Chef de Partie

vor 4 Wochen


Basel, Schweiz Groupe Oniro Vollzeit

Für Verstärkerung unseres Team suchen wir ab sofort (oder nach Vereinbarung) eine/n Chef de Partie (m/w/) 100% Das Restaurant Zur Mägd gehört zur Groupe Oniro, die fünf weitere Restaurants in Basel, eine Schulkantine sowie ein Boutique-Hotel mit Restaurant in Riehen betreibt. Das Restaurant Zur Mägd bietet klassische italienische Küche, bei der unsere hochwertigen Produkte und deren Produzenten im Mittelpunkt stehen. Das historische Gebäude der Vorstadtgesellschaft Zur Mägd umfasst ein Restaurant mit 80 Sitzplätzen, einen Festsaal für bis zu 100 Personen sowie eine Terrasse mit 80 Sitzplätzen. Unser Team ist jung, flexibel und dynamisch und teilt eine gemeinsame Leidenschaft für gutes Essen. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Zubereitung von Gerichten in der warmen Küche à la Carte und Bankett Organisation und Koordination der eigenen Station Bestandesüberwachung und Bestellungen für deine Station Mise-en-Place Arbeiten Hygienestandards einhalten Sicherstellung des Qualitätsstandards Profil •Du bist motiviert und ergreifst die Initiative •Du bist ein/e Teamplayer/in •Du bist belastbar, flexibel und zuverlässig •Du arbeitest sorgfältig und genau unter der Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften •Du hast eine abgeschlossene Berufsbildung als Koch/Köchin EFZ oder langjährige Berufserfahrung im à la Carte und Bankettbereich •Sprachkenntnisse: Fliessend Deutsch und Italienisch, Englisch von Vorteil Wir bieten Wir unterstützen Weiterbildungen Familiäres Arbeitsumfeld und wertschätzende Kommunikation Mitarbeitenden-Benefits wie 50% Rabatt auf Restaurantbesuche bei der Groupe Oniro Du arbeitest mit Zimmerstunden JBG81_AT


  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Basel, Schweiz Gerold Chuchi Vollzeit

    Die Gerold Chuchi Familie sucht Verstärkung in der Küche. Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir zur Verstärkung unseres kleinem Küchenteams einen Motivierten Chef de Partie. Ideen entstehen aus Potenzial und das die Gerold Strasse mit Ihren Graffitiwänden, ihren Traditionellen Kleinbetrieben, ihrem Urbanen Flair, ihrer Clubbing-Atmosphäre und...


  • Basel, Schweiz Viking Vollzeit

    ROLE OVERVIEW Part of our Galley team on our River vessels, the Chef de Partie prepares meals to the fullest satisfaction of our guests in accordance with Viking River Cruises Standards and HACCP rules. The Chef de Partie reports to Executive Chef and Sous-Chef. WHAT YOU WILL DO ON BOARD • Prepare and serve daily meals (breakfast, lunch, teatime, dinner)...


  • Basel, Schweiz Viking Vollzeit

    Chef de Partie  River – Europe - Season 2026 Viking (NYSE: VIK) was founded in 1997 and provides destination-focused journeys on rivers, oceans and lakes around the world. Designed for curious travelers with interests in science, history, culture and cuisine, Chairman and CEO Torstein Hagen often says Viking offers experiences For The Thinking Person™....


  • Basel, Schweiz Viking Vollzeit

    Viking was founded in 1997 and provides destination-focused voyages on oceans, rivers and lakes around the world. Designed for experienced travelers with interests in science, history, culture and cuisine, Chairman Torstein Hagen often says Viking offers experiences for The Thinking Person®. Viking has more than 250 awards to its name, including being rated...


  • Basel, Schweiz Ullrich Enterprise Vollzeit

    Chef de Partie Catering / Events - ohne Zimmerstunde (m/w/d) Vollzeit Arlesheim, Switzerland | Veröffentlicht am 03.10.2025 Für die Ullrich Hospitality AG suchen wir nach Vereinbarungen eine/n Chef de Partie (m/w/d) 100%. Werde Teil eines dynamischen Teams, das Basel und die gesamte Schweiz mit innovativen Konzepten in Gastronomie, Treuhanddienstleistungen...


  • Basel, Schweiz Viking Vollzeit

    Viking was founded in 1997 and provides destination-focused voyages on oceans, rivers and lakes around the world. Designed for experienced travelers with interests in science, history, culture and cuisine, Chairman Torstein Hagen often says Viking offers experiences for The Thinking Person®. Viking has more than 250 awards to its name, including being rated...


  • Basel, Schweiz Viking Vollzeit

    Required Experience · 8+ years’ experience as Chef de Partie or similar at a 5-Star hospitality and/or restaurant environment; shipboard experience is an advantage · Advanced culinary skills required and in-depth knowledge about all the sections within the hot and cold kitchen; Previous experience with supervision of various kitchen sections is an...


  • Basel, Schweiz Viking Vollzeit

    Required Experience · 6+ years’ experience as Assistant Chef de Partie or similar at a 5-Star hospitality and/or restaurant environment; shipboard experience is an advantage · Advanced culinary skills required and in-depth knowledge about all the sections within the hot and cold kitchen · Guest-focused, service-oriented, positive personality,...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Basel, Schweiz Groupe Oniro Vollzeit

    Für Verstärkerung unseres Team suchen wir ab sofort (oder nach Vereinbarung) eine/n Chef de Partie (m/w/) 100% Das Restaurant Zur Mägd gehört zur Groupe Oniro, die fünf weitere Restaurants in Basel, eine Schulkantine sowie ein Boutique-Hotel mit Restaurant in Riehen betreibt. Das Restaurant Zur Mägd bietet klassische italienische Küche, bei der unsere...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Basel, Schweiz Groupe Oniro Vollzeit

    Einleitung Für Verstärkerung unseres Team suchen wir ab sofort (oder nach Vereinbarung) eine/n Chef de Partie (m/w/) 100% Das Restaurant Zur Mägd gehört zur Groupe Oniro, die fünf weitere Restaurants in Basel, eine Schulkantine sowie ein Boutique-Hotel mit Restaurant in Riehen betreibt. Das Restaurant Zur Mägd bietet klassische italienische Küche, bei...