Chef de partie
vor 1 Monat
Das Hotel Stern Chur ist ein Hotel der gehobenen Mittelklasse ( ) in Chur, der Hauptstadt des Kantons Graubünden. Ein Haus mit gelebter Tradition, familiär ausgerichtet, mit romantischer Atmosphäre, ein Schweizer Hotel mit inneren Werten, die erste Adresse in Chur.
Seit über 333 Jahren bietet dieses traditionsreiche, direkt im Zentrum von Chur gelegene Hotel, eine herausragende Küche und Weine aus Chur und Graubünden. Das Hotel Stern Chur ist ein Tagungs- und Ferienhotel zugleich.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Aufgaben
- Jeder hat seinen Verantwortungs- und Entfaltungsbereich
- Natürlich steht dem Erfolg ein gut funktionierende Teamarbeit zu Grunde
- Die Küchencrew umfasst 9 bis 11 Köche und Lehrlinge
- Zur Postenverantwortung gehört das Bestellwesen und die Mise en place
- Vorbereitungen für die Servicezeiten Lunch und Dinner
- Unsere Office Crew übernimmt dann aber nach dem Service die Reinigung der Küche
- Unser klassisches Angebot ergänzen wir mit Saisonalen Spezialitäten
- Wir engagieren uns für Aus- und Weiterbildung (siehe Social Media Kanäle)
Profil
- Sie haben Ihre Berufslehre als Koch erfolgreich abgeschlossen
- Sie beherrschen das 1 x 1 der gepflegten à la carte Küche
- Vielleicht schon etwas Erfahrung gesammelt
- Haben Freude an der Arbeit im Team
- Passion für den Kochberuf
- Sind interessiert "weiter zu kommen"
Wir bieten
- Es erwartet Sie eine modern eingerichtete Küche
- Grosses Speiseangebot auf dem Niveau einer 13 Punkte GM Küche
- Saisonaler Kartenwechsel
- Ihre Karrierewünsche/Vorstellungen sind uns wichtig.
- Unterstützung bei höheren Fachprüfungen / Wegbegleitung
- Sonntags Lohnzuschlag von 50 %
und Chur ist cool - ein schöner Fleck auf der Landkarte, zum leben und erleben
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Wir haben weitere aktuelle Stellen in diesem Bereich, die Sie unten finden können
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Chef de partie
Vor 5 Tagen
Chur, Graubünden, Schweiz Hotel Stern Chur VollzeitDas Hotel Stern Chur ist ein Hotel der gehobenen Mittelklasse (****) in Chur, der Hauptstadt des Kantons Graubünden. Ein Haus mit gelebter Tradition, familiär ausgerichtet, mit romantischer Atmosphäre, ein Schweizer Hotel mit inneren Werten, die erste Adresse in Chur. Seit über 333 Jahren bietet dieses traditionsreiche, direkt im Zentrum von Chur...
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Chef de partie
Vor 5 Tagen
Chur, Graubünden, Schweiz Hotel Stern Chur VollzeitDas 4 Sterne Hotel Stern (seit 1677) liegt am Rande der Churer Altstadt. Ein historischer (Mitglied bei Swiss Historic Hotels) traditioneller und lebhafter Betrieb, in welchem gepflegte Gastlichkeit gross geschrieben wird. Das Angebot umfasst 69 Gästezimmer, Suiten und Appartements, unser mit 13 Gault Millau Punkten bewertetes Restaurant, sowie 6...
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Chef de Partie Patisserie
Vor 5 Tagen
Chur, Graubünden, Schweiz Nira Alpina VollzeitDas Nira Alpina DAS Life-Style Hotel am Fusse des Corvatsch in Silvaplana-Surlej in der Nähe von St. Moritz. Als Mitglied der Design Hotels überzeugt das Nira Alpina seine Gäste mit einem, extravaganten und komfortablen Stil. Nicht nur die 70 Zimmer, sondern auch das Restaurant "Stars", die Rooftop Bar, die hauseigene Bäckerei, die Apres-Ski Hütte...
