Chef de partie

Vor 7 Tagen


Chur, Graubünden, Schweiz Hotel Stern Chur Vollzeit

Das Hotel Stern Chur ist ein Hotel der gehobenen Mittelklasse (****) in Chur, der Hauptstadt des Kantons Graubünden. Ein Haus mit gelebter Tradition, familiär ausgerichtet, mit romantischer Atmosphäre, ein Schweizer Hotel mit inneren Werten, die erste Adresse in Chur.
Seit über 333 Jahren bietet dieses traditionsreiche, direkt im Zentrum von Chur gelegene Hotel, eine herausragende Küche und Weine aus Chur und Graubünden. Das Hotel Stern Chur ist ein Tagungs- und Ferienhotel zugleich.

Wer sind wir - was machen wir

Das 4 Sterne Hotel Stern (seit 1677) liegt am Rande der Churer Altstadt. Ein historischer (Mitglied bei Swiss Historic Hotels) traditioneller und lebhafter Betrieb, in welchem gepflegte Gastlichkeit gross geschrieben wird.

Das Angebot umfasst 69 Gästezimmer, Suiten und Appartements, unser mit 13 Gault Millau Punkten bewertetes Restaurant, sowie 6 Banketträumlichkeiten.

Ebenso so gerne catern wir auch bis zu 180 Personen in der nahen Umgebung zum Beispiel Schloss Reichenau, Schloss Haldenstein, Torkel Malans (Cottinelli), Torkel Fläsch (Davaz Weingut), Waldhütten, Auditorien oder auch direkt beim Auftraggeber in der Firma.

TLNT1_CH

Job - Team - Arbeit - Verantwortung
  • Jeder hat seinen Verantwortungs- und Entfaltungsbereich
  • Natürlich steht dem Erfolg ein gut funktionierende Teamarbeit zu Grunde
  • Die Küchencrew umfasst 9 bis 11 Köche und Lehrlinge
  • Zur Postenverantwortung gehört das Bestellwesen und die Mise en place
  • Vorbereitungen für die Servicezeiten Lunch und Dinner
  • Unsere Office Crew übernimmt dann aber nach dem Service die Reinigung der Küche
  • Unser klassisches Angebot ergänzen wir mit Saisonalen Spezialitäten
  • Wir engagieren uns für Aus- und Weiterbildung (siehe Social Media Kanäle)
Ihr Know how - Ihr Rucksack
  • Sie haben Ihre Berufslehre als Koch erfolgreich abgeschlossen
  • Sie beherrschen das 1 x 1 der gepflegten à la carte Küche
  • Vielleicht schon etwas Erfahrung gesammelt
  • Haben Freude an der Arbeit im Team
  • Passion für den Kochberuf
  • Sind interessiert «weiter zu kommen»
Warum Hotel Stern - warum nicht ?
  • Es erwartet Sie eine modern eingerichtete Küche
  • Grosses Speiseangebot auf dem Niveau einer 13 Punkte GM Küche
  • Saisonaler Kartenwechsel
  • Ihre Karrierewünsche/Vorstellungen sind uns wichtig.
  • Unterstützung bei höheren Fachprüfungen / Wegbegleitung
  • Sonntags Lohnzuschlag von 50 %

und... Chur ist cool - ein schöner Fleck auf der Landkarte, zum leben und erleben


  • Chef de partie

    Vor 7 Tagen


    Chur, Graubünden, Schweiz Hotel Stern Chur Vollzeit

    Das 4 Sterne Hotel Stern (seit 1677) liegt am Rande der Churer Altstadt. Ein historischer (Mitglied bei Swiss Historic Hotels) traditioneller und lebhafter Betrieb, in welchem gepflegte Gastlichkeit gross geschrieben wird. Das Angebot umfasst 69 Gästezimmer, Suiten und Appartements, unser mit 13 Gault Millau Punkten bewertetes Restaurant, sowie 6...


  • Chur, Graubünden, Schweiz Nira Alpina Vollzeit

    Das Nira Alpina DAS Life-Style Hotel am Fusse des Corvatsch in Silvaplana-Surlej in der Nähe von St. Moritz. Als Mitglied der Design Hotels überzeugt das Nira Alpina seine Gäste mit einem, extravaganten und komfortablen Stil. Nicht nur die 70 Zimmer, sondern auch das Restaurant "Stars", die Rooftop Bar, die hauseigene Bäckerei, die Apres-Ski Hütte...

