Chef de partie

vor 2 Wochen

Zürich, Schweiz Hotel Krone Unterstrass Vollzeit

Das Hotel Krone Unterstrass ist ein renommiertes Hotel im Zentrum von Zürich und gehört zur inhabergeführten Wüger Gastronomie AG. Der Betrieb wurde in den letzten Jahren umfassend erneuert und präsentiert sich als ein modernes und sehr zeitgemässes Unternehmen. Unseren Gästen stehen 80 geschmackvoll und grosszügig eingerichtete Zimmer zur Verfügung. Des Weiteren bilden sieben flexibel nutzbare Bankett-& Seminarräumlichkeiten mit modernster technischer Ausstattung für Anlässe bis 200 Personen wie auch die stadtbekannte Restauration "differente" mit 120 Sitzplätzen ein wichtiges Standbein. Der Betreib beschäftigt rund 50 Mitarbeitende.

Unser 10-köpfiges Küchenteam sucht per Juni 24 einen versierten Chef de Partie, welcher für die Gäste wie auch für das Team wiederum eine Bereicherung ist.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Was wir Ihnen gerne bieten :

  • Von Mai bis September jeden Sonntag FREI
  • Attraktive Anstellungs- und Arbeitsbedingungen (keine Zimmerstunde)
  • Freiwünsche werden von der ganzen Crew in der Monatsplanung berücksitchtigt
  • Anstellung in einem etablierten, modernen, vielseitigen und finanziell gesunden Betrieb
  • Wir legen Wert auf Weiterbildung und unterstützen Sie aktiv dabei

Aufgabenbereich:

Sie sind verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitgerechten und qualitativ einwandfreien Küchenleistung. Sie sind vor allem für die Zubereitung auf dem Entermetier-& Saucierposten tätig und die Präsentation wie auch die Weiterentwicklung von Gerichten im à la Cartebereich finden Sie spannend. Wie alle unsere Mitarbeitenden nehmen auch Sie einen wichtigen Platz in unserem Küchenteam Sie sind so oder so ein Teamplayer. Dank Ihrem Wissen und Können sowie mit unserer seriösen Einführungszeit werden Sie einen wichtigen Beitrag für den Erfolg unserer hochstehenden Küchenleistung leisten.


Profil

Anforderungsprofil:

  • Freude am Beruf und Stolz ein Koch zu sein :-) und Sie möchten Ihr fachliches Können auch andwenden
  • Verantwortlich für die Zubereitung von Speisen auf zugeteilten Arbeitsposten in gleichbleibender hoher Qualität
  • Stärke in effizienter Arbeitsorganisation und legen gerne Hand an bis die Qualität stimmt
  • Ausgewiesener Teamplayer in einer Küchenbrigade mit 7 Köchen und 3 Lernenden
  • Mithilfe für die zeitgerechte Bestellung der benötigten Lebensmitteln
  • Zwingend in der Schweiz bereits die nötigen Erfahrungen gesammelt
  • Einhaltung der Hygiene- und Reinigungsrichtlinien auf dem eigenen Posten
  • Mithilfe der monatlichen Inventaraufnahme und Verarbeitung für monatliche Bruttorendite

Wir bieten
  • Gute Entlöhung im Monatslohn
  • Mai bis September sind die Sonntage immer FREI
  • Keine Zimmerstunde und 182 Stunden sind garantiert
  • Ein trendiges und motiviertes 10-köpfiges Küchenteam
  • Weiterbildungsmöglichkeiten für die Karriere oder einfach für das Wissen
  • 25% Food-& Beverage-Rabatt in unseren zwei Betrieben

JBG81_AT

  • demi chef de partie

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    DEMI CHEF DE PARTIE / SAUCIER (100%, M/W/D)Der Zoo Zürich ruft Naturschutzzentrum. Lebensraum für 6'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe. Auch Deiner?Für das Restaurant Altes Klösterli suchen wir nach Vereinbarung einenDEMI-CHEF DE PARTIE / SAUCIER (100%, M/W/D)Das À-la-Carte-Restaurant Altes Klösterli serviert seinen Gästen modern...

  • Demi-Chef De Partie

    vor 4 Wochen

    Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    Das À-la-Carte-Restaurant Altes Klösterli serviert seinen Gästen modern interpretierte Schweizer Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre und mit traumhaftem Blick ins Glatttal. Das Restaurant im traditionellen Riegelbau verfügt über diverse Banketträume und eine grosse Sonnenterrasse. Es kann auch ohne Zoo-Eintritt besucht werden. Was Sie...