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Chef de service M/F
Vor 5 Tagen
Chur, Graubünden, Schweiz Personalberatung Jobs And More VollzeitBeschreibungWunderschönes, sehr bekanntes Superior Hotel an bester Lage, verschiedene Restaurantkonzepte, zum Beispiel französische Küche, regional geprägt, aber auch einfachere Gerichte zwischendurch, Lounge, Bar, schöne Sonnenterrasse und Wellnessanlage - im Stil der Jahrhundertwende, kombiniert mit modernem Design.AnforderungenAbgeschlossene...
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Chef de partie
vor 3 Wochen
Chur, Schweiz Hotel Stern Chur VollzeitDas Hotel Stern Chur ist ein Hotel der gehobenen Mittelklasse (****) in Chur, der Hauptstadt des Kantons Graubünden. Ein Haus mit gelebter Tradition, familiär ausgerichtet, mit romantischer Atmosphäre, ein Schweizer Hotel mit inneren Werten, die erste Adresse in Chur. Seit über 333 Jahren bietet dieses traditionsreiche, direkt im Zentrum von Chur...
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Chef de partie
vor 2 Wochen
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Chef de partie
vor 2 Monaten
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Chef de produit
Vor 5 Tagen
Chur, Graubünden, Schweiz Michael Page VollzeitVous serez à l'avant-garde de l'innovation en concevant de nouveaux développements produits, en vous appuyant sur des analyses approfondies des tendances du marché.Vous dirigerez l'orientation visuelle des projets créatifs afin de guider l'équipe créative dans la réalisation de brochures commerciales percutantes.Vous assurerez une veille constante sur...
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Chef-fe du Service des finances à 80-100%
vor 3 Wochen
Chur, Schweiz Michael Page Vollzeit-Diriger et garantir le développement ainsi que le bon fonctionnement du service des finances-Veiller à l'évolution du service pour qu'il soit en conformité avec les exigences légales et développer des méthodes de travail modernes-Assumer la gestion financière et superviser l'ensemble des secteurs d'activités du service-Définir et présenter les...
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Chef-fe du Service des finances à 80-100%
vor 2 Monaten
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Chef(fe) de Projets
Vor 5 Tagen
Chur, Graubünden, Schweiz Michael Page VollzeitVos principales responsabilités sont : - Prospection et création d'un réseau, principalement composé de bureaux d'architectes de la place, pour le Canton de Vaud et le Canton de Genève- Acquisition de mandats/projets (2nd oeuvre, notamment : cloisons, moquettes, rideaux, box vitrés, etc.)- Rendez-vous clients en physique- Gestion des projets de A à Z...
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Architecte Chef(fe) de Projet
Vor 5 Tagen
Chur, Graubünden, Schweiz Michael Page VollzeitVous serez responsable de la gestion d'un important projet de transformation de la finalisation des appels d'offre à l'exécution des travauxVous devrez assurer la qualité architecturale et technique du projetVous êtes en charge de la collaboration avec la maîtrise d'ouvrage, les mandataires et l'Entreprise GénéraleVous assurez la coordination des...
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Architecte chef(fe) de projet
Vor 5 Tagen
Chur, Graubünden, Schweiz Michael Page VollzeitResponsabilités dans le poste:Garantir la réalisation de toutes les étapes d'un projet, du démarrage à la livraison finaleSuivi de la planification et coordination avec les entreprises concernéesDirection d'équipes restreintes pour certains projetsRédaction des offres et gestion des appels d'offresImplication active sur divers projetsFormation de...
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Chur, Graubünden, Schweiz Michael Page VollzeitCoordination technique et contrôle des détails de constructionPlanification des mandataires techniques et parties prenants des projets en phase d'exécutionPlanification et participation active aux séances de chantiersPlanification générale et suivi des coûtsFormation supérieur EPF / HES ou équivalentExpérience réussie sur un poste similaire en...
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Architecte - Directeur(trice) de travaux expérimenté(e)
vor 2 Monaten
Chur, Schweiz Michael Page VollzeitCoordination technique et contrôle des détails de constructionPlanification des mandataires techniques et parties prenants des projets en phase d'exécutionPlanification et participation active aux séances de chantiersPlanification générale et suivi des coûtsFormation supérieur EPF / HES ou équivalentExpérience réussie sur un poste similaire en...
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Chef de produit
vor 2 Monaten
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Chef de produit
vor 3 Wochen
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Chef(fe) de Projets
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