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Qui sommes-nous ? Situé au cœur d’Alaïa Bay, le Twin Fin est bien plus qu’un restaurant. C’est un lieu de vie. Un spot. Un mélange unique entre culture surf, ambiance montagne et exigence gastronomique. Notre bar est un point central de l’expérience : cocktails signature, rythme soutenu, clientèle locale et internationale, événements, DJ sets...

Alaïa SA recherche un(e) Barman/Barmaid pour travailler au sein de Twin Fin en Suisse. Le candidat sera responsable de la préparation de cocktails, de la gestion du bar et d'assurer un service client de qualité. Une expérience derrière le bar et une connaissance des cocktails classiques sont essentielles. Le poste offre un cadre unique, une ambiance...

Alaïa SA à Sion recherche un Cuisinier/ère pour rejoindre l’équipe Twin Fin, restaurant à forte identité. Vous réaliserez les préparations selon fiches techniques, dans un cadre dynamique à fort volume.Vous maîtrisez les grammages et les standards Twin Fin, travaillez rapidement tout en garantissant la qualité, et vous collaborez avec le second...

Qui sommes-nous ?Situé au cœur d’Alaïa Bay, le Twin Fin est un restaurant à forte identité.Inspiré par la culture surf, porté par l’énergie de la montagne et structuré par une exigence gastronomique claire, nous proposons une cuisine rapide, maîtrisée et efficace — sans compromis sur la qualité.Notre objectif : offrir une expérience...