Köchin / Koch: (Aushilfe)
vor 2 Wochen
- Luzern, Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns in einem stets lebhaften Umfeld als Köchin / Koch: (Aushilfe) in flexiblen Pensen per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
Dein Wirkungsbereich:
- Führen der verschiedenen Posten im á la carte Restaurant Brasserie
- Mitarbeit bei der Durchführung von Banketten in der Brasserie
- Sicherstellen eines qualitativ hochstehenden Mittags- und Bankettservice
- Mitarbeiten bei Banketten, inhouse-Caterings, Apéros und Spezialanlässen im ganzen Verkehrshaus
- Mitarbeit bei der Produktion für das Selbstbedienungsrestaurant Mercato
- Mitarbeit bei der Warenannahme sowie bei der Lagerbewirtschaftung
- Einbringen und Umsetzen von Ideen für die Menügestaltung und die saisonalen Kartenwechsel
- Mithilfe bei der fachlichen Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden und Auszubildenden
- Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern
Deine Stärken:
- Begeisterte:r «Foodie» und Geniesser:in
- Kreativ, passioniert und leidenschaftlich
- Teamplayer:in
- gut ausgebildet und / oder erfahren
- Freude an einem lebhaften Umfeld
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
- Monika Frei
- Business Partnerin Menschen & Kultur
-
Köchin/Koch (90 %)
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Stadt Luzern VollzeitEintritt: 1. August 2024 durchschnittlich 42 Std. pro Woche während den Schulwochen sowie während zirka 4 Wochen in der Ferienbetreuung Sie möchten Ihre Kochkünste in der schulergänzenden Betreuung der Primarschule Staffeln einbringen? Sie würden sich freuen, in einem kleinen Team von Montag bis Freitag ein feines Mittagessen zubereiten? Dann ist Ihre...
-
Köchin / Koch: (Chef: de Partie)
Vor 4 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen VollzeitKöchin / Koch: (Chef: de Partie)Luzern, Mensa Uni/PH Luzern Berufserfahrung Koch VollzeitGanz im Zeichen der Nachhaltigkeit wird in der Mensa «1574» der Universität Luzern ausschliesslich vegetarische und vegane Gerichte angeboten. Täglich werden um die 600 Gäste bestehend aus Studierenden, Mitarbeitern, Dozenten und Besucher im...
-
Koch (m/w)
Vor 7 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Seeburg Luzern VollzeitWenn du die Chance suchst, etwas zu bewegen und dich weiterzuentwickeln, bist du bei uns genau richtig. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Deine AufgabenProduktion von kalten und warmen Speisen Erstellung der Mise en Place sowie selbstständiges Führen des zugeteilten Postens Produktion der Speisen für Anlässe und Events Einbringen von Ideen für die...
-
Köchin/Koch (90 %)
vor 2 Wochen
CH- Luzern Stadt Luzern VollzeitBewerben Weit mehr als ein Job. Luzern mitgestalten. Köchin/Koch (90 %) Eintritt: 1. August 2024 durchschnittlich 42 Std. pro Woche während den Schulwochen sowie während zirka 4 Wochen in der Ferienbetreuung Beschrieb Vorteile Arbeitgeberin Kontakt Bewerben Sie möchten Ihre Kochkünste in der schulergänzenden Betreuung der Primarschule Staffeln...
-
Koch / Köchin Restaurant Lucide (100%)
vor 2 Wochen
Luzern, Schweiz kkl luzern management VollzeitKoch / Köchin Restaurant Lucide (100%) Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen...
-
CH- Luzern Stadt Luzern VollzeitBewerben Weit mehr als ein Job. Luzern mitgestalten. Köchin / Koch EFZ (75 %), Betreuung Grenzhof/Rönnimoos Eintritt: 1. August 2024 Beschrieb Vorteile Arbeitgeberin Kontakt Bewerben Möchten Sie Ihre Kochkünste in der schulergänzenden Betreuung der Primarschule Grenzhof/Rönnimoos einbringen? Dann ist Ihre Bewerbung herzlich willkommen. Ihre AufgabenSie...
