Chef de Partie Gardemanger Event 100%

vor 3 Wochen


Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG Vollzeit

Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.
Mit bis zu 600 unterschiedlichsten Veranstaltungen pro Jahr erwartet Sie ein hochspannendes Betätigungsfeld. Mit Ihrer Erfahrung tragen sie dazu bei unseren Kunden und Gäste kulinarisch zu verblüffen und zu begeistern.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Produktion und Fertigung der Gerichte für das Inhouse Event Catering
  • Eigenständiges Führen des Postens
  • Umsetzung der Kundenwünsche auf hohem Niveau
  • Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
  • Unterstützung bei der Lehrlingsausbildung

Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ sowie 5 Jahre Berufserfahrung
  • Organisationstalent und zielgerichteter Arbeitsstil
  • Abteilungsübergreifendes Mitdenken
  • Motiviert unsere Gäste mit herausragender Qualität zu überzeugen
  • Interesse daran, etwas Neues zu schaffen
  • Motivationsfähigkeit und Führungserfahrung
  • Vorbildliches und teamorientiertes Verhalten

Wir bieten

  • Möglichkeit zur Einbringung neuer, innovativer Ideen und Erfahrungen in einem spannenden kulturellen und gastronomischen Umfeld
  • Unsere vielseitigen Benefits, wie zum Beispiel kostenlose Konzertbesuche, diverse Veranstaltungen für Mitarbeitenden
  • Freikarten für die Schifffahrtsgesellschaft, Stanserhorn und Pilatusbahnen nach Absprache
  • 20% Ermässigung in allen unseren Restaurationen
  • Standardmässig 6 Wochen Ferien sowie das Arbeitszeitmodell "Ferien Plus" - Möglichkeit zum Bezug von 5 oder 10 zusätzlichen Ferientagen (bei 100%-Anstellung)
  • 12 Feiertage pro Jahr

Wir bieten

Hinter unserer Erfolgsgeschichte steht das KKL-Team mit seinen engagierten Mitarbeitenden. Vom Erstkontakt bis zur Verabschiedung möchten wir unsere Gäste und Veranstalter auf höchstem Niveau begeistern. Wir bieten Ihnen ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik. Das KKL Luzern liegt am Vierwaldstättersee und direkt neben dem Bahnhof Luzern.


JBG81_AT



  • Luzern, Schweiz kkl luzern management Vollzeit

    Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Sie sind überzeugt davon,...


  • Luzern, Schweiz kkl luzern management Vollzeit

    Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Mit Ihrer Erfahrung tragen...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch: (Chef: de Partie)Luzern, Mensa Uni/PH Luzern Berufserfahrung Koch VollzeitGanz im Zeichen der Nachhaltigkeit wird in der Mensa «1574» der Universität Luzern ausschliesslich vegetarische und vegane Gerichte angeboten. Täglich werden um die 600 Gäste bestehend aus Studierenden, Mitarbeitern, Dozenten und Besucher im...


  • Luzern, Schweiz kkl luzern management Vollzeit

    Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Mit bis zu 600...


  • Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG Vollzeit

    Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Mit bis zu 600 unterschiedlichsten...


  • Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG Vollzeit

    Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.Mit Ihrer Erfahrung tragen Sie zu...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Schiller Betriebe AG Vollzeit

    Renaissance: Chef de Partie Pacifico - Mexican Cantina & Bar (m/w) 100%Publiziert: Chef de Partie - Pacifico - Mexican Cantina & Bar (m/w) 100%Pacifico – Mexican Cantina & Bar In unserem südamerikanisch inspirierten Restaurant Pacifico verwöhnen wir die Gäste mit den besten und saftigsten Steaks, unseren stadtbekannten Fajitas und hausgeräucherten...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Hermitage Vollzeit

    HERMITAGE Lake Lucerne "The place to be happy"Ein magischer Ort direkt am Vierwaldstättersee mit 69 Zimmern, Restaurant, Bar, Beach Club, eigener Bootsanlegestelle, Tennisplatz und Wellness-Bereich inklusive Liegewiese. Sei dabei, unser einzigartiges Lifestyle Hotel mitzugestalten.100% per Mai bis September 2024Anstellungsart: VollzeitAufgabenUnterstützung...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Remimag Gastronomie AG Vollzeit

    Jungkoch / Chef de Partie w/m 100%Werde Teil einer kulinarischen ErfolgsgeschichteSeit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Seit 1914 ist das Traditionshaus Anker am Pilatusplatz ein fester...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann Vollzeit

    Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung: eine|n Chef de Partie für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube» Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unseren Restaurants verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen,...


  • Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann Vollzeit

    Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung: Chef de Partie Patisserie (m/w) für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube» Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unseren Restaurants verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen,...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Luzern, Schweiz Hotel Schweizerhof Luzern Vollzeit

    per sofort oder nach Vereinbarung , , Leidenschaft - Fairplay - Positives Denken - Ehrlichkeit und Offenheit - Vorbild sein - Konsequent im Handeln und in der Kommunikation. Da nur zufriedene Mitarbeitende auch Gäste begeistern können, ist unser Team von grösster Bedeutung für das Hotel Schweizerhof Luzern. Was Sie erwartet: -...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Luzern, Schweiz Hotel Waldstätterhof Luzern Vollzeit

    Das Hotel Waldstätterhof Luzern befindet sich derzeit kurz vor dem Abschluss einer spannenden Transformation. Zukünftig 93 neu renovierte Gästezimmer, das ab April generalüberholte Restaurant "Gleis 1" mit der einer neuen Bar und 7 Seminarräume mit Tageslicht bieten unseren anspruchsvollen Gästen einen Aufenthalt und kulinarische Erlebnisse auf...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Luzern, Schweiz Tavolago AG Vollzeit

    Description " class="smartEditable"> Wir suchen einen Chef de Partie (a) Patisserie  befristet oder unbefristet Das gibt es zu tun Du organisierst den Küchenposten und arbeitest selbstständig (in der Produktionsküche oder auf den Schiffen) Du gewährleistest einen reibungslosen Tagesablauf Du bist die Ansprechperson für Küchen-und...

  • Gardemanger (M/w)

    vor 4 Wochen


    Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone Vollzeit

    Chef de Partie / Supervisor Die Mamma Leone ist ein gut frequentiertes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Die qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächerten Weinangebot. Sie sind eine engagierte, freundliche, und zuverlässige Persönlichkeit. Sie sind...


  • Luzern, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich: Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen Warenannahme...


  • Luzern, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich: Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen Warenannahme...

  • Chef de partie

    vor 3 Wochen


    Luzern, Schweiz Hotel Hofgarten Vollzeit

    Wir sind zwei reizvolle Hotelbetriebe (Hotel Rebstock + Hotel Hofgarten) mit langer Geschichte, 48 individuell gestalteten Gästezimmern und 4 verschiedenartigen Restaurants mit großen Terrassen inmitten der wohl schönsten Schweizer Stadt. Unseren Gästen begegnen wir in einer lebendigen Atmosphäre. Wir suchen für das Hotel/Restaurant Hofgarten mit...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Remimag Gastronomie AG Vollzeit

    Werde Teil einer kulinarischen ErfolgsgeschichteSeit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet.Seit 1914 ist das Traditionshaus Anker am Pilatusplatz ein fester Bestandteil der pulsierenden Stadt...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Remimag Gastronomie AG Vollzeit

    Werde Teil einer kulinarischen ErfolgsgeschichteSeit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet.Seit 1914 ist das Traditionshaus Anker am Pilatusplatz ein fester Bestandteil der pulsierenden Stadt...