgaben -...

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    Vor 5 Tagen

    Bern, Schweiz Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG Vollzeit

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  • Kader Service Teamleader/-in Restaurant

    Vor 2 Tagen

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  • Kader Service Teamleader/-in Restaurant

    Vor 2 Tagen

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  • Kader Service Teamleader/-in Restaurant

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