Chef de cuisine H/F
vor 1 Monat
HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.
Une brasserie emblématique de Genève nous a sollicité afin de trouver leur futur :
Chef de cuisine (H/F) , Vous travaillerez au sein d'une brasserie traditionnelle accueillant chaque jour près de 200 convives, vous serez en charge de la reprise et de l'amélioration de la carte en veillant à mettre en valeur des produits locaux de qualité. Vous superviserez l'ensemble des opérations en cuisine en vous assurant que chaque plat servi respecte les standards de qualité et de présentation de l'établissement.
En tant que responsable de la brigade, composée de plus de dix personnes, vous jouerez un rôle central dans leur formation, leur encadrement et leur motivation, créant ainsi un environnement de travail positif et productif. Vous assurerez également la gestion des achats et des stocks, tout en maintenant un contrôle rigoureux des coûts et en garantissant le respect des normes d'hygiène.
, , Nous recherchons un(e) candidat(e) avec une expérience solide et confirmée ayant occupé un poste similaire durant au minimum cinq ans de préférence dans une brasserie traditionnelle à fort volume. Une formation en cuisine est indispensable et vous êtes titulaire d'un diplôme reconnu dans le domaine ou d'une formation équivalente.
Votre profil se distingue par un leadership naturel et une réelle capacité à diriger une équipe en favorisant un esprit de collaboration et de cohésion. Rigoureux dans votre quotidien professionnel, vous maîtrisez les techniques culinaires et les normes d'hygiène. Vous êtes également à l'aise dans la gestion des stocks avec une attention particulière aux rendements et à la maîtrise des coûts. Enfin, votre passion pour la gastronomie associée à votre dynamisme et à votre esprit d'équipe sont des qualités essentielles qui vous permettront de réussir et de vous épanouir dans ce poste.
Nous vous offrons :
- L'opportunité de rejoindre un établissement de renom à Genève, reconnu pour sa cuisine, son ambiance et son histoire.
- Un cadre de travail stimulant avec deux jours de repos et des horaires en coupures et en continus.
- Une rémunération compétitive en fonction de votre expérience.
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Chef de cuisine H/F
vor 2 Monaten
Genf, Schweiz Hotelis SA VollzeitDétails Région : Genève Type de contrat : Fixe - Temps plein Secteur d'activité : Restauration / Hôtellerie / Tourisme Introduction HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels...
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Second de Cuisine
vor 5 Monaten
1207 Genf, GE, Schweiz HOTELIS Vollzeit**INTRODUCTION**: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et...
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Cuisiner (H/F) Oriental Cuisine Marocaine Libanaise
vor 4 Monaten
1201 Genf, GE, Schweiz Restomix VollzeitRecherche (h/f) Cuisiner H/F 50 ou 100% selon disponibilité Pour notre Restaurant familiale à Geneve Connaissance cuisine Marocaine et Libanaise Diplome / CAP / BEP ou CFC de Cuisine ideal vacances : 5 semaines Contrat : CDI pas de logement Prise de poste : A convenir Salaire : selon expérience CCNT Type d'emploi : Temps partiel Lieu du poste :...
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Chef de cuisine
vor 2 Monaten
Genf, Schweiz Hotelis SA (Zürich) VollzeitHOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants...
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Menuisier Poseur de Cuisine
vor 2 Monaten
Genf, GE, Schweiz Starter VollzeitStarter Carouge, votre agence spécialisée dans le domaine du recrutement et placement de personnel dans le secteur du bâtiment et de la construction recherche un(e) menuisier poseur de cuisine h/f **Votre mission**: - Lire un plan d'exécution - Monter et poser des cuisines droite, L, U, et ilot - Poser des plans de travail - Poser de...
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Commis de Cuisine
vor 3 Monaten
Genf, GE, Schweiz Hôtel Président Vollzeit**Hôtel Président recrute...** **COMMIS DE CUISINE** Titulaire d´un dipôme de cuisine, dynamique, assidu(e) et flexible, vous vous passionnez pour votre métier et vous distinguez par votre esprit d´équipe. Vous êtes flexible, polyvalent et ouvert à tout type de cuisine (gastronomie libanaise, banquets-traiteur, room-service). Rejoignez-nous dans...
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Chef de Cuisine Senior
Vor 6 Tagen
Genf, Genf, Schweiz HOTELIS - PALEXPO VollzeitVous êtes à la recherche d'un poste qui vous offre l'opportunité de mettre vos compétences en cuisine et votre expérience en gestion à profit ? HOTELIS - PALEXPO est le partenaire privilégié des hôtels de luxe, restaurants, services traiteurs et exploitants de restaurants de collectivité.MissionNous sommes à la recherche d'un Chef Executif pour...
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Chef de Cuisine Senior
vor 1 Woche
Genf, Genf, Schweiz OK Job SA VollzeitCe poste est offert par OK Job SA"> Salaire estimé : 45 000 € - 55 000 € Présentation du poste Nous recrutons pour nos établissements un Chef de Cuisine expérimenté. Vous aurez la responsabilité d'assurer l'exécution des tâches liées à la cuisine, incluant la préparation des repas, la gestion des stocks et la supervision des...
