Chef de Partie
vor 2 Wochen
Die
Gerold Chuchi Familie sucht Verstärkung in der Küche.
Per
sofort oder nach Vereinbarung suchen wir zur Verstärkung unseres kleinem
Küchenteams einen Motivierten Chef de Partie.
Ideen
entstehen aus Potenzial und das die Gerold Strasse mit Ihren Graffitiwänden,
ihren Traditionellen Kleinbetrieben, ihrem Urbanen Flair, ihrer
Clubbing-Atmosphäre und ihrer freien Sicht auf den Prime Tower.
Die
Gerold Chuchi liegt einen Steinwurf von der Hardbrücke entfernt.
Nebst
unserem Stattbekanntem Gerold Burger steht unsere Küche für täglich frisch
gemachte Pasta aus der sizilianischen Pasta Maschine.
Aufgaben
Deine Aufgaben
- Erstellen
der Tages Mise en place
- Stellvertretung
des Küchen Chef und Sous Chef bei deren Abwesenheit
- Einhaltung
der Küchenstandards
- Rotierende
Einteilung auf allen Posten
- Einsätze
in allen Schichten
- Einhaltung
der Hygieneregeln (HACCP)
- Einbringen
von Ideen in Bezug auf Speisen und/oder Abläufen
- Organisation
der eigenen Arbeit
- Wareneingangskontrolle
Qualifikation
Dein Profil
- Abgeschlossene
Berufsausbildung als Koch mit EFZ
- Mind.
1-2 Jahre Erfahrung in einem Hotel vergleichbaren Standards
- Freude
an der Arbeit im Team
- Organisationstalent
- Hohe
Eigenverantwortung
- Flexibilität
und Belastbarkeit
- auf Ordnung
und Zuverlässigkeit bedachte Arbeitsweise
- Gute
Deutschkenntnisse werden vorausgesetzt
- Bereitschaft
zur Zimmerstundenarbeit
**Benefits**:
Wir bieten
- Eine
abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit
- Einen
Kreativen Arbeitsplatz
- Raum
für Ideen sowie Kreativität und die Möglichkeit sich aktiv einzubringen
- Kurze
Kommunikationswege
- Förderung
von Weiterbildungen
- Faire
Bezahlung
Haben wir dein Interesse Geweckt?
Schicke uns deine Bewerbung
per Mail
-
RIVER - Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Basel, Schweiz Viking VollzeitROLE OVERVIEW Part of our Galley team on our River vessels, the Chef de Partie prepares meals to the fullest satisfaction of our guests in accordance with Viking River Cruises Standards and HACCP rules. The Chef de Partie reports to Executive Chef and Sous-Chef. WHAT YOU WILL DO ON BOARD • Prepare and serve daily meals (breakfast, lunch, teatime, dinner)...
-
RIVER - Chef de Partie
vor 1 Woche
Basel, Schweiz Viking VollzeitChef de Partie River – Europe - Season 2026 Viking (NYSE: VIK) was founded in 1997 and provides destination-focused journeys on rivers, oceans and lakes around the world. Designed for curious travelers with interests in science, history, culture and cuisine, Chairman and CEO Torstein Hagen often says Viking offers experiences For The Thinking Person™....
-
JAPAN - Japanese Speaking Chef de Partie
vor 1 Woche
Basel, Schweiz Viking VollzeitViking was founded in 1997 and provides destination-focused voyages on oceans, rivers and lakes around the world. Designed for experienced travelers with interests in science, history, culture and cuisine, Chairman Torstein Hagen often says Viking offers experiences for The Thinking Person®. Viking has more than 250 awards to its name, including being rated...
-
Chef de Partie Catering
vor 3 Wochen
Basel, Schweiz Ullrich Enterprise VollzeitChef de Partie Catering / Events - ohne Zimmerstunde (m/w/d) Vollzeit Arlesheim, Switzerland | Veröffentlicht am 03.10.2025 Für die Ullrich Hospitality AG suchen wir nach Vereinbarungen eine/n Chef de Partie (m/w/d) 100%. Werde Teil eines dynamischen Teams, das Basel und die gesamte Schweiz mit innovativen Konzepten in Gastronomie, Treuhanddienstleistungen...
-
JAPAN - Japanese Speaking Chef de Partie Sushi
vor 1 Woche
Basel, Schweiz Viking VollzeitViking was founded in 1997 and provides destination-focused voyages on oceans, rivers and lakes around the world. Designed for experienced travelers with interests in science, history, culture and cuisine, Chairman Torstein Hagen often says Viking offers experiences for The Thinking Person®. Viking has more than 250 awards to its name, including being rated...
-
MISSISSIPPI - Chef de Partie
vor 1 Woche
Basel, Schweiz Viking VollzeitRequired Experience · 8+ years’ experience as Chef de Partie or similar at a 5-Star hospitality and/or restaurant environment; shipboard experience is an advantage · Advanced culinary skills required and in-depth knowledge about all the sections within the hot and cold kitchen; Previous experience with supervision of various kitchen sections is an...
-
MISSISSIPPI - Assistant Chef de Partie
vor 1 Woche
Basel, Schweiz Viking VollzeitRequired Experience · 6+ years’ experience as Assistant Chef de Partie or similar at a 5-Star hospitality and/or restaurant environment; shipboard experience is an advantage · Advanced culinary skills required and in-depth knowledge about all the sections within the hot and cold kitchen · Guest-focused, service-oriented, positive personality,...
-
Chef de Partie
vor 4 Wochen
Basel, Schweiz Groupe Oniro VollzeitFür Verstärkerung unseres Team suchen wir ab sofort (oder nach Vereinbarung) eine/n Chef de Partie (m/w/) 100% Das Restaurant Zur Mägd gehört zur Groupe Oniro, die fünf weitere Restaurants in Basel, eine Schulkantine sowie ein Boutique-Hotel mit Restaurant in Riehen betreibt. Das Restaurant Zur Mägd bietet klassische italienische Küche, bei der unsere...
-
Chef de Partie
vor 4 Wochen
Basel, Schweiz Groupe Oniro VollzeitFür Verstärkerung unseres Team suchen wir ab sofort (oder nach Vereinbarung) eine/n Chef de Partie (m/w/) 100% Das Restaurant Zur Mägd gehört zur Groupe Oniro, die fünf weitere Restaurants in Basel, eine Schulkantine sowie ein Boutique-Hotel mit Restaurant in Riehen betreibt. Das Restaurant Zur Mägd bietet klassische italienische Küche, bei der unsere...
-
Chef de Partie
vor 2 Wochen
Basel, Schweiz Groupe Oniro VollzeitEinleitung Für Verstärkerung unseres Team suchen wir ab sofort (oder nach Vereinbarung) eine/n Chef de Partie (m/w/) 100% Das Restaurant Zur Mägd gehört zur Groupe Oniro, die fünf weitere Restaurants in Basel, eine Schulkantine sowie ein Boutique-Hotel mit Restaurant in Riehen betreibt. Das Restaurant Zur Mägd bietet klassische italienische Küche, bei...
