Demichef de Partie
vor 5 Monaten
Restaurant `The Artisan` in Zürich Wipkingen
artisan (ahr-tuh-zuh n)
Noun - A skilled person or craftsman that makes a high-quality or distinctive product in small quantities, usually by hand or using traditional methods.
Im aufstrebenden Trendquartier Zürich Wipkingen hat sich unser Restaurant „The Artisan“ seit 2015 zu einem urbanen Treffpunkt positioniert. Alle Produkte beziehen wir direkt über ausgewählte regionale Produzenten. Dabei verwenden wir ausschliesslich hochwertige saisonabhängige Produkte - Der Gesundheit und der Umwelt zu Liebe. Wir stehen für Frische und Genuss, haben einen sehr hohen Qualitätsanspruch und legen bei unseren Produkten Wert auf Transparenz bezüglich Herkunft und Verarbeitungsweise. Unsere internationale, zeitgemässe und naturverbundene Küche bieten wir Abends und an den Wochenenden zum Brunch an. Das Angebot ist zugänglich und unkompliziert, die Stimmung lebhaft.
Das Restaurant ist sehr gut besucht und 7 Tage die Wochegeöffnet. Wir verfügen über 90 Plätze innen sowie 100 Plätze aussen. Auf der Terrasse befindet sich ein grosser, wunderschöner Gemeinschaftsgarten. Wir nutzen die Terrasse sowie unseren eigenen Garten hinter dem Haus, um Gemüse, Kräuter, Früchte und Blumen anzupflanzen.
Nachhaltigkeit im Sinne von regionalen und saisonalen Zutaten sowie dem sorgsamen Umgang mit sämtlichen Ressourcen liegt uns sehr am Herzen. Mit unserem Pop Up Restaurant ‘ZERO ' im Zollfrei in Zürich- Altstetten, haben wir diverse Themen und Herausforderung aufgenommen, die auch die Gastronomie stark betrifft. Vieles was wir in dieser Zeit gelernt und umgesetzt haben, konnten wir auch in unser Restaurant ‘The Artisan' übernehmen.
ZERO Pop up 2020 ( )
,Selbständiges führen der kalten Küche (mit Dessert) und warme Küche
Tägliche Bestellungen
Mithilfe im Garten
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Mitarbeit in nachhaltigem, zeitgemässen Restaurant mit internationalem Flair und Fokus auf lokale, saisonale Küche
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Wir achten auf eine ausgewogene "work-life balance"
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Junges motiviertes Team in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre
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Wir legen Wert auf Respekt und gegenseitige Wertschätzung
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Wir fordern die Stärken und unterstützen unser Team mit Trainings
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Gelegenheit um zu wachsen und sich zu verwirklichen
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Vergünstigung für Mitarbeiter in unserem Restaurant
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Entwicklungsgespräche, gemünzt auf deine Bedürfnisse
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Besuche bei Produzenten und Lieferanten, Barista Schulungen, Weinverkostungen
- Es macht dir Freude Eigeninitiative und Verantwortung zu übernehmen
- Du hast eine selbständige, zuverlässige und hygienische Arbeitsweise
- Du hast Erfahrung in vergleichbarer Positionen
- Du Liebst dein Beruf und hast Spass daran deine Gäste kulinarisch zu verwöhnen
- Du bist ein Teamplayer
- Du bist flexibel und bist bereit am Wochenende und bei bedarf mit Zimmerstunde zu arbeiten (Meistens nur Abenddienste)
- Du bist zuverlässig und bewahrst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf
- Du hast gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch
Wir legen Wert auf eine naturverbundene und von Handarbeit geprägte Küche. Ein bewusste Umgang mit Produkten ist uns ein grosses Anliegen, deshalb kochen wir frisch und mit saisonalen Produkten und verzichten auf verarbeitete Produkte aus Massenproduktion.
Wenn du viel Leidenschaft für deinen Beruf mitbringst, immer mit guten Beispiel voran gehst, detailverliebt, und gut organisiert bist, dann möchten wir dich gerne kennenlernen.
Wir bieten dir eine Position mit Verantwortung und entsprechenden Entwicklungsmöglichkeiten. Wir sind ein junges motiviertes Team und freuen uns auf Dich
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Demichef de Partie
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz The Artisan VollzeitWir suchen einen Demichef de Partie für unser Restaurant The Artisan in Zürich Wipkingen. Als Fachkoch in einer nachhaltigen Küche bist du ein wichtiger Teil unseres Teams. Unser Restaurant ist bekannt für seine internationale, zeitgemässene und naturverbundene Küche. Wir achten auf eine ausgewogene "work-life balance" und legen Wert auf Respekt und...
