Responsable Cuisine PDJ

vor 3 Wochen

Lausanne VD, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne Vollzeit

Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?

Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz

Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.

Nous recherchons le ou la prochain(e) Responsable cuisine Petit-Déjeuner pour rejoindre nos équipes à Lausanne.

Lieu de travail Beau-Rivage Palace à Lausanne

Date d'entrée De suite ou à convenir

Type de contrat CDI 100 à 80%

NOTRE MISSION

Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.

Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.

A QUOI RESSEMBLE VOS JOURNEES

Au sein d'une équipe jeune et dynamique, vous serez en charge de la préparation du buffet du petit-déjeuenr en assurant préparations et cuissons des mets selon les standards en vigueur.

CE JOB EST FAIT POUR VOUS SI

Vous avez une organisation irréprochable au niveau de la coordination de votre partie.

Vous êtes doté(e) d'un dynamisme et d'une capacité à anticiper afin de garantir le service.

Vous possédez un sens naturel du leadership pour la formation des Apprentis et Stagiaires sous votre supervision.

Vous respectez votre poste en garantissant son rangement, nettoyage et l'hygiène de vos produits.

Grâce à une expérience confirmée dans un restaurant et/ou hôtel de luxe, vous maîtrisez les différentes techniques de préparation, de cuisson et de dressage

De nature raffinée, vous êtes prêt(e) pour l'expérience Palace

RIEN QUE POUR VOUS

Logement temporaire possible selon disponibilité

Un menu à prix imbattable confectionné par l'un de nos chefs

Catalogue de formations internes

Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe

Et bien plus encore...

  • Responsable Cuisine PDJ

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne Vollzeit

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  • Responsable Cuisine PDJ

    vor 2 Monaten

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  • Responsable cuisine de production

    Vor 5 Tagen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, une société active dans l'agro-alimentation basée en région lausannoise, pour le recrutement d'un cuisinier confirmé, dynamique et motivé qui agira en tant que Responsable de la cuisine de production (H/F)Horaires continus du lundi au vendredi 07h00-17h30Responsable cuisine de production...

  • Responsable cuisine de production

    Vor 6 Tagen

    Lausanne, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, une société active dans l'agro-alimentation basée en région lausannoise, pour le recrutement d'un cuisinier confirmé, dynamique et motivé qui agira en tant que Responsable de la cuisine de production (H/F)Horaires continus du lundi au vendredi 07h00-17h30Responsable cuisine de production...

  • Responsable cuisine de production

    vor 33 Minuten

    Lausanne, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, une société active dans l'agro-alimentation basée en région lausannoise, pour le recrutement d'un cuisinier confirmé, dynamique et motivé qui agira en tant que Responsable de la cuisine de production (H/F)Responsable cuisine de production H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONEn tant que responsable de la...

  • Responsable Régional(E) Des Studios de Cuisine

    Vor 5 Tagen

    Etoy VD, Waadt, Schweiz Möbel Pfister AG Vollzeit

    Pour nos studios de cuisines Pfister, nous recherchons un/eResponsable régional(e) des studios de cuisine pour la Suisse romande (allemand & français) %**Se sentir bien chez soi rend plus heureux**: chez Pfister, nous en sommes convaincus. Motivés par notre passion de l'aménagement intérieur et de la décoration, nous mettons tout en œuvre pour que...

  • Responsable de restaurant

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Responsable de restaurant / Chef Cuisine chez Eldora SA | softgarden View job here Responsable de restaurant / Chef Cuisine Temps plein 1004 Lausanne, Suisse Professionnel avec expérience > à 5 ans ...

  • Chef de cuisine

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Chef de cuisine / Responsable Restaurant Scolaire chez Eldora SA | softgarden View job here Chef de cuisine / Responsable Restaurant Scolaire Temps plein 1004 Lausanne, Suisse Professionnel avec...

  • Directeur Restauration

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Schweiz Obeirut Lebanese Cuisine Vollzeit

    Restaurant réputé recherche son responsable restauration. Passionnée ayant de l'expérience dans la direction d'établissement vous serez capable de gérer plusieurs aspects essentiels de notre métier: - Organiser les services (personnel, briefing, suivi, vérification) - Supervision, optimisation des achats - Tenir à jour l'auto-contrôle, mise en...

