Köchin / Koch: (Chef: de Partie)

vor 2 Wochen


Luzern, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit
Dein Wirkungsbereich:
  • Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
  • Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
  • Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
  • Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
  • Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
  • Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
  • Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
  • Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
  • Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
  • Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
  • Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
  • Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern
Deine Stärken:
  • Grundausbildung als Koch EFZ oder gastronomische Grundausbildung EFZ
  • Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Begeisterter «Foodie» und Geniesser
  • Kreativ, passioniert und leidenschaftlich
  • Teamplayer
 Bei uns findest du:
  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.

  • Luzern, Luzern, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch: (Chef: de Partie)Luzern, Mensa Uni/PH Luzern Berufserfahrung Koch VollzeitGanz im Zeichen der Nachhaltigkeit wird in der Mensa «1574» der Universität Luzern ausschliesslich vegetarische und vegane Gerichte angeboten. Täglich werden um die 600 Gäste bestehend aus Studierenden, Mitarbeitern, Dozenten und Besucher im...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Luzern, Schweiz Hotel Schweizerhof Luzern Vollzeit

    per sofort oder nach Vereinbarung , , Leidenschaft - Fairplay - Positives Denken - Ehrlichkeit und Offenheit - Vorbild sein - Konsequent im Handeln und in der Kommunikation. Da nur zufriedene Mitarbeitende auch Gäste begeistern können, ist unser Team von grösster Bedeutung für das Hotel Schweizerhof Luzern. Was Sie erwartet: -...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Schiller Betriebe AG Vollzeit

    Renaissance: Chef de Partie Pacifico - Mexican Cantina & Bar (m/w) 100%Publiziert: Chef de Partie - Pacifico - Mexican Cantina & Bar (m/w) 100%Pacifico – Mexican Cantina & Bar In unserem südamerikanisch inspirierten Restaurant Pacifico verwöhnen wir die Gäste mit den besten und saftigsten Steaks, unseren stadtbekannten Fajitas und hausgeräucherten...


  • Horw-Luzern, Schweiz Gasthaus Waldegg *** (Luzern) Vollzeit

    Die Lumega Hotel & Gastro Family wächst weiter! Per sofort (oder nach Vereinbarung) suchen wir zur Ergänzung unseres Teams für das neue Restaurant - unserer Gastro-Family -  in Zofingen einen motivierten Jungkoch / Chef de Partie Das Restaurant bietet Platz für rund 200 Gäste im gemütlichen Innenbereich sowie rund 100 Plätze im idyllischen...


  • Luzern, Schweiz kkl luzern management Vollzeit

    Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Mit Ihrer Erfahrung tragen...


  • Luzern, Schweiz kkl luzern management Vollzeit

    Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Sie sind überzeugt davon,...


  • Luzern, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich: Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen Warenannahme...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Luzern, Schweiz Hotel Waldstätterhof Luzern Vollzeit

    Das Hotel Waldstätterhof Luzern befindet sich derzeit kurz vor dem Abschluss einer spannenden Transformation. Zukünftig 93 neu renovierte Gästezimmer, das ab April generalüberholte Restaurant "Gleis 1" mit der einer neuen Bar und 7 Seminarräume mit Tageslicht bieten unseren anspruchsvollen Gästen einen Aufenthalt und kulinarische Erlebnisse auf...


  • Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann Vollzeit

    Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung: Chef de Partie Patisserie (m/w) für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube» Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unseren Restaurants verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen,...


  • Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG Vollzeit

    Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.Mit Ihrer Erfahrung tragen Sie zu...

  • Chef de Partie

    Vor 7 Tagen


    Luzern, Schweiz Tavolago AG Vollzeit

    Description " class="smartEditable"> Wir suchen einen Chef de Partie (a) Patisserie  befristet oder unbefristet Das gibt es zu tun Du organisierst den Küchenposten und arbeitest selbstständig (in der Produktionsküche oder auf den Schiffen) Du gewährleistest einen reibungslosen Tagesablauf Du bist die Ansprechperson für Küchen-und...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Remimag Gastronomie AG Vollzeit

    Jungkoch / Chef de Partie w/m 100%Werde Teil einer kulinarischen ErfolgsgeschichteSeit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Seit 1914 ist das Traditionshaus Anker am Pilatusplatz ein fester...

  • Köchin/Koch (90 %)

    vor 3 Wochen


    CH- Luzern Stadt Luzern Vollzeit

    Bewerben Weit mehr als ein Job. Luzern mitgestalten. Köchin/Koch (90 %) Eintritt: 1. August 2024 durchschnittlich 42 Std. pro Woche während den Schulwochen sowie während zirka 4 Wochen in der Ferienbetreuung Beschrieb Vorteile Arbeitgeberin Kontakt Bewerben Sie möchten Ihre Kochkünste in der schulergänzenden Betreuung der Primarschule Staffeln...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch: (Aushilfe)Luzern, Gastronomie im Verkehrshaus der SchweizDie Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar. Im Weiteren bietet das bediente Restaurant «Brasserie» mit 80 Plätzen sowie einer Terrasse hochstehende und marktfrische Küche mit einer Prise «savoir vivre»....


  • Luzern, Schweiz Hermitage Vollzeit

    HERMITAGE Lake Lucerne "The place to be happy" Ein magischer Ort direkt am Vierwaldstättersee mit 69 Zimmern, Restaurant, Bar, Beach Club, eigener Bootsanlegestelle, Tennisplatz und Wellness-Bereich inklusive Liegewiese.Sei dabei, unser einzigartiges Lifestyle Hotel mitzugestalten. 100% per Mai bis September 2024 Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben ...

  • Chef de Partie

    Vor 6 Tagen


    Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann Vollzeit

    Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung: eine|n Chef de Partie für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube» Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unseren Restaurants verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen,...

  • Köchin/Koch (90 %)

    vor 3 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Stadt Luzern Vollzeit

    Eintritt: 1. August 2024 durchschnittlich 42 Std. pro Woche während den Schulwochen sowie während zirka 4 Wochen in der Ferienbetreuung Sie möchten Ihre Kochkünste in der schulergänzenden Betreuung der Primarschule Staffeln einbringen? Sie würden sich freuen, in einem kleinen Team von Montag bis Freitag ein feines Mittagessen zubereiten? Dann ist Ihre...


  • Luzern, Schweiz Hirslanden Klinik St. Anna Vollzeit

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  • Luzern, Schweiz Remimag Gastronomie AG Vollzeit

    Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Seit 1914 ist das Traditionshaus Anker am Pilatusplatz ein fester Bestandteil der pulsierenden Stadt...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Remimag Gastronomie AG Vollzeit

    Werde Teil einer kulinarischen ErfolgsgeschichteSeit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet.Seit 1914 ist das Traditionshaus Anker am Pilatusplatz ein fester Bestandteil der pulsierenden Stadt...