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Demichef de Partie
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz The Artisan VollzeitRestaurant-TeammitgliedWir suchen eine Persönlichkeit, die sich für die Küche besonders interessiert. Als Demichef de Partie zeichnet ihr die Leitung der kalten Küche sowie die warme Küche verantwortlich. Ihr werdet täglich Bestellungen führen und im Garten mitarbeiten. Wir suchen nach Selfmade-Helden und Team-Geiern, die gerne Eigeninitiative und...
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Demichef de Partie
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz The Artisan VollzeitRestaurant The ArtisanWir suchen einen erfahrenen Demichef de Partie, der unsere Küche leiten und unsere Gäste kulinarisch verwöhnen möchte.AufgabenFühren der kalten Küche (mit Dessert) und warmen KücheTägliche BestellungenMithilfe im GartenVoraussetzungenEs macht dir Freude Eigeninitiative und Verantwortung zu übernehmenDu hast eine selbständige,...
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Demichef de Partie
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz The Artisan VollzeitUnser TeamWir suchen einen Demichef de Partie, der unsere Küche mit Leidenschaft und Engagement führt. Als Teil unseres Teams wirst du an der Entwicklung unserer saisonalen Menüs mitwirken und unsere Gäste mit deiner kulinarischen Kreativität begeistern.VerantwortlichkeitenLeitung der Küche und Koordination der KüchenmannschaftEntwicklung von...
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Demichef de Partie
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz The Artisan VollzeitRestaurant The Artisan in Zürich WipkingenUnser Restaurant The Artisan in Zürich Wipkingen bietet eine einzigartige Kombination aus traditioneller Küche und modernen Ansätzen an. Wir legen Wert auf regionale und saisonale Zutaten, um unsere Gäste mit frischen und hochwertigen Produkten zu verwöhnen.Ihre AufgabenDie Leitung der kalten Küche und der...
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Chef de partie
vor 1 Monat
Zürich, Schweiz Restaurant Luigia VollzeitCHEF DE PARTIE Willkommen in der Welt von Luigia, wo die Leidenschaft für die italienische Küche auf die pulsierende Energie der Schweiz trifft! Wir sind eine renommierte italienische Restaurantgruppe mit 11 Standorten in den wichtigsten Schweizer Städten und einem Franchise in Dubai, die nicht nur köstliche Gerichte, sondern auch unvergessliche...
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Koch de Partie
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Future Kitchens Vollzeit{"h1": "Chef de Partie - Zürich", "h2": "Mission und Vision", "p": "Wir sind das rebellische Kind einer Generation, die nach Essensmarken sucht, mit denen sie sich auf einer tieferen Ebene identifizieren kann. Unsere Mission ist es, ein reines Lieferunternehmen mit einem Portfolio von Marken zu sein, die mehr bieten als erwartet - ein Vorreiter in der...
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Demichef de Partie
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz The Artisan VollzeitRestaurant The ArtisanUnser Restaurant The Artisan in Zürich Wipkingen bietet eine einzigartige Kombination aus traditioneller Küche und modernen Ansätzen an. Wir legen Wert auf regionale und saisonale Zutaten, um unsere Gäste mit frischen und hochwertigen Produkten zu verwöhnen.Deine AufgabenFühre die kalte Küche (mit Dessert) und warme Küche...
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Koch de Rang
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Leonardo Hotels Zürich Airport VollzeitDeine RolleAls Chef de Rang bei Leonardo Hotels Zürich Airport bist du der Schlüssel zum Erfolg unseres Restaurants. Du bist verantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf und die Einhaltung aller Unternehmens- und Servicestandards. Du unterstützt den F&B Manager in allen operativen und administrativen Bereichen und leitest die jeweilige Schicht. Du...
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Koch de Partie
vor 2 Monaten
Zürich, Zürich, Schweiz Menu and More AG VollzeitJobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Koch de Partie für unsere Küche bei Menu and More AG. Als wichtiger Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Zubereitung von Menükomponenten und Spezialprodukten im Cook-and-Chill-Verfahren. Du überwachst die Produktionsprozesse, Produktionsmengen und Produktequalität und arbeitest an der...