  • Chef de service M/F

    vor 1 Woche


    Chur, Graubünden, Schweiz Personalberatung Jobs And More Vollzeit

    BeschreibungWunderschönes, sehr bekanntes Superior Hotel an bester Lage, verschiedene Restaurantkonzepte, zum Beispiel französische Küche, regional geprägt, aber auch einfachere Gerichte zwischendurch, Lounge, Bar, schöne Sonnenterrasse und Wellnessanlage - im Stil der Jahrhundertwende, kombiniert mit modernem Design.AnforderungenAbgeschlossene...

  • Chef de produit

    vor 1 Woche


    Chur, Graubünden, Schweiz Michael Page Vollzeit

    Vous serez à l'avant-garde de l'innovation en concevant de nouveaux développements produits, en vous appuyant sur des analyses approfondies des tendances du marché.Vous dirigerez l'orientation visuelle des projets créatifs afin de guider l'équipe créative dans la réalisation de brochures commerciales percutantes.Vous assurerez une veille constante sur...

  • Chef(fe) de Projets

    vor 1 Woche


    Chur, Graubünden, Schweiz Michael Page Vollzeit

    Vos principales responsabilités sont : - Prospection et création d'un réseau, principalement composé de bureaux d'architectes de la place, pour le Canton de Vaud et le Canton de Genève- Acquisition de mandats/projets (2nd oeuvre, notamment : cloisons, moquettes, rideaux, box vitrés, etc.)- Rendez-vous clients en physique- Gestion des projets de A à Z...


  • Chur, Graubünden, Schweiz Michael Page Vollzeit

    Vous serez responsable de la gestion d'un important projet de transformation de la finalisation des appels d'offre à l'exécution des travauxVous devrez assurer la qualité architecturale et technique du projetVous êtes en charge de la collaboration avec la maîtrise d'ouvrage, les mandataires et l'Entreprise GénéraleVous assurez la coordination des...


  • Chur, Graubünden, Schweiz Michael Page Vollzeit

    Coordination technique et contrôle des détails de constructionPlanification des mandataires techniques et parties prenants des projets en phase d'exécutionPlanification et participation active aux séances de chantiersPlanification générale et suivi des coûtsFormation supérieur EPF / HES ou équivalentExpérience réussie sur un poste similaire en...


  • Chur, Graubünden, Schweiz Michael Page Vollzeit

    Responsabilités dans le poste:Garantir la réalisation de toutes les étapes d'un projet, du démarrage à la livraison finaleSuivi de la planification et coordination avec les entreprises concernéesDirection d'équipes restreintes pour certains projetsRédaction des offres et gestion des appels d'offresImplication active sur divers projetsFormation de...

  • HR Generalist

    Vor 7 Tagen


    Chur, Graubünden, Schweiz Michael Page Vollzeit

    Gestion des collaborateurs:Gestion complète du cycle de vie des employésMise en place des processus d'intégration et de départ des nouveaux employés, établissement des contrats de travail et documents administratifsGestion et suivi des évaluations de performance, des plans de développement et des conflitsRédaction, publication des offres d'emploi,...


  • Chur, Graubünden, Schweiz SRG SSR Vollzeit

    Le service Communication de la RTS a pour rôle de promouvoir la mission et l'image de l'entreprise, de légitimer le mandat de la SSR/RTS auprès des publics ciblés, de les sensibiliser aux valeurs de notre média de service public. Nous proposons un stage permettant de vous familiariser et gagner en compétences.**Votre mission**: Vos missions en...

  • UX Researcher

    vor 1 Woche


    Chur, Graubünden, Schweiz SRG SSR Vollzeit

    Travailler dans une entreprise dont la mission première est d'offrir un service à la population vous intéresse ? Vous êtes au bon endroit La RTS a pour mission d'informer, éduquer et divertir la population Suisse romande. Nous misons sur des produits numériques innovants et engageants pour offrir les meilleures expériences à nos publics.**Votre...


  • Chur, Graubünden, Schweiz EHS Gastro & Service GmbH Vollzeit

    Berufsbezeichnung**Reinigungsangestellte Weiblich**- Kategorie**Hilfskraft Küche**- Arbeitsort- Chur- Land- Schweiz- Stelleneintritt- sofort- Anstellungsart- Jahresstelle- Das bieten wirSfr. 3900.FeiertagszuschlägeMitarbeiterunterkunft mit W-Lan und TVPerfektes BetriebsklimaLangjährige Mitarbeiter- AufgabenReinigungsarbeiten in Küche und...