  • Demi-Chef De Partie

    vor 4 Wochen

    Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    Das À-la-Carte-Restaurant Altes Klösterli serviert seinen Gästen modern interpretierte Schweizer Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre und mit traumhaftem Blick ins Glatttal. Das Restaurant im traditionellen Riegelbau verfügt über diverse Banketträume und eine grosse Sonnenterrasse. Es kann auch ohne Zoo-Eintritt besucht werden. Was Sie...

  • Chef de partie

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz DM Smart Gastro Gmbh Vollzeit

    Das Konzept Dolce Far Niente - Eine Philosophie, die wir mit Ihnen gemeinsam unseren Gästen im FUSIO nahe bringen möchten. Dolce Far Niente bedeutet "the sweetness of doing nothing". Das Wohlfühlgefühl im schnellen Alltag unserer Gäste vermitteln wir durch beste italienisch fusionierter Küche in moderner, warmer Atmosphäre bei natürlich...

  • Chef de partie

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz DM Smart Gastro Gmbh Vollzeit

    Das Konzept Dolce Far Niente - Eine Philosophie, die wir mit Ihnen gemeinsam unseren Gästen im FUSIO nahe bringen möchten. Dolce Far Niente bedeutet "the sweetness of doing nothing". Das Wohlfühlgefühl im schnellen Alltag unserer Gäste vermitteln wir durch beste italienisch fusionierter Küche in moderner, warmer Atmosphäre bei natürlich...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz Restaurant Smith and de Luma Vollzeit

    Ein Ort für Kreativität und Passion. Das alles verpackt in urbaner Hülle – ein Original, das seinesgleichen sucht. Bestes Fleisch begleitet von herausragenden Weinen durch unsere Partner LUMA Beef D.A.C. und Smith & Smith Wine Company. Seit Ende Oktober 2016 sind wir Zuhause im szenigen Binz-Quartier in Zürich Wiedikon. Bei uns kommen alle Fleisch-...

  • CHEF DE PARTIE Catering

    vor 1 Woche

    Zürich, Schweiz Candrian Catering AG Vollzeit

    Wir sind stolz, die vielen wichtigen Produkte für unsere Restaurants, Caterings, Bankette und für den Verkauf in den Take Aways selber herzustellen. Die Qualität und Feinheit unserer Produkte liegt uns am Herzen, aus diesem Grund haben wir uns für die Produktion in den eigenen Betrieben entschieden. Wir führen eine eigene Bäckerei, eine Metzgerei, eine...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz Gerold Chuchi Vollzeit

    Die Gerold Chuchi Familie sucht Verstärkung in der Küche. Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir zur Verstärkung unseres kleinem Küchenteams einen Motivierten Chef de Partie. Ideen entstehen aus Potenzial und das die Gerold Strasse mit Ihren Graffitiwänden, ihren Traditionellen Kleinbetrieben, ihrem Urbanen Flair, ihrer Clubbing-Atmosphäre und...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz Gerold Chuchi Vollzeit

    Die Gerold Chuchi Familie sucht Verstärkung in der Küche. Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir zur Verstärkung unseres kleinem Küchenteams einen Motivierten Chef de Partie. Ideen entstehen aus Potenzial und das die Gerold Strasse mit Ihren Graffitiwänden, ihren Traditionellen Kleinbetrieben, ihrem Urbanen Flair, ihrer Clubbing-Atmosphäre und...

  • chef de partie

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Menu and More AG Vollzeit

    Weil Kinder das Grösste für uns sind, tragen wir heute bereits die Verantwortung für morgen. menuandmore ist Spezialistin für die schonende Zubereitung und persönliche Lieferung von gesunden, frischen und kindergerechten Menüs. Mit täglich 580 belieferten Mittagstischen sind wir führend in der Kinder- und Jugendverpflegung. Bei uns kommt alles aus...

  • chef de partie 100%

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz Candrian Catering AG Vollzeit

    Das CLOUDS ist ein aussergewöhnlicher Gastronomiebetrieb mit einem Restaurant, Bistro und einer Bar, in der 35. Etage des Prime Towers, mit einer atemberaubenden Aussicht. Die CLOUDS Kitchen mit angesagter Open Kitchen und 90 Sitzplätzen verwöhnt Sie mit Klassikern und wöchentlich wechselnden Menu-Kreationen. Das Bistro ist ein Ort der Begegnung –...

