Chef de partie

Vor 5 Tagen

Chur, Graubünden, Schweiz Hotel Stern Chur Vollzeit

Das Hotel Stern Chur ist ein Hotel der gehobenen Mittelklasse (****) in Chur, der Hauptstadt des Kantons Graubünden. Ein Haus mit gelebter Tradition, familiär ausgerichtet, mit romantischer Atmosphäre, ein Schweizer Hotel mit inneren Werten, die erste Adresse in Chur.
Seit über 333 Jahren bietet dieses traditionsreiche, direkt im Zentrum von Chur gelegene Hotel, eine herausragende Küche und Weine aus Chur und Graubünden. Das Hotel Stern Chur ist ein Tagungs- und Ferienhotel zugleich.

Wer sind wir - was machen wir

Das 4 Sterne Hotel Stern (seit 1677) liegt am Rande der Churer Altstadt. Ein historischer (Mitglied bei Swiss Historic Hotels) traditioneller und lebhafter Betrieb, in welchem gepflegte Gastlichkeit gross geschrieben wird.

Das Angebot umfasst 69 Gästezimmer, Suiten und Appartements, unser mit 13 Gault Millau Punkten bewertetes Restaurant, sowie 6 Banketträumlichkeiten.

Ebenso so gerne catern wir auch bis zu 180 Personen in der nahen Umgebung zum Beispiel Schloss Reichenau, Schloss Haldenstein, Torkel Malans (Cottinelli), Torkel Fläsch (Davaz Weingut), Waldhütten, Auditorien oder auch direkt beim Auftraggeber in der Firma.

TLNT1_CH

Job - Team - Arbeit - Verantwortung
  • Jeder hat seinen Verantwortungs- und Entfaltungsbereich
  • Natürlich steht dem Erfolg ein gut funktionierende Teamarbeit zu Grunde
  • Die Küchencrew umfasst 9 bis 11 Köche und Lehrlinge
  • Zur Postenverantwortung gehört das Bestellwesen und die Mise en place
  • Vorbereitungen für die Servicezeiten Lunch und Dinner
  • Unsere Office Crew übernimmt dann aber nach dem Service die Reinigung der Küche
  • Unser klassisches Angebot ergänzen wir mit Saisonalen Spezialitäten
  • Wir engagieren uns für Aus- und Weiterbildung (siehe Social Media Kanäle)
Ihr Know how - Ihr Rucksack
  • Sie haben Ihre Berufslehre als Koch erfolgreich abgeschlossen
  • Sie beherrschen das 1 x 1 der gepflegten à la carte Küche
  • Vielleicht schon etwas Erfahrung gesammelt
  • Haben Freude an der Arbeit im Team
  • Passion für den Kochberuf
  • Sind interessiert «weiter zu kommen»
Warum Hotel Stern - warum nicht ?
  • Es erwartet Sie eine modern eingerichtete Küche
  • Grosses Speiseangebot auf dem Niveau einer 13 Punkte GM Küche
  • Saisonaler Kartenwechsel
  • Ihre Karrierewünsche/Vorstellungen sind uns wichtig.
  • Unterstützung bei höheren Fachprüfungen / Wegbegleitung
  • Sonntags Lohnzuschlag von 50 %

und… Chur ist cool - ein schöner Fleck auf der Landkarte, zum leben und erleben

  • Formateur de mandarin et intervenant pédagogique

    vor 1 Tag

    Chur, Graubünden, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Faites partie de notre communauté d'enseignants passionnés Vous êtes prêt à partager votre amour pour la langue mandarine avec le monde entier ? Alors rejoignez-nous dès maintenant ! Chez Superprof, nous sommes convaincus que chaque individu possède un potentiel inouï et que l'éducation est la clé pour y accéder. En tant que membre de...

  • Professeur de français à domicile

    vor 16 Stunden

    Chur, Graubünden, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Conditions d'emploiCe poste est disponible à temps partiel.Nous proposons une rémunération mensuelle fixe.La durée minimale de contrats sera déterminée conjointement entre les parties.

  • Maitre en cours de calcul avec OpenOffice

    vor 1 Tag

    Chur, Graubünden, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Avez-vous un talent pour enseigner et partager vos connaissances ? Superprof vous offre l'opportunité de devenir professeur particulier et de travailler avec des élèves issus de différentes cultures et âges. Nous recherchons des professionnels comme vous qui souhaitent faire partie d'une équipe dynamique et innovante. Vous devez être...