  • Chur, Graubünden, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    Voraussichtlich ab Befristet, Projekt oder andere Befristung Anstellungsart: Vollzeit AufgabenExzellenten Gästeservice bieten Mise en place für den Service am Abend vorbereiten Servicestation vorbereiten Reibungslosen Ablauf im Service (Weinservice, Gerichte, Getränke je nach Anweisungen des Chef de Service) gewährleisten Spezialwünsche der Gäste...

  • Senior Chef de Partie

    vor 14 Stunden


    Chur, Schweiz Hotel Stern Chur Vollzeit

    Das Hotel Stern Chur ist ein Hotel der gehobenen Mittelklasse (****) in Chur, der Hauptstadt des Kantons Graubünden. Ein Haus mit gelebter Tradition, familiär ausgerichtet, mit romantischer Atmosphäre, ein Schweizer Hotel mit inneren Werten, die erste Adresse in Chur. Seit über 333 Jahren bietet dieses traditionsreiche, direkt im Zentrum von Chur...

  • Chef de partie

    vor 2 Monaten


    Chur, Schweiz Hotel Stern Chur Vollzeit

    Das Hotel Stern Chur ist ein Hotel der gehobenen Mittelklasse (****) in Chur, der Hauptstadt des Kantons Graubünden. Ein Haus mit gelebter Tradition, familiär ausgerichtet, mit romantischer Atmosphäre, ein Schweizer Hotel mit inneren Werten, die erste Adresse in Chur. Seit über 333 Jahren bietet dieses traditionsreiche, direkt im Zentrum von Chur...

  • Chef de partie

    vor 3 Wochen


    Chur, Schweiz Hotel Stern Chur Vollzeit

    Das Hotel Stern Chur ist ein Hotel der gehobenen Mittelklasse (****) in Chur, der Hauptstadt des Kantons Graubünden. Ein Haus mit gelebter Tradition, familiär ausgerichtet, mit romantischer Atmosphäre, ein Schweizer Hotel mit inneren Werten, die erste Adresse in Chur. Seit über 333 Jahren bietet dieses traditionsreiche, direkt im Zentrum von Chur...

  • Chef de partie

    vor 3 Wochen


    Chur, Schweiz Hotel Stern Chur Vollzeit

    Das 4 Sterne Hotel Stern (seit 1677) liegt am Rande der Churer Altstadt. Ein historischer (Mitglied bei Swiss Historic Hotels) traditioneller und lebhafter Betrieb, in welchem gepflegte Gastlichkeit gross geschrieben wird. Das Angebot umfasst 69 Gästezimmer, Suiten und Appartements, unser mit 13 Gault Millau Punkten bewertetes Restaurant, sowie 6...


  • Chur, Schweiz Michael Page Vollzeit

    -Diriger et garantir le développement ainsi que le bon fonctionnement du service des finances-Veiller à l'évolution du service pour qu'il soit en conformité avec les exigences légales et développer des méthodes de travail modernes-Assumer la gestion financière et superviser l'ensemble des secteurs d'activités du service-Définir et présenter les...


  • Chur, Schweiz Michael Page Vollzeit

    -Diriger et garantir le développement ainsi que le bon fonctionnement du service des finances-Veiller à l'évolution du service pour qu'il soit en conformité avec les exigences légales et développer des méthodes de travail modernes-Assumer la gestion financière et superviser l'ensemble des secteurs d'activités du service-Définir et présenter les...


  • Chur, Schweiz Michael Page Vollzeit

    Coordination technique et contrôle des détails de constructionPlanification des mandataires techniques et parties prenants des projets en phase d'exécutionPlanification et participation active aux séances de chantiersPlanification générale et suivi des coûtsFormation supérieur EPF / HES ou équivalentExpérience réussie sur un poste similaire en...


  • Chur, Schweiz Michael Page Vollzeit

    Coordination technique et contrôle des détails de constructionPlanification des mandataires techniques et parties prenants des projets en phase d'exécutionPlanification et participation active aux séances de chantiersPlanification générale et suivi des coûtsFormation supérieur EPF / HES ou équivalentExpérience réussie sur un poste similaire en...

  • Chef de produit

    vor 2 Monaten


    Chur, Schweiz Michael Page Vollzeit

    Vous serez à l'avant-garde de l'innovation en concevant de nouveaux développements produits, en vous appuyant sur des analyses approfondies des tendances du marché.Vous dirigerez l'orientation visuelle des projets créatifs afin de guider l'équipe créative dans la réalisation de brochures commerciales percutantes.Vous assurerez une veille constante sur...