-
Köchin / Koch:
Vor 6 Tagen
Luzern, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitDein Wirkungsbereich:Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten PostenProduktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)Sicherstellung des Nachschubs an den MenülinienRegenerierung / Anrichten der Menüs während dem MittagsserviceMitarbeiten bei Caterings, Apéros und SpezialanlässenWarenannahme und...
-
Koch (m/w)
vor 1 Woche
Luzern, Schweiz Hotel Seeburg Luzern VollzeitWenn du die Chance suchst, etwas zu bewegen und dich weiterzuentwickeln, bist du bei uns genau richtig. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Deine Aufgaben Produktion von kalten und warmen Speisen Erstellung der Mise en Place sowie selbstständiges Führen des zugeteilten Postens Produktion der Speisen für Anlässe und Events Einbringen von Ideen...
-
Koch (m/w)
vor 1 Woche
Luzern, Schweiz Hotel Seeburg Luzern VollzeitWenn du die Chance suchst, etwas zu bewegen und dich weiterzuentwickeln, bist du bei uns genau richtig. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Deine Aufgaben Produktion von kalten und warmen Speisen Erstellung der Mise en Place sowie selbstständiges Führen des zugeteilten Postens Produktion der Speisen für Anlässe und Events Einbringen von Ideen für die...
-
Köchin / Koch: (Chef: De Partie)
Vor 6 Tagen
Luzern, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitDein Wirkungsbereich:Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten PostenProduktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)Sicherstellung des Nachschubs an den MenülinienRegenerierung / Anrichten der Menüs während dem MittagsserviceMitarbeiten bei Caterings, Apéros und SpezialanlässenWarenannahme und...
-
Köchin / Koch: (Chef: de Partie)
Vor 7 Tagen
Luzern, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitDein Wirkungsbereich: Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen Warenannahme...
-
Köchin / Koch: (Chef: de Partie)
Vor 7 Tagen
Luzern, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitDein Wirkungsbereich: Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen Warenannahme...
-
Jungkoch 100% w/m/d
Vor 5 Tagen
Luzern, Schweiz StiTho AG Restaurant Reussbad chez Thomas VollzeitWas wir dir bieten:- Junges und jung gebliebenes, motiviertes Team- Angenhemes Arbeitsklima- Geregelte Arbeitszeiten/ in festen Schichten- Kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste- Gehobene Küche- Mo & So fixe Ruhetage/ an den meisten Feiertagen und über Weihnachten geschlossenDas sind deine Aufgaben:- Zubereiten von Vorspeisen, Hautgerichten und Mise en...
-
Jungkoch 100% W/m/d
vor 2 Wochen
Luzern, Schweiz StiTho AG Restaurant Reussbad chez Thomas VollzeitWas wir dir bieten:- Junges und jung gebliebenes, motiviertes Team- Angenhemes Arbeitsklima- Geregelte Arbeitszeiten/ in festen Schichten- Kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste- Gehobene Küche- Mo & So fixe Ruhetage/ an den meisten Feiertagen und über Weihnachten geschlossenDas sind deine Aufgaben:- Zubereiten von Vorspeisen, Hautgerichten und Mise en...
-
Koch Veranstaltungen
vor 1 Woche
Luzern, Schweiz Grand Casino Luzern VollzeitDas vielseitige Unterhaltungsangebot, die exzellente Gastronomie und die malerische Lage am Ufer des Vierwaldstättersees - nur drei aus vielen weiteren Gründen, weshalb das Grand Casino Luzern als eines der attraktivsten Casinos der Schweiz gilt. Das Grand Jeu bietet Spielerlebnis in eleganter Atmosphäre und das Jackpot Casino spannendes Vergnügen mit...