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Commis de Cuisine
vor 4 Monaten
Genf, GE, Schweiz Oetker Collection Vollzeit**A Propos de Oetker Collection** **-** **Oetker Collection **est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille,...
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Chef de Cuisine Gestionnaire
vor 1 Woche
Genf, Genf, Schweiz HOTELIS - PALEXPO VollzeitHOTELIS - PALEXPO est la principale société suisse spécialisée dans le recrutement pour les métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nous sommes le partenaire privilégié des hôtels de luxe, restaurants, services traiteurs et exploitants de restaurants de collectivité.Description de la MissionEn tant que Chef Exécutif, vous serez responsable...
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Chef de Cuisine Petit Déjeuner
vor 2 Monaten
Genf, Genf, Schweiz Hôtel Les Armures VollzeitEn tant que Chef de Cuisine au service du petit déjeuner de l'Hôtel Les Armures, vous êtes responsable de la mise en place et de la présentation des plats proposés aux clients. Vous serez chargé de la cuisson de tous les mets, notamment les œufs, et assurerez la préparation des desserts pour la carte du restaurant.Pour ce poste, nous recherchons...
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Chefs de rang en missions temporaires
vor 2 Monaten
Genf, Schweiz One Placement SA VollzeitChefs de rang en missions temporaires (H/F)Afin de répondre aux futurs besoins de nos clients, nous recherchons pour le canton de Genève pour des missions temporaires :Votre mission:Veiller au bon déroulement du service (accueil, service),Garantir un service de qualité auprès du client,S’assurer de la satisfaction du client,Suivre les consignes du...
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Chef de cuisine spécialisé
Vor 6 Tagen
Genf, Genf, Schweiz OK Job SA VollzeitRejoignez notre équipe de cuisine ! Nous sommes à la recherche de cuisiniers de métier pour rejoindre nos équipes dans les différents établissements.Nos objectifs sont les suivants :Pour préparer la reprise d'activité en début d'année, nous devons compléter nos équipes.Le candidat idéal doit avoir une expérience de minimum 3 ans dans un poste...
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Menuisier spécialisé en conception de cuisines
vor 4 Wochen
Genf, Genf, Schweiz PGN Group VollzeitVous cherchez un nouveau défi professionnel ? Le PGN Group vous offre une opportunité exceptionnelle ! Nous sommes à la recherche d'un menuisier poseur de cuisine h/f pour renforcer notre équipe.">\
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Second de Cuisine
vor 4 Monaten
Genf, GE, Schweiz ROOFTOP42 SA VollzeitAu centre de Genève, à la rue du Rhône, nous recherchons pour notre bar restaurant festif rooftop°42: -**: - 1 second de cuisine avec expérience confirmée de 3 années minimum.**_ Afin d'evoluer aux cotés de notre chef au parcours étoilé, dans sa **cuisine bistronomique** actuelle. - Compétences et rôles requis:_ - Remplacement du chef lors de...
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Chef de Cuisine Petit Déjeuner
vor 4 Wochen
Genf, Genf, Schweiz Hôtel Les Armures VollzeitInformations sur l'emploiL'Hôtel Les Armures recherche un Chef de Cuisine pour son service du petit déjeuner. Vous aurez la responsabilité de réaliser la mise en place des plats proposés au petit déjeuner et d'assurer le réassort du buffet.Compétences requisesConnaissance et maîtrise des techniques culinairesConnaissances approfondies des règles...
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Genf, Genf, Schweiz two VollzeitRecherche Chef de projetPour notre équipe Röthlisberger AG menuiserie, nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de projet (h/f) / Chef de projet junior (h/f) pour le bureau de planification Romandie.Nous recherchons quelqu'un qui connait bien l'histoire de notre entreprise. Nous sommes une équipe de plus de 170 collaborateurs dédiés à...
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Gérant-e Chef-fe de cuisine
vor 1 Woche
Genf, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen VollzeitGérant-e Chef-fe de cuisineRestaurant CFF Genève Voyageurs «chez SBB»La coopérative ZFV-Unternehmungen (ZFV) crée, en collaboration avec ses partenaires, des lieux de rencontre inspirants, qui enthousiasment par leur hospitalité et leurs expériences authentiques. Fondée en 1894 par des bourgeoises zurichoises visionnaires, la ZFV accorde aujourd'hui...
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Cuisinier de métier
Vor 6 Tagen
Genf, Genf, Schweiz OK Job SA VollzeitTitre du poste : Cuisinier de métierNous recrutons des professionnels expérimentés pour occuper différents postes dans nos établissements. Pour préparer la reprise d'activité en début d'année, nous sommes à la recherche de cuisiniers et chefs de partie (H/F).Votre profil professionnel doit comporter les compétences suivantes :- Un diplôme de...
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Genf, Schweiz Antaès Consulting SA VollzeitChef de Projet Digital Workplace et Change Management F/HNous recrutons en CDI un Chef de Projet Digital Workplace et Change Management F/H afin de rejoindre notre pôle d'expertise dans le cadre d'un projet de grande envergure et longue durée, d'extension des activités de notre partenaire.En tant que Chef de Projet Digital Workplace et Change Management...