  • Enseignant de Japonais pour les Étudiants à Coire

    vor 1 Tag

    Chur, Graubünden, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Nous sommes convaincus que chaque individu possède le potentiel de grandir et de s'améliorer constamment. Dans ce sens, nous sommes attirés par les candidats qui partagent ces valeurs et souhaitent faire partie d'une communauté pédagogique dynamique et accueillante.Nos avantages :Lutte contre les injustices sociales par le biais de...

  • Enseignant de russe pour étudiants

    vor 1 Tag

    Chur, Graubünden, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Cours de russe pour adultesSuperprof est une plateforme de partage de connaissances qui met en relation les étudiants et les enseignants. Nous recherchons des formateurs en russe pour dispenser des cours particuliers à des adultes. Vous pouvez choisir vos heures et vos élèves, selon vos disponibilités.MissionsNos missions sont simples : fournir des...

  • Professeur de russe langue maternelle

    vor 1 Tag

    Chur, Graubünden, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Formateur en russeSuperprof recherche des formateurs en russe pour dispenser des cours particuliers à des étudiants. Vous aurez la possibilité de choisir vos heures et vos élèves, selon vos disponibilités. Nous offrons également une formation continue pour nos enseignants, afin qu'ils puissent améliorer leurs compétences et rester au top de leur...

  • Professeur de Tuteur en ligne pour les stagiaires

    vor 1 Tag

    Chur, Graubünden, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Découvrez notre programme de formation de qualiteSuperprof est un leader européen dans le domaine de la formation en ligne, offrant une large gamme de programmes visant à épanouir les talents de chacun. Notre philosophie repose sur la croyance que chaque individu a le potentiel de réaliser ses objectifs si on lui offre les moyens nécessaires.En tant...

  • Chef Finanzen und Buchhaltung

    vor 16 Stunden

    Chur, Graubünden, Schweiz Canton de Vaud Vollzeit

    BenefitsWir bieten eine spannende Herausforderung in einem dynamischen Umfeld der Automobilindustrie an. Mit uns können Sie Ihre Fähigkeiten weiterentwickeln und Ihre Karriere vorantreiben.Unser Team arbeitet eng zusammen und unterstützt sich gegenseitig. Wir bieten flexible Arbeitszeiten, moderne Arbeitsmittel und Möglichkeiten zur Mitgestaltung an.

  • Enseignant en musique à Coire

    vor 1 Tag

    Chur, Graubünden, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    MissionSuperprof a pour vocation de transmettre les connaissances, les passions et les compétences aux élèves.Nos objectifs sont multiples :Proposer des opportunités de formation personnalisées;Faciliter la rencontre entre les élèves et les professionnels de l'enseignement;Satisfaire les attentes des deux parties (élève et enseignant).Ces objectifs...

  • Mentor scientifique en géologie pour étudiants et enseignants

    vor 1 Tag

    Chur, Graubünden, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Qui suis-je ?Je suis un mentor scientifique en géologie chargé de transmettre mes connaissances aux étudiants motivés. J'ai choisi Superprof pour faire partie d'une communauté dynamique d'élèves et de professeurs dédiés à l'apprentissage et à la transmission des connaissances.Mon objectifMon objectif est de partager ma passion pour la géologie et...

  • Instructeur en Mathématiques avec OpenOffice

    vor 1 Tag

    Chur, Graubünden, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Devenez professeur particulier d'OpenOffice Calc et partagez vos connaissances avec les étudiants ! Superprof vous offre l'occasion de travailler à partir de chez vous et de gagner un revenu attractif. Nous sommes une équipe dynamique qui recherche des professionnels comme vous qui souhaitent faire partie d'une équipe innovante. Vous devez...

  • Chef de Cuisine gesucht

    vor 1 Tag

    Chur, Graubünden, Schweiz Panoramic Gourmet Vollzeit

    Über unsUnser Unternehmen ist ein kreatives und innovatives Cateringunternehmen, das seit über 100 Jahren leidenschaftliche Gastgeber und Bahnliebhaber ist.Wir bieten kulinarische Höhepunkte an, die unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis bereiten.Das TeamWir sind ein Team aus passionierten Köchen, Kellnern und weiteren Mitarbeitern, die gemeinsam...

