Chef de partie
vor 1 Woche
«Erfolg ist das Ergebnis des Umfelds.» Entdecken Sie neue berufliche Perspektiven mit gastro-sear.ch und qstaff, den spezialisierten Businesslines von search-group.ch ag – einem der führenden Personalberatungsunternehmen der Deutschschweiz im Bereich Gastronomie, Hotellerie und Events. Seit über 17 Jahren pflegen wir eine Unternehmenskultur, die persönlich ausgerichtet und optimal auf die Interessen unserer Kunden abgestimmt ist. Die Bedürfnisse unserer Kunden stehen bei uns an oberster Stelle. Wir legen grossen Wert auf eine wertneutrale, ehrliche und transparente Zusammenarbeit. Einleitung Für ein etabliertes Restaurant mit einem gehobenen, mediterran geprägten Küchenkonzept suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Fachperson als Chef de Partie (m/w/d) 100% Der Betrieb zeichnet sich durch eine qualitativ anspruchsvolle Küche, hochwertige Produkte und ein dynamisches Team aus. TLNT1_CH Ihre Aufgaben Aufgaben Zubereitung von Gerichten in der warmen Küche für À-la-carte- und Bankettservice Organisation, Führung und Koordination des eigenen Postens Verantwortung für Mise-en-Place sowie reibungslose Abläufe während des Service Überwachung von Warenbestand und Durchführung von Bestellungen für den verantworteten Bereich Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards und konsequente Einhaltung aller Hygienevorschriften Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und Unterstützung bei operativen Aufgaben Ihr Profil Profil Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ oder langjährige Berufserfahrung im gehobenen À-la-carte- und Bankettbereich Selbstständige, genaue und strukturierte Arbeitsweise Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit Teamorientierte Persönlichkeit mit Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein Fliessende Deutschkenntnisse; weitere Sprachen wie Italienisch oder Englisch von Vorteil Leidenschaft für hochwertige Küche und Freude an der Arbeit mit frischen Produkten Wir bieten Was Sie erwartet Eine verantwortungsvolle Position in einer qualitativ starken, produktorientierten Küche Ein motiviertes, junges und dynamisches Team Professionelles Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen Unterstützung bei Weiterbildungen und Entwicklungsmöglichkeiten Moderne, wertschätzende Unternehmenskultur Attraktive Mitarbeitenden-Benefits (Details im persönlichen Austausch) Arbeitseinsätze mit Zimmerstunden
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OCEAN - Chef de Partie
Vor 2 Tagen
Basel, Schweiz Viking VollzeitROLE OVERVIEWPart of our Galley team on our Ocean vessels, the Chef de Partie independently runs a main section in the Galley, with as little supervision as possible. The position is a key role and is fully supported by Middle Management, in all areas.The Chef de Partie reports to Sous Chef, Chef de Cuisine and Executive Chef. YOUR RESPONSIBILITIESControl...
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RIVER - Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Basel, Schweiz Viking VollzeitROLE OVERVIEW Part of our Galley team on our River vessels, the Chef de Partie prepares meals to the fullest satisfaction of our guests in accordance with Viking River Cruises Standards and HACCP rules. The Chef de Partie reports to Executive Chef and Sous-Chef. WHAT YOU WILL DO ON BOARD • Prepare and serve daily meals (breakfast, lunch, teatime, dinner)...
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RIVER - Chef de Partie
vor 1 Woche
Basel, Schweiz Viking VollzeitChef de Partie River – Europe - Season 2026Viking (NYSE: VIK) was founded in 1997 and provides destination-focused journeys on rivers, oceans and lakes around the world. Designed for curious travelers with interests in science, history, culture and cuisine, Chairman and CEO Torstein Hagen often says Viking offers experiences For The Thinking...
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MISSISSIPPI - Chef de Partie
vor 2 Wochen
Basel, Schweiz Viking VollzeitRequired Experience· 2+ years’ experience as Chef de Partie or similar at a 5-Star hospitality and/or restaurant environment; shipboard experience is an advantage· Advanced culinary skills required and in-depth knowledge about all the sections within the hot and cold kitchen; Previous experience with supervision of various kitchen sections is an...
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JAPAN - Japanese Speaking Chef de Partie
vor 1 Woche
Basel, Schweiz Viking VollzeitViking was founded in 1997 and provides destination-focused voyages on oceans, rivers and lakes around the world. Designed for experienced travelers with interests in science, history, culture and cuisine, Chairman Torstein Hagen often says Viking offers experiences for The Thinking Person®.Viking has more than 250 awards to its name, including being rated...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Basel, Schweiz search-group.ch ag VollzeitFür ein etabliertes Restaurant mit einem gehobenen, mediterran geprägten Küchenkonzept suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Fachperson als Chef de Partie (m/w/d) 100% Der Betrieb zeichnet sich durch eine qualitativ anspruchsvolle Küche, hochwertige Produkte und ein dynamisches Team aus. , Aufgaben Zubereitung von Gerichten in der...
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Chef de partie
vor 23 Stunden
Basel, Schweiz Search-group.ch Ag VollzeitFür ein etabliertes Restaurant mit einem gehobenen, mediterran geprägten Küchenkonzept suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Fachperson als Chef de Partie (m/w/d) 100% Der Betrieb zeichnet sich durch eine qualitativ anspruchsvolle Küche, hochwertige Produkte und ein dynamisches Team aus. JBRP1_CH Einleitung Aufgaben Zubereitung von...
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Chef de Partie 100
Vor 7 Tagen
Basel, BS, Schweiz BSB VollzeitVielfalt lebenAls grösstes soziales Unternehmen im Raum Basel bieten wir im BSB (Bürgerspital Basel) mit rund 1'600 Mitarbeitenden sinnstiftendes Arbeiten, selbstbestimmtes Wohnen sowie umfassende Pflege und Betreuung.Das einzigartige und neu renovierte Wohn- und Pflegezentrum Zum Lamm bietet 66 älteren Menschen ein schönes Zuhause mitten im Zentrum von...
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JAPAN - Japanese Speaking Chef de Partie Sushi
vor 2 Wochen
Basel, Schweiz Viking VollzeitViking was founded in 1997 and provides destination-focused voyages on oceans, rivers and lakes around the world. Designed for experienced travelers with interests in science, history, culture and cuisine, Chairman Torstein Hagen often says Viking offers experiences for The Thinking Person®.Viking has more than 250 awards to its name, including being rated...
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Chef de Partie | Cheval Blanc by Peter Knogl
vor 4 Wochen
Basel, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois VollzeitWillkommen im Grand Hotel Les Trois Rois Das Cheval Blanc by Peter Knogl, ausgezeichnet mit 3 Michelin-Sternen, 19 GaultMillau-Punkten und von La Liste auf Platz 1 der weltbesten Restaurants gesetzt. Ein Ort der höchsten Kochkunst und exzellenten Service verbindet. Mit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der...