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Pâtissier de Partie
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz 7132 Hotel VollzeitIhre AufgabenAls Pâtissier de Partie bei uns im 7132 Hotel sind Sie Teil eines dynamischen und innovativen Teams. Ihre Hauptaufgaben umfassen:Erfüllen der Produktions- und Servicezeitabläufe (Organisation, Kalkulation, Bestellwesen)Unterstützen mit Ideen bei der KartengestaltungEinhaltung der betrieblichen Vorgaben und AbläufeZuarbeiten in der...
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Koch de Rang
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz Leonardo Hotels Zürich Airport VollzeitDeine RolleWir suchen einen erfahrenen Koch de Rang, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für kulinarische Exzellenz begeistern kann. Als Teil unseres Teams wirst du eine wichtige Rolle bei der Gestaltung unserer gastronomischen Angebote spielen.Deine AufgabenUnterstützung des F&B-Managers in allen operativen und administrativen BereichenLeitung der...
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Chef de Rang
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Leonardo Hotels Zürich Airport Vollzeit{"title": "Jobbeschreibung", "content": "Über unsLeonardo Hotels ist ein internationales Hotelunternehmen mit Wurzeln in Israel. Wir sind stolz auf unsere Mitarbeiter und unser Design, das sich in unseren Hotels wiederfindet.Deine AufgabenMitverantwortung für den reibungslosen Serviceablauf unter Einhaltung aller Unternehmens- und...
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Koch de Rang
vor 2 Monaten
Zürich, Zürich, Schweiz Leonardo Hotels Zürich Airport VollzeitDeine HerausforderungWir suchen nach Persönlichkeiten, die unsere Werte teilen: Individualität, Natürlichkeit und persönliches Engagement. Als Chef de Rang bei Leonardo Hotels Zürich Airport wirst du Teil eines bunten und dynamischen Teams, das sich für Qualität und Service einsetzt.Deine AufgabenMitverantwortung für den reibungslosen Serviceablauf...
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Koch de Rang
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz Leonardo Hotels Zürich Airport VollzeitDeine RolleWir suchen einen erfahrenen Koch de Rang, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für kulinarische Exzellenz begeistern kann. Als Teil unseres Teams wirst du eine wichtige Rolle bei der Gestaltung unserer gastronomischen Angebote spielen.Deine AufgabenMitverantwortung für den reibungslosen Serviceablauf unter Einhaltung aller Unternehmens- und...
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Koch de Partie
vor 1 Monat
Zürich, Schweiz Haus zum Rüden VollzeitUnser TeamWir sind ein junges, aufgeschlossenes und lebhaftes Team, das per sofort oder nach Vereinbarung die perfekte Unterstützung sucht.Die StelleWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie, der sich auf die traditionelle Herstellung der französisch-schweizer Küche spezialisiert hat. Der Kandidat sollte selbstständig führen können und sich in der...
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Kommis de Cuisine/Demi Chef de Partie
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit{"title": "Patisserie Commis de Cuisine/Demi Chef de Partie", "description": "Unsere Patisserie sucht dich!Wir suchen einen motivierten und kreativen Kommis de Cuisine/Demi Chef de Partie, der sich in unserer Patisserie einbringen möchte. Als Teil unseres Teams wirst du an der Herstellung von hochwertigen Süßspeisen und Kreationen mitwirken.Ihre...
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Koch de Partie bei Future Kitchens
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Future Kitchens VollzeitUnser TeamWir suchen eine/n Chef de Partie, der/die sich für unsere Mission begeistert und sich in unserer dynamischen Umgebung wohlfüt.AufgabenWir suchen eine/n Chef de Partie, der/die sich um die Durchführung von Mittag- und Abendservice, Wochenend- und Freitagdienst kümmert.Wir erwarten von Ihnen, dass Sie sich um die Einhaltung und Umsetzung des...
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Koch de Partie
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz ROSI Restaurant VollzeitUnsere Küche ist dein ZuhauseWir suchen einen Koch de Partie, der unsere Küche mit Leidenschaft und Kreativität bereichert. Als Teil unseres Teams wirst du Teil einer dynamischen und motivierten Gruppe sein, die sich für hochwertige Küche und eine familiäre Atmosphäre einsetzt.Was du erwartest:Ein herausforderndes und kreatives Umfeld, in dem du deine...
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Koch de Partie für Banquets
vor 2 Monaten
Zürich, Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich VollzeitIhre neue HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie, der sich auf die Organisation und Durchführung von Banquets und Spezialanlässen spezialisiert hat.VerantwortlichkeitenDie Warenbewirtschaftung und die zeitgerechte Produktion der Mise-en-place für die Erstellung der Speisen sicherzustellenEin eigenes Posten zu führen und die Mitarbeiter...