  • chef de partie

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Zürich AG, Restaurants & Bar Vollzeit

    JOIN OUR SEGMÜLLER COLLECTION FAMILYCHEF DE PARTIE (A)100%, im LOFT FIVE, ab sofort oder nach Vereinbarung, Sonntag geschlossenWAS DU MITBRINGSTAbgeschlossene Kochausbildung mit Berufserfahrung Hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein Organisierte & speditive Arbeitsweise Verlässliche sowie belastbare Persönlichkeit mit Teamspirit Gute Deutsch-...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Bauernschänke AG Vollzeit

    Chef de Partie | 1oo%per sofort oder nach VereinbarungDirekter Vorgesetzter: KüchenleitungSüd AGDie Süd AG, geführt von den erfahrenen Gastronomen Nenad Mlinarevic und ValentinDiem, ist ein dynamisches Unternehmen, das kontinuierlich wächst und einen Ort fürKulinarik und Genuss bietet. Neben unseren renommierten Partnerrestaurants"Bauernschänke",...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Compass Group (Suisse) S.A. Vollzeit

    Chef de Partie (m/w/d) Zur Ergänzung des Küchenteams in unseren Personalrestaurant bei einer internationalen IT Firma in Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine(n) passionierte(n) und motivierte(n) Chef de Partie Zürich Per sofort oder nach Vereinbarung Ihre VorteileWeiterentwicklung und WeiterbildungWeiterentwicklung und...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Adecco Vollzeit

    Melde Dich bei uns für Deinen neuen Job im Herzen der Zürcher Innenstadt alsChef de Partie (m/w/d) 100% mit Zimmerstunde / Wochenende freiIhre HerausforderungFührung deines eigenen Postens Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen Kreative Mitgestaltung in der Kartenkonzipierung gemeinsam im kleinen Team Mithilfe bei den...

  • CHEF DE PARTIE Catering

    vor 3 Wochen

    Zürich Hauptbahnhof, Schweiz Candrian Catering AG Vollzeit

    Wir sind stolz, die vielen wichtigen Produkte für unsere Restaurants, Caterings, Bankette und für den Verkauf in den Take Aways selber herzustellen. Die Qualität und Feinheit unserer Produkte liegt uns am Herzen, aus diesem Grund haben wir uns für die Produktion in den eigenen Betrieben entschieden. Wir führen eine eigene Bäckerei, eine Metzgerei, eine...

  • Chef de Partie

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz Sablier - Rooftop Restaurant & Bar Vollzeit

    Chef de Partie / SupervisorSABLIER ROOFTOP RESTAURANT & BARDie Welt des Sablier«Sablier» heisst Sanduhr und symbolisiert sanfte Entschleunigung und veritable Entspannung. So lässt das Sablier Stress, Hektik und Zeit vergessen und steht als Sinnbild für unlimitierte Restaurant Erlebnisse.2017 kooperierten Markus und Daniela Segmüller erneut mit dem...

  • chef de partie

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Zürich AG, Restaurants & Bar Vollzeit

    JOIN OUR SEGMÜLLER COLLECTION FAMILYCHEF DE PARTIE100%, im Carlton Restaurant & Bar, ab sofort oder nach Vereinbarung,Sonntags geschlossenWAS DU MITBRINGSTAbgeschlossene Kochausbildung Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein Organisierte sowie speditive Arbeitsweise Verlässliche Persönlichkeit mit...

  • Chef de Partie Smash Burger Restaurant Wiedikon

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz Future Kitchens Vollzeit

    Smash Club® by Future Kitchens Der beliebteste Smashburger in Zürich. Future Kitchens ist ein Food Startup aus Zürich auf Mission Food Delivery in der Schweiz zu revolutionieren. Für unser Küchenteam suchen wir eine(n) Chef(fe) de Partie Aufgaben Chef de partie Smash Club® in Wiedikon Mittag & Abendservice Mo-So Durchdienst am Wochenende &...

  • Chef de Partie Smash Burger Restaurant Wiedikon

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz Future Kitchens Vollzeit

    Smash Club® by Future Kitchens Der beliebteste Smashburger in Zürich. Future Kitchens ist ein Food Startup aus Zürich auf Mission Food Delivery in der Schweiz zu revolutionieren. Für unser Küchenteam suchen wir eine(n) Chef(fe) de Partie Aufgaben Chef de partie Smash Club® in Wiedikon Mittag & Abendservice Mo-So Durchdienst am Wochenende &...