  • Chef de produit

    vor 3 Wochen


    Chur, Schweiz Michael Page Vollzeit

    Vous serez à l'avant-garde de l'innovation en concevant de nouveaux développements produits, en vous appuyant sur des analyses approfondies des tendances du marché.Vous dirigerez l'orientation visuelle des projets créatifs afin de guider l'équipe créative dans la réalisation de brochures commerciales percutantes.Vous assurerez une veille constante sur...

  • Chef(fe) de Projets

    vor 3 Wochen


    Chur, Schweiz Michael Page Vollzeit

    Vos principales responsabilités sont : - Prospection et création d'un réseau, principalement composé de bureaux d'architectes de la place, pour le Canton de Vaud et le Canton de Genève- Acquisition de mandats/projets (2nd oeuvre, notamment : cloisons, moquettes, rideaux, box vitrés, etc.)- Rendez-vous clients en physique- Gestion des projets de A à Z...

  • Chef(fe) de Projets

    vor 3 Wochen


    Chur, Schweiz Michael Page Vollzeit

    Vos principales responsabilités sont : - Prospection et création d'un réseau, principalement composé de bureaux d'architectes de la place, pour le Canton de Vaud et le Canton de Genève- Acquisition de mandats/projets (2nd oeuvre, notamment : cloisons, moquettes, rideaux, box vitrés, etc.)- Rendez-vous clients en physique- Gestion des projets de A à Z...

  • IT Solution Architect

    vor 3 Wochen


    Chur, Schweiz Michael Page Vollzeit

    Analyser et comprendre les besoins commerciaux pour concevoir des solutions informatiques efficaces et efficientes.Développer des conceptions architecturales, des spécifications techniques et des plans d'intégration système.Évaluer la faisabilité de la mise en œuvre de nouvelles solutions et fournir des recommandations basées sur les meilleures...

  • IT Solution Architect

    vor 2 Monaten


    Chur, Schweiz Michael Page Vollzeit

    Analyser et comprendre les besoins commerciaux pour concevoir des solutions informatiques efficaces et efficientes.Développer des conceptions architecturales, des spécifications techniques et des plans d'intégration système.Évaluer la faisabilité de la mise en œuvre de nouvelles solutions et fournir des recommandations basées sur les meilleures...

  • HR Generalist

    vor 3 Wochen


    Chur, Schweiz Michael Page Vollzeit

    Gestion complète du cycle de vie des collaborateursMise en place des processus d'intégration et de départ des nouveaux employés et établissement des contrats de travail, avenants et documents administratifsGestion et suivi des évaluations de performance et des plans de développementGestion de conflitsRédaction et publication des offres d'emploi,...

  • HR Generalist

    vor 1 Monat


    Chur, Schweiz Michael Page Vollzeit

    Gestion complète du cycle de vie des collaborateursMise en place des processus d'intégration et de départ des nouveaux employés et établissement des contrats de travail, avenants et documents administratifsGestion et suivi des évaluations de performance et des plans de développementGestion de conflitsRédaction et publication des offres d'emploi,...

  • Web Developer

    vor 2 Monaten


    Chur, Schweiz Michael Page Vollzeit

    En collaboration avec une équipe SCRUM de taille humaine, vous serez amené à développer le côté front-end des applications en appliquant les best practices dans un environnement agileVous assurerez le bon fonctionnement, l'optimisation et les tests de nouvelles applications ou d'application existanteDe plus, Git n'a plus de secret pour vous et la...


  • Chur, Schweiz EHS Gastro & Service GmbH Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Reinigungsangestellte Weiblich** - Kategorie **Hilfskraft Küche** - Arbeitsort - Chur - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Jahresstelle - Das bieten wir Sfr. 3900. Feiertagszuschläge Mitarbeiterunterkunft mit W-Lan und TV Perfektes Betriebsklima Langjährige Mitarbeiter - Aufgaben Reinigungsarbeiten in...


  • Chur, Schweiz SRG SSR Vollzeit

    Le service Communication de la RTS a pour rôle de promouvoir la mission et l'image de l'entreprise, de légitimer le mandat de la SSR/RTS auprès des publics ciblés, de les sensibiliser aux valeurs de notre média de service public. Nous proposons un stage permettant de vous familiariser et gagner en compétences. **Votre mission**: Vos missions en...

  • UX Researcher

    vor 2 Monaten


    Chur, Schweiz SRG SSR Vollzeit

    Travailler dans une entreprise dont la mission première est d'offrir un service à la population vous intéresse ? Vous êtes au bon endroit ! La RTS a pour mission d'informer, éduquer et divertir la population Suisse romande. Nous misons sur des produits numériques innovants et engageants pour offrir les meilleures expériences à nos publics. **Votre...