-
Gastgeber/in Für Pensionsleitung
vor 15 Stunden
Luzern, Schweiz Pension Volta VollzeitGeschäftsführung Hoteldirektion / Regionaldirektion Infolge Pensionierung der jetzigen Leitung suchen wir per 1. Oktober 2023 oder nach Vereinbarung **Gastgeber für Pensionsleitung / Stellvertretung Pensionsleitung je 80-100%** Sie führen im Auftrag der Genossenschaft den Betrieb selbständig, verantwortungsvoll und wirtschaftlich. -...
-
Co-leitung Theaterküche 120
Vor 4 Tagen
Luzern, Schweiz Luzerner Theater VollzeitKüchenleitung Das Luzerner Theater ist ein Mehrspartenhaus mit den Sparten Oper, Schauspiel, Tanz sowie Kinder - und Jugendtheater und die grösste Kulturanbieterin der Zentralschweiz mit verschiedenen Spielstätten und nationaler Ausstrahlung. In dieser Co-Leitung der eigenen Theaterküche bist Du Organisator*in, Köch*in und Gastgeber*in zugleich....
-
Commis de Cuisine
vor 1 Woche
Luzern, Schweiz Adecco VollzeitKönnen und Kreativität, Spass und ein hoher Anspruch an Ihre Arbeit zeichnen dich aus?Dann ist diese Stelle interessant für dich: Für unseren Auftraggeber, ein Hotel im dynamischen Zentrum von Luzern, suchen wir eine/n motivierte/n **Commis de cuisine (m/w) ohne Zimmerstunde**: **Ihre Herausforderung** Du arbeitest auf allen Posten im à la carte...
-
Commis Pastry
Vor 4 Tagen
Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitKonditorei / Bäckerei Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort eine:n Commis Chef - Pastry für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich im Herzen der Stadt Luzern, am Ufer des Vierwaldstättersees. Das Hotel verfügt über 136...
-
Positive/r Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
Luzern, Schweiz Adecco VollzeitSind Sie auch heiss auf neue Abenteuer, neue Erfahrungen und erlebnisreiche Momente? Diese neulich ausgeschriebene Stelle wird Ihnen all dies und noch vieles mehr ermöglichen. Überzeugen Sie sich selbst und bewerben sich heute noch als: **Positive/r Commis de Cuisine (m/w) 100%**: **Ihre Herausforderung** - Zubereitung von Vorspeisen, Hauptmahlzeiten,...
-
Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Luzern, Schweiz Hotel Schweizerhof Luzern Vollzeitper sofort oder nach Vereinbarung , , Leidenschaft - Fairplay - Positives Denken - Ehrlichkeit und Offenheit - Vorbild sein - Konsequent im Handeln und in der Kommunikation. Da nur zufriedene Mitarbeitende auch Gäste begeistern können, ist unser Team von grösster Bedeutung für das Hotel Schweizerhof Luzern. Was Sie erwartet: -...
-
Koch/Köchin im Stundenlohn 20
vor 1 Woche
6005 Luzern, Schweiz Genossenschaft Migros Luzern, in Dierikon TeilzeitWir verpflegen an Spieltagen im VIP- und Eventbereich bis zu 1000 Personen mit Buffet und servierten Menüs. Ausserhalb der Spielzeiten finden in den Räumlichkeiten der swissporarena fast täglich Firmen- und Familienanlässe in verschiedenster Art statt. Was Sie bewegen Aktive Kundenbetreuung Fachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen ...
-
Teamleiter/in Küche, 100%
Vor 4 Tagen
Luzern, Schweiz Viva Luzern Vollzeit**Wir bieten dir**: - Du bringst das Fachwissen und wir den Gestaltungsfreiraum. - Arbeiten in der schönsten Stadt der Schweiz. Unsere Standorte sind zentral und mit ÖV bestens zu erreichen. - Du bist offen für Neues und magst Veränderungen? Bei uns hast du die Möglichkeit mitzuwirken! - Menschen sind uns wichtig - mit all ihren Stärken und...