  • Senior Chef de partie

    vor 3 Wochen

    Chur, Schweiz Hotel Stern Chur Vollzeit

    GOLFRESTAURANT DOMAT / EMS - Der ideale Arbeitsort im Herzen von GraubündenMit über 1'000 Mitgliedern zählt der Golf Club Domat / Ems zu den grossen und bekanntesten Golf Clubs der Schweiz. Bekannt und beliebt ist die gemütliche und sportliche Atmosphäre.In diesem einmaligen Umfeld besticht das grosszügige und lichtdurchflutete GOLFRESTAURANT durch...

  • Chef de Partie

    vor 9 Stunden

    Chur, Schweiz A-ROSA Reederei GmbH Vollzeit

    A-ROSA ist der Erfinder von Erlebnis-Städtereisen entlang der schönsten Flüsse Europas. Mit über 800 Mitarbeitern und einer Flotte von fünfzehn Premium-Schiffen bieten wir unseren Gästen eine komfortable Alternative zur klassischen Städtereise.Bei A-ROSA arbeiten wirMIT GANZEM HERZEN, denn für uns ist unser Job mehr als nur ein Beruf.MIT...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Chur, Schweiz Bener-Park Betriebs-AG Vollzeit

    Der Bener-Park beschäftigt rund 70 Mitarbeitende in Voll- oder Teilzeitpensum wie auch in Stundenanstellung.Wir sind auf der Suche nach Kolleginnen und Kollegen, die unsere Gäste wie auch unsere Bewohner täglich mit Leidenschaft begeistern möchten. Ein respektvolles Miteinander bildet die Basis unseres Zusammenarbeitens im Bener-Park und im Restaurant VA...

  • Betriebsleiter/in Berggasthaus Inkl. Wohnung Mit

    vor 3 Wochen

    Chur, Schweiz heyMia Vollzeit

    Für ein **Selbstbedienungsrestaurant** (Systemgastronomie) in **der Region Graubünden** suchen wir eine/n **Geschäftsführer/in (m/w)**. **Aufgaben** - Als Geschäftsführer ist es für dich selbstverständlich, dein Team im Tagesgeschäft zu unterstützen - Führung von 15 Mitarbeitern - Sicherstellung eines reibungslosen...

  • Servicefachangestellte/r Jahresstelle Tagesbetrieb

    vor 3 Wochen

    Chur, Schweiz Bergestaurant Triel in Vella Pur Catering Chur Vollzeit

    Berufserfahrung - Deutsch zwingend Fachkraft Service / Chef de Rang gelernt

  • Restaurationsfachperson 80 - 100 % (W/m/d)

    Vor 6 Tagen

    Chur, Schweiz Bener-Park Betriebs-AG Vollzeit

    Der Bener-Park beschäftigt rund 70 Mitarbeitende in Voll - oder Teilzeitpensum wie auch in Stundenanstellung. Wir sind auf der Suche nach Kolleginnen und Kollegen, die unsere Gäste wie auch unsere Bewohnenden tagtäglich mit Leidenschaft begeistern möchten. Ein respektvolles Miteinander bildet die Basis unseres Zusammenarbeitens im Bener-Park und im...

  • Sind Sie Koch

    Vor 2 Tagen

    Chur, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Client: FLEXSIS Location: Solothurn Job Category: Other Job Reference: 6acd6b0e99fe Job Views: 8 Posted: 21.01.2025 Expiry Date: 07.03.2025 Job Description: INTRODUCTION: Wir wurden von einem unserer Kunden, dem Schweizer Marktführer in der asiatischen Lebensmittelindustrie, beauftragt. Für die Expansion in der Region Solothurn suchen wir einen...

  • Sind Sie Koch

    vor 10 Stunden

    Chur, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Client: FLEXSISLocation: SolothurnJob Category: OtherJob Reference: 6acd6b0e99feJob Views: 8Posted: 21.01.2025Expiry Date: 07.03.2025Job Description:INTRODUCTION:Wir wurden von einem unserer Kunden, dem Schweizer Marktführer in der asiatischen Lebensmittelindustrie, beauftragt. Für die Expansion in der Region Solothurn suchen wir einen Koch/Sushi-Chef...