Sous Chef

vor 2 Monaten


CH ZürichFlughafen Select Service Partner (Schweiz) AG Vollzeit
Drucken / als PDF speichern Sous Chef (m/w/d) Produktionsküche Flughafen Zürich

Die Select Service Partner (Schweiz) AG ist Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc. An den Standorten Zürich Flughafen und in der Stadt Zürich betreiben wir derzeit 24 Verkaufsstandorte und beschäftigen über 400 Mitarbeitende. Neben unseren Bespoke Konzepten Bellevue, NZZ Café, Startbar und Alpenblick führen wir in der Schweiz als Franchisenehmer auch berühmte Marken wie Burger King, fünf Starbucks Stores und neun Stores der englischen Marke Prêt a Manger.

Für unseren Standort am Flughafen Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung Dich als 

 Sous-Chef (m/w/d) Produktionsküche 100%

Deine Aufgaben: 

  • Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes während einer Schicht 
  • Gewährleistung der Produktion des gesamten Food Angebots für unsere Take Away Bars und unser a la Carte Restaurant 
  • Entwicklung neuer Gerichte/ Angebot 
  • Interne und externe Bestellungen 
  • Inventaraufnahmen, Stockkontrollen und Überwachung von Waren- und Personalaufwand 
  • Unterstützung des operativen Geschäfts mit besonderem Fokus auf Einhaltung der Standards 
  • Sicherstellung der Einhaltung des HACCP Konzepts 

 Wir erwarten: 

  • Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen 
  • Erfahrung in Systemgastronomie von Vorteil 
  • Organisationstalent 
  • Teamgeist und Belastbarkeit  
  • Geübt im Umgang mit PC (MS Office & Outlook und Warenbewirtschaftungssystemen von Vorteil) 
  • Flexibilität (7-Tage-Woche)  
  • Sehr gute Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse  

 Wir bieten Dir: 

  • Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem internationalen Umfeld  
  • Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung in allen SSP-Schweiz Betrieben 
  • Prämie von bis zu CHF 500,- bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
  • Gratis Parken direkt am Flughafen oder ZVV-BonusPass 
  • Rabatte von 10% und mehr in vielen Geschäften am Flughafen Zürich 

 

Das einzigartige Flughafen-Feeling jeden Tag erleben und dabei neue berufliche Horizonte entdecken?

Das kannst Du schon bald jeden Tag haben.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung 

Jetzt BewerbenJetzt Bewerben Über die Select Service Partner (Schweiz) AGSelect Service Partner gehört weltweit zu den führenden Betreibern in der Verkehrsgastronomie. In der Schweiz ist die SSP an den Standorten Flughafen Zürich und Stadt Zürich vertreten. Nebst Franchisen und Eigenmarken sind auch lokale Konzepte Teil des vielfältigen Portfolios von der SSP.bewerbung.ssp@ssp-ch.comFOLLOW US foodtravelexperts.com
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    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Beschreibung:Wir suchen für unser À la carte Restaurant in der Stadt Zürich eine/n Sous Chef im 80-100%-Pensum.Aufgaben:Führen eines Küchenteams & operative Verantwortung über KücheStellvertretung des KüchenchefsAktive Mitarbeit in der Produktion und während den ServicezeitenBestellwesen, Inventur, Wareneinkauf und weitere administrative...

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    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Sous Chef für unser Seminar- und Kulturhotel in der Region Thurgau.AufgabenAls engagiertes Mitglied des Küchenteams übernimmst du die Tagesverantwortung für das la carte oder das Bankettgeschäft.Dein fundiertes Fachwissen gibst du mit Freude den Lernenden weiter.Beteilige dich aktiv an der...


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    Gate Gourmet ist der weltweit führende Anbieter von Airline-Catering-Lösungen, sowohl an über 200 Flughäfen als auch in Flughafenlounges. Unsere Leidenschaft ist es, unseren Airline-Kunden und ihren Passagieren ein aussergewöhnliches Erlebnis zu bieten - von der Menügestaltung über die Ausführung bis zur Auslieferung. In Zusammenarbeit mit unseren...

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    Zürich, Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    JobbeschreibungAls Sous Chef bei Joker Personal AG sind Sie die rechte Hand des Küchenchefs und vertreten ihn bei dessen Abwesenheit. Ihre Aufgaben umfassen:Leitung der Küche: Sie sind verantwortlich für die Leitung der Küche und die Koordination der Küchenmannschaft.Postenverantwortung: Sie übernehmen wechselnde Postenverantwortung, wie z.B. Saucier,...

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    Sous Chef (m/w/d) Hyatt Regency Hyatt Regency Zurich Airport CH - ZurichCulinaryEntry Level ManagerFull-timeReq ID: ZUR000969 Summary Join a team that is making travel more human. Connected. Sustainable. Here, everyone's role matters. Opportunities are yours to shape. At the heart of Hyatt is our shared belief that hospitality is more than just a...