  • Responsable petit déjeuner

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Responsable petit déjeuner - CuisineLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel...

  • Directeur Restauration

    Vor 5 Tagen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Obeirut Lebanese Cuisine Vollzeit

    Restaurant réputé recherche son responsable restauration. Passionnée ayant de l'expérience dans la direction d'établissement vous serez capable de gérer plusieurs aspects essentiels de notre métier:- Organiser les services (personnel, briefing, suivi, vérification)- Supervision, optimisation des achats- Tenir à jour l'auto-contrôle, mise en place...

  • Chef de cuisine

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Waadt, Schweiz Ristorante Il Lido Vollzeit

    Restaurant Il Lido recrute de suite un/e chef/fe de cuisine:Responsable des opérations journalières telles que gestion des inventaires/stock, commandes, collaboration avec la salle pour un service fluide, respect des normes HACCP.Entière responsabilité dans la gestion cuisineElaboration de la carteSuivi et formation des employésType de contrat soit CDD...

  • Responsable petit déjeuner

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Responsable petit déjeuner - CuisineLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à...

  • Poseur de Cuisine

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Schweiz Star(t) Emploi SA Vollzeit

    Pour le compte de notre client, acteur important domaine Menuiserie entre Genève et Lausanne, nous recherchons des: **POSEURS DE CUISINE** **Poste fixe - 100%** **Votre mission**: - Lecture de plan - Prise de mesure - Pose de placard de cuisine, pose de plan de travail - Pose d'îlot central - Pose de hotte de cuisine - Pose d'électroménager -...

  • Poseur de Cuisine

    Vor 5 Tagen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Star(t) Emploi SA Vollzeit

    Pour le compte de notre client, acteur important domaine Menuiserie entre Genève et Lausanne, nous recherchons des:**POSEURS DE CUISINE****Poste fixe - 100%****Votre mission**:- Lecture de plan- Prise de mesure- Pose de placard de cuisine, pose de plan de travail- Pose d'îlot central- Pose de hotte de cuisine- Pose d'électroménager- Réglage-...

  • Chef de cuisine

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    #slim #content {border: none;margin: 0;padding: 0;} #slim .slim_picture {text-align: left;margin: 0 10px 20px 0;} #slim .slim_picture img {max-height: 126px;} #slim .slim_content {border: none;} #slim .slim_title {font-size: 24px;font-weight: bold;margin: 0 0 10px 0;text-align: left;line-height: 32px;word-wrap: break-word;} #slim .slim_text {padding: 0...

  • Sous-chef de cuisine

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz WHITE HORSE Vollzeit

    Afin de compléter notre équipe de cuisine, nous recherchons de suite au sein de notre entreprise le WHITE HORSE pub restaurant à Ouchy:un(une) Sous-chef(fe) de cuisine 100% en CDI.Vos tâches :- Préparer la mise en place de la cuisine- Dresser les assiettes- Avoir un niveau de prestation culinaire de qualité- Avec le responsable et le chef de cuisine,...

  • Sous-chef de cuisine

    Vor 5 Tagen

    Lausanne, Waadt, Schweiz WHITE HORSE Vollzeit

    Afin de compléter notre équipe de cuisine, nous recherchons de suite au sein de notre entreprise le WHITE HORSE pub restaurant à Ouchy:un(une) Sous-chef(fe) de cuisine 100% en CDI.Vos tâches :- Préparer la mise en place de la cuisine- Dresser les assiettes- Avoir un niveau de prestation culinaire de qualité- Avec le responsable et le chef de cuisine,...

  • Sous-chef de cuisine

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz WHITE HORSE Vollzeit

    Afin de compléter notre équipe de cuisine, nous recherchons de suite au sein de notre entreprise le WHITE HORSE pub restaurant à Ouchy:un(une) Sous-chef(fe) de cuisine 100% en CDI.Vos tâches :- Préparer la mise en place de la cuisine- Dresser les assiettes- Avoir un niveau de prestation culinaire de qualité- Avec le responsable et le chef de cuisine,...

  • Chef de cuisine

    Vor 5 Tagen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Chef de cuisine / Responsable Restaurant Scolaire chez Eldora SA | softgardenView job here Chef de cuisine / Responsable Restaurant ScolaireTemps plein 1004 Lausanne, Suisse Professionnel avec expérience > à 5 ans Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF...